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港区初!ローフードレストラン経営者のブログ https://ameblo.jp/rainbowrawfood/

ローフードと全く無縁だった僕が、仕事を辞めてまで、ローフードの講師、そしてシェフになった真相とは?

2009年10月、自身の心身の健康を救ってくれた「酵素栄養学」をより多くの人に広めたいと決意し、それまでのIT業界での仕事を捨て、突然ローフードマイスター検定1級を取得。その後、ローフード教室、週末ローフードカフェ、セミナー講師活動などを経て、ついに念願のローフードカフェを、オシャレな街、恵比寿や代官山・・・ではなく、東京港区は「浜松町」という「立ち飲み居酒屋街」に開業。果たしてその真意とは?!

keiichi kato
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2011/01/04

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  • 新橋経済新聞に掲載されています

    浜松町に非加熱調理メーンのローフード・カフェ-IT業界から転身し店開くhttp://shinbashi.keizai.biz/headline/978/よかっ…

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    こんにちわ。ベジ男です。週末の大失態もありましたがなんとか復旧し昨晩より、無事に、夜の営業を開始しました平日の営業時間は午前11時~22時(月~金)です。取り…

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    こんにちわ。昨日、一昨日と、眠りについたのが午前6時?!くらいだったのでさすがに眠いベジ男ですなんとか、来週の月曜の朝までにはすべてのMENUが決まりそうです…

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  • ローフードレストラン開店。限定30名様立食ビュッフェ受付中

    こんばんわ。ベジ男です本家ブログにもUPしましたが、今日はグランドオープン日に関してこちらでも告知させていただきます。昨年6月に神田にて週末ローフードカフェを…

  • ローアイスクリーム5種

    浜松町・田町・品川情報ランキング ← 参加しています!ついにベジ男は風邪をひきましたバイト君に「体調管理!!!」なんて言ってるくせに、自分が風邪を引くなんて・…

  • 寝ます

    ただいま午前3時です。きのうからお店をオープンしているので朝は午前6時置起きで、7時から働いてました好きなことをやっているので全然苦ではないですがお店はじめる…

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