のんびり・・・

春爛漫

今年は桜が遅かったけど、例年のように美しい姿を楽しませてくれました。感謝🌸お外の桜も美しいですが、レッスンでも桜を楽しんじゃおうニルギリ紅茶にさくらの塩漬けを入れて、ポット中で満開。カップの中でも可愛く咲きました。ほんのりと桜の香りも楽しめます人工的な香料が添加されているフレーバードティーを飲むより、この方がズッと身体にも良い。酸化防止剤などを使っていない塩漬けなので、安心して食べられますよ。オチャウケには桜の米粉ケーキを焼きました。桜クッキーも焼いたのですが、写真撮り忘れました😅紅茶教室で桜まつり🌸🌸🌸この時期ならではのお楽しみです。春爛漫

2024/04/15 08:11

強い味方

グルテン&シュガーフリーの生活をしている（期間限定）ワタクシにとって、最大の有難いものそれはドライフルーツ。いろんなドライフルーツを食べますが、野菜のスイーツべじ太さんのドライりんご🍎が美味しいっhttps://bejita.sakuraweb.com/りんごの甘さが凝縮されていて、そして食感がたまりません。紅茶のお供に最適ですアーユルヴェーダ的にワタクシはヴァータ体質なので、ドライフルーツはヴァータ過多になってしまいますが、そんなことはお構い無しでございます。この美味しさに感謝🙏無添加バンザイ強い味方

2024/03/28 08:58

4月からの新講座

名古屋発信紅茶塾DAGUです。4月から勝川のカルチャースクールで、新たに紅茶教室を始めることとなりました。https://meitetsucoco.com/毎月第3金曜日の10:30〜12:00。大型ショッピングセンター内にオープンするので、レッスンの帰りにお買い物できるのが便利ですね。レッスン後にランチもいいかもですよ。4月からの新講座

2024/02/29 20:10

ついつい買ってしまうもの

物は増やさない。終活方向で断捨離しなくちゃと思っているのに、紅茶柄を見つけると、心の葛藤の末に買ってしまいます👆コレはクッキー缶。クッキーの原材料を見ると私的には遠慮したいところではありますが、中身を捨てるなら買わない方がいいと思っています。でも、我が家には気にせず食べてくれる人がおりますので、ちゃんと理由を説明して食べてもらいます。「普段の食事がちゃんとしているから、たまにこういものを食べても大丈夫〜」と陽気に言ってくれます。何度見ても可愛い缶です。ウキウキしちゃうウキウキしちゃうっていうのは、自分のエネルギーになるので大切なことです。なのでヨシとしましょう春の足音がかなり近付いてきていますね。梅の花可愛いですついつい買ってしまうもの

2024/02/18 09:25

腸活のお話し

窪塚洋介さんとさとうみつろうさんの対談が面白いです。https://youtube.com/watch?v=naj7S81cvZAスーパーなどの入り口に消毒薬は当たり前になってきましたが、この動画を見ると考えさせられますよ。オススメです。菌って大事自分を守るつもりが、どんどん免疫力を下げる行為をしていたって気付いていない人多いと思うんですよね。どんどん腸活して元気になりましょう私ももっともっと腸活します。腸活のお話し

2024/02/13 20:28

忘れてましたw

前回、前々回、デトックスに役立つハーブティーや薬草茶、薬膳茶について投稿しました。「紅茶のブログなんだから、もっと紅茶のこと書けばいいのに」と自分でツッコんだわけですが、わたくしメディカルハーブのインストラクターでもあるのです✌以前はメディカルハーブ検定試験の講師もやっておりましたじゃ、ハーブや薬草のこと書いても不自然じゃないじゃなーい。紅茶教室でも健康関連のお話しすると、受講者さんけっこう喜んでくださるので、ヨシとしましょう。（誰もダメとは言ってない）写真はペロちゃん🐈いつも散歩へ行く公園で会うお友達です。忘れてましたw

