ねこばか日記
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住所
長野県
出身
長野県
ハンドル名
信州りんごさん
ブログタイトル
ねこばか日記
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/shinshu-apple
ブログ紹介文
白猫親子と猫バカ飼い主の日常を4コマ漫画風で始めたブログ。最近は信州おすすめスポットが中心に☆
自由文
白猫親子と猫バカ飼い主の日常を4コマ漫画風に始めたブログですが、最近は自分が実際に行ってみた信州のおすすめスポットを中心に書いています♪
更新頻度(1年)

86回 / 332日(平均1.8回/週)

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信州りんごさんの人気ランキング

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信州りんごさんのブログ記事

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ハンドル名
信州りんごさん
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ねこばか日記
更新頻度
86回 / 332日(平均1.8回/週)
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ねこばか日記
  • 奈川のタカ渡り ~白樺峠~

    気が付いたら1か月以上更新しないままでした(+_+)その間、何人もの人たちから「何かあった?」「大丈夫?」などご心配のメッセージをいただきました。気にかけてくださった方々、ありがとうございます♪そしてご心配をおかけして申し訳ありませんでした。空いた理由をグダグダと書いてもしょうがないので、このまま更新しますね。メッセージをくださった方々に一言お礼だけ言いたかったので。。(^_-)-☆☆-----★-----☆-----★-----☆-----★-----☆今回行ったのは奈川のタカの渡り。行ったのは初めて。春に日本に来たタカが、冬が来る前に暖かい国へ渡る姿が9~10月の頃に見られるんだそうです。駐車場に車を停め、まだ紅葉には少し早い山道を20分ほど歩いていきます。そろそろ到着・・・という頃に振り返ったら、乗鞍岳が...奈川のタカ渡り~白樺峠~

  • 蕎麦の花 ~中山高原~

    蕎麦の花の季節です。台風の合間の秋晴れの一日、大町市中山高原に行って来ました(^^)/ひつじがいる~♪♪もくもくと草を食べてます。ここには何度も来てるけど、ここからの風景が好き♡でもいつもほど一面真っ白・・・という感じではありませんでした★もしかしてちょっと時期が遅かったのかも。。(+_+)でも空が真っ青で、蕎麦の花の白とのコントラストが良い感じ♪♪何故かねこじゃらし(エノコログサ)がいっぱい!ウチの猫が喜びそう(=^・^=)♪新蕎麦が楽しみです(*´艸`)トンボが無数に飛んでいました。☆-----★-----☆-----★-----☆-----★-----☆中山高原(信濃大町なび)蕎麦の花~中山高原~

  • じゃがいもレシピあれこれ♪

    なんちゃって家庭菜園で今年もじゃがいもがたくさん採れました!(^^)!作ったのは男爵、メークイン、きたあかりの三種。家で食べるには十分すぎるくらいなので、あちこちに分けたりして半分くらい減りました(笑)一番人気はじゃがいもの煮っころがし☆男爵で作りました。これは私にとっても母の味なので、子供たちに受け継いでいってほしい味のひとつですが、母の作り方は夏の暑い時期にはと~ってもキツイので、自分なりの作り方にしています。掘りたての小さめのじゃがいもを選び出し、一つ一つしっかり洗い、また一つ一つしっかり水分を拭き取ります。それを皮つきのまま油で10~15分くらい揚げます。特に油を切ったりせずに、網お玉で鍋に移したら。。お砂糖と醤油で2~30分煮ます。少し油を足して煮ても良いかも。。油がないとただの醬油煮になってしまうし...じゃがいもレシピあれこれ♪

