お花見シーズン真っ盛りの4月の予定です。大きいカレンダーはこちらhttps://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/3f/e30a8757a9034e2b443ab61f92c8c799.jpg?16795673334/1（土）鶴舞公園桜まつり10：00-21：00名古屋市https://tsurumapark.info/?p=32204/2（日）鶴舞公園桜まつり10：00-21：00名古屋市https://tsurumapark.info/?p=32204/5（水）鶴舞公園桜まつり10：00-21：00名古屋市https://tsurumapark.info/?p=32204/6（木）渋ビル百貨店11：00-14：00一宮市せんい2https://www.instagram....4月のスケジュールです**

bocchenoではゴミ削減と脱プラを目指して取り組んでいます。全ての容器(皿.ピザ箱.ドリンクカップ)は紙製のものを使用、ドリンクの蓋(トラベラーズリッドと言うらしい)とストローは付けずに提供しております。持ち帰り用袋はバイオマス袋を使用しております。イベントなどでの露天販売やキッチンカーから発生するゴミの量は莫大なもので、その中でもプラスチック容器の割合はかなり多いです。社会的認知されてきたイベント業界もそろそろ本格的に環境に配慮した取り組みを行うべきタイミングが来たのではないでしょうか。10年くらい前までのマルシェはエコだとか自然を大切にとか食の安全とかがテーマだったんですがねぇ。そろそろ原点回帰的なマーケットが増えてくるといいなぁ〜と。#フードトラックエコ活動キッチンカーエコ活動

桜咲いてますね～春の楽しみ日本酒祭りからのお花見スタートですみなさんもぼっけ号と一緒に春満喫しましょう3/24（金）なやばし夜イチ日本酒まつり17：00-21：00名古屋市納屋橋付近http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/3/25（土）鶴舞公園桜まつり10：00-21：00名古屋市https://tsurumapark.info/?p=32203/27（月）鶴舞公園桜まつり10：00-21：00名古屋市https://tsurumapark.info/?p=32203/28（火）東別院暮らしの朝市10：00-14：00名古屋市https://higashi-asaichi.jp/3/30（木）鶴舞公園桜まつり10：00-21：00名古屋市https://tsurumapar...今週の予定です3/24なやばし～

2月は逃げるとは・・・ほんと昔の人は名言残しますねあっという間に3月がやってきまして今年は桜のお祭りも、各地でにぎやかに開催されるようで楽しみですね怒涛の鶴舞公園もありますよ3月の大きいカレンダーはこちらからhttps://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/ab/8127f706cefc2b425a3a6cb1f2d0e38b.jpg?16774980383/1（水））ピク・ニケ11：00-14：00一宮市住吉https://www.instagram.com/piqueniquer/3/2（木）渋ビル百貨店11：00-14：00一宮市せんい2https://www.instagram.com/sibubiruhyakaten/3/4（土）金公園オープニングイベント11：00...3月のスケジュール**

2月11日アリィの冬と夏出店してきました。浜松のお客様にまた会えて楽しい出店でした。過去形なのはなんで？今回のアリ冬が、浜松出店最後だったんです。第1回目の小さいながら光っているアリィに出させてもらって、全く知らない土地での出店で不安だったんですが、回を重ねる度に、喜んでいただけるお客様と触れて、愛されてる嬉しさを感じながら出店させてもらったんだなぁと。主催の佐藤さんに今回が最後なんでお礼の挨拶をした時に、あの淡々な佐藤さんが写真撮ろうよと言って、キッチンカーの仲間を集めて回ってる姿に泣けた。嬉しかった。寂しくもなった。60歳になろうとして、でもキッチンカーもまだまだ続けたい。このタフな職業をやり続ける為に。長距離移動の浜松の営業許可を返上を決意したんです。でも寂しかったなぁ。アリィは憧れのマーケットなの...想いが重なる人と出会えた

バレンタインは岐阜でピザを焼いてます今週はこんな予定です2/14（火）おしゃれ空間Marche柳津町＠PEACE★DANCEhttps://www.instagram.com/335shops/2/16（木）木暮らし市場10：00-14：00一宮市エコ建築考房https://ja-jp.facebook.com/kigurasiichiba/2/18（土）東別院暮らしの朝市10：00-14：00名古屋市https://higashi-asaichi.jp/2/19（日）hiraya11：00-16：00蒲郡市http://www.garagecoffeecompany.jp/hiraya-cafe.html2/20（月）三八屋18:00-21:00一宮市本町http://www.38ya.org/**皆様...今週の予定です**2/14-