2024/02/08 00:11

引き続きデトックス

春は解毒の季節です。この時期、花粉症で悩む方が多いのは、体内の毒素を一気に放出させようとする身体の自然な働きだと聞いたことがあります。前回、投稿したターメリックのお茶とは別に、最近ハマっているのが『はとむぎ茶』。はとむぎ茶の効果は以下のとおり👇タンパク質を多く含み、アミノ酸のバランスもよく新陳代謝を増進させる効果があるといわれます。ビタミンB2が豊富で、玄米以上に含んでいます、ほかにビタミンB1、カルシウム、鉄、食物繊維なども多く含みます。これらの豊富な栄養成分は、体の中の水分や血液の代謝を促すので解毒させる効果があるといわれます。今まであまり飲んだことがなかった『はとむぎ茶』。香ばしくて飲みやすいので、すっかりお気に入りです紅茶のブログなのに、紅茶のこともっと書けばいいのにねまぁ、ワタク...引き続きデトックス

2024/02/01 17:28

デトックス

いろーんな意味でデトックスが気になる今日この頃。解毒には多くの注目されているモノがありますよね。パクチーが解毒力に優れていることは、つい最近知りました。好き嫌いが分かれる食材ですが、私は大好きとは言え、毎日食べるわけにはいかない。で、私が最近よく飲んでいるのが↓このヨギティー。ターメリックも解毒には、とっても有効なんです。ターメリックといえば、カレーを思い浮かべますが、ハーブティーとしても飲めます。ターメリックのハーブティーは、いろんなメーカーから出ていますが、私はこのヨギティーがオススメ普段から食べるものには注意をしていますが、空気中にも吸いたくないものが含まれていますからねそんなわけで、デトックス大切ですよね。デトックス

2024/01/24 22:11

新春

月に一度、瑞穂区のサロンで紅茶教室をおこなっています。ここのサロンから教室オファーをいただいてから10年以上が経ちました。今年もお世話になります新春らしいお花が飾られていました。こういう演出も素敵ですよね。可愛らしい和菓子は、紅茶のオチャウケにも最適。こちら新春を意識して梅の和菓子です。というわけで、今回はこんな感じでご用意させていただきました。年が明けたかと思ったら、今月ももう半分過ぎてしまいましたね。新春

2024/01/16 17:01

待ってました！

2023年のネパール・イラム（ミストバレイ茶園）のオータムナルが届きました。今回も香り豊かで、カップの中から漂う香気に癒されますそれに無農薬、無化学肥料なのが嬉しい。ダージリンのオータムナルも待ち遠しいです。待ってました！

2024/01/10 21:47

2024年謹賀新年

あけましておめでとうございます。今年も吉良で初日の出を拝みました。2024年も美しい初日の出に感動。良い年にしたいなー。安穏で健やかで、平和な世の中を希望しますこれまた恒例です。初日の出の後の甘酒あったかくて美味しいのです。家族はぜんざいを注文。焼きたてのお餅をぜんざいのカップに入れて食べるスタイル。「おいしい！」と喜んでおりました。良い一年の始まりだね〜。年始から色んなことが起こっておりますが、冷静に愛を忘れずに過ごしていきたいと思っています。今年もよろしくお願いいたします2024年謹賀新年

2024/01/04 20:40

興味深い本

この本、売れているみたいです。イヤイヤながら職場などの圧力で接種した知人や友人にオススメしてみようかな。本人の希望で積極的に接種された方には必要ないと思いますが…それでも後に解毒したいと思われている人もいるかもしれませんよね。シェディングにも有効かな🤔❓興味があるので、読んでみたいと思います興味深い本

2023/12/20 21:34

師走になりました

ついに師走です。毎年、同じことを言っていますがアッと言う間ですねェ。来年こそはと思うことがいっぱいありますが、まずは「充足を見る」ということで…不満ばかりにフォーカスしていても切なくなってしまうのでそろそろオータムナル楽しむ時期。今年の出来栄えはどうかなぁ☕️師走になりました

2023/12/01 19:19

ネパール紅茶ツアーより戻りました

数年前にも企画したネパール紅茶ツアーでしたが、大型台風に阻まれて中止なったのでやっとリベンジです。ネパールの紅茶生産地「イラム」に行って来ましたよー。ダージリンと隣接するこの地は、ダージリンにも劣らないクオリティの高い紅茶を生み出してくれています。しかもワタクシ「村井」がイラムの茶畑に立つと言うことは「ムライがイラム」の回文が出来上がるわけですどうでもいいって？失礼しました現地の話しは、また追々。ネパール紅茶ツアーより戻りました

