\ こんにちは /大阪府四條畷市でケーキデコレーション教室をリクエスト制で開催していますmimi cakedecoration のchizuです ■製菓衛生…
\ こんにちは /大阪府四條畷市でケーキデコレーション教室をリクエスト制で開催していますmimi cakedecoration のchizuです■製菓衛生師■…
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\ こんにちは /大阪府四條畷市でケーキデコレーション教室をリクエスト制で開催していますmimi cakedecoration のchizuです■製菓衛生師■…
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\ こんにちは /大阪府四條畷市でケーキデコレーション教室をリクエスト制で開催していますmimi cakedecoration のchizuです■製菓衛生師■…
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今くらいの季節になると作りたくなってくるGreen Tablesさんで学んだ「クリアフラワーゼリー®」のレッスン詳細をお知らせします。手狭な自宅マンションでの…
こんにちは。mimi cakedecorationのChizuです。昨日はシャツ1枚で出かけられましたが今日は全国的に雨ですね。ザザぶりです。cottaさんか…
こんにちは。mimi cakedecorationのChizuです。週末に作ろうと思ったお菓子の型を探しついでにうちにある製菓型を全部出して、何があったか見直…
こんばんは。mimi cakedecorationのChizuです。週末は焼き菓子を焼いていました。いつもの事ですが。今回はcottaさんから頂いていたサンプ…
mimosa cake3月8日は世界女性デー。またはミモザの日。そしてミモザケーキを作る日!1日早い7日の日曜日に予定無く家に居た娘と作りました。作業のほとん…
こんばんは。mimi cakedecorationのChizuです。ブログ放置癖が……チョコボムレッスンをしました。チョコボムレッスンについてはこちら↓ 『【…
こんばんは。mimi cakedecorationのChizuです。cottaパートナーをさせて頂いているcotta さんから桜といちごの食材のサンプルを頂い…
こんばんは。mimi cakedegoration のchizuです。 古いブログの整理をしていきますので 大量の新着通知が届いてしまうかと思いますので 新着…
こんにちは。mimi cakedecorationのChizuです。前回からだいぶ空いてしまいました。昨日は午後からチョコボムレッスンでした。去年、クリアフラ…
おはようございます。mimi cakedecorationのChizuです。2月11日13:30~のチョコボムレッスンに1席、空席あります。ご都合宜しければ是…
こんにちは。なんでも「ボムボム」言うてるmimi cakedecorationのChizuです。※2月11日(木・祝)13:30からのレッスンにあと1席空きが…
こんばんは。mimi cakedecorationのChizuです。昨日は残して置いた卵白が3個分あったので久しぶりにダックワーズを作ってみました。ダックワー…
こんにちは。mimi cakedecorationのChizuです。緊急事態宣言、出ましたね。私は大阪なので今日からです。とはいえずっと前から在宅したり、出勤…
昨日言っていたケーキです。リニューアルしたウィルトンメソッドで新しく習うお花のひとつ、真っ赤なポピーをメインに赤系でまとめました。全てお砂糖で作ったクリーム、…
今年1つ目のマフィンを焼きました。バニラとチョコの生地を入れたオレオマフィン。生地にも砕いたオレオクッキーを混ぜ込んでるので時々サクサクに出会えます。先日、7…
わがやのおせちはきまぐれです。娘と2人なのでそんなに食べられないけど、子供の食育として用意したい。そんな気持ちから始まって作りたいもの、作れるものを作って食べ…
あけましておめでとうございます。今年は気持ち新たにこちらのブログも更新して行こうと思いますのでよろしくお願いします。気持ち新たに。ということですがほぼ、気まぐ…
✯2021年はじめのデザートはいちごのレアチーズケーキ中にいちごのコンフィチュールが...
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2021 new year❀✿今年のNew year cakeは明るく元気color...
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•*¨*•.¸¸☆*・゚今年も沢山あれこれ作りました。でも去年よりはちょっと少なかった...