  • 2019年夏!わが家のサマーウォーズ

    映画「サマーウォーズ」は、長野県上田市が舞台で、昔ながらの大家族を中心に描かれた作品です。私の実家も大家族で、あの作品には「親戚あるある」「田舎あるある」があちこちに散りばめられていて親しみを感じました。現在の私は結婚して出た身なので、今住んでいる家は本家ではないものの、折に触れ親せきが集まります。今年もいくつかの家族が集まって、夏のひとときをにぎやかに過ごしました。大勢が集まると定番の焼肉と五平餅☆人数が多いと作るのも片付けるのもた~いへん!まさに戦争です!!ただ人数が多い分、手分けしてそれぞれがやれることをするのがきまりで、それが楽しかったりします♪♪五平餅のタレ作りは私の担当。小口切りにしたネギと軽く炒ったエゴマは、すり鉢で細かく擂って味噌や醤油等で味を調えます。タレを付けた後は、焦げやすいので軽く炙る程...2019年夏!わが家のサマーウォーズ

  • 美味しかった!!手打ちそば くるまや ~安曇野市穂高~

    前からずっと気になっていたお蕎麦屋さん「手打ちそばくるまや」に行って来ました!(^^)!平日にも関わらず、駐車場には県外ナンバーも結構あって満車状態。当然、店内も広いのにぎっしり。。こんなに混んでいると時間がかかるのかな~、と心配していたのですが、スタッフの方々はテキパキとしていて、そんなに待たされずにお蕎麦が運ばれてきました。テーブルにはこんな「くるまや蕎麦語録」が。。普通のを注文してもこの大盛りなのに、五人前とか食べられる人っているんでしょうか?(笑)↑海老天ざる(1,004円)↓冷やしたぬきそば(650円)季節限定普通のざるそばは530円というリーズナブルなお値段設定で、注文した海老天ざるも冷やしたぬきそばも、美味しくてお値段も良心的だと感じました。よく蕎麦通の人が「最初の一口は何も付けずにいただく」と言...美味しかった!!手打ちそばくるまや~安曇野市穂高~

  • 信州のお盆 精霊馬と精霊牛&あま~いとうもろこし!

    お盆休みに実家に行って来ました。今年は新盆です。私の実家の方では「しんぼん」と言っていたのですが、結婚してこっちに来た時、初めて「あらぼん」と言っているのを聞きました。調べてみると「にいぼん」とか「初盆」と書いて「はつぼん」と読んだりするのもあるみたいです。ご先祖様が早く帰って来られるようにとの思いを込めた迎えの精霊馬(キュウリ)と、少しでも長くこの世にいられるようにとの思いが込められた送るための精霊牛(ナス)。親族が集まり、お経を聞き、お墓参りをして、仏壇に手を合わせる。久しぶりに見る顔、顔、顔・・・に尽きないおしゃべり・・・夏を感じますね。↓道の駅で買ってきたとうもろこし。↓皮を剥いて洗って塩を振り、1本ずつラップに巻いてレンジで3分。美味しいとうもろこしの出来上がり!(^^)!簡単なうえに茹でるよりもずっ...信州のお盆精霊馬と精霊牛&あま~いとうもろこし!

  • 地元で人気の老舗パン屋さん♡SWEET ~安曇野市~

    本店は松本市の縄手通りにある老舗のパン屋さんSWEET(*^^*)1913年にシアトルで創業し、1924年に帰国して現在の本店の場所に「開運スヰト」を開いたのが始まりだそうです。安曇野には2013年にできました。それまでは松本にまで行かないと買えなかったので、安曇野店ができた時は本当に嬉しかったぁ~♪♪その安曇野店に行って来ました。焼きたてのパンがずら~っと並んでいます。混んでいるので写真は控えめ。。(^-^;ど・れ・に・し・よ・う・か・な、と悩んでいる間にも次々と焼きたてのパンが出てきます。最近は美味しいパン屋さんて珍しくもないけれど、個人的には知っているパン屋さんの中でダントツ!(^^)!イートインスペースも店内に30席、テラスに20席あります♪駐車場も広いですが、いつも満車に近い状態☆人気の程がうかがえま...地元で人気の老舗パン屋さん♡SWEET~安曇野市~

