「燗酒×鍋」イベント／レシピ

先日、ABCクッキング六本木ミッドタウンにて、 日本酒造組合中央会主催の『燗酒×鍋』イベントが開催され お鍋とおつまみのデモンストレーションを行わせて頂きました。 会場には、日本酒好き！お料理好き！の女性が集い、 7つの酒蔵の蔵元さんと共に、日本酒（燗酒）とお...

食育アドベンチャー(R)ランドと日本スポーツ栄養学会

ブログ更新が滞っていてゴメンナサイ。 facebook にはちょこちょこ記事を書いていますので 良かったらそちらもご覧くださいね。 さてさて、今夏も盛りだくさんの出逢いがありました。 随分、遡りますが、7月には『日本スポーツ栄養学会』が開催され、 多くの刺激と情報交...

10年目の「しょくスポーツ」が目指すもの

2005年に「オフィスしょくスポーツ」を立上げ、 2008年6月16日に法人化した弊社は今年で10年目を迎えました。 個人事業主を卒業して会社にした意図は、 恩師や諸先輩、同じ志を持つ仲間や選手・チームスタッフ等々…、 今までお世話になった方達に恩返しをしたいという...

世界で活躍する方々と♪

明日から始まるブラジルW杯。楽しみですね～！ 世界で活躍する人は本当にスゴイ！！と、 最近出逢った方々をみて実感しています。 まずはこちら。「水かき」のある指を持つスイマーは誰でしょう？ アテネオリンピック200Mバタフライで銀メダルを獲得した 『山本貴司さ...

2014年5月もたくさんの出会いに感謝

facebook の更新は週に何度かするものの、 またもやブログ更新はお久しぶりになってしまいました～（汗）。 さてさて今月もいろんな場所で、ステキな人との出逢いや 美味しい食べ物＆飲み物を味わうことができました。 とってもありがたいことです！ ではどんな出会いがあ...

10年目の食育アドベンチャー(R)ランド

10年目を迎える 『食育アドベンチャー(R)ランド』。 今年も静岡で開催しま～す！ 詳細は後日アップしますが、日程は8/10（日）と8/18（月）です（＾＾）/ 長期間続けることができたのは、ご協力くださっている皆々様のお蔭です。 本当にありがとうございます！！！ ...

ベトナムの食事

先日、ベトナムのホーチミンとハノイに行ってきました。 同じお米の文化ですが、その内容は大きく異なりました。 ホーチミンのベンタン市場です。ニンジンの下に写っているものは、幼虫です。 今回、食しませんでしたが、こちらでは炒めて食べたりするそうです。 コンデンス...

桜の季節になりました

春ですね。週末にお花見をなさった方も多いのではないでしょうか。 弊社の前は「桜通り」と名付けられており、まさしく桜満開です！ この桜のように弊社でもステキな仕事の花を咲かせられるように 笑顔でがんばっていきたいと思います。 さて、年度も変わりましたが、3月にはいろい...

清水エスパルス奥様向け栄養セミナー＆お料理教室

先日、清水エスパルスの奥様向けに 調理実習を交えた栄養セミナーを開催してきました。 3/15のスポニチにも記事が載っていますが、 奥様達はとても手際よく4品のお料理を作り上げてくださりました。 ワンポイントレクチャーにも熱心に耳を傾けて下さり、 今回のセミナーが...

静岡マラソン完走しました！！

皆さま応援メッセージありがとうございます！ 無事、静岡マラソン完走しましたぁヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ  「応援・根性・食事」でなんとかゴールできた感じです。 強風と激しい雨で、途中何度も挫けそうになりましたが、 なんとか制限時間内の約5時間20分でゴールできました。 タイムは...

静岡マラソンEXPOにてイベント開催します！

ソチオリンピックでの選手達のプレーには、たくさんの感動と勇気を頂きました。 オリンピアンの皆様、サポートスタッフの皆様、感動をありがとうございました！ みんなでソチパラリンピックも応援していきましょう♪ さて、日本では間もなくJリーグが開幕（3/1）します。 今季も ス...

お弁当お惣菜大賞2014と「有吉弘行のダレトク」出演

羽生選手、ソチオリンピック 男子フィギアスケートでの金メダル獲得、 おめでとうございます！＼(^o^)／ 本当に素晴らしい感動を与えてくれてありがとうございました。 この快挙に続いて、更なる日本選手の活躍を期待しています。 さて、昨日までの3日間(2014/2/12〜1...

ソチオリンピックと最近の活動

昨日の東京は、現在オリンピックを開催しているソチに負けない程の大雪。 一部、交通機関も乱れていましたが、今朝、無事に掛川まで移動できました。 それにしても、モーグルの上村選手の決勝での滑りは素晴らしかった！！ 結果としてメダルは取れなかったけれど、 ご本人も満足した滑りが...

