肉じゃが

今日のお昼は昨晩の肉じゃがの残り。 今までお肉の代わりにさつまあげ入れて作ってたけど、新じゃがが美味しい季節なので、今回は豚肉を入れてみた。・・・やっぱりお肉…

塩にこだわる

イタリアンシェフ 小林幸司氏著の『トラットリーアの定番料理 』。この本で紹介されている天日塩を彼が代官山のイターリー で見つけてきました。イタリア産の中でも、…

おしゃれのための読み物

無駄のないワードローブを目指すべく理論派スタイリストの大草直子さんの本を2冊買いました。左：大草直子の”考えるおしゃれ”右：おしゃれの練習帖洋服選びのストレ…

ひよこ豆をゆでる

冷蔵庫で一晩水においてもどしたひよこ豆。これから茹でて、今晩豚肉と一緒にトマト煮にします。 トマト煮に使うカットトマトはSpigadoro。パスタもこのブラ…

高尾山へ

まだ暑さが残っていた9月の中旬に高尾山へ行ってきました。いくつかある登山コースの中で、私たちは舗装がされていない杉の大木の間を歩く沢沿いのコース（6号路)に。…

一人の家ごはん

一人の時のご飯って適当にすませがちで、ひどい時は食べない事も・・・そんなんではいかん！と今夜はストウブでカレーピラフを作りました。 具材はさつまいも・粗びきウ…

adidas GAZELLE

スニーカーを買ったのは学生の時以来。前のはホーキンスで底に穴が空くまで履いたなぁ。10年間お疲れ様！ にほんブログ村

コーヒー時間

コーヒーの味が好きではなかったけど、夏に近所のKALDI で試飲させてもらったアイスコーヒーがとても美味しくて少しづつ家でコーヒーを飲む機会が増えてきた。秋…

キリムのクッションカバー

キリムはそこそこお値段がするので慎重になってたけれど、抽象画のような柔らかい色合いが気に入ったのと手織りの1点ものという言葉が背中を押してくれた。草木染めで水…

鮭のホイル焼き

魚料理が食べたくて今晩はこのレシピ 。甘味噌が鮭によく合う！ にほんブログ村