●アサヒのノンアルビール「アサヒゼロ」はうまい！！

当館でご用意しているノンアルコールビールは現在アサヒの「ドライゼロ」です。この小瓶をご用意しています。地元の宴会でも良く出ます。 以前はサントリーの「オールフ…

●早川雪洲さんが当館の宴会場に来ていたそうです♪

あの日本が生んだ最初であり、今までで一番有名なハリウットスター「早川雪洲」さん。彼は南房総市千倉町に生まれました。場所は当館より白浜よりの七浦地区。海岸通りの…

●料理の神様「高家神社」にちなんだ古式なめろうと古式さんが焼の付くコース♪

長い名前ですが、「料理の神様「高家神社」にちなんだ古式なめろうと古式さんが焼の付くコース♪」と言う宿泊プランを始めました。これは昨年から南房総市観光協会が展開…

●中庭の桜（ソメイヨシノ）が満開です♪

桜って突然咲くイメージがありませんか？いつの間にか、毎日通っている中庭の桜が満開になっていました。うちのスタッフに「満開ですね」と言われ、慌てて見に行ったら確…

●千葉市内で「長州ラーメン」を頂きました♪

先日、妻が千葉市内で所用があり、車で一緒に出掛けました。僕は何も用がなかったので、3時間くらい市内でぶらぶら。 お昼ご飯も一人で食べることになり、以前良く行っ…

●料理の神様「高家神社」の桜が咲いています♪

当館から車で約3分の場所にある、日本で唯一の料理の神様「高家神社。毎年2月に「梅見会」を行っており、梅がメインのイメージですが、桜もしっかり咲いています。境内…

●立教大学 2024年4月のカレンダー♪

昨日、4月になりましたので、立教大学のカレンダーの4月を開きました。すると目の前に一面の桜の花が現れました。白いチャペルとまばゆい桜の花の色のコントラストが見…

●「コンビニのおにぎり」と「お家のおにぎり」は違う食べ物♪

 今、大手コンビニさんが「おにぎり」のCMをしきりにテレビで放映しています。コメが違うとか、具材が素晴らしいとか・・・確かに素晴らしい具材だと思います。そして…

●4/1（月）から春のメニュー「鯛のしゃぶしゃぶ」始まります♪

明日から4月ですね。学校や会社など、新学期、新年度の人たちが多いと思います。ドライバーの2024年問題や、いろんなものの値上げもありそうです。 大手企業は大幅…

●帝国ホテルのホテルバルで同期会♪

先日、以前勤めていた帝国ホテルの同期会がありました。入社40周年だそうです。高卒、短卒、専門卒、大卒合わせて100名位の新入社員がいましたが、約30名集まりま…

●金目鯛のお刺身・姿造り♪

先日、お客様から金目鯛のお刺身の姿造りのご注文を頂戴しました。丸一尾です。ありがとうございます。  流石に食べ応えありそうでした。 金目鯛はお刺身でも煮魚でも…

●ガム「ブラックブラック」のワンプッシュボトル♪

昔から眠気覚ましにブラックブラックのガムを噛んでいました。特に車には必需品です。今は常にボトルでキープしています。 高速道路での長距離の運転の時、どうしても眠…

●「南房総・館山 巡り旅ガイド 2024」あります♪

館山市と南房総市は観光関連で共同してキャンペーンを行っていて、この巡り旅ガイドも版を重ねています。  今回は内容が盛りだくさんなので、いつもは全オープンでもB…

●当館中庭の桜（ソメイヨシノ）の開花状況♪

当館の中庭には1本の桜（ソメイヨシノ）があります。毎年、3月末頃に満開になります。昨日の夕方、枝を見てみると、まだ小さくて硬そうな蕾のままです。  開花までは…

●千葉駅前の「ジョナサン」が閉店です♪

先日、所要があり、千葉市に行きました。駐車場に車を停め、JR千葉駅まで歩いていきました。ちょうど昼過ぎでしたので、警察前の交差点の場所にあるジョナサンでランチ…

●ライトビールはノンアルビールとはやはり違う♪

アサヒから発売された「ドライクリスタル」。アルコールが3.5％の、昔で言う「ライトビール」です。これ、なかなかおいしいです。  そして、あきらかにノンアルコー…

●南房総市立千倉中学校としての最後の卒業式に出席しました♪

