タバチェでシチューパンと海の動物

先日カボス酵母でタバチェに挑戦( ´ ▽ ` )ﾉ ちっともうまく焼き上がらず がっくり(-｡-; 気を取り直して 適当にシチューを作り く...

マンゴー酵母で、イチゴチョコのぼうしパンと、ちぎりパン

ぼうしパンです( ´ ▽ ` )ﾉ これはマンゴー酵母。 まだまだ残っていた イチゴチョコを溶かして、 バターと混ぜ、 卵、薄力粉を加えて めっちゃ...

イチゴチョコベーグル

何度目の放置かな(^_^;) またまた久々のアップとなりました。 今回もずいぶん前に作ったものですが…。 イチゴチョコのベーグル♪ たしかマンゴ...

カボス酵母でシナモンロールとマンゴー酵母でミルクハース

職場の新作シナモンロールがとってもおいしかったので 作ってみました(* ゜∀`*) シナモンが続いてるかな? カボス酵母で ...

贅沢な？シナモンレーズン

シナモンレーズン、再登場( ´ ▽ ` )ﾉ 今回もマンゴー酵母ですよ♪ 働いているパン屋さんの クルミパンを食べたら美味しくて～(...

カボス酵母でカンパーニュ＆激ウマピザトースト

カボス酵母でごくごくシンプルなカンパーニュを焼きました♪ ライ麦も本当は入れたかったんだけど 残念ながら切らしてました(´･д･`) ...

初焼き♪うまうまシナモンレーズン

明けましておめでとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ 初焼きパンの前に チラッとおせちです(^ ^) 今年は、 海老のうま煮、 手...

今年のクリスマスは

クリスマスは過ぎてしまいましたが 今年のクリスマスケーキをご紹介。 今年は4月にパン屋さんの仕事を初めて 毎日があわただしく...

いろいろパンと新作百均リース

まずは、イーストで速攻焼き上げた明太子スティック＾＾ 細長く成形したリーンなパンに切り込みを入れて 中とトップに明太子＆マヨを混ぜたフィリ...

巨峰酵母ワンローフとマンゴー酵母のさつまいもバゲット

巨峰酵母でね、ワンローフを。 中にはレーズンも入れてね、ダブルぶどうじゃ～ん！ っつって一人で盛り上がりつつ焼き上げました(｡･∀･｡) ...

巨峰酵母の山食とマンゴー酵母のショコラバゲット

すっかり年末ですね～＾＾； スーパーに行けばお正月用品沢山ですね(*^。^*) ぼちぼちお節の準備も始めましたよ、私も。 といっ...

お久しぶりです♪イーストでクロワッサン♪

か～な～り～ぶりの更新です＾＾； 最近はフェイスブックの方でばかりパンをアップしております。 携帯からチャチャッと出来ちゃうので楽チンなんです...

ドライフルーツたっぷり☆ライ麦パン

働いているパン屋さんで 先週から、どっしりとしたワインに合いそうな ドライフルーツたっぷりのパンの販売が始まったの。 メッチャうまそ...

さつまいもロール

近所のスーパーでは 毎週日曜日に 玉ねぎ、人参、ジャガイモの野菜の詰め放題をやっていますが 秋冬になると、たまにさつまいもも登場します♪...

混ぜ込みほうれん草のパン

先日、巨峰酵母で焼きました( ´ ▽ ` )ﾉ 発酵生地とほうれん草を 一緒に切りながら混ぜて 少しずつ切り重ねて成形。 焼成前にオリーブオイル...