わが家のたけのこ料理も終盤を迎えてます。 今日ご紹介するたけのこ料理は 京都 宇治市にある伊藤久右衛門さんの抹茶そばで若竹そば。 そしてたけのこご飯を作りました。
わが家のごはん。 日常の何気ないこと、感じたままに♪
子育てもひと段落して、子供たちはそれぞれの道をあゆみはじめ、私は、いったい何が出来るのだろう?と、 ふと考えた時 私の大切なもの、それはやはり家族、そして大好きなものはお料理、ピアノ。 その日々の記録を残せたら、と思いブログを始めました。 つたないブログですが、宜しくお願い致します。
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わが家のたけのこ料理も終盤を迎えてます。 今日ご紹介するたけのこ料理は 京都 宇治市にある伊藤久右衛門さんの抹茶そばで若竹そば。 そしてたけのこご飯を作りました。
毎年5月になると山蕗採りに血が騒ぎます。 亡き母が毎年GWの恒例で 山にバーベキューに出かけると あちこちに自生している山蕗をみて それはそれは一生懸命採っていたのを思い出します。 血は受け継がれるのって本当ですね。 一足先にスーパーで見かけた山蕗! ワクワクしていたところに、 娘宅から送ってきた山蕗に小躍りしました! 山蕗だけを佃煮にしようかと迷いましたが 昨年冷凍保存しておいた実山椒と昆布…
アサヒビール様より、クリアアサヒを商品提供していただきました。 わが町の特産品たけのこで クリアアサヒに合うおつまみのご紹介です。 クリアアサヒには、がっつりお肉が美味しいので たった10〜15分でできる簡単レシピ たけのこの豚バラまきを合わせました。
新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」で、 ロート製薬 「50の恵み 養潤液プレミアム」をいただきました。 4月の初投稿になります。 今年になってから、八方ふさがりな感じで 何をしても、うまくいかず 料理ブログを運営しているのに 料理でもうまくいかず。 四面楚歌とは、このようなことをいうのかしら? ハリのない毎日を過ごしていました。 料理頑張ろうと思っても、 何故かうまくいかず、…
新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」で ZIMAをタメしました。 ZIMAはリンゴ、オレンジ、シトラスなどの味わいをミックスした フルーティーでクリアなライトスパークリング(アルコール度数4%)。 瓶にレモンをさして飲むという飲み方がおしゃれだったので モラタメさんでタメしてみました。
スナップマートさまで、全量芋焼酎 ISAINAアンバサダーをさせていただいています。 宝酒造さまより「全量芋焼酎 ISAINA」を提供していただきました。 <『ISAINA』は飲み方で香りが変わる!今までになかった“異才”な全量芋焼酎。 ソーダで割ると弾ける炭酸によって、りんごのような香りが漂い、 ロックで飲めば芋の香りに包まれます>という「全量芋焼酎 ISAINA」を 鶏手羽先グリルとマリアージュ
スナップマートさまで、全量芋焼酎 ISAINAアンバサダーをさせていただいています。 宝酒造さまより「全量芋焼酎 ISAINA」を提供していただきました。 <『ISAINA』は飲み方で香りが変わる!今までになかった“異才”な全量芋焼酎。 ソーダで割ると弾ける炭酸によって、りんごのような香りが漂い、 ロックで飲めば芋の香りに包まれます>という「全量芋焼酎 ISAINA」を 主人はロック、私はソーダ割で楽しみました。 …
年齢を重ねて、歯が弱くなってきてもとんかつ食べたい! そんな主人のために、豚肩ロースの生姜焼き用を使って やわらかとんかつを作りました。 胃を全適しているので 栄養の吸収が少ない主人のために チーズと鉄分を補うために大葉をはさんでとんかつもどき
にんべんアンバサダーをさせていただいています。 昨日ご紹介した曲げわっぱ弁当のお昼ごはんと一緒に食べた 日本橋だし場 だし薫るスープ 和風鶏白湯スープのご紹介です。 2024年春の新商品 だし薫るスープ 「日本橋だし場 だし薫るスープ 和風鶏白湯スープ」をご紹介します。
今日のわが家の曲げわっぱ弁当は 忙しかったので、市販品のコロッケを使った曲げわっぱ弁当。 曲げわっぱに入れると、 コロッケ弁当が、ちょっと高級感が出ると思うのは私だけ? コロッケはスーパーのだけれど ごはんの上にふりかけている、ふりかけは にんべん様の「2024年春の新商品」でいただいた 「釜炊き おかかふりかけ 金胡麻入り」を使いました。
こんばんは。 久しぶりの夜投稿です。 毎日忙しくしていますが 久しぶりに友人宅でお昼ごはん。 楽しいひと時を過ごさせていただきました ピアノを弾いたり、歌を歌ったり。 おまけにお昼ごはんもごちそうになりました。 主人が鶏南蛮食べたい食べたいと 毎日リクエストしていますが 私だけ食べちゃったので、もう少しおあずけね(笑)
確定申告提出完了! やっと昨日提出しました。 今日はお疲れが出て、少しダウン気味。 でも大分の娘宅から送ってきた 豊後牛メシで、贅沢気分のお弁当で午後の活力チャージ!
