マルコのつれづれ日記

「おろし金」の掃除

おろし金で にんにくなどを すりおろすと おろし金に カスが残って しまいますよね。 そんな時は 爪楊枝を 輪ゴムで止めたもので 掃除すると 綺麗に取り除けま…

2023/07/23 00:00

カレーライス

作りました～ ご飯を炊くときに ターメリックの粉を 小さじ1加えて 水に良く溶いてから 焚きつけました。 盛り付ける時に 黒ゴマを振って アクセントに しまし…

2023/07/12 00:00

冷たい蕎麦

作りました～ お皿に盛り付けました。 つゆは市販のものを お水で割りました。 トッピングに きざみのり、わさび アサツキを使いました。 

2023/07/11 00:00

炒飯作りました。

味付けは アジシオ、ほんだし黒胡椒、醤油です。 具は卵、チャーシューアサツキです。  

2023/07/10 00:00

ピンクレディにハート

ピンクレディという 昔からある カクテルを作りました。 ジンとグレナデン（ざくろ）のシロップと卵白を使います。 本来はシェークしてグラスに注いで完成なのですが…

2023/07/09 00:00

グレープフルーツ飾り切り

作りました～ 左側の飾りは グレープフルーツの 皮、甘皮、爪楊枝で 白薔薇と黄色い葉を 表現しました。 

2023/07/03 00:00