久々のブログです。 居酒屋がランチタイムのみに営業する「中華そば温故知新」へ行ってきました。 いつも人が並んでいて気になっているお店で、船橋で辛うまの川崎タンタンメン（中辛・普通麺）を頂きました。

カプリチョーザのもちもちピッツァが食べたくなり、久々にプレナ幕張店に行ってきました。チーズ・ベーコン・気まぐれ具沢山トッピングのボリューム満点のカプリチョーザピッツァを頂きました。追加でトマトとニンニクのスパゲティ(取り分けメニュー)とシーザーサラダを頂きました。美味しいボリューム満点のイリアンに大満足しました。 カプリチョーザピッツァです↓

シャポー船橋南館に美味しい担々麺が食べられるお店があると聞き、紀州清流担々麺に行ってきました。上質なゴマと辣油のスープの相性が抜群で、麺とよく絡むとても食べやすい担々麺でした。トッピングした紅味玉は、柔らかくて美味しかったです。

東葉高速鉄道の東海神駅のすぐそばに美味しい醤油ラーメンが食べられるお店があると聞き、さっそく行ってきました。濃厚な鶏の旨みが詰まった醤油ベースのスープとモチモチちじれ麺との相性が抜群のラーメンでした。追加したチャーシューは上質なタンのような歯応えと味がしました。飽きのこない味で手間を十分に掛けた食材が味わえる醤油ラーメンでした。

鶏ラーメンの美味しいお店が下総中山にあると聞き、鶏そば朱雀に行ってきました。頂いた白湯そば極みそばは、とても深い味の濃厚鶏搾りスープで、ラーメン領域を超えた味でした。スープは最初はフワフワした感じの優しい味ですが、時間が経つと濃厚ポタージュスープのように変化して驚きました。最後はカルボナーラを食べている感じになりました。具材も手間を相当に掛けた味が伝わる柔らかいチャ…

2020年11月にTBS坂上＆指原のつぶれない店の「ゆで太郎特集」でやっていた、社長一押しのメニューのりバ弁が食べたくなり、ゆで太郎に行ってきました。のりバ弁は大きな太刀魚天ぷらと白身フライ、大判海苔、カツオ節がたっぷりのったボリューム満点の丼でした。シンプルな味ですが、とても美味しい一品でした。蕎麦との相性も抜群でした。今回は、無料クーポン券でえ海老天ぷらをGETしました。

美味しい魚介系あっさりラーメンが食べられるお店が船橋中野木にあると聞き、麺処 あみやに行ってきました。上質な魚介の出汁がスープに濃縮された高級日本料理を食べたような一品でした。食べた後は爽やかな余韻が残りました。モチモチ中細平打ちちぢれ麺とスープの相性は抜群でした。平日サービスは麺大盛、又はライスがあります。

ハンドメイドマーケット「minne」でバッグやポーチなどを販売している妹から、誕生日のお祝いにトートバックを頂きました。とても丈夫でセンスのいいトートバッグだったので、共有したくなりブログを書きました。リモートワークが多くなり、パソコンを持ち運ぶことも多くなり、頂いたトートバッグはとても重宝してます。 minne内でのお店の名前は「SAIZU-S'S…

新型コロナウイルスの影響で廃業・閉館した老舗「割烹旅館玉川」があった近くを通ったので、どうなっているか気になったので見てきました。何もない更地になっていて、14階建ての共同住宅が建つことになっていました。動きがとても早いですね。 前回6月ブログ↓ https://chiba1313.at.webry.info/202006/article_9.html 広い更地ですね。後ろに大きなマンションが建ってます↓

国産の上品質の食材や調味料を使ったこだわりのラーメン屋さんが船橋駅前にあると聞き、麺屋二代目 弘に行ってきました。鶏油がよく効きいた豚骨醤油の滑らかな味わいのあるスープと中太麺との相性が抜群でした。もちもちして旨味のあるチャーシューや煮玉子、シャキシャキした西船橋産の小松菜など、上質な素材を使っていることが一口毎に伝わってくる一品でした。ここまで食材にこだわったラーメ…