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クリスマスが終わったら年末年始、そしてガレット・デ・ロワですね。今年はこの3つのフェー...
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クッキーギフト。ムスメが「クッキー缶作ったって言うTiktokがバズってるんだけど前から...
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久しぶりにパン焼きました。シナモンロールのちぎりパン。シナモンロールはオーブンからの香...
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✫✷☆✯昨日焼いたシナモンロールで卵白が余ったのでラズベリーパウダー入れたメレンゲクッ...
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⋆͛*͛ ͙͛✧*̣̩⋆̩☽⋆゜⋆͛*͛ ͙͛✧*̣̩⋆̩☽⋆゜シンプル可愛いケーキピッ...
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❅*°∘*想定の遥か上を行く可愛いものができた♡(可愛いのは型のお陰ですが)クリ...
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初めてのくまさんちぎりパン@cotta_corecle さんから届いたキットを使って...
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今日の焼き菓子。明日からのおやつ。・クリームチーズとハムのおかずマフィン・紅茶とドラ...
この投稿をInstagramで見る ✳ 今日の焼き菓子。 明日からのおやつ。 ・クリームチーズとハムのおかずマフィン ・…
おうちでアイスキャンデー。 @cotta_corecle さんから頂いた可愛いアニマル...
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#ボンボンキャンドル 韓国から流行ってるかわいいキャンドル。自粛中に作ろうと海外サイ...
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こないだ焼いたフルーツケーキ。しっとり風味豊かで美味しすぎたので娘に食べろと押し付け...
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クリアフラワーゼリーの季節です♪green tables さんが「クリアフラワーゼリー」で商標登録を取得されたとのことで久しぶりに作りました。やっぱりいつまで…
Green Tablesさんで学んできた「クリアフラワー錦玉」のレッスン詳細をお知らせします。(スケジュールは随時更新)手狭な自宅マンションでの開催にはなりま…
栗を使ったお菓子を焼きたくて栗の渋皮煮を買おうと思っていたんだけど高いですよね。あ!自分で作ればいいやん!とのことで、旬の生栗買って来て仕込みました。確か15…
抹茶レモンが気に入ったみたいで追加リクエストをもらったので。たらり~んは無敵かわいい。レモンアイシングなのですっぱいです。フレッシュフルーツを使ったマフィンは…
定期的にやっている製菓材料のストックの見直しと使い切り。ミニマフィンを6種類焼きました。左から・ほうじ茶&白あん・チョコ&チョコ・ショコラオレンジ・抹茶レモン…
------information-------クリアフラワー錦玉レッスン 9/1(日) 10:00~ 残1席 あります------------------ク…
先週土曜日にクリアフラワー錦玉のレッスンを開催しました。京橋でレッスンをしていた時の生徒さんがおふたり、来てくださいました!募集告知する前、私がレッスン受けた…
手土産にさらにぴったりなおひとり様用にカップで作ってみました。透明カップなのでクリアな透明感がさらに綺麗涼しげ!アガーを使用していますのでこの暑さでも保冷バッ…
先日、Green Tablesさんで学んできた「クリアフラワー錦玉」のレッスンリクエストをいくつかいただいていましたのでレッスン開講することにしました!手狭な…
レッスン受講に関してご予約前に確認、承諾の上ご予約頂きますようお願い致します。■教室で学んだことについて■※当教室で学んだレシピや技術をブログ、SNS等への書…
アメリカンチェリーを敷き詰めたバターケーキ。しっとりザクザク。
2019.4.20イースターっぽいやつとか。今朝、ムスメにダメもとで学校に持って行く...
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2019.4.19チョコバナナのミニマフィン。オーブンから出したらチョコバナナの香り...
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2018.4.1マフィン屋さん再び。4月1日のが誕生日の唯一の親友へのプレゼントに...
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2019.3.17来週のおやつ。きんかんと洋梨のタルト。#タルト #焼菓子 #焼...
