鶴岡のラーメン新規2店を味見
山形県民のラーメン好きは、近年全国的に知られつつあります。鶴岡市民も例外ではなく、新規開店の噂は瞬く間に拡散します。まずは昨年10月26日に開店した、鶴つるさん。鶴岡と麺をツルツル啜るを掛けた面白いネーミング。まずは基本の鶴つる中華そば。あっさりだけど、旨味が深い。細縮れ麺がスープに良く合います。こちらは後日に食べた、こってり中華そば。鶴つる中華と似てるように見えますが、味は全然違います。太縮れ麺に背...
2022/01/31 20:00
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