雨の日の芝桜空いていました。新緑も美しく、藤はこれから見頃になります。今週末からの連休には芝桜も満開になるでしょう。大混雑する芝桜の小道です。桜もちソフトクリ…
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英国大好き紅茶とお花のコーディネーター。エピングの森のティーレッスン。楽しく優雅な時間をご一緒に！
お花と紅茶のレッスンをしています。森の中のアトリエで紅茶でのおもてなしを楽しみながら学んでいただけたらいいな♪ 自然の移り変わりを感じながら、心も体もリラックスしてください♪ そんな紅茶教室です！
年に一度だけ、7月17日のみの販売たねやさんの祇園祭にちなんだ粽「ぎおんさん」をいただいたので（冷凍を冷蔵室で解凍）、厄除招福を祈願してティータイムしました。…
毎日過酷な暑さですね。お元気に過ごされていますか？8月9月はレマーニレッスンを開催します。暑いけれど、お花を生けて、美味しいスイーツと紅茶でホッとひと息ついて…
毎日暑いですね〜見た目も涼しげな料理が食べたくなります。麺つゆ使用で簡単和風ジュレを作ってみました。・（ゼラチン）5gに（水+麺つゆ）400ccくらい・味付け…
先日立ち寄ったのは、集落の中の小さな森に静かに佇むお稲荷様。この日は年に3日だけお札やお守りが購入できる特別な日の1日でした。急な石段を上がりながら赤い鳥居を…
わらび餅をバタフライピーシロップに浸けておいたら綺麗なパープルわらび餅ができました♪桃と一緒に、ひとりおやつ時間。いろんなわらび餅ができそうです♡
桃の季節は岡山へドライブします♪産直市場に立ち寄るのが楽しみなんです。やっぱり上手に種が取れます。キッチンバサミで種取り、おすすめです。1個使って冷製パスタを…
赤い宝石、ルバーブ調理はテンション上がる〜♪はい、焼けました♡焼き立てを作業現場にお届けしました。私は習字教室があるので一緒にティータイムできなくて残念です。…
ネットで見たので試してみました。桃の種の取り方。1.ヘタの方十文字の切り目を入れます2.キッチンバサミで種をつかんでグリッとねじると簡単に種が出てきました！3…
お花を生けてお茶飲みましょ♪食べる用と持ち帰り用のルバーブクランブルの準備をして、オーブンに投入。お花生けてる間に美味しく焼き上がりますように♡小花アレンジと…
赤い宝石、ルバーブの季節、今年も富士見町の赤いルバーブをお取り寄せしました♪今日届き、さっそく500gをジャムに、1kgは洗ってカットして冷凍に、クランブルも…
お隣の県の旬のもの岡山の桃と鳥取の天然岩牡蠣昨日ドライブの途中で桃を購入。夢白桃が好きなんですが、他の種類も食べてみようと思い紅清水を。岩牡蠣は皆生トライアス…
Sale中の田中花店さんで購入したのは、・フラミンゴハイビスカス・紫陽花・リュウカデンドロン来年も咲く夏の鉢花を選びました♪ハイビスカスは一日花、毎日新しく花…
とあるお使い物にF.T.E.さんのロールケーキにしようとお店に伺いました。扉を開けて入ると、とても良い香り♪アプリコットかな〜お使い物にはマンゴーとアプリコッ…
ブラックベリーとブルーベリーが熟してきたので収穫しましたよ。収穫したのは、もちろんこの方たち♪たくさん採れたね〜 Brambly Hedge
レッスンのアレンジのバラやひまわりが傷んだので、ドライになる花材を使ってスワッグにリメイクしました。庭のユーカリとアナベルを足しました。束ねるだけですので、ぜ…
今日のお茶4種テストに向けて猛勉強の合間に美味しいお茶を味わいました。恩施玉露、密香紅茶梨山高山茶、霍山黄芽恩施玉露中国の伝統的な蒸し緑茶密香紅茶2022年新…
現在の庭の主役はレモンマートルの白い小花と真っ赤なトマトミニトマトがプリプリ生ってかわいいです♪当たり前ですが〜赤く熟したトマトは美味しい♡キュウリは6本生っ…
ご参加ありがとうございました♪詳しくはまた明日〜
いつになったら咲くのかしら⁇と待ち遠しかったレモンマートルの花がやっと咲きました♡まあ♡なんて可愛らしい花なんでしょう！まるで天の川の煌めき♪今日は七夕。珍し…
