美味しいもの作ろう♪
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住所
中区
出身
山口市
ハンドル名
くるくるさん
ブログタイトル
美味しいもの作ろう♪
ブログURL
https://ameblo.jp/arukuma828/
ブログ紹介文
わが家の夕食を紹介しています。 美味しく食べるのがモットーです。
自由文
-
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288回 / 334日(平均6.0回/週)

ブログ村参加:2010/11/22

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くるくるさんのブログ記事

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  • 残念な閉店です。

     昨晩は、女子会仲間と10月19日に閉店する広瀬町の居酒屋 かど田 さんへ行って来ました。 お料理は、仕入れの都合もあって3,000円でのコースでと事前に言わ…

  • 鶏手羽元のオーブン焼き

     出掛ける用事が重なりデスクワークがほとんど出来なかった今週もやっと週末です。月曜日が祝日だったのに一週間が長く感じました。疲れが溜まっていたのでしょうか。今…

  • やずのカルパッチョ

     今が旬!やず 刺身用 こんなシールが貼られ三枚おろしで売っていたので買ってみました。凄く安かったし。 作ったのは、野菜を合わせたカルパッチョ。   ●やずの…

  • 鶏むね肉の大葉焼き

      鶏むね肉と大葉を合わせた簡単ソテーです。  ●鶏むね肉の大葉焼き  (材料2人分)鶏むね肉 - 1枚 (250g)大葉 - 10枚 (千切り)卵の白身 -…

  • 凄いぞ!!

