やや汗ばむ陽気になってきましたね バッグに水筒を忍ばせながらウオーキングしています 「隠居すごろく」西條奈加を読みました 隠居を公言したじいじが、 孫と孫が…
神戸・住吉駅のお菓子教室&カルチャーサロン。こども・親子お菓子教室の他、パン、アロマ、料理等。
やや汗ばむ陽気になってきましたね バッグに水筒を忍ばせながらウオーキングしています 「隠居すごろく」西條奈加を読みました 隠居を公言したじいじが、 孫と孫が…
【レッスンの様子】こどもパン&料理教室「ロールパン&チキンクリームスープ」
ツツジが咲き始めています ツツジの鮮やかさは初夏のまぶしい日差しのもとに映えますね(^^♪ 見ごろはもう少し後でしょうか。 こどもパン&料理教室「ロールパン…
【レッスンの様子】こどもパン&料理教室「ロールパン&チキンクリームスープ」
暑いくらい日差しですね! こどもパン&料理教室「ロールパン&チキンクリームスープ」を開催しました。 「自分で作る!」ときちんと意思を伝えながら作ってくれまし…
映画「パリブレスト~夢をかなえたスイーツ~を観てきました 過酷な環境をすごした少年が、 スイーツの世界チャンピオンになる実話をもとにして作られた フランス映画…
桜散らしの雨の中を歩いてきました。 桜吹雪が舞いますね。 「鼓動」葉真中顕を読了しました。 以前読んだ、「方舟を燃やす」に時代背景や問題意識が似ていると感じ…
ただ見ているだけで気持ちが和む。 桜満開の空の下。 本当に美しいです季節です。
【4月メニュー】こどもパン&料理教室「ロールパン&チキンクリームスープ」
今日は一日中降りそうですね咲き始め桜よ散らないで! この週末くらいが見ごろでしょうか。 4月のこどもパン&料理教室は「ロールパン&チキンクリームスープ」です…
桜の花がちらほらと咲き始めました。 ほのかに淡い色が美しさと儚さを醸し出しますね。 大江健三郎著「個人的な体験」を読みました。 大江健三郎の作品を読むのは…
あつあつのパンが食べたくて、休日のブランチ用に焼きました 焼きたては、言わずもがな、最高ですね(^^♪ 今回はおかずに合うシンプルなパンにしました。 4…
春の陽気!開花宣言が聞かれる頃となりました。 お花見が楽しみですね 今日ご紹介するのは、あさのあつこの時代小説のうち「闇医者おゑん」シリーズです。 現在、 …
【レッスンの様子】春休みこどもお菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」
午後からようやく雨が上がり、 晴れ間が見えてきました。 久しぶりの日差しですね! 春休み子供お菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」を開催しました。 コロッ…
雨の日が続きますね。 少し暖かくなってきているでしょうか。 いずれにしても傘を持たずに外出したいですね。 「方舟を燃やす」角田光代を読みました。 角田光代…
【4月メニュー】こどもお菓子教室「スコーン」リクエストを頂いて。
すっきりしない天気が続きますね。 以前レッスンした「スコーン」にリクエストを頂き、 4月に開催できるよう調整中です。 お父さん、お母さん、おじいさん、おばあさ…
【レッスンの様子】こどもお菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」
あいにくの雨の休日ですね。 3月こどもお菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」を開催しました。 沢山焼きあがりましたね! 可愛い缶に詰めておしゃれに仕上…
先日、読書会に参加してきました(^^♪。 読書好き人間は、一人で読んでいても十分楽しいですし、 大勢で意見や感想を語り合うことも好きなんですよね~ 課題図…