  • 大人の和食店 はやかわ家 ~安曇野市~

    安曇野市に昨年秋にできたという、大人の和食店はやかわ家さんにランチに行って来ました(^^)/オープンキッチンの落ち着いた雰囲気の内装です♪"お昼のはやかわ家御前"というメニューの中から選ぶことにしました。本日のいろり焼きは、アユとサバと・・・え~っと、もう一種類のお魚が思い出せない☆その中から1つを選びます。私はアユにしました。ご飯・味噌汁・香の物が付いて1400円。先付として揚げ出し豆腐とサラダが出てきます。お豆腐がプリンみたいにとろ~んとしてて美味でした!(^^)!それから前菜3種盛り。一品一品が丁寧に作られている印象です。てそしていろり焼き。アユってこんな顔だったのね。。想像していたよりいかつい顔でした(笑)こちらも"お昼のはやかわ御前"から、信州福味鶏の親子丼(味噌汁・香の物付)で1400円。同じように...大人の和食店はやかわ家~安曇野市~

  • 手作りブルーベリージャム♪

    6月に家で採れたイチゴを使ったイチゴジャムの記事を載せましたが、ここのところたくさん採れているのは夏野菜の他、ブルーベリーです(^^)/植えているのは2本だけなんですが、毎日採れるのですぐに貯まってしまいます☆そこでまたまたジャムを作ることにしました。作り方は簡単♪洗ったブルーベリーに砂糖とレモン汁を加えて15分ほど強火で煮るだけです。レモン汁を少し多めに入れた方が家族には好評です。プレーンヨーグルトに載せたり。。パンにたっぷりと載せたり。。毎日の朝食が楽しくなります♡♡おまけの画像は、変な風に伸びちゃったキュウリ。これ逆立ちしてるんです。・・・というか、逆上がりしているみたいな(笑)なぜこんな風に成長しちゃったんでしょうか??支え棒についている留め具に入ったまま成長したので苦しそう(^-^;収穫する時も、留め...手作りブルーベリージャム♪

  • 北尾根高原テラス 素朴で優しい味のおひょっくり♪ ~白馬八方~

    景色や足湯を楽しんだ後は北尾根高原テラスでランチをすることにしました(^Q^)/レストランは結構広くて、大きな窓からは景色もよく見えます。友人が頼んだ地元のおばちゃん定食(1,200円)。私が注文した白馬八方りんごみそ豚定食(1,500円)どちらにも付いている汁物は八方名物の"おひょっくり"といって、すいとんみたいなものでした。野菜がたっぷり入っていて健康に良さそう♪もちろん信州味噌使用!(^^)!食後の珈琲(350円)もいただき、とっても満足のいくランチでした(*´艸`)クラフトルームでは、アクセサリー作り体験などもすることがあるようです。さてさて・・・そろそろ下山します。来た時と同じ北尾根クワッドリフトで。。昨年行ったルートより人も少な目で穴場スポットかも??次は絶対天気の良い日に来るゾ~~~~!!と誓いま...北尾根高原テラス素朴で優しい味のおひょっくり♪~白馬八方~

  • 北尾根高原の広場と温泉♪ ~白馬八方~

    ようやく関東甲信も梅雨明けしました~!(^^)!と同時に太陽の威力を感じる日々が始まりましたね☆熱中症にはくれぐれも気をつけてください。この暑さ、東京オリンピックは本当に大丈夫なのか??と心配になります。ブログの方は前回の続きということで、まだ梅雨明けする前の北尾根高原です(^-^;このミズナラは「約束の木」というんだそうです。その周りの広々とした広場には、テーブルや椅子、ハンモックなどがあり自然を思いっきり満喫できます♪青空ならサイコーなのに。。7/13のオープニングイベントでは、白馬八方太鼓やアルプホルンの演奏があったようで、その時の1本なのか、アルプホルンが置いてありました。除菌用のウェットティッシュが横にあるので自由に吹いても良いのかな?と思ったけど、勝手もわからないので見ただけでやめました。本当は生の...北尾根高原の広場と温泉♪~白馬八方~