14号沿いに美味しいゴマラーメンのお店があると聞き、拉麺阿修羅に行ってきました。深い濃厚なゴマスープに舌触りがツルッとした中太ストレート麺がよく合う食べやすいラーメンでした。チャーシュー、煮玉子は深いゴマの味が浸みて美味しかったです。セサミンパワーで食べて健康になれそうでした。平日ランチタイムは麺大盛無料です。

ガッツリとつけ麺が食べたくなり、ららぽーとTOKYO-BAYの松戸富田製麺に行ってきました。20時間以上煮込んだコクのある濃厚豚骨魚介スープと太いつけ麺との相性は抜群でした。食べ応え十分な太麺でトロトロ半熟卵、チャシュー、ふとーいシナチクと食べ応え十分なつけ麺でした。

リーズナブルな価格でお腹一杯になる街中中華屋さんがあると聞き、餃子太郎に行ってきました。昔ながらの懐かしい醤油ラーメンとニンニクがよく効いた美味しい餃子でした。ご飯がススム君でした。定食のラーメンは、醤油・豚骨・台湾ラーメンの3種類から選ぶことができ、ライスはお替わり1回までOKです。すごいですね。

和食・フレンチ・中華の調理法を駆使した美味しいラーメンが食べられる店があると聞き、拉麺いさりび船橋本店に行ってきました。深いコクのある醤油ベースのスープとトロトロチャーシュー、中太ちじれ麺との相性は抜群でした。飽きのこない懐かしい昔ながらの美味しい醤油ラーメンでした。

今が旬の広島産カキフライ定食が食べたくなり、大戸屋に行ってきました。頂いたカキは、サクサクのフライの中からじゅわーと溢れるカキのエキスがたまらない一品でした。ご飯は五穀米の普通盛にして頂きました。旬の食材/海のミルクに大満足しました。

ごだわりのある自家製麺と味噌を使った美味しいラーメンが食べられる街中中華屋さんがあると聞き、早速行ってきました。濃厚な豚骨と味噌が絡みあい、更にピリ辛や肉みそも味わえる欲張りなスープで、癖になる一品でした。自家製の腰のある中太ちじれ麺とスープがとてもよくマッチしてました。

ガッツリとにんにく料理が食べたくなり、ららぽーとTOKYO-BAYの伝説のすた丼屋に行ってきました。にんにくが効いた柔らかい醤油味の豚とご飯、生卵がバッチグーの丼でした。追加で、にんにくの効いた柔らかいアツアツの唐揚げも頂きました。豚と鶏のニンニクコラボ料理に大満足しました。

11月のバースデークーポン20％割引が届いたので、またロイヤルホストに行ってきました。アンガスサーロインステーキ225gをガーリッククリームソースで頂きました。このステーキは更に250円引きのクーポンがありました。ボリューム満点のステーキで、お得なクーポンを使ってお腹一杯になりました。ロイホ有難うございます。コロナに負けずに頑張れ！

日本蕎麦やさんでありながら、攻めている姿勢が大好きな期間限定の料理＝本格的な四川中華ラーメンを彷彿させるピリ辛ネギ豚中華とスタミナ丼を彷彿させる元気玉丼を頂きました。リーズナブルな価格でクオリティーの高い料理に大満足しました。今回は、無料クーポン券で生玉子をGETしました。 豆板醤の効いたピリ辛ネギとたっぷり豚肉の中華そばです↓

最近、ロイヤルホスト関する新聞記事を読み、少しでも応援できないかと思い、ガーリッククリームソースの黒×黒ハンバーグを食べに行ってきました。いつも通り肉汁じゅわーで、ボリューム満点で美味しいハンバーグでした。やっぱロイホのハンバーグはうまいすね。コロナに負けずに頑張れ！