もうすぐ立春春ももうすぐという期待を込めて2月の予定です大きいカレンダーはこちらhttps://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/02/ecf056be1e748fe7c8ee746fcce18a50.jpg?1675159352**1/31（火）祖父江の自然卵【歩荷】11：00-14：00稲沢市祖父江町http://www.bocca-farm.jp/夜は⇒すし・割烹【楽山】17：00-21：00一宮市佐千原http://www.osusiya.jp/rakuzan/2/1（水）ピク・ニケ11：00-14：00一宮市住吉https://www.instagram.com/piqueniquer/2/4（木）つどい10：00-15：00春日井市@COMEEThttps://w...2月のスケジュール**

気温14度って春？？な日が続いて外での仕事にはありがたいです今週の予定です1/16（月）三八屋18:00-21:00一宮市本町http://www.38ya.org/1/18（水）東別院暮らしの朝市10：00-14：00名古屋市https://higashi-asaichi.jp/1/19（木）渋ビル百貨店11：00-14：00一宮市せんい2https://www.instagram.com/sibubiruhyakaten/1/22（日）スペシャルティコーヒー蒼11：00-15：00豊川市https://www.soh-coffee.com/**今週も皆様のお越しをお待ちしております**#一宮市#boccheno#ボッケーノ#ピザ#薪窯#移動販売今週の予定です**1/16-

なんとも暖かい3連休でしたねぼっけ号もそろそろ2023年本格始動という感じの今週はお久しぶりの砥鹿神社の初えびすからです1/10（火）えびマルシェ10：00--15：00豊川市砥鹿神社https://www.instagram.com/shikafamarche/1/12（木）甚目寺観音暮らしの朝市10：00-14：00あま市https://ja-jp.facebook.com/jimokujiasaichi/1/14（土）石川古道商店11：00-15：00豊田市久保町https://www.instagram.com/ishikawa_kodoushouten/1/15（日）hiraya11：00-16：00蒲郡市https://www.instagram.com/garagecoffeecompany...今週の予定です**1/10-

「移動販売の運営術」著者平山晋平山氏との出会いは、14年前、キッチンカーを始めるにあたりセミナーを探していた時、東京でキッチンカーゼミを主宰していることを知り、メールで連絡したのが始まり。アイドゥネットhttp://kurusyoku.jp/というHPでキッチンカー業界の適正な情報をそこから学ばせてもらった。数年後、ゼミに参加させてもらったり、キッチンカーフォーラムに講師出演してもらったり、厳しい時にメールで相談したり、出版した本を突然アポ無しで持ってきたり、の交流を深めさせていただいてる。この本は、すでにキッチンカーを始めている方に是非読んでほしいhttps://www.amazon.co.jp/dp/4495541277/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_J0CCZNPJBJBJJG1GGCV...移動販売の運営術

あけましておめでとうございます。2023年もbocchenoよろしくお願いします。今年初めの予定はこちら1/5（木）渋ビル百貨店11：00-14：00一宮市せんい2https://www.instagram.com/sibubiruhyakaten/1/7（土）肉の長良11：00-16：00一宮市泉ﾊﾟｽﾀﾃﾞｺｺとなりhttps://www.nikunagara.com/flyer/1/10（火）えびマルシェ10：00--15：00豊川市砥鹿神社https://www.instagram.com/shikafamarche/1/12（木）甚目寺観音暮らしの朝市10:00-14:00あま市https://ja-jp.facebook.com/jimokujiasaichi/1/16（月）三八屋18:00-...1月の予定です**

今年は年男、うさぎ歳そう、還暦なの20代一歩を歩んだ気になってた浮かれ調子に乗っているのが「走っている」と思ってた30代ガムシャラに働いた。やってる感を感じたくて「目的もなく走ってた」走ることが目的だった手段のはずなのに40代到着地点がどこなのか迷いながらまだ走ろうとしてた半ばに、立ち止まってみた。それが怖くて走り続けたのに。一度立ち止まってみたら、目的に向かって歩いてみたいという感情が。意図的だけど、また歩き始めた50代何も怖くない、自分で歩けたという満足感があったから歩いてきた道のりを見ることもできたしねあの時は、もっとこう歩けばよかったのに、とか、そこは止まって見るタイミングだよなんて若い自分に言えるようになった。でも、ここに来て、60目前になって「歩く」になりたいと。。意図もなく、一歩の勢いもなく...久々です。でも毎年正月には書きたくなるの