  • 梅雨の合間の北尾根高原 ~白馬八方~

    梅雨の合間・・・無謀と知りつつ、白馬の北尾根高原に行ってきました(^-^;天気予報は雨。今にも振り出しそうなどんよりとした空。。青空だったらさぞかし爽快な風景なんだろうなぁ、と思いつつパシャパシャ☆3~40分歩いて北尾根展望台まで行けば絶景ポイントがあるらしいのですが、この空模様なので近場でウロウロすることにしました。見たら絶対上ってみたくなるツリーデッキ!!わくわくドキドキ。。ここで涼しい風に吹かれながら木の葉のささやきを聞いているのは最高に心地良い~~~♪♪乗ってきたリフトが見えます。昨年八方池に行くときに乗ったのとは違うルートで、今回は北尾根クワッドリフトでした。リフト1本で標高1,200mの北尾根高原に着きます(^^)/↓下の乗り場。リフトは苦手だったのですが、ここ数年、友人たちにあちこち乗らされている...梅雨の合間の北尾根高原~白馬八方~

  • コスパの良いお蕎麦屋さん 小木曽製粉所 ~信州各地~

    以前からちらほらと評判を聞いていた小木曽製粉所さんに初めて行ってみました(^^)/県内には16店舗、他県では神奈川と山梨にもあるようです。今回行ってみたのは安曇野IC店。ざるそば500円!!と、観光地安曇野ではほとんど見ないビックリのお値段。店内に入ると・・・丸亀製麺の蕎麦版という印象。これ、かなり人が少なくなってから撮りましたが、最初はずら~っと並んでいたしザッと見渡しても20人以上のお客さんが入っていたように見えました。肉つけそば(並盛り)700円+とうもろこしと枝豆のかき揚げ130円。ネギは好きなだけ入れられます。写真ではわかりにくいけれどお肉もたっぷり入っていました。明太おろしそば680円。山賊焼きは普通のを注文したのですが品切れだったのか、ミニが2つという感じ。200円。お蕎麦は味も量も文句なしで、か...コスパの良いお蕎麦屋さん小木曽製粉所~信州各地~

  • Kuni's カントリーキッチン 再び♪ ~大町市~

    先日、県外から来たお客様がこのブログを読んでいてくださって、「カントリーキッチンに行きたい!」とのご希望があったので再び行って来ました(^^)/この日も前回と同じような梅雨空。。私以外の二人は、前回の日記に載せた"やわらか赤身肉のローストビーフ丼"を注文。私はこの間食べたばかりだったので、今回は"パルミジャーノ香るステーキ丼"を注文。どちらもスープ、サラダ付き。ガーリックチップが効いていて、お肉も柔らかく食べ応えがありました(*´艸`)それから男性の友人がB・L・Tサンドも注文したのを分けてくれました。とってもボリューミーで美味しかった~!!これ、また食べたいかも♡♡店内は雪山やスキーの写真があちこちに飾ってありました。オーナーさんはバイクも好きなのかな?お料理も美味しいし、雰囲気も良いお店です。ごちそうさまで...Kuni'sカントリーキッチン再び♪~大町市~

  • 自家製バジルソースとツタンカーメンの豆ごはん

    今年もなんちゃって家庭菜園で採れたバジルを使ってバジルソースを作りました(^^)大量に葉を使うのに、洗うと色が黒く変色してしまうので1枚1枚拭かなくてはならないのが大変★それをミキサーにかけて細かくしたら塩とオリーブオイルを混ぜれば出来上がり♪カプレーゼはもちろん、いろんなお料理にちょこっと使えばアッという間にイタリアン♡食パンにバジルソースを塗って、ハム・トマト・チーズを乗せてチン☆ちなみにトマトも自家製。今年は数はあんまり採れませんが、と~っても甘くて味が濃い!!鶏肉にも合うし、白身魚のソテーにかけてもOK!もうちょっとレタスとかミニトマトを添えて見た目良く盛り付ければ良かった(^-^;でもこの時は、家で採れたキュウリ・ミニトマト・シソを浅漬けしたものがあったので、あえて生野菜は添えなかったのでした。この時...自家製バジルソースとツタンカーメンの豆ごはん

