日記

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7月の和菓子教室2 外郎生地のカーネーション・抹茶の焼き菓子

HM和菓子教室の単発クラスです。季節はちょっとずれてますが、外郎生地のカーネーション、これは母の日にぴったりです。抹茶の焼き菓子は美味しかったので、食べてしま…

7月の和菓子教室1 打ち菓子・ゆずロール・ゆず餅

久し振りの更新です・・・HM和菓子教室で打ち菓子 干菓子 これも手作りで出来るです。「落雁や～」ってねーさんは喜んでいました。可愛い～です箱に入れて、紙で包ん…

6月に和菓子教室3，4 「外郎の花だより」「鮎」・「水無月」・「落花生饅頭」

HM和菓子教室にて「外郎の花だより」高さがある方が綺麗 鮎砂糖のほかにもブドウ糖が入りました。甘すぎて・・・う～ん、もっとさっぱりした方がいいかも・・・成形は…

ねじり花ときなこ

昨日は梅雨の晴れ間 ぴかぴかでした。朝のうちにちゃちゃと散歩へいつもの散歩コースで、え？と言うところに「ねじり花」が・・・梅雨の頃に咲くねじり花 可憐です…

6月の和菓子教室2・外郎のすずらんと蒸しきんつば

梅雨の晴れ間の今日、HM和菓子教室で単発レッスンを受けてきました。外郎生地の「すずらん」以前の練り切りの「すずらん」それぞれの良さがあり、どっちが良いとは言え…

犬を飼うということ 飼い主が年を取る場合

今日は午前中は何とか散歩に行けました。涼しかったので、たったったと快走ﾃﾞｽ。イヤ、快走ではないですわ～時々散歩でお見かけする、ミニチュアダックスのバディ君の…

告白・・・大袈裟やなぁ～

今まで数年アメブロでブログやりながら・・・ペタってよく知りませんでした。どんだけおばばなんやちゅう声が聞こえてきそうです。読み逃げしてきてすんません！これから…