師走ってなんだか気ぜわしいですねそうこうしてるうちに12月も半分過ぎてしまいました今週から年末までの予定です12/19（月）三八屋18:00-21:00一宮市本町http://www.38ya.org/12/20（火）祖父江の自然卵【歩荷】11：00-14：00稲沢市祖父江http://www.bocca-farm.jp/12/22（木）渋ビル百貨店11：00-14：00一宮市せんい2https://www.instagram.com/sibubiruhyakaten/12/23（金）なやばし夜イチ17:00-21:00名古屋市納屋橋付近http://natsu1yoichi.blog133.fc2.com/12/24（土）奇妙礼太郎クリスマスライブ前@木玉毛織11：00-17：00一宮市https://...今週の予定です**12/19-

今年もいろいろありましたね残りの1か月を皆様とともに楽しく締めくくりたいですもりもり盛沢山な予定は、こんな感じ大きいカレンダーはこちらhttps://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/9b/bc571d06e6079bb8af1e44a32ceed922.jpg?167023973912/1（木）渋ビル百貨店11：00-14：00一宮市せんい2https://www.instagram.com/sibubiruhyakaten/12/3（土）クリエーターズマーケット11：00-18：00ポートメッセ名古屋https://www.creatorsmarket.com/12/4（日）クリエーターズマーケット11：00-18：00ポートメッセ名古屋https://www.creat...12月のスケジュールです

今週末は、恒例のクリエーターズマーケット出店です11：00-18：00ポートメッセ名古屋https://www.creatorsmarket.com/ぼっけ号は丸印〇の13番で皆様のお越しをお待ちしております＜PIZZA＞・マルゲリータ・4種のチーズ・大粒牡蠣のほうれんそうクリームピザ・窯焼きポークとりんごとマッシュポテトのピザ＜DRINK＞・シークワーサーソーダ・長良ワイン・スパイシーホットワイン＜SWEETS＞・白玉ぜんざいいいものたくさん！クリスマスプレゼント探しにも週末はポートメッセ名古屋に遊びに来てくださいね**今週も皆様のお越しをお待ちしております**#一宮市#boccheno#ボッケーノ#ピザ#薪窯#移動販売週末はクリエーターズマーケットへ

ぼっけ号の故障でご迷惑をおかけしております週末の出店より復活できる予定です各地の紅葉や黄葉を楽しんでいただけるようはりきってピザ焼かせていただきます11/26（土）岡崎東公園10：00-16：00https://okazaki-kanko.jp/feature/higashi-park/top11/27（日）歩荷祭10：00-14：00稲沢市祖父江http://www.bocca-farm.jp/11/28（月）東別院暮らしの朝市10：00-14：00名古屋市https://higashi-asaichi.jp/12/3（土）4（日）クリエーターズマーケット11：00-18：00ポートメッセ名古屋https://www.creatorsmarket.com/**今週も皆様のお越しをお待ちしております**#...11/26（土）からの予定です**

明日20日常滑のクラトコの出店はお休みいたします。楽しみにしていたお客様には、大変申し訳ございません。ぼっけ号の故障により、常滑市大曽公園への運搬は難しく、断念いたしました。クラトコは大好きなイベントで、bocchenoも楽しみにしていたのですが、残念です。魅力的な作家さん、カフェ、カレー屋さん、ステキな店ばかりです、是非遊びにいらして下さい。20日のクラトコ出店取り止め

さすがに寒くなってきましたね街中の木々も色づいて、いい感じ11月はこんな予定です11/3（祝木）エコ建築考房econos11：00-14：00一宮市九品町4-22https://ecoken.co.jp/11/5（土）貸切11/6（日）川辺おしゃべりBAR10：00-16：00鵜沼町南・木曽川河畔遊歩道https://www.instagram.com/kakamigahara_riverside_life/11/12（土）甚目寺観音暮らしの朝市10：00-14：00あま市https://www.facebook.com/jimokujiasaichi/friends_likes/11/13（日）HOTORIbrunch10：00-14：00半田運河https://www.handa-kankou.com...11月のスケジュール**できました

2009年10月31日にデビュー戦手を震わしながらピザを延ばしたのを覚えていますあれから13年か小学校の低学年からお母さんと一緒によくピザを買いにきてくれたあのチビちゃん。先日、バイトにはいてもらった。あのチビちゃんと一緒に働く日が来るなんて。永く店を続けるということはこういうことなんだなぁ誰かの胸に人生に関わる機会が多くなるのだね。あらためて「ちゃんとしなきゃ」と決する14年生でした。皆様に感謝13周年を迎えました