僕が卒業した南房総市立千倉中学校（僕の時は千倉町立千倉中学校でしたが）の卒業式に出席してきました。実はこの千倉中。隣の中学校である白浜中学校と、新年度に合併し…

●北茨城市に行ってきました♪

数日前のこと、茨城県内で大手旅行会社の研修があり、参加してきました。一日目は北茨城市の同じ委員会の友人の宿にお世話になりました。この委員会には、山梨、神奈川、…

●鋸山ロープウェーの駐車場料金♪

 今、南房総エリアでたぶん一番人気のあるエリアは、富津市と鋸南町にまたがる「鋸山」だと思います。当館からは車で約50分。 日本全国でインバウンドで外国のお客様…

●気分が上がらない時♪

普段はそうでもないのですが、たまに朝起きて、気分が上がらない時があります。その日の仕事が忙しくて大変だろうと想像される日とか、膨大な資料を作って提出しなくては…

●OTA（オンライントラベルエージェント）の問題点♪

当館はリアルエージェントさんの他に、OTA（オンライントラベルエージェント）とも契約しています。20年くらい前はJTBやKNTなどのリアルエージェントがメイン…

●機能性表示食品、低アルコール、微糖、カロリーゼロのドリンクあります♪

   当館の売店や自動販売機で販売しているドリンクの中には機能性表示食品、低アルコール、微糖、カロリーゼロのドリンクがあります♪ 左から「カラダカルピスBIO…

●移住支援と言うけれど・・・♪

今日、地方誌の雄、ぐるっと千葉を見ていたら、千葉県内のいろんな地区が移住者の方たちへの手厚いサービスをしている記事がでていました。今だに人口が減っていないだろ…

●「南房総日由美」ちゃんのアクリルスタンド、キーホルダーと魚拓荘鈴木屋の温泉桶♪

先日、2/6に南房総市温泉組合で「湯祈祷」をしたお話をしました。 その時に、温泉組合加盟の施設にそれぞれ「湯桶」を作ってくれたのですが、昨日それを貰いました。…

●紫耀君の翠ジンソーダ、当館の売店で販売中♪

数年前に、翠ジンソーダが発売された当時、どんなものかと買って飲んでみました。結構ドライで、甘くなくすっきりしていましたが、甘いならレモンサワー缶の方ががいいし…

●千葉県旅館ホテル組合の理事会～講習会～懇親会が行われました♪

先日、千葉市の三井ガーデンホテルさんで、千葉県旅館ホテル生活衛生同業組合の理事会が行われました。理事会の後は、主に旅館・ホテル業界での人材確保に関する2本のセ…

●温泉むすめ・南房総日由美ちゃんとディナーできる宿泊プラン新発売♪

日本全国のいくつかの温泉地には「温泉むすめ」さんがいます。その温泉地の文化、歴史を体現するキャラクターです。南房総温泉郷には「南房総日由美」ちゃんという温泉娘…

●NHKの「東京ブラックホールⅢ」でバブル時代を思い出す♪

 魚拓荘 鈴木屋 プラン一覧画面www.489pro.com 今日の午後、たまたまテレビを見ていたらNHKで昨年放送した「東京ブラックホールⅢ」の再放送を…

●クラークスのワラビーのソール修理♪

先日、千葉市のそごう内にあるミスターミニットさんで、ワラビーのソールの修理をしてもらいました。黒のハイカットのワラビーです。クラークスのワラビーはバックスキン…

●今日の舟盛（季節のお刺身5点盛り）♪

先日ご宿泊の海の幸コースで4名様。お刺身は舟盛でご用意させて頂きました。  左の上から・・・あじの味噌たたき 下の段左側は・・・カジキ その隣は・・・カンパチ…

●進化したバレンタイン・チョコレート♪

先日、次女が帰省したことをお話ししましたが、ちょっと早いですが、僕にバレンタインのチョコレートを買ってきてくれました。帝国ホテルのガルガンチュアのチョコレート…

●お稲荷様の祭礼に娘たちと行ってきました♪

今朝7時ごろ、花火が上がりました。これは何かイベントのあるサイン。何だろうね？とスタッフみんなと話していたら、誰かが「今日はお稲荷さんの祭礼だよ。」と教えてく…

●浦安市で「宿泊税」導入へ♪

すでに東京都や京都府、福岡市、長崎市などで始まっている「宿泊税」ですが、浦安市が令和25年度以降に「宿泊税」の導入を検討している、と今朝の新聞に出ていました。…