2023/11/21 08:52

11月になりました

早いですね〜。アッと言う間に11月。それでも日中は暖か過ぎて、11月とは思えません。いよいよネパール紅茶ツアーに行ってきまーす。久しぶりの海外なので、ちょっとドキドキしています。11月になりました

2023/11/01 09:52

TTBのライブに行ってきました

10月24日（火）TTBのライブに行ってきました。もうホント、ホント最高のライブでした名古屋の前は東京で4日間。毎日セットリストが変更です。「私の大好きな曲『Anyhow』は名古屋で演ってくれるだろうか？いや、絶対に聴きたい！だって私にとっては思い入れのある大切な1曲。名古屋で演奏する可能性はあるのか…？でも、ライブが観られるだけでも幸せだ。」と、脳内の声がグルグル。会場に到着して心臓バクバクで待っていると…始まりました！なんとオープニングは私が切望していた『Anyhow』。もう感激すぎて涙がポロポロアンコールも私が大好きな曲『Iwantmore』。「ご褒美や〜（なんの？）」まさに私にとっては、宇宙からの贈り物でした。翌日の大阪でのセットリストを見ましたが、どちらの曲も演っていませんでした。【最高】って言...TTBのライブに行ってきました

2023/10/28 08:11

セーフ！

大好きなバンド、テデスキトラックスバンドが来日する🎸🎷年末に来日するという噂を信じていたので、まだ余裕カマしておりましたら、何と今月やって来るチケット取れるのか？指定席は売り切れでしたが、なんとかスタンディングでチケットをゲットしました🎶🎫ライブ終了後に気付いていたら、泣くに泣けない。ネパール行っている間に来日でも、膝から崩れ落ちてたね。そんなわけで…あぁ、よかったセーフ！

2023/10/10 21:28

中秋の名月2023

この話題での投稿は、きっといっぱいありますよね。今年は本当に綺麗に見ることが出来ました🌝鍼灸院へ行って、その帰りに最近お気に入りの銭湯へ…お風呂上がりに空を見上げたら、銭湯の煙突とお月様が何とも風情がありました。夜風が気持ち良く、フッと幸せな気分になりました。こういうの大切ですよね中秋の名月2023

2023/09/30 21:41

香水について

ごめんなさい…ワタクシの教室では、香水をお断りしています。紅茶の香りは繊細です。コーヒーに比べ、遠くからでも認識できるというものではありません。でも、上質な紅茶は、とても芳しく魅了してくれます。カップ中からフワッと立ち上る香りに、なんとも癒されます。（それはフレーバーティーのような人工的な香料の香りではなく、天然の香りです）紅茶を飲むときに感じることが出来ても、香水の香りが近くに漂っていると、それが分かりづらくなってしまいます。そんなわけで、ワタクシの教室では香水をお断りしています。初めてレッスンに参加され場合、香水をつけていらっしゃる方がいらっしゃいます。そんな時には、説明して教室の時だけはご遠慮いただいています。皆さん、快く理解してくださるので感謝しておりますでも最近は、香りの強い柔軟剤が、ほぼ香水と...香水について

2023/09/28 12:06

この時期のアレコレ

彼岸花が美しいです。残暑が厳しくても、この時期にはちゃんと咲くんですね。華やかな赤に心が奪われます心奪われると言えば…ネパール・イラム（ミストバレイ茶園）サマーブルームのセカンドフラッシュが素晴らしいです香りがとっても華やか。しかも！オーガニックなんです11月にイラムへ行きますが、こんな美味しい紅茶を作ってくれる産地に行けるなんて感激です。（スーツケースが壊れているので、買い替えないといけないと思うと、気が重いのですが😅）さて…お彼岸なので、蓮の花型クッキー焼きましたよこの時期のアレコレ

2023/09/24 19:22

スリランカフェスティバル名古屋

前回の投稿から1ヶ月も経ってしまいましたさてと…9月17日栄の久屋大通公園で開催されたスリランカフェスティバルに行ってきましたよ。天気予報を見ると、この日も暑そうだったので、行こうかどうしようか迷いましたが、ここはひとつ気合を入れてスリランカで購入したTシャツとスリランカ職人に作ってもらったペンダント。ちなみにペンダントはワタクシの名前です。こんな格好で行ったので、けっこう声を掛けられました日本人よりもスリランカ人が多かった印象です。ココナッツは1個1,000円。観光地でもお馴染みの感じです。横目で見ながら、ワタクシはコレ↓水牛のミルクで作られたヨーグルト、カードと言います。暑さに勝てず、滞在時間は僅かでしたが、現地に行きたい欲求がムクムク湧いてきましたー。もう4年ご無沙汰よスリランカフェスティバル名古屋

