しかし・・・発案者が22歳の起業家ってのに、恐れ入る(^^ゞ でも「恐れ入ってる」のは、ワタシくらいでみなさん絶賛されてるらしい。 なんでも資金調達は、募集開始から4分30秒で調達目標額上限の5000万円に達した というからワタシなんぞは、...
一年の計は、元旦にありなんて言う。 一汁一菜、いきなり新年から変化球なの(^0^) カレーチャーハンと根菜のポトフ。 コレじゃ先が思いやられるわね。 まあ、ワタシらしいとも言えるけど。 それでもワタシの中では、立派な一汁一菜なのです。 チャ...
大晦日につき、朝からビール付き♪ 一汁一菜といいつつ「一汁」のみですね(^^ゞ ま、大晦日ですから。 で、年越し蕎麦は、油揚げと焼き海苔の蕎麦。 お蕎麦は、乾麺にしてはめずらしい十割蕎麦です。 一汁一菜の場合、 基本戦略は、ご飯(主食)をが...
イワシの丸干しばっか食ってると、たまにはこんなモノを食いたくなる。 うまい!(^^ゞ おいおい、たかが目玉焼きでそんなに感動するなよと思うが、うまい! 本日の漬物、付け合わせは、キムチに、昆布の佃煮。 かなりの粗食ですが、コレでもおかずが余...
Naeba DAY22 → NaebaスタックDAY(ToT)
気温-5℃ 降雪40cm ブリザード 駐車場のクルマへの降雪はたいしたことないが (それでいいのよ、雪落としがタイヘンだから) 風で飛ばされたか。 ゲレンデで40cmほどか? この降りだと、Tashiroはクローズ。 かぐらは、みつまたまで...
最後に残ったニンニクキノコの最終処分料理。 ミックスキノコ蕎麦(^^ゞ しかし、一汁一菜と言いつつ一汁のみじゃん。 やっぱある程度の「定義」がないと、なんでも一汁一菜になっちゃうわね。 掛け蕎麦に、ニンニク、オリーブオイルが加わっているので...
気温-1℃ 降雪15cm? 晴天 昨日クローズしていたTashiroへ出撃。 ちなみに、かぐらもみつまたまでの営業だった。 クロースの翌日は、その筋の方々がTashiroに集まる。 本日は、冬休みに入ったせいか、お子様連れのファミリーもちら...
ニンニクキノコを、そろそろ食べきらないと・・・。 パスタソースにするとかも考えたのだが、 いかに定義がないとは言え、一汁一菜で、パスタというのもね。 で、カレーにしました。あんまかわんないか(^^ゞ このところ発芽玄米ばかり食ってるのですが...
独居老人用PAC小松菜 → 4cmくらいに切る。 大根 → 3mm厚のいちょう切りに。 人参 → 5mm厚4cmの拍子切りに(ま、テキトーでいいのですけどね(^0^) 塩昆布を振って和える。 漬物容器に入れて → 重しをする。 塩昆布ちょっ...
12/24、言うまでもなくXmasイブ。 シロップから突っ込みが入る。 「やっぱ鶏モモのSPLバージョンなんか作るんですか?」と。 そういやね、あれほど食いまくっていた鶏モモを、全然、食ってない。 いちおうね、 いままでの「クセ」で購入し氷...
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