梨のコンポートとパイ生地で美味しいおやつ

梨のコンポートとパイ生地で美味しいおやつ

珍しい梨をいただいたので、梨のコンポートにしてパイ生地にのせたおやつを作ってみました。全国農業コンクール全国大会での受賞とありました。梨のコンポートは、砂糖と白ワインで10分程煮ます。<材料>梨 1個砂糖 適宜白ワイン 少々梨を8等分し、完全に梨がかぶるまで