★春休みこどもお菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」日程のお知らせ
もうすぐ春休みですね 春休みのひと時を、 お菓子作りで楽しんでみてください。 メニューは「ビジュー缶入りスノーボール」です。 ビジュー缶とカデット缶に詰めてお…
パンの発酵時間や、 お菓子の焼成時間などに本を読んでいます 以前、読書会で大学生が薦めてくれた、 「新訳リア王の悲劇」シェイクスピア河合祥一郎=訳角川文庫 …
先日、本屋でふと手に取って読んだ塩田武士「存在のすべてを」。 切なさと力強さを併せ持つ作品でした。 その作中に登場したのがサマセット・モーム「月と六ペンス」。…
★こどもお菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」を開催しました。
朝晩冷えますね。 掃除をするとき寒いので、カイロを貼りながら動き回っています。 こどもお菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」を開催しました。 仲良し姉妹、…
良い材料を使用した料理は大丈夫なのですが、 そうでない時は、胃が重たくなるお年頃です。 材料選びは気を付けたいですね。 このことは日頃こどもお菓子教室で実践し…
読書会に行ってきました。 人生初の読書会です。 ちょっとドキドキしながら参加しました。 一言に読書と言っても、 人それぞれ好きなジャンルが違うので 話が…
三連休明けは穏やかは週明けです。 でもちょっと寒いですね~。 ウオーキングレッスンに通い始めてから O脚が改善してきました! 若いころはまっすぐだった脚が、 …
雨の日が続きますね こどもお菓子教室「ブラウニー」を開催しました。 計量から仕上げまで、全ての工程に参加してもらったので、 作り甲斐を感じてもらえたんじゃない…
先日、伊予原 新著「宙わたる教室」を読み終え、 年齢や環境にとらわれず、熱い心の火をともし続けること、 その先に何か見えてくるかもしれない希望と感動を覚えまし…
★3月こどもお菓子教室のご案内「ビジュー缶入りスノーボール」です。
天気予報を見ていると、 今週は4月のような温かさになる日があると言うので、 ちょっと早めに、 3月のこどもお菓子教室のご案内をさせていただきます(^_-)-☆…
きれいな背筋で歩き続けたくて、 ウオーキングレッスンに通っているんですが、 その教室の先生が、2/2(金)たまたまテレビをつけたら、 朝日放送テレビ「news…
★バレンタインこどもお菓子教室「ブラウニー」を開催しました。
バレンタインこどもお菓子教室「ブラウニー」を開催しました。 保育園の時から通ってくれているお子さんが この春から中学生に! 早いですね! 色々なことにチャレン…
こんにちは、J・ブリエこどもお菓子教室です。 今日は、「ブラウニー」を開催しました。 場所は、尼崎市JR立花駅南口徒歩2分「ソレイユフラワー&カルチャー」です…
日差しが明るくなってきて少しずつ春に向かう気配を感じますが、 空気はまだまだつめたくて冷えますね! いつも子供お菓子教室にお越し頂き有難うございます。 今日は…
★放送みてくださいましたか。早速お申込みありがとうございます。
昨日の朝日放送テレビ「newsおかえり」(関西ローカル)で J・ブリエこどもお菓子教室をご紹介いただきました。 見てくださいましたか。 早速お申し込みを頂き有…
★朝日放送テレビ「newsおかえり」でJ・ブリエを紹介していただきました。
本日2月2日(金)、 朝日放送テレビ「newsおかえり」の、 「AmBitiousチャレンジ習い事しょっ!」のコーナーで J・ブリエこどもお菓子教室を紹介して…