     昨晩のラグビー興奮しました。思いっきり応援したわ。 かっこよかったね。   ヒースローから関空へ帰ってくる姉へも報告しつつの観戦でした。   その姉から届い…

  • マグロの目玉とカマ

     今日は、気持ちよく晴れています。朝から掃除と洗濯をしたので、午後から壁掛けの扇風機も納めましょう。昨日中に予定の仕事がすべて終わったので今日は終日のんびりと…

  • タコのガーリックグリル・マッシュポテト添え

     風が強いです。甘く見ていました。自転車で買い物に出掛けたら横からの突風にあおられて・・・倒れた。私は倒れなかったけれど、自転車が支えきれずに横転。流石に怖か…

  • イワシのマヨマスタードグリル

      下処理済の開いたイワシを使った簡単グリル料理です。レシピブログ スパイス大使モニター商品のハウスつぶ入りマスタード を使いました。  ●イワシのマヨマスタ…

  • 鰆の生姜焼き

     今朝は、涼しいを通り越して肌寒かったですね。ジムに出掛ける早朝は、上着必須ですが日中の最高気温は、29℃予想なので着る物を上手く調節しないといけません。 外…

  • ハズレと当たりの女子会。

      昨晩は、1ヶ月以上振りの女子会でした。最初に行ったお店は、ハズレ!!料理とお酒のクオリティ低すぎ~。でも店員さんが感じ良くて、そこは救われたかな。 食べた…

  • 塩鯖の和え物

      冷凍庫に常備している塩鯖フィレを使った副菜です。   ●塩鯖の和え物  (材料2人分)塩鯖フィレ - 1枚油揚げ - 1枚胡瓜 - 1本 ◆プチトマト -…

  • 豚肉のソテー マッシュルームソース

     涼しくなりましたね。昨日は、エアコンのフィルター洗浄をしました。暖房器具としてエアコンは使わないのでコンセントはOFF。また来年~お疲れさまでした。 さて、…

  • 鯵のあんかけ

     久しぶりに、おきあじ(平鯵とも言うそうです)を見つけました。随分とお手頃価格だったので迷わず購入早速料理してみました。  ●鯵のあんかけ  (材料2人分)お…

  • 川せ

     昨晩は、美味しい和食とお酒を頂きました。伺ったのは、川せ さん。初めてのお店です。 まずは、名物の前菜から  この中から2つ選びます。 刺盛  ウニホーレン…

  • ジャガイモのチヂミ

     昨夜姉からの電話で色々と話していたら次に見に行く映画・・・迷ってしまった。 そして、イギリス土産何が良い?ってEU離脱までにもう一度行くらしい。私は、いつも…

  • 鶏のトマト煮~具材は色々

     缶詰の在庫をチェックしていたら賞味期限が迫っているトマト水煮缶を発見。調理予定を変更して使用することにしました。    ●鶏のトマト煮  (材料2人分)鶏む…

  • 水曜日。

      先週の水曜日は、八丁座 で 記憶にございません! を見ました。                                              …

  • 厚切り豚バラソテー

     今日から10月ですが、最高気温は30℃の予想。昨日も仕事中に暑くてエアコンのスイッチを入れました。秋らしくなくて蒸し暑いのが残念。衣替えは先送りして、今日も…

  • 鰤のレモン幽庵焼き&北海道便り

     週末は、天気予報が外れて良いお天気でした。引越しの予定が有った知人も助かった事でしょう。  お料理は、鰤の切り身と広島産レモンで幽庵焼きです。   ●鰤のレ…

  • ホンビノス貝のオーブン焼き

     ハマグリの様なホンビノス貝。スーパーで安くなっていたので購入。初挑戦です。   ●ホンビノス貝のオーブン焼き    (材料2人分)ホンビノス貝 - 8個パセ…

  • ジャガイモとアミ海老のおやき

      コロッケを作るつもりでしたが、シフトチェンジして作ったお料理です。  ●ジャガイモとアミ海老のおやき  (材料2人分)ジャガイモ - 3個 (皮をむいて8…

  • 鶏レバーのコンフィ

      大好きな鶏レバーを使ったとても簡単に出来るお料理です。  ●鶏レバーのコンフィ  (材料2人分)鶏レバー - 150g塩麹 - 15g しめじ - 1/5…

  • 鰹のタタキ

     鰹のタタキ。野菜のトッピングを少しアレンジしてみました。  ●鰹のタタキ   (材料2人分)鰹のタタキ(ブロック) - 1本玉ねぎ - 小1個(薄切り)大葉…

  • 増税前に・・・

     以前から調子の悪かった浴室の水栓。ハンドルが堅くて動かすと水漏れすることも有りました。25年近く経っているのですから不具合も出ますよね。そこで、10月から消…

  • ガーリック シュリンプ

     いつも購入するバナメイ海老が少し大きめだったので海老だけのメニューにしてみました。   ●ガーリック シュリンプ  (材料2人分)無頭海老 - 下処理後20…

  • 和風ハンバーグ

     昨晩は、台風の影響で未明から朝方にかけて強い風が吹きました。雨は、降っていなかったみたい。今朝は、すっきり晴れて気持ちの良い秋分の日です。 80歳に手が届く…

  • 冬瓜の和風スープ

     先日使った残り半分の冬瓜。前回は、中華味だったので今回は和風出汁で作ってみました。具材が白っぽくかったので、卵とオクラで色味をプラス。  ●冬瓜の和風スープ…

  • 鶏ハラミの高菜炒め&くらしのアンテナ

      刻んだ高菜漬けと、鶏のハラミを炒めてみました。  ●鶏ハラミの高菜炒め  (材料2人分)鶏ハラミ(カットされたもの)- 150g刻んだ高菜の漬物 - 50…

  • アサリのワイン蒸し&ポテト

     ムール貝のワイン蒸しに良く合うのが、フライドポテトです。同じ二枚貝つながりという事でアサリのワイン蒸しにジャガイモを合わせてみました。でも、フライドポテトで…

  • 炭焼 かどしま&英斗

     昨晩は、久しぶりに焼き鳥を食べました。伺ったのは 「炭焼 かどしま」さん。初めての訪問です。 生ビールでスタート。 ささみ(わさび)  はつ ねぎま  白肝…

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