運転手で今日は福崎の沙羅の花で有名なお寺と、その近くにあるあじさいの小道に出かけてきました。杵屋さんの「沙羅」という和菓子は、こちらのお寺のご住職が名を考案さ…
今日のおやつは手作りミニどら焼きと七夕ゼリー昨日思い立って小豆を炊いてみました。その小豆を使って、スイーツ2種。どちらも簡単で美味しかったです♪【ミニどら焼き…
これは何でしょ〜か♪そして何からできているでしょう？台湾茶で使います。材料をいただいたので、お道具を作ってみました。しかも、その材料は自家製でした！使い方は、…
写真撮影のプチドライブ鳥の声、水の音、木々を渡る冷風紫陽花家から40分で行ける山寺でした。今日は曇りで過ごしやすかったですね♪
今日は半夏生なので、最近は蛸を食べて農作物の豊作を祈ります。田んぼの仕事がひと段落し、体を休めることができる頃だそうです。農家さんに感謝して、蛸飯を炊いて蛸ラ…
7月も暑いですが、楽しい時間をご一緒に♡ご参加お待ちしています♪7/8(金)14:00〜レマーニにてフラワーレッスン&ティータイム＊お花お茶共にトロピカルなア…
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雨の日の芝桜空いていました。新緑も美しく、藤はこれから見頃になります。今週末からの連休には芝桜も満開になるでしょう。大混雑する芝桜の小道です。桜もちソフトクリ…
美しい姿だったのに、昨日の雨で枝がしなって折れていたり広がってかわいそうな姿になっていたので急いで有り合わせの支柱を立てました。ぶさいくになりました、、勢いよ…
風に揺れるモッコウバラ♡枝垂れ仕立てはナチュラルで良いです〜向かいの庭にひっそりと芍薬が咲いていました。芍薬はうっとりする香りがします。今年はちゃんと手入れし…
但馬の小京都・出石に行ってきました。皿そばが名物で、そば屋さんがたくさん立ち並んでいましたよ。新緑が美しかったのですが、今日は酷い黄砂で景色は霞んでいました。…
月初めに台湾茶のお稽古に行ってきました。2024年の新茶緑茶3種と珍しい粽茶を味わいました。粽の中はキーマン紅茶です。新茶の味わいは心華やぎます♪
あっという間に緑に覆われた庭です。次々と新芽が出て蕾を持ち花が咲き、ジューンベリーや桑は実準備を♪モッコウバラも咲きはじめました。茶の木も新芽が出ています。ソ…
お花とお茶の楽しい時間。今日は趣向を凝らして「ムーミン谷」を想像しながらアレンジしました。ご参加のHさんの91歳のお母様が3年掛で80パーツのムーミンキルトを…
桜が咲き進んで美しい夜には来客があり、とあるサインをしました。おめでとう〜親族が増えました♡
昨日菜の花チーズスコーンを焼いて、今日実家でお家アフタヌーンティーしました。レタスと生ハムをサンドして。美味しかったです♪先日試作会で作った米粉スコーンを冷凍…
熊山英国庭園で先月から始まった「茶tea倶楽部」に参加させていただきました。毎月第一土曜日10〜12時に開催とのこと。次回は5/4(土)10時です。地域おこし…
満開は来週でしょうか♪菜の花はすでに満開です。
4/4の夕方の桜。満開はもう少し先かな〜綺麗な写真が撮れそうな場所です♪赤穂城跡公園の開花状況でした♪
先日熊山英国庭園での米粉スコーン試作会で、ご参加の方からいただいたミモザは部屋で楽しんだ後ドアに飾りました。玄関が華やかになりました♡今月のレマーニレッスンは…
父の四十九日法要がすみました。お供えのお花は私がアレンジして持って行きました。いつもアレンジを持って行くと、すごいな〜きれいだな〜と喜んでくれていたのでね♡桜…
Kyoko Uchida on Instagram17 likes, 0 comments - reiko_epping on March 31, 2024…
今日はイースター、復活祭春の到来を祝いましょ♪イースターエッグを持ってプチ英国にお出かけしてきます。昨日の暖かさで一気に開花したみたいで華やかになってきました…
映画『風の奏の君へ』公式サイト主演 松下奈緒 岡山県美作国エリアを舞台に、ピアニストと茶葉屋を営む兄弟をめぐる物語。映画『風の奏の君へ』公式サイトkazeno…
19年振り、来宅は20年振りのお客様でした。それまでは毎年元旦の夜に集まっていました。役職を聞くと偉すぎて驚きますが以前と何も変わらず、中学生から続いている仲…
