皆様、昨夜の地震は大丈夫でしたでしょうか。南予は大きく揺れたようです。この松山も震度4。 私、ちょうどお風呂に入っていまして・・・、ちょうど髪を濡らしてシ…
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道後の町、松山でフランス料理店をしています。愛犬ミルクと娘のプー。何物にも代えがたいワンコたち。
10月27日にプーはお星様になりました。11年過ごしたプーを、突然失った母親犬のミルク。 日を追うごとに「なぜプーはいないの？」と悲しそうな顔をします。大丈夫だよ、ママがいるから。
店内の中央に、新しい絵が入りました。 大切なお預かりものですが、ワイズバッシュの躍動感のある絵画です。パリのカフェで、酔っぱらってしまう男性を描いたもの。…
三宅シェフが、美味しそうな画像をインスタに載せるものだから、居ても立ってもいられず、吉田町まで出かけた帰りに立ち寄りました。 ショーウィンドウを眺めると迷…
ここのところ、1日1～2組・・・なんてことは当たり前のような状況です。飲食に限らず、まさに正念場。新しい展開に移行することを願うばかりです。 昨夜のお客様…
先週、先々週に続いて、今週もユーカリ。 今回は、ついに花がついてきました 蕾ですが、ユーカリの花なんて初めて見ました。 ほのかな花の香りは、ユーカリでしょ…
連休があっても何もしない・・・、すでにそんな習慣が根付いてしまった感があります。 意欲をなくすというか・・・・・、気晴らしにテレビを観てもSNSをみても、…
今朝は、セミの声で目が覚めました。 先日は、何この音・・・と思うような予行演習「ジ・・・、ジ・・・、・・・・、」からの大合唱。 今朝はもう、思いっきり鳴い…
いろんな意味で、生活しづらい世の中になってきました。 でも、あまり気にしすぎても仕方ありません。 びっくりしたのがコーヒーです。自宅でいつも愛用していたの…
昨日は土曜の丑の日でした。スーパーに行ったら、ウナギだらけ。 我が家は、七楽さんにお願いしました。 暑い日が続くし、心が折れそうな日も続くし・・・・、ここ…
昨日のお昼休み、以前勤務していたMちゃんが、うた君を連れて遊びに来てくれました。 もう、すっかりママの顔です。 今でもお客様から「前の女の子はどうしたの…
吉田拓郎さんが引退宣言。昨夜は最後のテレビ出演とかで、私も楽しんで拝見しました。 同じ世代を生きたものとして寂しい気もします。いっぱい聴いたし、普通に生活…
毎日数字を発表されても・・・・・、電話はピタッと止まります。一瞬「NTTに滞納したかしら」と思うほど。 それでも、水曜日になるといそいそと花を活けます。 …
コロナ以降、残念ながら閉めてしまったお店、さらにはこれを機に果敢にオープンしたお店があります。 15年の間、ワイン好きに愛されたワインバー「グランクリュ…
先日テレビをみていましたら、松山市役所に服装規定があるというニュースが。 よく覚えていませんが、「ピアスはダメ」「毛染めはダメ」「白髪染めは地色で」「アク…
今のディナーメニューから、今日は魚料理です。 キスというと、先日他界した母が大好きだった魚。そんなことをふと思い出してしまいます。 さてさて、ディナーのお…
昨夜は、なかなかの雷でした。 最初に気づいたのは、もちろんハニー。ハニーのおりこうさんな所は-今私のベッドの上で寝てるのですが-粗相しそうになったら…
雨は上がりましたが、蒸し暑い朝です。蝉も元気に鳴いています。 リビングのカーテンシェードは半分降ろしたまま、いかに涼しく過ごすか格闘中です。 さて、いつも…
本格的に暑くなってきました。さて、花選びは・・・・・。 とお花屋さんに行くと、目についたのがユーカリです。むしろ、店中がユーカリでした。 ユーカリだけにし…
この2年余りで、出かける楽しさを失った気がします。むしろ、時間をどう使おうかと戸惑ってしまいます。 そこで思い出しました、友人が布団をコインランドリーで洗…
週末よりディナーメニューが変わっています。 今日は個別のご紹介です。 パプリカのムースとウニのガレット パプリカのムースの上に、ウニを乗せてコンソメゼリー…
夏本番になってまいりました。 昨日庭先で、セミの抜け殻発見。早速今朝から、ミ～～ンミ～～ンと鳴いてました。 さて、ディナーメニューが週末から変わりま…