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いつかのおやつ。生地入れすぎた羽根付きマドレーヌと「虎」を意味するティグレ。刻んだチ...
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2019.3.11今日はムスメの17歳の誕生日です。無敵JK、セブンティーンです。...
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2019.3.10やたら色の濃いフロランタンと塩キャラメルナッツクッキー。今日はウ...
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2019.3.8今日は『世界女性デー』ミモザの日とも。ミモザケーキをみんな作ってる...
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2019.3.7今日はムスメと京都へ!(随分と久しぶりでお上りさん気分。)目的地は...
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2019.3.3今年のおひな様のケーキはロゼットドームケーキ3色だけど色が飛んでし...
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2018.3.3きょうは製菓材料のストックの積極消費のため焼菓子色々焼いてます。キ...
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2019.2.26お庭で沢山採れるという柚子を頂いたのでお礼にマフィンにしてお返し。...
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2019.2.24残りモノパフェ先着1名さま。cottaさんの#透明イニシャルシー...
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2019.2.24ほぼ、いちご。#いちごのケーキ #ショートケーキ #ストロベリー...
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2019.2.22聞いてくださいうちのムスメ(16歳)が自ら「お菓子作りたい」と言い...
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2019.2.17娘のバレンタイン友チョコ祭りも終わり、やっと先日買った新しい型を使っ...
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2019.2.14今年で最後となったムスメの友チョコ祭りのバレンタインデー。男子にも女...
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2019.2.12昨日、7時間かけてムスメの友チョコ、用意しました。最後の友チョコ...
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2019.2.10まわりに「紙が好き」に共感してくれる人がいない。子供の頃から紙が好き...
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2019.2.3友チョコその2。チョコレートカバードオレオ。あまり馴染みないと思い...
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2019.2.3昨日のクグロフショコラの完成形。ええやん1個7cmくらいです。1...
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2019.2.2今日はバレンタインの娘の友チョコ用焼き菓子の試作をしてみた。初めて使...
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2019.1.27今日製作した菓子はオランジェット。小枝にしかみえませんが。買っ...
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2019.1.24今年初のレッスン受講はケーキポップス!@uran553 さんといっし...
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2019.1.21昨日作った菓子 その2。先週からずっと作りたかったというより食べ...
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2019.1.20今日の菓子は今季初のりんごのタルト。タルト生地は底だけタイプ。タ...
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2019.1.13今日の菓子。チョココーティングしたサブレ。これもバレンタインにも...
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2019.1.13ピーナッツバタークッキー冷蔵庫に眠っていたピーナッツバターの消...
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2018.1.12いちごたっぷりのチョコレートケーキ。12cmのケーキにちょうどいい...
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2019年の初スイーツ。初甘いもんはスフレパンケーキでした。朝ごはんですキャラメ...
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2019.1.1あけましておめでとうございます。今年もたくさんの方と学びに出会...
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2018.12.292018年の学び納め。@fereel.s さんの素敵すぎるお宅で...
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2018.12.18@cotta_corecle さんの新商品のオリジナル透明イニシャ...
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2018.12.16スフレチーズケーキは大阪名物#りくろーおじさんのチーズケーキ が...
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.....黒豆。北海道の友達が送ってくれた野菜の中に入っていたので早速炊きました。...
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2018.12.9#nationalbrownieday 12/8は#ナショナルブラウ...
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ꊛ໋̝❅観賞用クリスマスケーキシュガーケーキ的な。中はダミー。部屋の中が甘いです。...
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2018.12.2あっというまにもう12月。クリスマスのクッキー缶できました。チョコ...
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2018.11.24@cotta_corecle さんから#まんまるクッキー型 を頂いた...
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2018.11.23地味な絵面ですが今年のシュトーレン包む前。3日かけて仕込んで作り...
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2018.11月の学び!昨日、@sdor0907 さんの鳥かごケーキレッスン受講してきま...
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*。oOo。.:*リンツァトルテ。アーモンド、カカオ、シナモン、ラズベリージャム。...
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