読書大好きなJ・ブリエ 道本です。 今回の直木賞受賞作品2作を読みました。 「ともぐい」川﨑秋子著「8月の御所グラウンド」 全く趣の違く作品で、 其々の世界観…
★朝日放送テレビ「newsおかえり」から取材の依頼を頂きました。
1月ももう終わり。あっという間ですね! 朝日放送テレビ「newsおかえり」(関西ローカル月~金曜日 午後3時45分~午後7時) から、こどもお菓子教室への取材…
1月が終わりに近づいてきて、 寒さも厳しくなってきました 体調を崩さないよう気を付けましょうね! さて、2月のこどもお菓子教室は、 バレンタインのチョコレート…
風があって寒い日でしたね。 今日のおやつんはこれ! レッスン毎、お子さんたちがあまりにもおいしそうに食べてくれたので、 大人げなく私も食べたくなりました(^^…
快晴の休日ですね。 こどもお菓子教室「ころころミニドーナツ」を開催しました。 ドーナツは皆さん、大好物ですね かくいう私も目がありません! とっても楽しそうに…
今日は午前、午後と、こどもお菓子教室「ころころミニドーナツ」を開催しました。 文字通り、掌でコロコロ丸めて、お団子のように作っていきます。 お好みで、お砂糖を…
こどもお菓子教室「スポンジ生地の作り方」を開催しました。 スポンジ生地を作って、 ドームケーキも仕上げていきます。 ケーキは今日も新春使用で(^_-)-☆ …
三連休いかがお過ごしでしょうか。 こどもお菓子教室「スポンジ生地の作り方」を開催しました。 スポンジ生地を作り、 そのあとドームケーキも仕上げてもらいます ケ…
あけましておめでとうございます 本年も、J・ブリエこどもお菓子教室をよろしくお願いいたします。 時々、近所に住むご高齢の女性が、お菓子をプレゼントしてくだ…
自慢になるでしょうか(^_-)-☆ けん玉で、「もしかめ」ができるようになりました もしもし亀よ亀さんよの歌に合わせてけん玉をする、 けん玉の初級も初級編です…
庭の山茶花が可愛い花を咲かせています(^_-)-☆。 真冬に咲く花って、強いですね! 今年もあと一日。 早かったですね。 でも、一日一に大切に 今できること…
今年のこどもクリスマスケーキレッスンは無事終了しました。 ご参加いただいた皆様、有難うございました! 楽しんでもらえたようで嬉しく、そして、ほっとしております…
今年は日曜日がクリスマスイブなので、 お出かけの予定のある方が多いでしょうね(^^♪ こどもお菓子教室「クリスマスケーキ」を開催しました。 それぞれ工夫を…
風が冷たいですね マフラーと手袋が重宝します こどもお菓子教室「クリスマスケーキ」を開催しました。 サンタさんにお願いしたものは何?と聞くと、 目を輝かせな…
昨日までの暖かさと打って変わって 真冬の寒さですね。 こどもお菓子教室へ来てくれたお子さんたちも 暖かそうなジャンパーや、マフラーをしていました(^^♪ 「ク…
こどもお菓子教室「クリスマスケーキ」を開催しました。 好奇心旺盛なお子さんたちと、 いつも賑やかなレッスンです 今日の楽しみは、間違いなく、 自分で作ったク…
この季節にしては暖かですね。 週末はまた厳しい寒さに戻りそう! 気温差に気を付けて、体調管理をしていきましょう! 今日の楽しみは、なんといっても、ウオーキン…
師走に入り、 お子さんはクリスマスが近づいて、ワクワクしているでしょうね(^^♪ 今日はこどもお菓子教室「クリスマスケーキ」でした。 元気溌剌なお子さんたちが…
よく言われているように、 スイーツって本当に人を笑顔にできますね。 長年、こどもお菓子教室をしていてつくづく思うことです。 お父さんが帰ってきたら食べても…
11月も終わりに近づいてきましたね。 どうしてこんなに早いのかしら!?と毎年同じこと言ってます(^_-)-☆ 今月目標にしていることがありまして、ご多分に漏れ…