リニューアルされたとのことで、一際目立つおしゃれなお店になっていました。〇〇家兄とご主人が同窓生の和菓子屋さんです。ご主人はゴルフで骨折して昨日退院したばかり…
無事空禅茶藝教室のお茶会泡茶人デビューできました。4席うち「凌雲白豪紅茶」を淹れさせていただきました。驚いたことに、蒜山高原ハービルでのアフタヌーンティーにご…
5月6日に行われるチャールズ国王の戴冠式が近づいてきまして気分も盛り上がりつつあります。よね♪歴史に残るシーンを見ておかなければと思います。英国ではお祝いの準…
フラワーセンターへ出かけました。夕刻の光を求めて、滞在時間1時間。これから見頃になるのはチューリップ♪ワンちゃん連れも多かったです。＊＊＊＊＊スリーティアーズ…
ゆきて見ぬ人もしのべと 春の野の かたみに摘める若菜なりけり紀貫之和歌に入りました。変体仮名を習ったので読める。書ける。なるほど。文字を書きたくなります。筆を…
咲いていました♪アメイジンググレイ色そしてスパニッシュブルーベル紫陽花に蕾が薔薇も咲きそう♡今日は父と妹が来てティータイムしました。母はお留守番でした。
お庭の花が華やかになってくると作りたくなるのがバタフライフェアリーケーキ。名前の通り小さく可愛く作ります。今回はローズジャムをとじこめてみました。なので、バタ…
今日は中国茶初級評茶師の試験日でした。合格点は取れたようで、ホッとしました！覚えた知識をしっかり身につけたいと思います。試験後には4月レッスンだったので、開放…
レマーニレッスン4月を開催しました。ご参加の皆さん、楽しい時間をありがとうございました♡まずは写真のみで！
明日はレマーニレッスンを開催します。お花の調達も明日します。楽しみにしていますね♪気をつけてお出かけください♡＊＊＊＊＊朝堀タケノコをいただきました。茹でまし…
今朝庭に出るとハッとする美しい姿の花が咲いていました。待ちわびていたのですよ〜♪ちゃんと咲いてくれて嬉しい〜と写真を撮っていると、クロネコさんが荷物を届けてく…
今日はイースターでした。お出かけしていたのでイースターらしいことはしなかったですが、街歩きして見かけたかわいい教会にイースターのお話会の案内が貼ってありイース…
先日作ったブローチ、私にはちょっと地味だったので菜の花を貼り付けました♪洋裁復活のきざしです♡昨年購入したクリスマスローズが次々に咲いています♪優しい色です薔…
お花を生けてお茶しましょう♪COZY STYLE Flower & Tea Lesson開催日のお知らせレストランレマーニにて🌸4/14(金)14時ご参加:…
今日は宇野へ中国茶評茶師テストのための特別講習を受けました。美味しいお茶も2種いただきました♪テストに向けて頑張ります。忘れないうちに復習しよう。帰りに無天茶…
今日は御崎で桜と海と青空を眺めながら、お花見団子を食べました。ここは特等席でした♪なんて気持ち良いのでしょう♡お弁当持ってまた来たいな〜御崎の桜は蕾もありまだ…
桜シリーズ続いていまして、昨日は平安時代から続いているというお祭りに出かけてきました。古式ゆかしい笛太鼓に可愛らしい巫女さんたちの優雅な舞いの後、豪華絢爛な各…
今日は習字のお稽古でした。午前中に練習で筆を走らせふと庭に目をやると、桜⁈びっくりしました。ジューンベリーの花でした。昨日は咲いていなかったのに（たぶん）、突…
歩いて街中の桜を巡るシリーズ♪ウォーキング目的でシリーズ化しました。夕陽に照らされる桜もきれいでした♡帰り道に見つけた、スズランの群生！こんな所に⁉︎という近…
日本がピンクに染まる季節妹も父と母を乗せてドライブスルーお花見したとのこと。姫路城はすごい人出だったそう。私は近所で桜ウォーキング来週に見頃を迎えそうですね♪…
桜が咲き進んでいました。公園の桜を眺めながら歩いてパン屋さんでケーキとパンを買ってきて、お庭でアフタヌーンティー♡庭からサラダ菜とビオラを摘んで飾り、スコーン…
近所の公園の桜が咲き始めました。こちらの地方はこれからが桜の季節です。瀬戸内の温暖な気候なんですが、桜は毎年遅い開花です。桜が咲くとウキウキするのでお花見スコ…