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今日から3月。 今年も2か月も過ぎてしまいました。 1/6ですよ! 1年あっという間ですね。 光陰矢の如し、Time is moneyです。 一日一日を大切に、有意義に過ごしたいと思います。 牡蠣シリーズ、最終回はカキフライです!
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「フーディストノート」でレシピ掲載していただいたので ご報告させていただきますね 久しぶりの掲載で、とっても嬉しくって 先程ご連絡いただいて、すぐにブログを書いています。 白だしで味付けが簡単♪「ちくわ」のおすすめおかずレシピの中に わが家の無限ピーマン|ピーマンとちくわの炒め煮ごま風味をご紹介していただきました。
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たけのこの季節が来るとこころがワクワク! 地元長岡京では、 犬も歩けばタケノコにあたる!ほど 無人販売でもタケノコが売っているほどです。 タケノコ好きの私は タケノコの町、長岡京市に住んで大満足。 今日ご紹介するお料理は タケノコの出会い物、ワカメを使った 若竹蕎麦のご紹介です。
【春のスペシャル企画!人気商品4種セットモニター参加中】 レシピブログさまよりいただいた人気商品4種セットの中の リケンのノンオイル ざくろ酢を使った 春野菜いっぱいの春色サラダのご紹介です。
今日ご紹介するお料理は 地元長岡京市のたけのこと菜の花を使った 春色パスタです。 お料理に使っている春野菜は全て地元長岡京さんで 地産地消です。
【春のスペシャル企画!人気商品4種セットモニター参加中】 レシピブログさまより人気商品4種セットの中の はごろもフーズさまの「のり弁慶ふりかけ」で 約30年ほど前から作っている わが家の無限レタスを作りました。 レタスひと玉なんてあっという間に食べられちゃいます。 ドレッシングは少し上等のオイルとお醤油だけなのに パクパク食べられます。 年齢的なことを考えて、「MCTオイル」を使いました。
レシピブログさまより人気商品4種セットの中の はごろもフーズさまの「のり弁慶ふりかけ」で 自分弁当を作りました。 普段のり弁を作るときは 海苔の下に、お醤油で浸した鰹節などを入れていますが のり弁慶ふりかけは、これだけで更に美味しくできました。
今日ご紹介するレシピは 北海道産の生乳を100%使用した、 フレッシュな味わいの、 クラフトフレッシュモッツアレラとフルーツのカプレーゼのご紹介です。 私は仕事が休みの前日に ワインを楽しんでいます。 今日は白ワインと合わせてみました。
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お出汁の老舗、にんべんさまの にんべんだしアンバサダーをさせていただいています。 さて今日ご紹介するにんべんさまの新商品は だしとスパイスで美味しさ引き立つ 「しきじゅわバジルチキン」のご紹介です。 これから旬を迎えるバジルの先取り! スパイスは唐辛子・バジル・オレガノの風味たっぷりの とっても美味しいお惣菜の素です。
今日ご紹介するお料理は ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース ボロネーゼハヤシ」で作った リメイク朝ごはん。 ホットサンドメーカーを使った焼きおにぎりのご紹介です。
ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース ボロネーゼハヤシ」で作った ハヤシライスのリメイクでホットサンドのご紹介です。 多めに作って冷凍しておけば 食べたいときにアレンジして食べれるからとっても便利です。
「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加中 ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース ボロネーゼハヤシ」を モニターさせていただいています。 今日ご紹介するお料理は ナスのムサカです。 ムサカにはギリシアとトルコの2種類ありますが ベシャメルソースを使わない トルコのムサカのご紹介です。 夏になるとムサカを作りたくなりますが ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース ボロネーゼハ…
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アンドブルドックソース さまの <素材を味わうDRESSHINGアンバサダー> 3月のお題は<ちょっとおしゃれなデリメニュー> 旬のブロッコリーとガーリックで 無限ブロッコリーのご紹介です。
新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」さまより 創味食品 創味 ハコネーゼ 濃厚パスタソース 5種をいただきました。
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昔ながらの自然農法で栽培された人参で作られた 奇跡の人参ジュースを、お試しさせていただいています。 出口崇仁農園の添加物を一切使用せずに作られた「奇跡の人参ジュース」 自然農法で作られたお野菜は独特にクセがなく 美味しい甘みがあるので、 野菜嫌いの方でも美味しく飲むことが出来ます。 その貴重な「奇跡の人参ジュース」を使って 一つのボールで混ぜるだけの 簡単なケーキを作りました。
にんべんだしアンバサダーをさせていただいています。 確定申告も終わったので お料理頑張るよ〜 さて今日ご紹介するにんべんさまの新商品は だしとスパイスの魔法 旬の魚でアクアぱっつを使った 春のアクアパッツアのご紹介です。 私の住んでいる長岡京は 菜の花の産地なので、地元の菜の花を使って 鯛と菜の花のアクアパッツアです。