日々の食卓から～3

料理から食材まで日々の食卓からパート3！我が家の食事情を少しだけご紹介しますねー。キノコ弁当キノコといえば秋の味覚ですが、一年通して美味しいね！シーフード（冷凍）エビ、イカなどのシーフード。冷凍ものですが、使うときに解凍してあまったらそのまま保存できるので良いですね。シーフードは一般的に高めですが冷凍ものは安い時期があるのでそのタイミングで買っておくのが良いと思う。鮭スーパーで安売りしていた鮭。以...

日々の食卓から～2

料理から食材まで日々の食卓からパート2！我が家の食事情を少しだけご紹介しますねー。チキンカツ日ごろのおかずにも、お弁当にも重宝するチキンカツ。手作りするよりも、市販のものを買ったほうがお徳かも。もしくは、冷凍ものなら安売りしているときに大量買いしておくと良い感じ。鶏の唐揚お野菜も、お魚も最近高い。唯一、激安価格だったのが鶏肉でした。そこで最近は鶏の唐揚が多いです。シウマイ有名どころのシウマイではな...