  • 焼肉縁結び ~岡谷市~

    久しぶりに集まった仲間と最後に行ったのは、岡谷市にある焼肉縁結。「名前が良いよね~♪」と言いながら入りました。初めて見る形・・・義経鍋というんですね。4人分のお肉を焼く部分があり、真ん中で野菜を茹でられるようになっています。ジンギスカンのお店と思っていたら、タンにカルビにロース、豚トロ、その他いろいろ。。メニュー豊富でした。肉も厚くて食べ応えがあり、茹でた野菜が良い感じにサッパリさせてくれます。「もう夕飯はいらないかも~」と言うくらい、昼間からお腹いっぱいになりました。どこに行っても目立つ友人の車。スカイラインミュウジアムの駐車場でも知らない人に声をかけられて、20分くらい話し込んでいました(笑)ここでそれぞれに別れました。次の会う日を楽しみに♪♪ずっとスッキリしない梅雨空だったのに、雨男と別れた途端にこの青空...焼肉縁結び~岡谷市~

  • プリンス&スカイラインミュウジアム見学(2) ~岡谷市~

    岡谷市鳥居平やまびこ公園にあるプリンス&スカイライン・ミュウジアム見学の続きです♪ここは1997年4月に、日本では初となる単一車種の自動車博物館として誕生したそうです。初代スカイラインは1957年発売だとか。。今から62年も前の車とは思えません。カッコいい~♡スカイラインはやっぱり後ろから見るのが好き♡前からももちろんカッコいいけど。。赤い車のフロントガラスの上部には「ARTAF1Project」とあります。"ARTA"って"オートバックスレーシングチーム・アグリ"の略なんですね。知らないことばかり。。わくわく♪♪赤のGT-Rは私がまだパソコンの勉強をしている頃、同じクラスの女の子が乗ってたなぁ~。。当時は結構仲良くしてたんだけど・・・今頃どうしているのかな?あの頃付き合ってた彼と結婚したのかな?・・・とか色々...プリンス&スカイラインミュウジアム見学(2)~岡谷市~

  • プリンス&スカイラインミュウジアム見学 ~岡谷市~

    梅雨真っ只中、県外から集まった友人たちと共に岡谷市にあるプリンス&スカイラインミュウジアムに行って来ました(^^)/駐車場に車を停め、少しだけ歩きます。中は撮影も自由ということでテンションあがります♪♪入場料は大人1,000円。(HPの割引券を印刷するかスマホで見せれば、1つの画像で5名まで1人200円引きになります)ショーケースにミニカーがずらりと並んでいて、それだけで目が釘付けに。。ミスタースカイライン、スカイラインの父とも呼ばれる桜井眞一郎氏のサイン入りも。。車なんて全然詳しくないんですけど・・・こういうの見るとドキドキワクワクしてきます♡機械が好きなのかも。。昔は「丸いテールランプといえばスカイライン」みたいなイメージがありました。いよいよ展示場をまわります。どれもこれもピッカピカのつやつやに光っている...プリンス&スカイラインミュウジアム見学~岡谷市~

  • 安曇野の原風景 大王わさび農場 ~安曇野市~

    久しぶりに安曇野市の大王わさび農場に行きました。駐車場に車を停めて歩いていくと、魏石鬼八面大王の石像がありました。「あれ?こんなの前からあったっけ?」と友人たちと記憶をたどりましたが、思い出せませんでした★でもちょこっと調べてみると、八面大王については色々興味深いお話がありました。おとぎ話的に伝承されているものと、歴史的にも整合性があり詳細に書かれているものの二つがあるとか、鬼(悪)として扱われているものと、英雄として扱われているものに分かれたりしているようです。ここ、大王わさび農場では「無理難題を押し付ける朝廷軍と戦った勇士」であり、守り神でした。信州は水がきれいなことが当たり前みたいになっていますが、その中でもここは特別だと思います。おみやげ店の前にある名水百選水飲み場。八面大王の胴体が埋められているといわ...安曇野の原風景大王わさび農場~安曇野市~