2023/09/20 19:28

4年ぶりだそうです。

海の日🌊我が地元ではお祭りが開催されます。すっかり忘れておりましたが、用事で実家に帰ったら山車に出くわしました。暑ーい🌞💦日でしたよ。皆さん、スゴイっ！「熱中症にならないでねー」と心の中で祈る。近くで見ていると迫力で時間を忘れてしまいます。暑さと太鼓の音で脳内がグニョグニョってなって、それはそれで快感だったりします（笑）。お祭りはいいですね。ようやく日常が戻ってきて嬉しいです。私も子どもの頃は、踊り子さんやったり、山車を引いたりしたんですよ。懐かしかったな。4年ぶりだそうです。

2023/07/21 19:17

素晴らしい日でした。

まずは素晴らしいゲームをありがとう！とお礼を言いたい6月13日バンテリンドームで観戦痛快なゲームでした。こんな気分は久しぶりうれしい、たのしいって、ホントに素敵な感情。周波数が上がります。ノリノリで応援させてもらいました。帰りは深夜2時までやっている銭湯に寄って、さらに気分上げ〜。最近、ちょっとだけ銭湯にハマっていて、いろんなところに行っています。次回の観戦後もココに寄ろうと思っております楽しいをいっぱい見つけて、気分の良い毎日をおくりたい素晴らしい日でした。

2023/06/19 20:29

決心しました！

少し前に「紅茶ツアーの再開はネパールにしようかな…」みたいなことを書きましたが、決心しましたよ。行きますネパール🇳🇵現地でチヤ（チャイのことをネパールではチヤと言います）を飲みますよ。もちろん茶畑見学もします。美味しいネパールカレーも楽しみです10月中旬なので、ずいぶん先ですが、ツアーの内容を決めていかなくてはいけないので、ワクワクしながらスケジュールを考えようと思っています。決心しました！

2023/06/01 21:50

勝利の女神よ何処へ…

自分で「勝利の女神」なんて言っちゃうのは、かなりイタイですよ😅以前はね、ワタクシが観戦に行くと勝ち試合が観られることが多かったんですよ。ここ最近は、肩を落として帰宅する割合が多いこと、多いこと5月17日にも行きましたが、結果は残念。でもホームランを1本拝めて万歳出来たのでヨシとしましょう。（無理矢理じぶんを慰める）試合後は最近ハマっている銭湯へ行って気分転換しましたとさ。「紅茶飲んで気分転換じゃーないんですか⁈」って言われちゃいそうですが…勝利の女神よ何処へ…

2023/05/18 16:06

めっちゃ買うけど…（苦笑）

笑っていられない内容だけど、笑ってしまった😓明るい未来希望なんですけど…どうか安心して暮らせる日々でありますように！めっちゃ買うけど…（苦笑）

2023/05/16 21:50

大型連休明けのレッスン

大型連休明け最初のレッスンは、名鉄カルチャースクール。受講者さんたち其々にいろーんなところへ遊びにいかれたようで、お土産を持ってきてくださいました。ありがとう存じます決して強制ではありませんのよまるで持ち寄りお茶会のようになりました。皆さんの旅のお話しも楽しかったです。少しずつ以前のように戻りつつあって、とても嬉しいです。大フィーバー（言い方、古いっ）した感染症は5類になりましたので、マスク姿がもう少し減ってもいいんじゃないかな〜とは思っていますが…ご自由にどうぞ大型連休明けのレッスン

2023/05/13 20:13

最近はじめました

あることがきっかけで『ヒモトレ』という健康法を知りました。健康には食べ物が大切ですが、運動や身体のバランスも大切です。基本、ワタクシはズボラーなので日常で簡単に取り組めるものが有り難いのです。現在、ゆるーく自分の身体で人体実験中。ヒモトレはYouTubeでも見ることが出来ます。その中で、マスクの影響😷についても語られています。https://youtu.be/6Nhk1AQw1b4耳をマスクのゴムで引っ張ることで起こる影響について語られています。口を覆うことだけが問題ではないんですね。健やかに暮らすって、当たり前ですが大切。感じ方は人それぞれですが、新しい知恵を取り入れてみるのも楽しいですよ。最近はじめました