●「南房総道の駅 ガイドマップ2024（19th）」あります♪

当館にご宿泊のお客様で、ご希望の方には「南房総道の駅 ガイドマップ2024（19th）」を差し上げています。フロントでお申し付け下さい。ただし、そんなにたくさ…

●昨日の湯祈祷の件で取材されて、記事が千葉日報さんに出ました♪

昨日、千倉の高家神社さんで、南房総市温泉組合の「湯祈祷」が行われたと申し上げましたが、関係者以外に何社かマスコミの方がいらしていて、写真をバシャバシャ撮ってい…

●南房総市温泉組合の「湯祈祷」が行われました♪

今日の午前中、日本で唯一料理の神様・高家神社で南房総市温泉組合の「湯祈祷」が行われました。2月6日で「フロの日」なんですね( ´∀｀ )。  南房総市温泉組合…

●2/5（月）千倉のお花畑開花状況（潮風王国前）♪

今日は潮風王国まで用事があって行ってきました。その際に、潮風王国前のお花畑の様子を見てきました。 お花の売店は7割程度開いていました。販売用のお花も結構おいて…

●寒くなって、漁師鍋「にいたにた」がおいしい季節到来です♪

ここ数日は一段と寒くなりました。温暖と言われている南房総も、今朝の様に雨が降って北風だと寒くなります。南風ですと、真冬でも海水温が15～17度ある太平洋の上を…

●【お花摘み券付】活き房州エビプラン♪ 始めます！

【お花摘み券付】活き房州エビプラン♪ 約200グラムの活き房州エビ（お造りか鬼殻焼）が食べられます！・・・・・・と言う長いタイトルのプランを始めました。本日よ…

●南房総温泉の温泉むすめ「南房総日由美」ちゃんの誕生日 おめでとうございます♪

日本国内のいくつかの温泉地にはその温泉だけの「温泉むすめ」がいる温泉地がいくつかあります。それぞれのエリアに因んだキャラクターが付けられていて、それを全部見る…

●池袋ホテルメトロポリタンで「立教観光クラブ懇親会」行われる♪

先日、母校 立教大学の「立教観光クラブ」の懇親会が池袋のホテルメトロポリタンで行われました。  これはホテル・旅館、旅行会社、航空会社、鉄道会社など、広く観光…

●千倉のクラフトビール 販売中♪

千倉でオリジナルクラフトビールが発売されました。千倉出身の兄弟が始めた「GREEN DREAM」と言う会社が発売している「Hazy IPA」と「Pale Al…

●日の出前、千倉でも「-3度」でした♪

いつもの様に、朝早い電車に乗る長女を駅まで送って行きました。今日はちょっと寒いなと思って、車の温度計を見るとなんと「-3度」。この冬一番の寒さでした。  日中…

●約300グラムの「メガ房州エビ」を食べるプランやってます♪

伊勢エビは茨城県以南の太平洋側で獲れますが、ここ数年の海水音の上昇により、福島県でも獲れる時があると聞きました。びっくりですね。その伊勢エビ、実はまさに伊勢で…

●レンタサイクルのご案内

当館にいらっしゃるお客様は、80％位が関東4都県（東京、埼玉、神奈川、千葉）のお客様です。お車やバイクのお客様が多いのですが、特に若い方はレンタカーのご利用も…

●千倉ロータリークラブの「お魚ランチ」♪

先日、千倉ロータリークラブの例会が当館で行われました。この日は鋸南ロータリークラブの手塚ガバナー補佐が新年のご挨拶に来て下さり、いろいろお話を頂戴しました。 …

●変貌する新宿（懐かしのダイアナ）♪

大学2年生から3年生の2年間は、婦人靴の「ダイアナ」でアルバイトしていました。たぶんアルバイトニュースかなんかで調べて面接に行ったのだと思います。 最初は新宿…

●千倉のお花畑開花状況（2024年1月17日・白間津）♪

昨日、久しぶりに千倉と白浜の境にある白間津（しらまず）地区に行ってきました。 ここは国道410号から海に向かって、露地のお花がたくさん咲くところ。早い年は12…

●大学ラグビー決勝（明治対帝京）♪

昨日の大学ラグビー決勝は明治対帝京となり、帝京大学の優勝となりました。  雪の中の見ごたえのある試合でした。筋肉隆々のラグビー選手にとって、少し位の雪は全く試…

●お刺身盛り合わせのご注文 ありがとうございます♪