シェフが次のメニューの準備に忙しいというので、久しぶりに夕飯を担当しました。 私が作ると「茶色物」がメインになります。 ・鶏レバーの甘辛煮 ・紫蘇と…
お花屋さんの冷蔵庫に入ったら、まず目についたものを手にする。花選びはそこからです。 今回は、まずピンクのポンポンバラ。 あまり本数がなかったので、ユリでボ…
昨日は、衆議院選挙の期日前投票に行ってまいりました。 国内はもちろん、世界情勢も混とんとしてきた昨今です。去年からは、18歳以上も投票権があります。 自分…
時折、遠方からご来店くださるお客様から「お母様のお写真にお供えしてください。」といただきました。 重いのにわざわざと恐縮しつつ、甘いもの好きの母はきっと…
台風が近づいているそうです。陽は少し陰っていますが、蒸し暑いこと。こんな日こそ、熱中症に十分お気を付け下さい。 こちらは、昨日の賄いです。ハンバ～～グ…
今年は暑い上に、電力削減。とは言え、冷房無しでは夜は過ごせません。 おまけに、モコとハニーも私のベッドに。幸せそうに寝ている様子を見ていると、無碍にもでき…
今日から7月。何だか、時が止まったように時が過ぎていきます。 昨夜は、結婚記念日のお客様が二組。一組は私たちと同世代のお客様。 「何年目ですか？」 と伺う…
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皆様、昨夜の地震は大丈夫でしたでしょうか。南予は大きく揺れたようです。この松山も震度4。 私、ちょうどお風呂に入っていまして・・・、ちょうど髪を濡らしてシ…
昨日は、松山も夏日だったとか。夜のお出かけも、軽快な服装にしました。 第468回を重ねた松山ワインクラブの例会です。今回は、久しぶりのANAクラウンプラザホ…
昨日の朝インスタを開けましたら、「相原バラ園」さんの講座のお知らせが出てきました。4月17日・・・あら、今日は私お休みじゃん。2回目は1時半から2時半まで・…
最近は、何にでも「活」がつきます。 就活や婚活はもちろん、終活やポイ活・・・そして最近はラン活。 就学前の子供のランドセルを選ぶのに、早くからいろんな所へ…
三崎産の鮑のステーキの御予約のお電話を、たくさんいただいております。申し訳ございません、今は禁漁中で欠品いたしております。 昨日の県外からのお客様もアワビ…
今年も、フランスからホワイトアスパラガスが届いています。 ヨーロッパから仕入れるのも大変になりました。ご存じのような円安に加え、社会情勢で飛行機も船も遠回…
この4年ほどで、実店舗で服を買う事が少なくなりました。 この年になると、ハイブランドの素敵な服を買うのはもったいない気がしています。早いスピードで変化するト…
鉄線は、クレマチスと言ったほうがいいのでしょうか、でも私は「鉄線」という呼び方が好きです。 今回は、淡いピンクの小ぶりのラナンキュラスと一緒に。 ラナンキュ…
昨日は、キラキラ女子と会食。う～～～、眩しい 自分の年齢を忘れてしまうほど、おしゃべりつくしの時間でした。 二次会は、いつもの・・・・ トロ・ボーのワイン、…
むしろ、これが、いいんじゃないティッシュペーパーのお話しです。 先月デパートにオープンした「無印良品」を訪ねてみました。普通の大きさの半分のティッシュを発見…
いい気候ですね。 気候につられて、植木の世話をしていたら・・・ あ～～、びっくりした。 今年初めてのカエル君。頑張って擬態してる。正しいのか、正しくないのか…
今週初め、まだまだ固かった桜のつぼみが一気に咲き始めました。 この季節、いつも桜を愛でに行く近所の小野川沿い。 昨日は、ハニーとモコと一緒に。モコはもちろん…
昨日、母校からの封書が届きました。 同窓会日、今やコンビニでの支払いOKになっております。 今年は「KOKI YEAR」。お祝の会も計画中とか。 前回…
なんだか、ハッキリしないお天気が続きます。でも、水不足が心配されていた松山市の水瓶はいっぱいになったようです。 よかった・・・・。 さて、今週のアレンジ…
今日は朝から雷。日曜日も大きな雷が長い時間続きましたが、落雷で火事になったお宅もあるとか。窓ガラスが割れたところも。それほど、大きな雷が長く続きました。 雷…
人生初めて、自分で買ったハイブランドのお財布。小銭が取り出しにくいのが難点です。 最近は、スーパーマーケットや100均ショップでも、クレジットペイペイで支払…
