デリシャス&デライトカフェ♪

シニア野菜ソムリエ 佐藤雅美さん主催『デリシャス&デライトカフェ』 のお手伝いに行ってきました銀座にある bar&dining サンク さんで毎月第4日曜日に…

ハピ・マルシェ♫ 〜錦糸町〜

錦糸町駅前で行われている ハピ・マルシェ♫ で青森県 のブースのお手伝いをしてきましたお天気もとても良く、たくさんのお客様に来ていただきました♪青森県のブース…

スイートポテト♫

サツマイモ の美味しい季節になってきましたね今日は簡単スイートポテトのご紹介です スイートポテト ≪材料≫・さつまいも 250g・ A 砂糖 …

ミニトマトと豚バラの炒め煮♪

青森県応援サポーターとして、ミニトマトのレシピを担当させていただいてから、すっかりミニトマト料理にはまっていますしかも、ミニトマトの容姿のかわいらしさを活かす…

ミニトマトのピクルス ～梅塩味～♪

今日は簡単和風ピクルスをご紹介しますミニトマトのピクルス ～梅塩味～ ≪材料≫ミニトマト 15個位梅干 2～3個ピクルス液 水 …

三内丸山遺跡♪

9月12・13日の青森産地視察の際、二日目に 『三内丸山遺跡』 をご案内していただきました『三内丸山遺跡』 は社会の教科書にも載っている有名な遺跡ですね縄文時…

りんごと小かぶのサラダ♪

青森の 川村りんご園さん の ”未希ライフ” を使って、簡単なサラダを作ってみました りんごと小カブのサラダ ≪材料≫りんご 小カブレモン汁オリー…

トマトのナムル♪

青森産地視察で訪れた、我満さんのトマトです。とっても綺麗ですね果肉は薄めで、ゼリーはとろりとしていてとっても美味しいトマトですこのトマトを使ってナムルを作って…

『日本一健康な土づくり運動』 ～青森～ その3

川村リンゴ園さんの次にうかがったのは、青森市孫内（まごない）にある我満さんのトマト畑です。 100坪のハウスが15棟。50a（トマト10a・ミニトマト40a）…

『日本一健康な土づくり運動』 ～青森～ その2

12日の産地視察では、『はやぶさ』に乗っていきました 平日でしたが、団体客でほぼ満席でした！綺麗で広々の車内、新青森駅まで約3時間半という長旅でしたが、快適…