風の冷たい寒い一日ですね。 11月もあとわずか。 今年も早かったなあ。 一日一日を丁寧に生きてきただろうか。 そう自分に問いかける日々です。 こどもお菓…
暖かくて穏やかな休日でしたね。 阪神・オリックスのパレートを見に行った人には、 ちょうど良かったかも 皆さんの休日の過ごし方はなんですか? J・ブリエは こど…
急に寒くなってきましたね ダウンジャケットを出したり、 ストールを出したりと、 冬支度にあわただしいこの季節は、 同時に、焼き菓子が美味しい季節でもあります。…
★継続して通ってもらえる喜び♪子供お菓子教室「型抜きクッキー」を開催しました。
朝方降っていた雨。 今は止んでいるのでしょうか 子供お菓子教室「型抜きクッキー」を開催しました。 昨日に引き続き、 幼いお子さんの参加があり、微笑ましい光景…
★今日のおやつはこれ!こどもお菓子「型抜きクッキー」を開催しました。
ようやく、この時季らしい寒さになってきましたね。 こどもお菓子「型抜きクッキー」を開催しました。 秋って、クッキーが似合う季節なんですよね。 作る時の扱いや…
★生徒さんとの約束を果たす&ブログ・ホームページを見てくれている喜び
この季節らしい肌寒さになってきましたね。 冷えないようにしなくちゃ(^_-)-☆ 夏休みに保護者の方から「型抜きクッキー」のレッスンをして欲しいと ご希望…
今日は半そでにしておけばよかったと後悔する、 11月の連休です。 不思議な感覚、肌寒い11月であってほしいです。 こどもパン&料理教室「豚まん」を開催しま…
手元の温度計で25.7℃。 暑い連休ですね。 J・ブリエは元気お子さんと一緒に こどもパン&料理教室「豚まん」のレッスンでした。 自分で作った豚まんが美味し…
穏やかな秋晴れが続きますね。 とは言っても、11月で24,25℃は暑い! 肌寒いくらいであってほしいです。 さて、こどもクリスマスケーキのお知らせです。 …
息を大きく吸うと、 ひんやりとした空気が肺を満たします。 秋らしいお天気が続きますね いまだアナログなところがありまして、 時間をかけてお菓子を作ることが…
オーブンから漂う甘い香り。 パウンドケーキが焼きあがったようです。 なんと香ばしいのでしょう! 一気におなかがすいてきます。 ドライフルーツたっぷり、 当店…
秋晴れが続きますね 年齢を重ねてもピンと背筋を伸ばして歩きたいと思って始めた ウオーキングレッスン スマホやパソコン、お菓子作りと、前かがみになることが多い日…
日中もひんやりした気温になってきました。 お出かけ日和の週末ですね こどもパン&料理教室「豚まん」に 高校生が参加してくれました 高校生ということで、 粉か…
日中も肌寒くなってきましたね。 風がひんやりします。 こどもパン&料理教室「豚まん」を開催しました(^^♪ 毎回お越し頂き有難うございます。 さらに、美味し…
ドライフルーツをたっぷりり使用した パウンドケーキです。 先生の作ったこのパウンドケーキが 大好きなんですと言って下さり 嬉しいです! ご注文いただき有難うご…
どこからともなく金木犀の香りが漂い、 秋の深まりを感じますね。 こどもパン&料理教室「豚まん」を開催しました。 ニコニコしながら楽しそうに作ってくれると 私も…
一気に季節が進みましたね。 11月初旬くらいの気温じゃないかしら リクエストを頂いていた、 こどもパン&料理教室「豚まん」を開催しました。 元気な5歳児さんた…
雨の降る前に行かなくちゃ!と、 西宮神社で毎秋開催される酒蔵ルネサンスに行ってきました。 おでんのお店を出しているメンバーの一人とお友達なんです 多くの方は当…
急に秋らしく涼しくなったので いそぎ衣替えをしています(^_-)-☆ 一枚羽織るものが必要ですね。 さて、猛暑が続いていたころ、こどもお菓子教室に来てくださ…
