temanesii
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住所
大阪府
出身
ハンドル名
tanetさん
ブログタイトル
temanesii
ブログURL
https://tanet25.exblog.jp/
ブログ紹介文
手仕事、大好き!
自由文
ジュリといっしょに、ぼちぼち焼いてます。ジュリはバゲット大好きの一歳のわんこです。焼きあがるのを楽しみにしてくれます、うれしい!
更新頻度(1年)

48回 / 365日(平均0.9回/週)

ブログ村参加:2010/08/19

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料理ブログ 286位 304位 375位 468位 418位 468位 509位 33,237サイト
パン作り 14位 14位 21位 26位 23位 25位 26位 1,886サイト
スイーツブログ 224位 238位 277位 307位 295位 302位 313位 9,774サイト
焼き菓子 4位 4位 7位 7位 7位 7位 7位 212サイト
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料理ブログ 488位 489位 607位 694位 711位 824位 834位 33,237サイト
パン作り 29位 28位 38位 43位 42位 49位 49位 1,886サイト
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  • 台風の最中、京都二泊三日の旅

    今回の台風で大変な思いをしておられる皆様ほんとうに心からお見舞い申し上げます昨年の近畿直撃の際には為すすべもなく、ただ茫然と震えていたことを昨日のことのよ...

  • 栗の渋皮煮、今年もやりました

    いただいた栗で渋皮煮今年はためしに重曹使わないで煮てみました一晩、そのまま水に漬けあくる日、暖かい湯につけ鬼皮を柔らかくして「さあ、やるぞ! 今年も渋皮煮...

  • キリン&バーガー

    きりんのロールケーキちょっと甘いものが食べたいとき手軽にできるのでときどきですが、作ります暑さのせいかキリン模様がぼやけてしまった( ^ω^)・・・こちら...

  • パイナップルの餡がとても美味しいケーキ

    たまたまcottaさんのアウトレット商品で購入したケーキ型を使ってパイナップル餡は冬瓜とパイナップルをそれぞれフードプロセッサーで細かくして水分を飛ばし半...

  • 夏バテ、夏惚け、怪我の功名パン !

    買って一回使っただけかな、確か附属のレシピを見て上手く焼けるかしら?!と、水種法でおっかなびっくりで・・焼くメッシュ丸型丸のトヨ型と比べるとかなり大きい粉...

  • 巻チョコ食パン

    切り方で・・雰囲気変わります今にも表面からチョコソースが飛びだしそう!グルグル、グルッと巻き込んで暑苦しくココアたっぷり、チョコチップスにメープル粒ジャム...

  • 二日かけて、餡子の丸型食パン

    抹茶を入れすぎたかもしれない・・あぁ~、せっかくの餡が何処にいったのでしょう!っていうほど見当たらない三回の折り込みも無駄骨のよう・・でも食べてみると実に...

  • 冷やしていただくバナナケーキ

    この時季バナナはすぐに熟してしまう冷蔵庫に入れていてもアウト!ではと、バナナケーキを焼いてみましょう・・酸味が夏には爽やかなドライクランベリーを入れいつも...

  • 時季外れのクロワッサン、生ハムにチーズいろいろサンドしていただく

    台風、どうにか過ぎていきました昨年の恐かった思いが・・忘れられなくて、ドキドキでした少し落ち着いてきたら無性にクロワッサンを焼きたくなりました生地をのばし...

  • チョコたっぷりの変り巻食パン

    ココアにチョコをプラスしたチョコシートを折り込んでグルグル巻き込んだチョコシート巻き食パン上にはチョコチップを散らして焼いている間も一昨日と猛暑の中三重ま...

  • 成形、クープなし! 素朴なパン、ロデブ!! 旨ッ!!

    早朝の写真(下二枚)は暗い目で今日は曇天か、ラッキー!と思ったのも束の間カットして生ハム、チーズ、トマトなんかをサンドして塗りわっぱに入れて写真を撮るころ...

  • かく~しても、隠し切れない・・まやかし食パン

    中種法で焼いたレーズン食パンもちろんレーズンは赤ワインに一晩つけて"美味しくなぁ~れ"のおまじないをかけてレーズンが均等に散らばっていますように!う~ん、...

  • 岩みたいにゴツゴツしたロッシェ!!

    ロッシェと言うお菓子卵白が冷凍庫に溜まっていたのでフィナンシェは面倒かな、ましてマカロンなんて無理無理!で、レシピ検索してこれがヒットほんとに岩、石ころ・...