先日ご宿泊のお得意様から「お刺身の盛り合わせ」を事前にご注文頂きました。ありがとうございます。  今回は5点盛り。左からカマスの焼き霜鯛の花造りカンパチのトロ…

●堂本剛さんと百田夏菜子さんのご結婚と楽天の温泉ポスター♪

昨日、パソコンを立ち上げ、ネットニュースを覗いたら一番最初に目に入ったのが、この「堂本剛さんと百田夏菜子さんのご結婚」のニュース。芳しくないニュースの多い、あ…

●春になったら（とんねるずの憲武さん）♪

とんねるずの木梨憲武さんと奈緒さんのダブル主演の新番組「春になったら」。15日から放送です。楽しみにしています。このポスター。  先日宿泊に来てくれた僕のホテ…

●2024年の立教カレンダー♪

年が明け、年末に届いていた立教大学のカレンダーを開けました。 表紙は池袋の立教学院の礼拝堂。 1月のページは新座の聖パウロ礼拝堂だそうです。 新座には行ったこ…

●今年もありがとうございました。【魚拓荘鈴木屋】

いよいよ12月31日。一年は早いですね。本年もいろいろご指導、ご支援賜りました。心より御礼申し上げます。 当館は家族と、家族のようなスタッフで営業している小さ…

●門松が飾られ、否が応にも正月気分♪

先日の朝、業者さんが玄関に門松を飾りに来てくれました。否が応にも正月気分が高まるというものです。  この30年間。毎年、年越しは旅館で働いて迎えています。ホテ…

●南房総市三芳地区の絶品「ビンゴバーガー」♪

南房総市三芳地区にある道の駅「鄙の里」にある「ビンゴバーガー」さん。以前から、休前日、休日には行列のできるお店として有名です。  先日の14:30頃。たまたま…

●変な5円玉硬貨を発見しました♪

今朝の会計が終わり、レジのお金を数えていたら・・・違和感のある5円玉を発見。下の画像の右側。真ん中の穴が大きくありませんか？左が通常のもの。右側が異常なもの。…

●「鯛まんじゅう」と「鯛せんべい」♪

当館の売店では今日から「鯛まんじゅう」を販売しています。  鴨川市の小湊地区に「鯛の浦」と言う観光スポットがあります。そのエリアでは鯛を採ることが禁止されてい…

館山・南房総エリアのタクシー事情♪

■千倉駅前のタクシー案内 JRの館山駅や千倉駅のロータリーには時間に限りがありますが、タクシーが数台、待機しています。 千倉駅にはかつてはタクシー会社が2社あ…

●あなたの好きなクリスマスソングは？

もう少しで、お正月。でもその前にクリスマスと言うビッグイベントが控えています。ま、当館の様な完全和風の旅館では、忙しいクリスマスにはなりません（笑）。特にクリ…

●オークラ東京の絶品中華に舌鼓♪

私はもう何年も大手旅行会社の旅館・ホテルと旅行会社の組織、いわゆる「旅ホ連」の中の委員会の委員を務めさせていただいています。委員会もいくつかあって、僕が現在所…

●マザー牧場 休園のお知らせ♪

当館から車で約1時間ちょっとの場所にマザー牧場があります。南房総エリアでは、鴨川シーワールド、鋸山と並ぶ3大観光スポット。当館にご宿泊のお客様も、結構な割合で…

●明日（12/10）の千倉漁港朝市は「朝市再開一周年記念」♪

 当館から車で約3分。徒歩でも約5分の場所にある千倉漁港前広場で、月に2回「朝市」が開かれています。コロナ禍で数年間 開催されていませんでしたが、一年前に復活…

●島崎俊郎さん 亡くなる

昨日の衝撃的な知らせ。元ヒップアップの島崎俊郎さんが亡くなりました。ここに心よりご冥福をお祈りいたします。  島崎さんを最初に見たのは良く覚えていませんが、オ…

●ああ！高円寺の Yonchome Cafe ♪

先日の東京出張の際に少し時間ができたので、高円寺に行ってきました。僕が丸ノ内線の新高円寺駅の近く住んでいたのはもう30年以上前。でもJRの高円寺駅の周りは住む…

●立教大学カレンダーの12月はチャペルの写真♪

 12月に入りました。月が変わる度に立教大学のカレンダーをめくって、新しい写真を見るのが楽しみです。12月はどんな写真だろうと想像するのが好きなので、新しい年…

●ローリング・ストーンズのロン・ウッドのギター凄い♪