  • 観光放水始まりました!新電気バスで行く黒部ダム ~大町市扇沢~

    6月26日から黒部ダムの観光放水が始まりました(^^)/そして新しい電気バス!大町市扇沢から関電トンネルを通って約16分で、黒部ダム到着です。黒部ダムの駅は地下にあり、ダムに行く経路は2つ。下り階段60段or上り階段220段。普通は楽な方を選ぶよね~、と思うけど。。何故かいつも来ると、皆、ほぼ間違いなく220段の階段を上る方を選ぶんですよね☆そして・・・ふぅふぅ言いながら上り切った先に広がる風景がこちら。おぉ~~~!放水されてる!!ここでは記念写真を撮ったり、お土産を買ったり。。階段の途中にもあったけど、あの有名な破砕帯の湧水が飲めるようになっています。ガルベがダム湖を遊覧しているのが見えました。日本一高所にある遊覧船だそうです。そして「新展望広場特設会場」。黒部ダム建設の歴史や、映画「黒部の太陽」のトンネルセ...観光放水始まりました!新電気バスで行く黒部ダム~大町市扇沢~

  • Kuni's カントリーキッチン 木の香りと美味しい料理♪ ~大町市~

    グルメ仲間(?)の友人と大町市にあるKuni'sカントリーキッチンに行きました(^^♪梅雨らしくちょっと曇っているけれど、木に囲まれたログハウスが良い感じ♡店内も木の香りがして温かく落ち着いた雰囲気です。この日の目的は、やわらか赤身肉のローストビーフ丼。実は前に一度、別の友人に誘われて来た時に食べてます。とても美味しかったので、その話を今回の友人にしたら「ぜひ食べたい!」とのことで、話をしてから半年くらいかかりましたが、ようやく実現したのでした!(^^)!ローストビーフ丼は、Sが950円、Mが1,050円、Lが1,150円です。女性なら写真のSで充分だと思います。スープとサラダが付いています。お肉も柔らかくて美味しいし、このコンソメスープも優しい味わいでした。+100円すれば、コーヒー等の飲み物も付けられます。...Kuni'sカントリーキッチン木の香りと美味しい料理♪~大町市~

  • 雪中埋蔵と破竹のご飯&煮物

    今年も雪中埋蔵の季節がやってきました!雪中埋蔵とは、その名の通り雪の中で熟成させた日本酒です。日本酒は大晦日にお猪口1~2杯しか飲まない私も、雪中埋蔵だけは別☆いそいそと買いに行きました♪♪お店は大町市の横川商店さん。お店の方にあれこれお話を聞きながら2種類買ってきました。ラベルには“北安曇野産「美山錦」100%使用”と書いてあります。薄紙で包まれている方は「特別純米無濾過生原酒」(しぼったまんまの当店限定酒)精白歩合59%、日本酒度+1、酸度1.5、アルコール度数17.6%包まれてない瓶の方が一般的に売られている方です。純米吟醸無濾過生原酒(しぼったまんまの味わい)精白歩合55%、日本酒度+2、酸度1.3、アルコール度17.1%「ヨーグルトと同じように扱ってくださいね」と言われました。冷蔵庫で保管が必須!!未...雪中埋蔵と破竹のご飯&煮物

