軽井沢メリ・メロのシェフ&マダムブログです。お店のこと、軽井沢のこと、気まぐれに綴ります。
軽井沢の一軒家レストラン。カジュアルフレンチをベースに信州食材をふんだんに使った料理を提供しています!
ここのところ更新していなくて、めっきりご無沙汰ですみません…。今日は店が定休日で家でゆっくりしていて、テレビを見ているとテロップが…ちょっと前から報道もされて…
昨日までの慌ただしいゴールデンウイークを終え今日は定休日期間中は予想外のトラブルで面食らいましたが、心ある方々の手助けでどうにか乗りきれました。改めて人の力と…
軽井沢にもどり店の再開の準備に追われ、相変わらずのドタバタな日々でした。軽井沢に戻ったあたりから、冬のような寒さと雪まで降り春を遠くに感じてましたが、ここへ来…
アルバイト・パート(長期・短期)大・大・大募集シェア大歓迎!!ご協力お願いしますm(__)mメリ・メロでは一緒に働いてくれるスタッフを大募集しています! 自薦…
店を始めてからひと冬まるまる店を閉めて普段とは違った環境に身を置いてみた3ヶ月の仕事もあと2日で終わろうとしてます。春休み期間に入ると軽井沢の様子が気になりF…
軽井沢を離れ3ヶ月目に入り雪と厳しい寒さのない冬を過ごしています。軽井沢はまだ雪が降ったりしているようですが、ここ熱海は桜が咲いたり冬用の上着で外出すると汗ば…
メリ・メロは春からの営業再開と共に新たなサービススタッフとキッチンスタッフを募集します。 飲食に携わることに興味のある人、すでに経験はあるけど実力をもっと伸ば…
早いもので、熱海に来てひと月が経ちました。仕事にも慣れてきて、日々のペースが掴めてきたけどプライベートの時間をけっこう持てあましてまして…軽井沢では休みの日で…
ずいぶんご挨拶が遅くなってしまいましたが、今年もよろしくお願いします。このオフシーズンは、開業以来初めて3ヶ月からの長期休業をいただくことにしましたが、遊んで…
Joyeux Noël et Bonne Année !今年度は12月24日のディナーの営業をもちまして長期の冬期休業となります!冬の期間においでになるお客様…
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