「まるごと知りたい！A to Z」でランナーのスペシャルドリンクを解説します！

なかなかブログ更新ができておらずゴメンナサイ。 facebook の方がもう少しマメに更新していますので よろしければそちらもチェックしてみてくださいネ。 さてさて、今年は“ウマ年”。 今回、出演させて頂く番組では、「ウマ」にひっかけて『走る』がテーマになっておりました...

明日のNHK BS1 『ラン×スマ』でランナー食を紹介します！

今季一番の寒い朝を迎えていますが、皆さん風邪ひいていませんか？ 寒い時期の定番スポーツといえば、「マラソン」！ レースに出場する方、マラソンやジョギング、ランニングをおこなっている方、必見です！ 明日2014年1月11日（土）18:00～18：28 NHK BS1 『...

鏡開きで今年も開運(o^^o)

2014年1月7日、虎ノ門にある「日本の酒情報館」にて『振舞酒』を行ってまいりました！ 「国酒」である日本酒が入った樽酒の「鏡開き」を 日本酒造組合中央会の岡本副会長と、タレントの島田律子さんと共に行わせて頂きました。 先着200名に配られる干支枡がなくなる程、 ...

明日は振舞酒です！

「鏡を開いて運を開く」といわれる「鏡開き」と、 國酒である日本酒を皆様と分かちあい、 2014年の福運を祈願するイベントが 明日 1月7日(火)正午と17時に、東京虎ノ門にて開催されます。   年末年始に関係なくお仕事してらっしゃる方、今日から仕事再開とい...

ウマ年は美味×上手を目指します！

2014年明けましておめでとうございます。 今年は午年。弊社「しょくスポーツ」がある東京都府中市は 東京競馬場があるので「馬ウマの街」ともいえる訳で、 弊社も、ワタシ個人も馬力を発揮してがんばりますのでよろしくお願いします！ そして2014年はソチオリンピックやサッ...

2013年ありがとう

2013年も間もなく終わろうとしています。 いろいろな出来事や、新しい出逢いがあった一年でした。 でも振り返ってみると、 悩んだことも、次へのステップにつながっていたことに気づきます。 来年以降も、良いことも苦しいこともあると思いますが 諦めずにチャレンジし続けて行き...

忘年会シーズン

年末年始は美味しいお料理やアルコール、更にはスイーツまで お腹の中に到達することの多い季節ですね。 アスリートやお客様にそんな時の「食べ方」をお話させて頂くことの多い私ですが、 自身も気をつけないと体重増加につながり兼ねません。 元来、食いしん坊な私は、 食べたり飲ん...

『マラソン勝負メシ』発売記念イベント参加者募集中！

いまや1,000万人を超えるといわれるほど増加した市民ランナー＆ジョガー。 少しでもタイムを縮める為に、トレーニングに力を入れてらっしゃる方も多いことでしょう。 そんな皆さまにご案内で～す！ 『マラソン勝負メシ』発売記念として、 一流トレーナーの清水さんをお招きして...

『マラソン勝負メシ』 本日発売！！

市民ランナーの皆さま、『マラソン勝負メシ』本日発売です！！ 練習もあまりせずに挑んだフルマラソン。 完走できたのは、食事が大きかったと自負してます。 もちろん、ちゃんとトレーニングすることが大切なのですが、 食事やドリンクの摂り方でコンディションが左右されることも...

明日「おはよう日本」でミカンお料理紹介します！

明日11/26（火）朝7:30頃、NHK 「おはよう日本」の『けんコン』コーナーにて みかんを使ったお料理を紹介させていただきま～す！ みかんにはビタミンCの他、優れた成分が含まれているので、 おいしさと共に栄養もギュギュッとカラダの中へ届けて頂けたら…と思います！ ...

「小6手作り弁当」と「スーパーのお弁当」

今週はいつも以上に「お弁当」と戯れてる時間の長いワタクシです。 毎日おこなう中1＆高1の子ども達のお弁当づくりの他、 「お弁当の日」の発祥小学校にて小学6年生が作ったお弁当を見せて貰ったり、 「お弁当・お総菜大賞」の審査員として約180品ものサンプルを試食させて頂きました。...

府中アスレのOB & OG 会に参加してきました〜！

週末はFリーグ「府中アスレティックFC」の試合観戦後、 OB & OG 会に参加してきました。 試合は大分に2-6で大敗してしまいましたが、 そのモヤモヤ感を吹き飛ばす、とてもアットホームなOB会でした。 弊社「しょくスポーツ」はまだまだ小さな会社ですが、 卒業し...