  • いちごの季節のストロベリームーン♪♪

    昨夜はストロベリームーンでした。いちごのように赤い色をしているのかと思ったら、いちごの季節の満月だからなんだそうです♡確かに・・・今、我が家では毎日のようにいちごを食べています。豊作~!(^^)!大きさで分けて。。小粒なのはジャムにします。砂糖とレモン汁少々を入れるだけ(*^^)v煮詰めて冷ましたら、消毒した瓶に詰めてできあがり♪プレーンヨーグルトにかけて食べるのが一番美味しいかな~(*´艸`)後はもちろん、そのまま食べます。昔はコンデンスミルクをかけて食べるのが大好きだったけど。。今はそのまんまが最高です!!なんちゃって家庭菜園だけど、まだまだ採れそう♪でも、雨が。。濡れるとやっぱり味が落ちてしまうような気がします。明日はイチゴミルクにしてみようかな?(*^^*)いちごの季節のストロベリームーン♪♪

  • 安曇野の景色を見ながらの珈琲タイム♪ ~Cafe VARIE 安曇野市~

    東京からのお客様は、とにかく信州の景色を堪能したい!とのご希望だったので、珈琲タイムに安曇野市にあるCafeVARIE(カフェバリエ)さんに行きました(^^)/ここはお気に入りのお店で何度も利用させていただいていますが、いつも駐車場が混んでいます。今回は食事時ではなかったせいか、すんなりと車を停めることができました。それでも店内は満席状態。。「お二階のお席へどうぞ」とのご案内。Lucky♪♪二階のカウンター席からは安曇野市を見渡す広々とした景色を見ることができます(*^^)vで、でも電線がちょっとジャマなんですよね☆窓からの景色は写真を撮り損ねました。注文したのは、VARIEさんイチオシのフワとろスフレ(380円)と珈琲(500円)。ここの珈琲は深煎り豆使用で美味しいです(*´艸`)もちろんフワとろスフレは安定...安曇野の景色を見ながらの珈琲タイム♪~CafeVARIE安曇野市~

  • 北アルプスを眺めながらの信州そば ~池田町 翁~

    随分前から噂だけはチラホラ聞いていたものの、行く機会がなかったお蕎麦屋さん、池田町にある安曇野翁さんに初めて行って来ました(^^)/場所は北アルプス展望美術館(池田町立美術館)の近くということもあり、窓から見える景色がとても良いです♪ちょうど窓際の席が空いていたので、そこに座りました。有明山も見えます。「白めで細いもりそば」と書かれたざるそばと、「黒めで太いもりそば」と書かれた田舎そば、どちらにしようか悩んだ末、ざるそば(865円)を注文しました。そば湯までしっかりといただきました。爽やかな風景を見ながらのお蕎麦は気持ちが良いですね♪田舎そばが好みなのに、何故この時は違う方を選んだのか・・・覚えていません。次に来る機会があったら、今度は田舎そばor鴨せいろ(1,400円)を食べてみたいかな?ごちそうさまでした。...北アルプスを眺めながらの信州そば~池田町翁~

  • 山菜~いちごetc. 春から初夏の雑記

    関東甲信越の梅雨入りは、平年だと6月8日頃だそうです。今週末は天気が崩れるとの予報ですが。。そろそろ梅雨入りでしょうか?4~5月にかけては外出する機会も多く色んな人と会ったりしていたので、日常的なことは飛ばしていました。ちょっと一息。。我が家のなんちゃって家庭菜園、今はイチゴが毎日のように採れます(^^)/買ったのとはまた違う、ちょっと懐かしい自然の味です♪時々メチャクチャ甘いのに当たるとクジで当たりを引いた気分(笑)少し前になりますが、今年は山菜もあちこちからいただいて感謝感謝でした♡コシアブラにタラの芽にウド、それからコゴミにワラビ。。だんだんこういうのが一番のごちそうだと感じる年頃になりました(^^♪これまた少し前の写真ですけど。。松川村の道の駅。松川村は「すずむしの里」。地域の特産品や産地直売の野菜や果...山菜~いちごetc.春から初夏の雑記