9月も終わりというのにいつまでも暑いですね。 福寿 酒心館さかばやしで母とランチをしてきました。 周りの喧騒とはうらはらに、 木々の合間から吹き抜ける風が心…
J・ブリエの米粉シュークリームは もちろん米粉100%、 甜菜糖を使用した風味豊かなシュークリームです。 お陰様で販売時より10年以上、 くちどけ良く、 甘さ…
★産地直送!岡山で農園を経営する友人からぶどうが届きました。
岡山で農園を経営するお友達か今年もぶどうが届きました ピオーネ、シャインマスカット、クインニーナ(^_-)-☆ 瑞々しくて美味しいんですよね。 そしてなんとい…
朝晩が涼しくて過ごしやすいですね。 こどもお菓子教室「スコーン」に仲良しさんたちが来てくれました。 スコーンは粉の量が多めなので扱いが大変だったかな。 上手に…
昨日まで9月と思えない暑さでしたね。 今日は幾分しのぎやすいです。 こどもパン&料理教室」を開催しました。 楽しくおしゃべりしながら作ってくれましたね。 試食…
9月半ばを過ぎたというのに 残暑が続きますね。 敬老の日ってこんな暑かったっけ? お年を召したご両親のいらっしゃる方は熱中症に気を付けていただきたいですね。 …
残暑厳しいですがいかがお過ごしでしょうか。 今日はこどもお菓子教室「スコーン」を開催しました。 遅めの夏休みを取っていたので、 久しぶりのレッスンでした(^_…
★夏休みこどもお菓子教室「パイナップルのマフィン&バニラアイス」を開催しました。
残暑厳しいですが、 以前が暑すぎたせいか、 ほんの少し、0.5℃か1℃くらいかな、和らいだような気がします。 庭でツクツクボウシ泣いてるんだけどなあ(笑)。 …
夏休み残りあとわずかですね! 宿題は出来ていますか(^_-)-☆ 先日、夏休みこどもお菓子教室「パイナップルのマフィン&バニラアイス」に 参加してくれたお子さ…
★夏休みこどもお菓子教室「パイナップルのマフィン&バニラアイス」を開催しました。
蒸し暑い日が続きますね。 お盆が終わったら少しは涼しくなって欲しいのですが。 さて、夏休みこどもお菓子教室 「パイナップルのマフィン&バニラアイス」に高校生が…
★夏休みこどもお菓子教室「パイナップルのマフィン&バニラアイス」を開催しました。
夏休み後半、いかがお過ごしでしょうか。 台風の過ぎるころまでは、暑さが幾分和らいでいましたが、 また猛暑に逆戻りのようですね。 まだまだ気を抜かず、暑さ対策を…
★夏休みこどもお菓子教室「パイナップルのマフィン&バニラアイス」を開催しました。
台風が直撃した兵庫県。 5年前でしょうか、同じようなコースをたどった台風を思い出しながら まんじりともせず、過ごしておりました。 今日は台風一過、 暑さが戻っ…
★夏休みこどもお菓子教室「パイナップルのマフィン&バニラアイス」を開催しました。
お盆休みをいかがお過ごしでしょうか。 台風の影響が出そうです。 どうぞお気を付けて楽しんでください。 さて、J・ブリエは夏休みこどもお菓子教室 「パイナップ…
★夏休みこどもお菓子教室「パイナップルのマフィン&バニラアイス」を開催しました。
今日からお盆休みという方が多いかと思います。 暑さに気を付けて楽しんでください。 さて、J・ブリエは夏休みこどもお菓子教室は 「パイナップルのマフィン&バニラ…
台風が接近しているので注意したいですね。 お盆休みに台風が直撃しなければいいのですが。 今日は学びの時間でした。 好奇心の赴くところへ、素直な気持ちで進んでい…
★夏休みこどもお菓子教室「パイナップルのマフィン&バニラアイス」を開催しました。
なでしこジャパンが8強入りしたり、 高校野球が始まったりと、 スポーツ真っ盛りの夏ですね。 暑い中、全力で駆け回ることができるって エネルギーありますよねー(…
