レッスンのご案内

メニュー 厚焼きフォカッチャ歯切れのよい厚焼きのフォカッチャを作ります。パスタなどに合わせたり、お気に入りのオリーブオイルなどと頂くのがおすすめです成形も簡単…

トマトバジルレッスンのご案内

メニュートマトバジル（ABCクラス）レッスン日 3月31日（日）時間 15：00時～17：30頃 場所 埼玉高速鉄道線 新井宿駅より徒歩20…

2月後半レッスンのご案内

メニュー1ウインナーブランチ（イースト）ABCクッキングのメニューです！成形が可愛いお惣菜系のパンですよ～お一人様1単位 計量から焼き上げまですべて行っていた…

2月のレッスンご案内

ホシノ酵母でクロワッサン（ホシノスノーボールクッキー） お一人様1単位 バターの折込みからすべて行っていただきます。生地はこねてお持ち帰りいただきますので、ご…

レッスン風景

1月のクロワッサンレッスンが終了しました1日目はKさんとHさんHさんは初めてのクロワッサンでしたがこんなにきれいにできました Kさんは、毎回サクサク～と作業を…

1月レッスンのご案内

メニュー ホシノクロワッサン ホシノスノーボールクッキー （2種類） ホシノ酵母でクロワッサンを作ります。お一人様1単位 バターの折込…

オレのフレンチ Table Taku

俺の～シリーズ第二弾テーブルタクへ今日はシャンパンも 淡路玉ねぎのグラタン生ウニのエスプーマ オマール海老とキャビアのジュレ 海の幸のパートフィロ包み フラン…

試験練習

シュトレン特別レッスンのご案内はこちら です12月9日は残1席です！通っているパン教室の試験を受けることになりカンパ焼いてます！まだまだ先だと思ってたのですが…

12月ホシノ酵母 シュトーレンレッスンのご案内

12月は特別レッスン シュトーレンですホシノ酵母のシュトーレンですパンタイプのシュトーレンではなく、お菓子に近い感じになるかと思います。（今回は酵母の起こし方…

バケットレッスン追加日程

バケットレッスンのご希望が多かった為、日程追加します今年のバケットレッスンは最後になります。12月はホシノ シュトーレン特別レッスンをさせて頂く予定です日程は…