今年は桜が遅かったけど、例年のように美しい姿を楽しませてくれました。感謝🌸お外の桜も美しいですが、レッスンでも桜を楽しんじゃおうニルギリ紅茶にさくらの塩漬けを入れて、ポット中で満開。カップの中でも可愛く咲きました。ほんのりと桜の香りも楽しめます人工的な香料が添加されているフレーバードティーを飲むより、この方がズッと身体にも良い。酸化防止剤などを使っていない塩漬けなので、安心して食べられますよ。オチャウケには桜の米粉ケーキを焼きました。桜クッキーも焼いたのですが、写真撮り忘れました😅紅茶教室で桜まつり🌸🌸🌸この時期ならではのお楽しみです。春爛漫

グルテン&シュガーフリーの生活をしている（期間限定）ワタクシにとって、最大の有難いものそれはドライフルーツ。いろんなドライフルーツを食べますが、野菜のスイーツべじ太さんのドライりんご🍎が美味しいっhttps://bejita.sakuraweb.com/りんごの甘さが凝縮されていて、そして食感がたまりません。紅茶のお供に最適ですアーユルヴェーダ的にワタクシはヴァータ体質なので、ドライフルーツはヴァータ過多になってしまいますが、そんなことはお構い無しでございます。この美味しさに感謝🙏無添加バンザイ強い味方

名古屋発信紅茶塾DAGUです。4月から勝川のカルチャースクールで、新たに紅茶教室を始めることとなりました。https://meitetsucoco.com/毎月第3金曜日の10:30〜12:00。大型ショッピングセンター内にオープンするので、レッスンの帰りにお買い物できるのが便利ですね。レッスン後にランチもいいかもですよ。4月からの新講座

物は増やさない。終活方向で断捨離しなくちゃと思っているのに、紅茶柄を見つけると、心の葛藤の末に買ってしまいます👆コレはクッキー缶。クッキーの原材料を見ると私的には遠慮したいところではありますが、中身を捨てるなら買わない方がいいと思っています。でも、我が家には気にせず食べてくれる人がおりますので、ちゃんと理由を説明して食べてもらいます。「普段の食事がちゃんとしているから、たまにこういものを食べても大丈夫〜」と陽気に言ってくれます。何度見ても可愛い缶です。ウキウキしちゃうウキウキしちゃうっていうのは、自分のエネルギーになるので大切なことです。なのでヨシとしましょう春の足音がかなり近付いてきていますね。梅の花可愛いですついつい買ってしまうもの

窪塚洋介さんとさとうみつろうさんの対談が面白いです。https://youtube.com/watch?v=naj7S81cvZAスーパーなどの入り口に消毒薬は当たり前になってきましたが、この動画を見ると考えさせられますよ。オススメです。菌って大事自分を守るつもりが、どんどん免疫力を下げる行為をしていたって気付いていない人多いと思うんですよね。どんどん腸活して元気になりましょう私ももっともっと腸活します。腸活のお話し

前回、前々回、デトックスに役立つハーブティーや薬草茶、薬膳茶について投稿しました。「紅茶のブログなんだから、もっと紅茶のこと書けばいいのに」と自分でツッコんだわけですが、わたくしメディカルハーブのインストラクターでもあるのです✌以前はメディカルハーブ検定試験の講師もやっておりましたじゃ、ハーブや薬草のこと書いても不自然じゃないじゃなーい。紅茶教室でも健康関連のお話しすると、受講者さんけっこう喜んでくださるので、ヨシとしましょう。（誰もダメとは言ってない）写真はペロちゃん🐈いつも散歩へ行く公園で会うお友達です。忘れてましたw

春は解毒の季節です。この時期、花粉症で悩む方が多いのは、体内の毒素を一気に放出させようとする身体の自然な働きだと聞いたことがあります。前回、投稿したターメリックのお茶とは別に、最近ハマっているのが『はとむぎ茶』。はとむぎ茶の効果は以下のとおり👇タンパク質を多く含み、アミノ酸のバランスもよく新陳代謝を増進させる効果があるといわれます。ビタミンB2が豊富で、玄米以上に含んでいます、ほかにビタミンB1、カルシウム、鉄、食物繊維なども多く含みます。これらの豊富な栄養成分は、体の中の水分や血液の代謝を促すので解毒させる効果があるといわれます。今まであまり飲んだことがなかった『はとむぎ茶』。香ばしくて飲みやすいので、すっかりお気に入りです紅茶のブログなのに、紅茶のこともっと書けばいいのにねまぁ、ワタク...引き続きデトックス

いろーんな意味でデトックスが気になる今日この頃。解毒には多くの注目されているモノがありますよね。パクチーが解毒力に優れていることは、つい最近知りました。好き嫌いが分かれる食材ですが、私は大好きとは言え、毎日食べるわけにはいかない。で、私が最近よく飲んでいるのが↓このヨギティー。ターメリックも解毒には、とっても有効なんです。ターメリックといえば、カレーを思い浮かべますが、ハーブティーとしても飲めます。ターメリックのハーブティーは、いろんなメーカーから出ていますが、私はこのヨギティーがオススメ普段から食べるものには注意をしていますが、空気中にも吸いたくないものが含まれていますからねそんなわけで、デトックス大切ですよね。デトックス

月に一度、瑞穂区のサロンで紅茶教室をおこなっています。ここのサロンから教室オファーをいただいてから10年以上が経ちました。今年もお世話になります新春らしいお花が飾られていました。こういう演出も素敵ですよね。可愛らしい和菓子は、紅茶のオチャウケにも最適。こちら新春を意識して梅の和菓子です。というわけで、今回はこんな感じでご用意させていただきました。年が明けたかと思ったら、今月ももう半分過ぎてしまいましたね。新春