数日前は、ムートンコートに身を包んでいた私。今日はTシャツです。 さて、マスク生活もすっかり定着いたしました。「マスク論争」も今や昔、それぞれの思いでつけた…
「ワインの高騰が止まらない。」というのが、もっぱらのワインラバーたちの会話です。 先日のソムリエ協会の例会での話では、コロナで受け入れをどうのこうのとしてい…
寒い日が続くとは言え、確実に春。 ル・トワ・ルージュのメニューも春のメニューに。 フランスから、ホワイトアスパラガスが届きました。まだ品薄ですので、ランチメ…
そろそろ、桜の開花宣言が聞けそうかなと思っておりましたら、また寒くなってきました。 店内のお花は、桜色でアレンジしましたよ。 淡いサーモンピンクのストックに…
実家での法事も、ややハプニングもありながらも無事に終わりました。 シェフは、福岡で2泊くらいしてきたらと言ってくれましたが、いや1泊でも充分疲労困憊です。 …
コンビニのカフェラテ、よく利用します。でも、時々やってしまうのです。アイスのボタンを押してしまうこと、今日は、お店の方がチンしてくださいました。ありがとう。
毎朝、朝ドラを楽しみにしています。今回の「らんまん」は面白くなりそうです。 水曜日に活けた、この花も”らんまん”と言わんばかりに上に伸びてきています。 キラ…
今朝のニュースで、イギリスのデザイナー マリー・クワントさんが亡くなったとか。93歳。 「マリー・クワント」と言えば、私たちの時代の若さの象徴だった気がいた…
お花屋さんの冷蔵庫に入ると、最初に紫のトルコ桔梗が目に入りました。 いつも、まず目に入ったものを中心に決めていきます。合わせたのは鉄線と夏白菊。 紫の花は、…
今度のはあまり面白くないね・・などと言いながら、毎朝NHKの朝ドラを見るのが我が家のルーティーン。4月から始まった「らんまん」は、面白くなる予感です。 昨…
新しい季節とともに「Wichi's Medicine」の新作が届きました。 ラ・ドログリーのビーズをはじめ、チェコやアンティークのビーズを駆使した作品たち…
今思い返せば、「パンをちぎって食べなさい。」と言われたのは、小学校の4年生か5年生の頃。 当時の給食では、食パンが3枚にマーガリンが1個。当然、パン一面にマ…
白い犬って、色が変わらないので年を取ったかどうかわかりにくいものです。前犬のミルクにおいては、「ミルクちゃんは色白だから、何でも似合う。」と言われたものです…
火曜日にネイルチェンジ。3週間ごとのサロンが問いは欠かせません。 サロンに行くと、色選びはネイリストの八木ちゃんにお任せなのですが、何も言わないうちにベージ…
今日は雨。ずいぶん暖かくなりましたが、雨が降るとやっぱり冷えますね。 さて、今週はこちらのアレンジでお迎えいたしましょう。 水揚げが難しいブルースターも、お…
先日、モコとハニーがトリミング。きれいになって帰ってきました。 ハゲハゲだったモコのお耳の毛も、ふんわりと映えてきました。耳の根元から生えてくるので、耳元の…
昨日はモコもハニーもトリミング。鬼たちのいぬまに少し、足をのばしました。 花見と言っても、ほとんどは盛りを過ぎ花吹雪。それでも、気候も良く海も空も真っ青でし…
飲食をしていると、いろんな好き嫌いがあるのだなと思います。プラス、アレルギー。 実は私も、以前は生魚は苦手でした。実家で、「今日はお鮨よ。」と言われても嬉し…
40年ほど前に、大いにもてはやされたこの言葉。他にも「ヌーベルバーグ」「アールヌーボー」、かつて新しいと言われたものは必ず古くなっていきます。 でも必ず蘇っ…
木曜日の英語のレッスン。友人が、私のネックレスを気に入ったので、つけてあげているところ。 teacherのモトコがパチリ。 二人とも、背中がキレイとほめてく…
日々、桜気分がアップしてまいります。 昨日のお客様のご近所では、すでに花吹雪だとか。同じ松山でもそれぞれの地域で、桜の咲き具合も違うものです。 我が家の近所…
昨日、所用で道後に行きましたら、桜が満開でした。 人出も多く、びっくりいたしました。なぜなら、我が家の近所の桜はまだまだ蕾。でも、この暖かさです。週末に向か…
昨夜は、いつも体のメンテナンスをしてくださるエステサロン「BelleLien」のオーナーとスタッフと一緒に、ピアノとチェロの演奏会に行ってまいりました。 ひ…
とても良いお天気になりました。松山でもそろそろお花見気分です。 そのせいでしょうか、昨夜は3年ぶりの満席でした。 これまではテーブルの制限をしていましたが、…