  • 水沢うどんと懐かしいうの花 その他いろいろ♪

    群馬の旅最終便です(^^)ランチはうどん茶屋水沢万葉亭の水沢うどんでした。水沢うどんは、讃岐うどん、稲庭うどんと並んで日本三大うどんのひとつなんだそうです。湯の花まんじゅうもついているのが嬉しい!(^^)!お土産に買った水沢とうふ「あわ雪」と、うの花。それから、やっぱり水沢うどん。うどんは家で茹でても、ちゃんとコシが感じられて美味しかったです(^Q^)/うの花は実を言うと食べるのも作るのも相当久しぶり!!袋に作り方が書いてあったので、材料は適当にあるもので代用して作りました。1.鍋にごま油を入れて熱したところに、竹輪・人参・まいたけ・油揚げ・ネギなどの具材を切ったものを入れて炒めます。2.しっとりしてきたらダシを加え、酒・砂糖・醤油でさっと煮ます。3.おからを入れてよく混ぜ、弱火で余分な水気をとばしたら出来上が...水沢うどんと懐かしいうの花その他いろいろ♪

  • 信州脱出編(3)不思議な雰囲気の佛光山法水寺 ~群馬県~

    信州脱出編~群馬の旅~(3)は、ちょっと不思議な感じがするお寺、佛光山法水寺。総本山は台湾の「佛光山寺」で、日本の本山として設立したのがここ臨済宗佛光山法水寺だそうです。親しみやすい雰囲気づくりなのでしょうか?漫画チックな人型の置物があちこちにあり、日本人がイメージする一般的な「お寺」とは随分違います。でもこちらの星雲大師は台湾では知らない者はいないという超有名な方なんだとか。。中にある座禅室。時間さえあれば見学者でも座禅体験ができるとのこと。(要予約)写真はないけど、写経室もありました。それから星雲大師の一筆字。病気のため徐々に視力が落ちていく中で、何文字であろうと一筆で書き上げるスタイルを完成させたそうです。廊下。大雄宝殿の釈迦牟尼仏。仏像の高さは4.8mで台座を含めると7m。ミャンマー産の白石一枚岩に彫刻...信州脱出編(3)不思議な雰囲気の佛光山法水寺~群馬県~

  • 信州脱出編(2)伊香保温泉石階段 ~群馬県~

    信州脱出編の続きです。初めて行った伊香保温泉の石階段。石段の始まりの所にはその歴史が書かれています。伊香保が湯の街として栄えてきたこと。シンボルである石段が誕生したのは、天正4年(1576年)であると伝えられていることなど。。階段の途中、いくつかこういった段数を示す表示がありました。両脇にはレトロ感たっぷりのお土産屋さんやお饅頭屋さん、飲食店に温泉旅館など様々なお店が並んでいます。ちょっとシュールな光景も。。子どもがお風呂に浮かべて遊ぶアヒル。これだけ並んでいるとコワい。。竹製のモノは昔のけん玉だそうです。やってみたけど無理でした(+_+)石段の中央には湯樋が作られていて効率よく温泉が配られるようになっているんだそうです。それが見える場所もいくつかあり、ガラスに触ると暖かいのがわかりました。上り切ると伊香保神社...信州脱出編(2)伊香保温泉石階段~群馬県~

  • 信州脱出編!敷島公園ばら園 ~群馬県~

    久しぶりの信州脱出編!(^^)!前回の日記で豊科近代美術館のバラ祭りを載せました。今回は北関東最大級のバラ園である敷島公園ばら園の様子です。園内には約600種7,000株のバラが植栽されているそうです。現在、全国都市緑化の信州花フェスタが開催されていますが、ここは平成20年に全国都市緑化ぐんまフェアの総合会場となっていたんだとか。。きれいなバラの数々にうっとり。。この円形の一角には女優の名前が付いたバラが植えられています。「大地真央」と「イングリッド・バーグマン」う~ん。。ケチつけるつもりはないけど、私の中では逆のイメージ☆大地真央さんは真っ赤な大輪のバラが似合うと思うし、イングリッド・バーグマンは清楚&究極の美しさ。そよ風に乗ってバラの良い香りがふんわりとしてきました♡園内は色々な工夫がされていて、飽きずに何...信州脱出編!敷島公園ばら園~群馬県~

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