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カフェ開業にむけてスクールでの授業内容やカフェ巡り、カフェ開業までの日々を、リアルタイムに書き綴る。
カフェ開業を夢見て12年勤めた会社を退社。実際にオープンできるのか？その日まで、やるべきことを毎日書き綴り、実現までをリアルタイムに書き綴っていきます。 勉強のために訪れたカフェもレポートしていきます。
カフェ、喫茶店に関することなら、どんなことでもＯＫですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
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おいしいカフェ！ お店の紹介レポート カフェ！とは覚醒する場所 珈琲を飲んで議論し 覚醒しながらお話する場所！ インターネットカフェ！ 犬猫カフェ（ドッグカフェ）！ 秋葉原メイドカフェ！！！ 新しい文化が生まれる場所！
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お店のカフェでもおうちカフェでもOKですので、カフェのフードやドリンクの写真入り記事を書いたらトラックバックして下さい。
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