伝説のロックバンド、ローリングストーンズ。僕も高校時代からずっと聴いてきました。 高校の文化祭ではストーンズの「ミス・ユー」をカバーしました。ビル・ワイマンの…

●カワハギのお刺身 肝醤油で♪

前回の千倉ロータリークラブの歓迎会での一品。カワハギのお刺身・肝醤油で。  寒くなってきて、やっとカワハギの肝が大きくなってきました。これなら、お刺身にして肝…

●千倉ロータリークラブ・新入会員歓迎会♪

11月に千倉ロータリークラブに新入会員の方が一名、入ってくれました。ありがとうございます。僕より2個下で、もう30年の付き合いになります。同じ千倉で商売をなさ…

●「第15回 南房総市産業まつり」 開催されました♪

 今日は小雨の降る中、「第15回 南房総市産業まつり」が道の駅・潮風王国にて開催されました。9:30～15:00まで。 僕の所属する南房総温泉組合は移動式の足…

●さよなら「ベッカーズ」♪

 昨日の千葉日報にハンバーガーをメインにしたファストフードの「ベッカーズ」の最後のお店、柏店が閉店となり、完全にベッカーズのお店がなくなったと記載がありました…

●ロータリー 情報研修会♪

 先日、鋸南町公民館において国際ロータリー第2790地区第6グループの「情報研修会」が行われました。この「第2790地区」は所謂、国内では「千葉県」のこと。そ…

●僕が着てた頃のラコステは？

18歳でポパイを抱いて東京に出てきました。立教大学のキャンパスには、まさにポパイから出てきた様な人がたくさん歩いていました。その人達から刺激を受け、東京出身の…

●東京六大学野球2023秋の結果♪

夏以降、立教大学では野球や陸上競技部で不祥事が続き、OBとしてはネットやテレビを見るのが辛い時期がありました。それでも、陸上競技部は2年連続の箱根駅伝の切符を…

●ビートルズの新曲「ナウ・アンド・ゼン」とリンゴのドラム♪

ビートルズの新曲「ナウ・アンド・ゼン」が公開されました。 The Beatles - Now And Then (Official Music Video)N…

●高徳院・星住職の「日本廻国」 千倉にて♪

当館から車で約5分の場所にある由緒ある寺院「高徳院」。そこの若き住職、星さんが数年前に始めた「日本廻国」。詳細はこちらで！ 京都からの長い旅路を本日、千倉に帰…

■立教大学本館（1号館、モリス館）♪

ここ数年、いきなり愛校心に目覚め、自分のお小遣いの中から立教大学に年に何回か寄付をしています。そしたら、大学のカレンダーを貰いました。半分から上がその季節の大…

●ポークソテーとお刺身ランチ（ロータリークラブ例会で）♪

先日10月27日（金）に千倉ロータリークラブの例会が行われました。来期のガバナ－と鴨川ロータリークラブから2名様、地元のOさんのご参加がありました。実は鴨川の…

●さらば！千葉銀行千倉支店♪

当館の対面の千葉銀行千倉支店さんが、9/15（金）をもって閉店となりました。約60年の歴史を持つこの支店。南房総市内でも一番人口の多い千倉地区にあり、南房では…

●今年も「みかん狩り」の季節になりました♪

10月1日から「千倉オレンジセンター」の「みかん狩り」が始まりました。当館からは車で約10分。海から少し離れていますが、センターは山の上に位置し、そこから太平…

●カワハギのなめろうはこんな感じです♪

9/30（土）の「所さんお届けモノです！」の中で紹介して頂いた当館名物「カワハギのなめろう」。大体、こんな感じでお出ししています。付け合わせは季節で変わります…

●落花生「大まさり」を食べました♪

先日、近所のスーパーに行ったら、入り口近くに落花生の「大まさり」がたくさん陳列されていました。もう我慢できません。速攻で買い求め、家で茹でて貰いました。  こ…

●期間限定「メガあわびプラン・ブラック」復活です♪

今日、たまたま当社がメガあわびを仕入れている業者さんに確認した所、何と、まだメガサイズの黒あわびが数十枚あるそうです。そこで、急遽「メガあわびプラン・ブラック…

●告知！ 9/30（土）「所さんおとどけモノです！」で当館が紹介されます♪