★夏休みこども料理教室「ミックスピザ&じゃがいものチャウダー」を開催しました。
今回の台風は速度が遅く、長時間迷走していて厄介ですね。 沖縄や奄美大島の方、どうぞ気を付けてお過ごしください。 さて、今日のj・ブリエは夏休みこども料理教室で…
★夏休みこどもお菓子教室「抹茶のマーブルマフィン」を開催しました。
J・ブリエこどもお菓子教室にお越しの皆さん、 連日、暑い中有難うございます。 今日の夏休みこどもお菓子く教室は、「抹茶のマーブルマフィン」でした(^_-)-☆…
★夏休みこどもお菓子教室「黒糖のマドレーヌ」を開催しました。
連日の猛暑、クーラーのないところで過ごせませんね。 私が子供のころは夏でも朝晩は涼しかったのになあ。。。 何か対策をしていかないといけないんでしょうね。 さ…
背筋を伸ばして、きれいに歩く。 当たり前のことがなかなかできなくて悩んでいました。 つい、背中が丸くなったり、猫背気味になったり。 教室でお子さんたちにお菓子…
★夏休みこども料理教室「ミックスピザ&じゃがいものチャウダー」を開催しました。
毎日、暑いですね。 熱中症に気を付けながら、お子さんたち皆さん、夏休みを楽しんでいますか?(^_-)-☆ J・ブリエは今日も、 夏休みこども料理教室「ミックス…
★夏休みこども料理教室「ミックスピザ&じゃがいものチャウダー」を開催しました。
連日の猛暑、今年は特に暑いですね。 このような気候が進んで行っていいのか。 やっぱりなにかシステムを改築しなおすとかしていかないと、 次の世代に良い環境を残せ…
★夏休みこども料理教室「ミックスピザ&じゃがいものチャウダー」を開催しました。
連日の猛暑は堪えますね クーラーをかけても オーブンを使うとすぐ暑くなるんですよねー。 ということで、 夏休みこども料理教室「ミックスピザ&じゃがいものチャウ…
★夏休みこどもお菓子教室「パイナップルのマフィン&バニラアイス」を開催しました。
厳しい暑さですね。 夏休みこどもお菓子「パイナップルのマフィン&バニラアイス」を開催しました。 夏休みや冬休みなどにいつも岡山からお越し頂いています。 遠方か…
★夏休みこども料理教室「ミックスピザ&じゃがいものチャウダー」を開催しました。
夏休みが始まりましたね 皆さん、楽しい予定がいっぱいあることでしょう(^_-)-☆ さて、J・ブリエも暑さに負けず、楽しいレッスンをしています。 こども料理…
★こども料理教室「ミックスピザ&じゃがいものチャウダー」を開催しました。
本格的な暑さになってきたのかしら 水分補給やクーラを使いながら、 これからの猛暑に体を慣らしていきたいですね。 こども料理教室「ミックスピザ&じゃがいもの…
★こども料理教室「ミックスピザ&じゃがいものチャウダー」を開催しました。
毎日蒸し暑いですね。 こども料理教室「ミックスピザ&じゃがいものチャウダー」を開催しました。 色々な食材を上手に切ってくれて、 バランスよくトッピングしてくれ…
★夏休みこども料理&お菓子教室は「ミックスピザ&じゃがいものチャウダー」他
夏休みこども料理教室は「ミックスピザ&じゃがいものチャウダー」、 夏休みこどもお菓子教室は「パイナップルのマフィン&バニラアイス」です。 どちらも人気のメニュ…
★こどもお菓子教室リクエストで「黒糖のマドレーヌ」を開催しました。
リクエストを頂き、 こどもお菓子教室「黒糖のマドレーヌ」を開催しました。 幼いころから来てくれている仲良しさんたち。 小学校4年生になり、 ずいぶんお姉さんに…
★こどもお菓子教室「抹茶のマーブルマフィン」を開催しました。
蒸し暑いですね。 こどもお菓子教室「抹茶のマーブルマフィン」を開催しました。 元気はつらつのお子さんたち。 楽しんでくれたようで、良かったです! また、次回の…
「ブログリーダー」を活用して、ブリエさんをフォローしませんか?