2023年のネパール・イラム（ミストバレイ茶園）のオータムナルが届きました。今回も香り豊かで、カップの中から漂う香気に癒されますそれに無農薬、無化学肥料なのが嬉しい。ダージリンのオータムナルも待ち遠しいです。待ってました！

あけましておめでとうございます。今年も吉良で初日の出を拝みました。2024年も美しい初日の出に感動。良い年にしたいなー。安穏で健やかで、平和な世の中を希望しますこれまた恒例です。初日の出の後の甘酒あったかくて美味しいのです。家族はぜんざいを注文。焼きたてのお餅をぜんざいのカップに入れて食べるスタイル。「おいしい！」と喜んでおりました。良い一年の始まりだね〜。年始から色んなことが起こっておりますが、冷静に愛を忘れずに過ごしていきたいと思っています。今年もよろしくお願いいたします2024年謹賀新年

この本、売れているみたいです。イヤイヤながら職場などの圧力で接種した知人や友人にオススメしてみようかな。本人の希望で積極的に接種された方には必要ないと思いますが…それでも後に解毒したいと思われている人もいるかもしれませんよね。シェディングにも有効かな🤔❓興味があるので、読んでみたいと思います興味深い本

ついに師走です。毎年、同じことを言っていますがアッと言う間ですねェ。来年こそはと思うことがいっぱいありますが、まずは「充足を見る」ということで…不満ばかりにフォーカスしていても切なくなってしまうのでそろそろオータムナル楽しむ時期。今年の出来栄えはどうかなぁ☕️師走になりました

数年前にも企画したネパール紅茶ツアーでしたが、大型台風に阻まれて中止なったのでやっとリベンジです。ネパールの紅茶生産地「イラム」に行って来ましたよー。ダージリンと隣接するこの地は、ダージリンにも劣らないクオリティの高い紅茶を生み出してくれています。しかもワタクシ「村井」がイラムの茶畑に立つと言うことは「ムライがイラム」の回文が出来上がるわけですどうでもいいって？失礼しました現地の話しは、また追々。ネパール紅茶ツアーより戻りました

早いですね〜。アッと言う間に11月。それでも日中は暖か過ぎて、11月とは思えません。いよいよネパール紅茶ツアーに行ってきまーす。久しぶりの海外なので、ちょっとドキドキしています。11月になりました

10月24日（火）TTBのライブに行ってきました。もうホント、ホント最高のライブでした名古屋の前は東京で4日間。毎日セットリストが変更です。「私の大好きな曲『Anyhow』は名古屋で演ってくれるだろうか？いや、絶対に聴きたい！だって私にとっては思い入れのある大切な1曲。名古屋で演奏する可能性はあるのか…？でも、ライブが観られるだけでも幸せだ。」と、脳内の声がグルグル。会場に到着して心臓バクバクで待っていると…始まりました！なんとオープニングは私が切望していた『Anyhow』。もう感激すぎて涙がポロポロアンコールも私が大好きな曲『Iwantmore』。「ご褒美や〜（なんの？）」まさに私にとっては、宇宙からの贈り物でした。翌日の大阪でのセットリストを見ましたが、どちらの曲も演っていませんでした。【最高】って言...TTBのライブに行ってきました

大好きなバンド、テデスキトラックスバンドが来日する🎸🎷年末に来日するという噂を信じていたので、まだ余裕カマしておりましたら、何と今月やって来るチケット取れるのか？指定席は売り切れでしたが、なんとかスタンディングでチケットをゲットしました🎶🎫ライブ終了後に気付いていたら、泣くに泣けない。ネパール行っている間に来日でも、膝から崩れ落ちてたね。そんなわけで…あぁ、よかったセーフ！

この話題での投稿は、きっといっぱいありますよね。今年は本当に綺麗に見ることが出来ました🌝鍼灸院へ行って、その帰りに最近お気に入りの銭湯へ…お風呂上がりに空を見上げたら、銭湯の煙突とお月様が何とも風情がありました。夜風が気持ち良く、フッと幸せな気分になりました。こういうの大切ですよね中秋の名月2023

ごめんなさい…ワタクシの教室では、香水をお断りしています。紅茶の香りは繊細です。コーヒーに比べ、遠くからでも認識できるというものではありません。でも、上質な紅茶は、とても芳しく魅了してくれます。カップ中からフワッと立ち上る香りに、なんとも癒されます。（それはフレーバーティーのような人工的な香料の香りではなく、天然の香りです）紅茶を飲むときに感じることが出来ても、香水の香りが近くに漂っていると、それが分かりづらくなってしまいます。そんなわけで、ワタクシの教室では香水をお断りしています。初めてレッスンに参加され場合、香水をつけていらっしゃる方がいらっしゃいます。そんな時には、説明して教室の時だけはご遠慮いただいています。皆さん、快く理解してくださるので感謝しておりますでも最近は、香りの強い柔軟剤が、ほぼ香水と...香水について

彼岸花が美しいです。残暑が厳しくても、この時期にはちゃんと咲くんですね。華やかな赤に心が奪われます心奪われると言えば…ネパール・イラム（ミストバレイ茶園）サマーブルームのセカンドフラッシュが素晴らしいです香りがとっても華やか。しかも！オーガニックなんです11月にイラムへ行きますが、こんな美味しい紅茶を作ってくれる産地に行けるなんて感激です。（スーツケースが壊れているので、買い替えないといけないと思うと、気が重いのですが😅）さて…お彼岸なので、蓮の花型クッキー焼きましたよこの時期のアレコレ