  • ココアの香りいっぱい ! ヒョウ柄食パン

    ヒョウ柄のパンを久しぶりに前に焼いたのは二年半以上前かしら・・少しめんどくさいけどトーストするとココアの香りがプゥーンと立ち上り・・旨~い!キウイ、パイナ...

  • 焼きたてチョコ折り込みパン

    主人もFumminも出かけていて、今日は一日中、自分の好き放題出来る日!!こんなにゆっくりすごせる時間はまたと無いので朝からチョコ多い目のチョコシートをつ...

  • 再チャレンジの折り込みパン、抹茶シートで

    再度折り込み食パンにチャレンジ今月初めのチョコシート折り込み食パンですが「生地とチョコがはっきりしない」チョコの折り込み回数、ひょっとして4回したかも・・...

  • スイーツなパン、食べ過ぎに注意!

    バター50%のとろけるようなブリオッシュ生地にカスタードクリームを敷き込みクランベリーやレーズン、クルミを巻き込み焼き上げたスイーツなパン母の日プレゼント...

  • じゆりはパンが大好き!

    ジュリが椅子の下から見つめているのは・・わたしではなくこのパンが ☟ お目当て冨澤商店で見つけたこの型バゲットが簡単に焼ける!?らしいので即購入、コッペ...

  • チョコシートで、折り込み食パン

    チョコシートで巻き込みパン焼いている間甘い匂いで幸せ感でいっぱい!水分は牛乳のみでも生イーストのおかげかふかふかに焼き上がりました写真のピントがぼけている...

  • ふんわり焼きあがったイングリッシュマフィン

    昨日焼いたマフィン今朝は打って変った雨模様の天気でもその分蒸し暑さは凄いですこのまま梅雨になるのでしょうかコーングリッツがとても綺麗な色でマフィンをお化粧...

  • バゲットサンド

    真中が膨らんだ形でコロンとしていい色に焼きあがりましたハンバークをサンドして・・同じ茶色で見た目すっきりしないでも結構おいしい!晴れるのか降るのか、はっき...

  • 金時豆、ごろごろ! ごろりん!

    お正月に炊こうと思ってそのままになっていた金時豆ザラメの砂糖をたっぷり使って煮ました抹茶生地とともに金時豆を巻き込んで焼いてみましたほんのり抹茶の香りと金...

  • やっと終わったゴールデンウイーク!

    ゴールデンウィークも終わり何だか体が重い昨日プールでほんの少し泳いだがここんところ食べ過ぎかも・・先日フロインドリーブで買ってきたパン(ブラウンレッド)を...

  • 美味しいお出かけ! 神戸山手フロインドリーブに

    昨日Fumminと行って来ました。阪神淡路大震災で劇的な被害の後この旧神戸ユニオン教会を改装して奇跡的な再スタートを切ったフロインドリーブ古い話ですが50...

  • ゴールデンウイークを目前にして、レーズン山食を焼く

    前回に続いて、もう一度レーズンパン!まずまずかなぁ・・二コリレーズンも全体に行き渡らせて、と( ^ω^)・・・焼き上がりにスライスするのが楽しみやわ~♪ス...

  • 食パン二種、どちらもフンワリ焼き上がりとても美味しい!

    ポーリッシュ(水種)食パン水分を牛乳に置き換えて、とてもふんわりふわふわの角食に! 角も立たず優しいフォルムに焼きあがりました申し分なく美味しい一斤型なの...

  • やっと、桜満開! 嬉しいな!

    ブルーベリーを乗せてフィリングはカスタードだけのタルトうーん、ちょっと物足りない感じ・・カスタードをもっと甘くしたら良かったのかしら要するに間抜けな味!...

  • 春のバゲット、美味し!

    やっと春らしくなって来ました!!近くの神社の桜も咲き始めて・・春になるとバゲットを焼きたくなりますそんな調子ですからバゲットを焼くのも久しぶりで上手く焼け...

  • Hurry up! Hurry up! リンゴが終わってしまう!

    リンゴも、もうすぐ終わり急いで焼いたアップルパイ底のほうが上手く層になっていない・・ラム酒に漬けたレーズンもほり込んで急げ急げとばかりに焼きました火力が強...

  • 飛びっ切りの粉の味 !

    小さめだけれどロデブ夜に撮ったのでいつもとは全体のカラーが少し違っていますが・・・ロデブ粉の力を感じますラ・トラディション・フランセーヌ!!美味しい、大好...

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