住所
出身
ハンドル名
ぼむさん
ブログタイトル
*管理栄養士ぼむのボンボヌール*
ブログURL
https://ameblo.jp/bom-pom/
ブログ紹介文
保育園栄養士を経て現在カフェ店員。 食をメインにあれこれ…。 パン多め。パン中心の生活。
自由文
マイペースな更新ですが、どうぞ遊びに来てください♪
更新頻度(1年)

368回 / 255日(平均10.1回/週)

ブログ村参加:2010/10/16

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ぼむさんのブログ記事

  • *きのこソースバーガー*

    きのこソースバーガーゆで玉子じゃがいものサブジサラダきゅうり、トマト、パテ、チェダーチーズにきのこの生姜焼きソース。バーガーと言いつつ、コッペパンにサンドした…

  • *ビーフチリ*

    ビーフチリ水分ほぼなしで作るカレー。付け合わせはにんじんマリネ、ピクルス、じゃがいものスパイス煮に、ゆで玉子とパクチーをトッピング。やっぱりパクチーがあるとグ…

  • *パン・オ・ヴァン*

    おはようございますもう7月も折り返し。クーラーなしでも過ごせるような気候で例年のあのうだるような暑さが来るのが想像できない。暑さは苦手で日差しも苦手だけど夏生…

  • *西インドのえびカレー*

    西インドのえびカレーサラダベリーラッシーココナッツベースのえびカレー。ココナッツ大好きなので家でも作ってみたかったんですコクのある優しい美味しさ程よい辛さに仕…

  • *タイ風焼きそばパン@ROUTE271*

    タイ風焼きそばパンROUTE271といえばこれ!定番の人気メニューピリッと甘辛な焼きそば。ふわっふわなパンにたっぷりとサンドされていますえび、にら、もやし、具…

  • *ROUTE271@大阪*

    梅田に出る用事があったので久しぶりにROUTE271へROUTE271平日の12時過ぎごろでしたが5、6人ほどしか待っていませんでしたタイミングが良かったよう…

  • *キャラウェイカンパーニュ*

    おはようございます「1週間はじまったなー」と思ったら、まだ世間は3連休なんですね今日はかろうじて雨は降らなそうなのでとりあえずガソリン入れに行ってきますスマー…

  • *ポークビンダルー*

    こんばんは今日も気づけばもうこんな時間笑雨続きで犬のお散歩に行けてないので、毎日夕方になると愛犬が「今日も行かないの?」と、そわそわしだします。明日は行けそう…

  • *つるり*

    植物プラセンタ“穂のしずく”ファンサイト参加中  つるりスムーズスキンエッセンス イソフラボン豊富な発酵黒豆、大豆、アマチャでムダ毛を抑制。これからの季節に強…

  • *ショコラカンパーニュ*

    いつも何か、今日あったことや、思うことなんかを書きたいと思うんですが・・・文字にするってむずかしいですよねなんせ昔から文章を書くのは苦手で夏休みの読書感想文は…

  • *チキンスープカレー*

    チキンスープカレーココナッツベースのまろやかなカレー。ココナッツの優しい甘みとピリッとスパイシーな辛みが美味しいじゃがいも、にんじん、たまねぎ・・・たっぷりの…

  • *eye-PAT*

    温感クリームのインプレッサ ファンサイト参加中  eye-PAT目元パッチリアイパット。疲れた目元を『温感+マッサージ』でケアできるアイクリーム。  バニラか…

  • *BCAA配合温感クリーム*

    温感クリームのインプレッサ ファンサイト参加中美脚応援 温感クリーム飛行機の客室乗務員の美脚対策や雪山登山、救助隊などの防寒対策としても活用されているBCAA…

  • *くるみレーズンカンパーニュ*

    くるみレーズンカンパーニュはるゆたかに全粒粉のカンパーニュ。はるゆたか・・・91g全粒粉・・・39gオーバルバヌトン(18.5cm)1つで基本的に粉130gで…