やや汗ばむ陽気になってきましたね バッグに水筒を忍ばせながらウオーキングしています 「隠居すごろく」西條奈加を読みました 隠居を公言したじいじが、 孫と孫が…
ツツジが咲き始めています ツツジの鮮やかさは初夏のまぶしい日差しのもとに映えますね(^^♪ 見ごろはもう少し後でしょうか。 こどもパン&料理教室「ロールパン…
暑いくらい日差しですね! こどもパン&料理教室「ロールパン&チキンクリームスープ」を開催しました。 「自分で作る!」ときちんと意思を伝えながら作ってくれまし…
映画「パリブレスト~夢をかなえたスイーツ~を観てきました 過酷な環境をすごした少年が、 スイーツの世界チャンピオンになる実話をもとにして作られた フランス映画…
桜散らしの雨の中を歩いてきました。 桜吹雪が舞いますね。 「鼓動」葉真中顕を読了しました。 以前読んだ、「方舟を燃やす」に時代背景や問題意識が似ていると感じ…
ただ見ているだけで気持ちが和む。 桜満開の空の下。 本当に美しいです季節です。
今日は一日中降りそうですね咲き始め桜よ散らないで! この週末くらいが見ごろでしょうか。 4月のこどもパン&料理教室は「ロールパン&チキンクリームスープ」です…
桜の花がちらほらと咲き始めました。 ほのかに淡い色が美しさと儚さを醸し出しますね。 大江健三郎著「個人的な体験」を読みました。 大江健三郎の作品を読むのは…
あつあつのパンが食べたくて、休日のブランチ用に焼きました 焼きたては、言わずもがな、最高ですね(^^♪ 今回はおかずに合うシンプルなパンにしました。 4…
春の陽気!開花宣言が聞かれる頃となりました。 お花見が楽しみですね 今日ご紹介するのは、あさのあつこの時代小説のうち「闇医者おゑん」シリーズです。 現在、 …
午後からようやく雨が上がり、 晴れ間が見えてきました。 久しぶりの日差しですね! 春休み子供お菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」を開催しました。 コロッ…
雨の日が続きますね。 少し暖かくなってきているでしょうか。 いずれにしても傘を持たずに外出したいですね。 「方舟を燃やす」角田光代を読みました。 角田光代…
すっきりしない天気が続きますね。 以前レッスンした「スコーン」にリクエストを頂き、 4月に開催できるよう調整中です。 お父さん、お母さん、おじいさん、おばあさ…
あいにくの雨の休日ですね。 3月こどもお菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」を開催しました。 沢山焼きあがりましたね! 可愛い缶に詰めておしゃれに仕上…
先日、読書会に参加してきました(^^♪。 読書好き人間は、一人で読んでいても十分楽しいですし、 大勢で意見や感想を語り合うことも好きなんですよね~ 課題図…
もうすぐ春休みですね 春休みのひと時を、 お菓子作りで楽しんでみてください。 メニューは「ビジュー缶入りスノーボール」です。 ビジュー缶とカデット缶に詰めてお…
パンの発酵時間や、 お菓子の焼成時間などに本を読んでいます 以前、読書会で大学生が薦めてくれた、 「新訳リア王の悲劇」シェイクスピア河合祥一郎=訳角川文庫 …
先日、本屋でふと手に取って読んだ塩田武士「存在のすべてを」。 切なさと力強さを併せ持つ作品でした。 その作中に登場したのがサマセット・モーム「月と六ペンス」。…
朝晩冷えますね。 掃除をするとき寒いので、カイロを貼りながら動き回っています。 こどもお菓子教室「ビジュー缶入りスノーボール」を開催しました。 仲良し姉妹、…
良い材料を使用した料理は大丈夫なのですが、 そうでない時は、胃が重たくなるお年頃です。 材料選びは気を付けたいですね。 このことは日頃こどもお菓子教室で実践し…
