なぜあの店に客がはいるのか？

飲食店が人気店になるための発想、人脈、接客、リーダーシップ、チーム構築などについて書いています。
小規模飲食店が人気店になるためのノウハウを無料提供しています。ちょっとの発想の転換からお店づくりのアイディアがひらめいたり、人脈から思わぬ方向へ導かれたり、リーダーシップを発揮する事でお店の人間関係が改善されたりなどに役立てて頂けると嬉しいです。