  • *ガトー・ド・ボワ ラボラトリー@奈良*

    今月もやってきましたガトー・ド・ボワ ラボラトリー7月からは『ピレ』というかき氷も始まっています。ピレ ショコラふわっふわの濃厚なかき氷。もはやかき氷とは別物…

  • *雑穀カンパーニュ*

    雑穀カンパーニュ雑穀を混ぜ込んだカンパーニュ。一次発酵もホイロもしっかりとったらなかなか良い感じ!!パッカーーーン!と元気いっぱいもう少しでカンパーニュが掴め…

  • *はるゆたかカンパーニュ*

    カンパーニュはるゆたかでシンプルなカンパーニュ。残ってたブルーベリーも数粒入ってますなかなか良い感じかもしれない!!プリンッ!と気持ち良く開いてくれたホイロも…

  • *ブルーベリーリュスティック*

    ブルーベリーリュスティックトラディションでブルーベリー入りのリュスティック。まぁまぁ良い感じに焼けたかな?と思ったけど・・・つまってるーーー気温にビビって発酵…

  • *北インド風スパイスチキンカレー*

    チキンカレー北インド風のスパイスチキンカレー。ちょうどこの前テレビで「北インド」と「南インド」の料理の違いについて話してたんですが、、忘れました笑あっさりとこ…

  • *コンプレ*

    コンプレ全粒粉たっぷりコンプレ。ひまわりの種入り。全粒粉の湯だねを使ったもっちり食感。まだまだ調整が必要なので、何度も焼きたいと思いつつ・・・湯だねを作るのが…

  • *ブルーベリーリュスティック*

    おはようございます今日、明日と(久々に)忙しいのでなんだか緊張しています・・・笑慣れない電車に乗るのはいくつになっても緊張するブルーベリーリュスティックトラデ…

  • *レーズンカスタード*

    レーズンカスタードカスタードシートを折り込んだねじりパン。ほんのりレモン入りの爽やかなカスタードですふかふかの菓子パン生地にカスタードとレーズンがぴったり折り…

  • *夏野菜うどん*

    夏野菜うどんなす、ピーマンとミンチを炒めてめんつゆで味付け。トッピングにプチトマトを散らして卵黄をのせたら完成卵黄がのったらいっきに美味しそうになる夏にピッタ…

  • *スパイスキーマカレー*

    キスパイスキーマカレースパイシーなキーマカレーににんじんのピクルス、紫玉ねぎのアチャール、じゃがいものスパイス絡め。カレーの周囲を取り囲むイメージだったけど、…

  • *チキンなすサンド*

    なすチキンサンドきのこマリネサラダピクルス中華風の下味をつけた蒸し鶏。なす、きゅうりと一緒にサンドしました夏にも美味しいさっぱりサンドきのこのマリネのレシピは…

  • *くるみカンパーニュ*

    おはようございます7月7日、七夕ですね特に我が家は変わらぬ日常です昔は近所の竹林から笹を取ってきて短冊を書いたり飾り付けをしたりしてたなぁ。近所の竹林て・・・…

  • *ビーフビンダルー*

    ビーフビンダルーポークもラムもなかったのでビーフで。ポークビンダルー、ラムビンダルーはよく見ますがビーフで作ったらビーフビンダルーで良いのかな酸味が美味しくて…

  • *ブルーベリーくるみ*

    おはようございます涼しくて過ごしやすい日々。なのになんだかやる気スイッチオフモードで頭も身体も動きが悪い・・・頭を動かしすぎてるのかな、、「あれもしたい」「こ…

  • *ブルーベリー*

    しばらく雨が続くのかと思って慌てていろいろ買いだめしたのに、全然降らなくなりましたまあ、降らないに越したことないので良いんですが。でもこのまま梅雨が終わったら…

  • *ブリオッシュ@ガトードボワ*

    ブリオッシュレーズン、オレンジピールの入ったブリオッシュ。ガトー・ド・ボワ laboratory奈良を代表するパティスリー。焼き菓子の他にパンも少し置いていま…