色鉛筆を新調しました お子さんたちには、 お菓子を焼いたり冷ましている間、 絵を描いたり、けん玉をしたり、本を読んだりして待ってもらいます。 いやー、短くな…
お天気が回復し、 お出かけ日和になりましたね。 こどもお菓子教室「黒糖のマドレーヌ」を開催しました。 オーブンから香ばしい香りが漂い始めると、 わくわく、おな…
あいにく雨の休日ですね。 こどもお菓子教室「黒糖のマドレーヌ」を開催しました。 焼きたてふんわりのマドレーヌを頬張ることって なかなかないですよね(^^♪ オ…
良いお天気が続いているので、 桜をめでる日々を長く楽しむことができます 近くの公園も満開で、 青空と池とのコントラストが美しいです。 お子さんたちは 春休…
朝晩は肌寒いですが、 日中は初夏のような陽気frですね。 春休み子供お菓子教室「ミルフィーユ」を開催しました。 パイ生地をカットするのは難しいんですが、 上手…
日展、最終日に行ってきました。 日本画、洋画、工芸美術、書と盛りだくさんの中、 私は個人的に日本画が圧巻でした。 日本画に触れる機会が少ないせいか、 とても新…
朝方降っていた雨は9時ごろには止み、 お出かけする方はほっとなさったのではないでしょうか(^^♪ 春休みこどもお菓子教室「ミルフィーユ」を開催しました。 …
芦屋市ヘルスアップ事業「あしや健康ポイント」の記念品に 当店の米粉クッキー缶が4年連続で採用されました。 ありがとうございます。 当選された方々にお送りい…
春分の日の今日は 春休みこどもお菓子教室「ミルフィーユ」のレッスンです。 中学生の男の子も参加してくれて、 細かい作業を丁寧にこなしてくれました。 小…
肌寒い朝の雨も上がり、 今は時折薄日が差しています。 春休み子供お菓子教室「ミルフィーユ」のレッスンを開催しました。 今日もたくさんのかわいいケーキができあが…
肌寒い朝の雨も上がり、 今は時折薄日が差しています。 春休み子供お菓子教室「ミルフィーユ」のレッスンを開催しました。 今日もたくさんのかわいいケーキができあが…
ミモザのリースをJR立花駅ソレイユフラワーさんで注文しました。 豪華なリースを作ってもらって大満足(^^♪ しばらく落ち着かせてから吊るすといいそうですよ。…
現在、3月のメニューとして「ミルフィーユ」を開催しています。 そして4月は、 沖縄県 波照間島産の黒糖を使用した「黒糖のマドレーヌ」です。 黒糖は、カルシウム…
春のこどもお菓子教室「ミルフィーユ」のレッスンを開催しました。 この季節らしく華やかなケーキを作ってもらいます(^^♪ 細かい作業がたくさんありましたが 最後…
雲一つない良いお天気 春めいてきましたね! J・ブリエも春らしいメニューで皆さんをお迎えします。 春休みこどもお菓子教室は「ミルフィーユ」です サクサクのパイ…
こどもお菓子「チョコタルトレット」を開催しました。 仏ヴァローナのチョコを使用したガナッシュを流し入れ、 上品な甘さのタルトに仕上げています。 デコレーション…
こどもお菓子教室「型抜きクッキー」を開催しました。 このメニューに3回目、4回目のお子さんたちが来てくれました。 毎回工夫を凝らして作ってくれますね。 焼きた…
こどもお菓子教室「型抜きクッキー」を開催しました。 好きな型を使って自由に作ってもらいます。 粉が多少手についても大丈夫! あまり気にせず、楽しみましょう!!…
バレンタインこどもお菓子「型抜きクッキー」を開催しました。 工夫を凝らして上手に作ってくれましたね(^^♪ 「可愛くて食べるのもったいないな」とつぶやいてい…
バレンタインこどもお菓子「チョコタルトレット」」を開催しました。 細かい作業を集中して作ってくれましたね! 個性豊かなタルトの出来上がり 今日も「楽しい!」の…