リーデル・オーシリーズのワインティスティングセミナー

昨年、開催させていただいた「リーデル・オーシリーズのワインティスティングセミナー」 ＜リーデル・オー＞シリーズは、ワイングラスの概念を覆す革新的な“ワインタン…

すっかりご無沙汰してしまいました！

バタバタした日が続き、ついつい更新が止まってしまったブログ．．．今年もがんばりますので、よろしくお願いします。 参加していますので、応援よろし…

落合シェフによる「秋田まるごと比内地鶏料理フェア」

10月、ニューオータニで開催された落合シェフによる「秋田まるごと比内地鶏料理フェア」へ ブログアップがかなり遅くなってしまいました．．．ごめんなさい …

11/24オープン！「ベルジアンビア・カフェ リエージュ＝ギユマン」

11/24（木）に東京駅八重洲口から程近い場所にオープンした「八重仲ダイニング」のプレスレセプションへ 10店舗のレストラン・居酒屋が集まっている中で、一番…

第6回メープルスイーツコンテスト表彰式

先日、クインビーガーデン主催「第6回メープルスイーツコンテスト」にプレスとして出席するため、カナダ大使館へ 第6回メープルスイーツコンテストは、カナダからの…

日経プラスワン「秋を彩るカボチャのスイーツ」

ちょっとバタバタな日が続き、、、10月31日はハロウィンでしたね～六本木は仮想した人たちでいっぱいでしたそんな10月の「日経プラスワン 何でもランキング」のテ…

大阪で初！「たこせん」

仕事で大阪へ今回も友人 つばきちゃんに地元大阪を案内していただきました。 「吉本キャラクター人形焼カステラ」をどうしても買いたかったので、千日前へたこ焼き屋…

予約が取れないワイン居酒屋「VINOSITY」

神田にある「VINOSITY」をご存知ですか？予約の取れない人気ワイン居酒屋「VINOSITY（ヴィノシティ）」とは、ラテン語で「わいんすき」という意味。ワイ…

料理ボランティアの会「カレーと懐かしい洋食で」

先月、箱崎にあるロイヤルパークホテルで開催された「料理ボランティアの会」のテーマは、「カレーと懐かしい洋食で チャリティ・ランチ～美味しく食べて、被災地応援～…

イタリア料理協会チャリティーランチ

9月17日、「イタリア料理の日」に開催された日本イタリア料理協会チャリティーランチへなぜ、9月17日？と思ったのですがイタリア語で料理を「cucina（クチィ…