またご報告です。今度の土曜日 9/30 9：30から関東ではTBSで放送されている「所さんお届けモノです！」で当館を紹介してくれます。ありがとうございます。 …

●妻の入院と家族の絆と「とん亭いとう」♪

もうすぐ退院なのですが、実は妻が鴨川の病院に入院中でした。職業柄なってしまった病気で、もう何十年もだましだましやってきたのですが、遂に手術になってしまいました…

●9/9（土）千葉県内の高速道路の状況♪

今回の台風13号は千葉県にかなりの被害をもたらしました。被害に遭われた方に心よりお見舞い申し上げます。 そもそも台風の前から逢った雨雲が大雨を降らせたのですが…

●竹内まりあさんの「OH NO,OH YES!」に出てくるホテルは帝国ホテル？

それは昔、1986年に竹内まりあさんが中森明菜さんに提供し、自分も翌年リリースした楽曲「OH NO,OH YES!」。今 聞いても決して色あせない、シティポッ…

●西武百貨店池袋本店のストライキで思い出すあの時代♪

明日、池袋の西武百貨店本店でストライキが実施されます。やるやるとは聞いていましたが、本当にストライキになるとは！労使の間で妥協点が見つかり、前日にはスト回避さ…

●告知！！ぶらぶらサタデー「タカトシ温水の路線バスの旅」に今日 出ます♪

告知が遅くなってしまいました。申し訳ございません。 本日、フジテレビさんで、昼12時から放送の【ぶらぶらサタデー「タカトシ温水の路線バスの旅」】に、魚拓荘鈴木…

●祝！！ お安くなって「メガあわびプラン」復活です♪

大変お待たせしました。7月中旬以降、一時停止していました「メガあわびプラン」がお値段が下がって、復活しました。あわび漁が行われるのは9月上旬までなので、実質2…

●盆供養でお寺に行く♪

8月7日（月）は盆供養の日。お寺に行ってきました。久しぶりにご先祖さまのお墓をきれいに清掃しました。この日は強烈に暑くて、お墓の掃除だけで信じられないくらい汗…

●奇跡の一万円札♪

先日の午前中、ホームセンターやドラッグストア、スーパーに買い出しに出ました。買い物用に小さなお財布があるのですが、車に乗り込みながらそのお財布に一万円札と買い…

●房州海老（伊勢エビ）も高値止まり（涙・・・・・）♪

ここ千葉県は日本でも最も早く伊勢エビ漁が解禁するエリア。8/1から解禁です。例年、解禁して数日はご祝儀相場で値段が高くなり、数日後に落ち着きます。今年も最初は…

●館山北条海岸の「立教大学キャンプストア」 祝70年♪

館山市の北条海岸に立教大学の「キャンプストア」があります。当館からは車で約30分。僕も過去に何回かお邪魔したことがあります。  ここが今年でオープン70周年だ…

●千葉銀行千倉支店の思い出♪

 当館の目の前の千葉銀行千倉支店が閉館する事は以前、ご報告しました。しかし、店頭の案内を見ると、実際は「閉館」ではなく館山支店内への「移店」ってことになるそう…

●JR千倉駅の花壇の花も暑かろう♪

年に数回、JR千倉駅前の花壇や、海岸通りに植栽をしています。7月中旬にも行われました。市役所の方や、地域の方たち、観光協会のメンバーが中心となって、何十年も前…

●生ビール始めました（ハートランド）♪

毎日、信じられないくらい暑い日が続いています。千倉に住んで何十年もたちますが、今までで一番暑い7月だと思います。 東京や神奈川、埼玉、千葉県北部、群馬、栃木な…

●木滑良久氏（マガジンハウス） 亡くなる♪

1980年代に大学生、社会人として東京で過ごした、房総出身の田舎者の僕のバイブル・・・・・高校時代の「ポパイ」から始まり、大学生、社会人になってから「ブルータ…

●黒あわびの味噌焼き♪

昨日 ご紹介した「黒あわびのしゃぶしゃぶ」同様、繁忙期にはご用意できない別注文料理のご紹介。「黒あわびの味噌焼き」。下の写真は鮑の殻に似た陶板に盛ったもの。メ…

●メガあわびブラック（黒あわび）のしゃぶしゃぶ始めます♪

ほんの少しだけ、黒あわびの値段が落ち着いてきました。昨年よりは少しだけ安くなりました。でも2019年時の値段の軽く1.5倍はしますから、まだまだ高いことには変…