「赤坂教室」について…2012年10月

現在、「赤坂教室」では新規生徒の募集はいたしておりません。 「高田馬場」または「千葉県佐倉市」で松本先生の教室を開催しておりますので、ご希望の方は以...

次回パン教室のお知らせ！

次回は11月29日（火）11時～ メニューは「シュトーレン＆ローストビーフ」。 クリスマスの特別メニューのため、サラダ、紅茶付きで料金30...

パン教室への参加ありがとうございました。

10/26はベーグルでした。 輪っかにする前の月見団子状の生地です。 そして成型。 次回は11月29日（火）11時～ メニ...

次回10/26（水）のパン教室

次回 10月26日（水）はベーグルです。 サラダ、紅茶付きで料金2000円です。 お問い合わせはメールで lepain@antiques-w...

9月21日（水）は都合により中止。

9月21日（水）11:00～13:30は都合により中止とさせていただきます。 10月は26日（水）に開催いたします。 サラダ、紅茶付きで料金200...

9月のパン教室 すぐです！！

写真は、こねなし、発酵3時間で、自宅でオーブンを使わずに焼いたフランスパンです。 フードプロセッサを利用して「こね始めてから焼き上がるまで1...

今日のランチはお手製のベーグル。

「こね始めてから焼き上がるまで1時間余りで出来てしまうパン作り」がコンセプトの当教室の方法だと、材料を用意してか​ら、あっという間に制作完了。 ...

今日は、ピタパンと抹茶あんぱん。

今日は涼しくて比較的すごしやすい1日でした。 パン教室に参加いただいた皆様、どうもありがとうございました。 今日のメニューは、ピタ...

8月のパン教室メニュー決定！

猛暑の中、パン教室にお越しいただきありがとうございました。 今日の調理室はかなりよく冷えていましたね。 8月は24日（水）に開催いたします...

7月のパン教室

7月は12日と31日の2回の開催です。 どちらも初めての方、大歓迎！ 31日は日曜日なので、平日に来られない方もぜひどうぞ。 時間も余裕...

6月のパン教室

6月29日（水） 11:00～13:30 【メニュー】 コーヒーロール ソフトフランス ＋サラダ、紅茶付きで 料金2000円です...

GWのパンの気分

GW前半に作ったパンは、前回の教室の「コーヒーバウンズ」に チョコチップをトッピングしたバージョンです。 写真だとわかりにくいかもしれませ...

昨日のカレーパンと5月のパン教室

写真は、昨日のパン教室で作った「カレーパン」です。 買ったカレーパンより、脂っこくなくサッパリしています。 揚げたては特にサクッとして...

イングリッシュマフィン

朝食のイングリッシュマフィン。 少し焦がしてしまいましたが、 とてももっちりとおいしいパンでした。 ここ数日、暖かいというより、外に...

4月のパン教室

10日ほど前に、六本木ヒルズの桜坂で撮った花です。 ユキヤナギ、モクレン、ソメイヨシノ この日は花曇でした。 ここ数...