2023/04/16 19:12

最下位ですよ

4月11日今年初の現地観戦。相手はカープ。気合を入れて、ドームへ向かったのですが…頑張って応援しましたが、残念な結果気分良く帰路に着かせてくださいよぉ。諦めずに応援続けます。紅茶の話題は微塵も無くて御免なさい嬉しいことはマスクしなくても観戦できるということですね最下位ですよ

2023/04/12 16:38

選挙行こっ

投票所である小学校の校庭に咲いていた愛らしいチューリップ良く晴れたお天気ですが、風が冷たいです。寒〜いっ。残念ながら、投票率は相変わらず低いですあぁ…と思ったその後に深呼吸して、冷静になります。パラレルシフトして素敵な世界に身を置きたいですっ（脳内お花畑🌸🌼）。選挙行こっ

2023/04/09 14:26

今年こそは！

ドラゴンズファンですが…なにか？そろそろ強いドラ戻ってもらいたい。開幕初戦で「幸先良いわぁ」と喜んでいたのに、なんとその後は4連敗まぁ、先は長いですから、今年こそは今年こそは！

2023/04/05 23:29

秋の旬を春に…

あっという間に4月です。このスピードに少し切なさを感じる今日この頃。可愛い草花たちを見て癒されます。栗と言えば秋ですが、春に栗クッキー焼いてみました。ちゃんと栗味です先日、ラジオで山下達郎さんが「栗煎餅が好き」と言っているのを家族が聴き、「栗煎餅、食べてみたい」と要求されたのです。スーパーで栗煎餅を発見し、原材料を確認したところ「コレなら大丈夫」と思い、買って家族に渡しました。「美味しい」とご満悦で食べる顔を見て「栗クッキー作ろー」と思ったわけです別に対抗するわけではなく、思い付きで焼いてみたくなっただけ。栗のクッキー型を探し、栗パウダーを購入し「ヨッシャ」、準備万端。出来上がりが、なんだか可愛くて笑ってしまいました。グルテン制限期間中なので、味見出来ないのが悔しいところ制限解除までは1ヶ月を切りましたの...秋の旬を春に…

2023/04/04 14:07

そろそろ紅茶の旅

最近よく受講者さんから「もうそろそろ紅茶ツアー再開できるんじゃないですか？」とか「次の紅茶ツアーはどこ行きますか？」とか聞かれるんですよ。もう海外への紅茶ツアーは無理なんじゃないかと思っていましたけれど、私もちょっとずつその気になってきましたさて、どこかなぁ…スリランカ行きたいけど、いろんな情報を聞いていると、以前のように楽しめないんじゃないかインドはアッサム地方に行ったことがないので、そちらでもいいかしらと思いますが、自分の内側に聞いてみると、少しワクワクが足りない。「そんなに急いでいないので、もう少し考えを寝かしておきましょう」と思っていたら、ときめきのネパール情報が！数年前に企画したネパール紅茶ツアーですが、台風で中止になってしまったんですいつかはリベンジと思っていたんですが、ちょっと後回しになって...そろそろ紅茶の旅

2023/03/23 14:40

2022年オータムナル

シーズンティーは紅茶ファンにとってのお楽しみ教室様に今シーズン選んだダージリンのオータムナル（秋摘み）は『ジャンパナ茶園』。ジュンパナ茶園と呼んでもOK🙆標高、平均海抜1,158mで創業1899年の茶園です。オータムナルらしいメロウな味わいです。甘い香りが教室でも人気ですそろそろ海外旅行へ行き易くなってきたので、「またダージリンに行きたいなぁ」というワクワクの欲求が出てきました。移動時間が長いのが、身体に堪えますが…2022年オータムナル

2023/03/20 10:17

潜在意識について

潜在意識とか周波数とか量子力学的宇宙法則とか、めっちゃ興味があるんですが、パワースポット巡りなどのスピリチュアルには興味がありません。先日、YouTubeを見ていたら、たまたま出てきた動画で面白いものに出会いました。スリムクラブさんがお話しする潜在意識のお話し。芸人さんが、こういうことを語るってどんな感じなのかと、興味を抱いて見てみました。笑いながら楽しく見ることが出来ました。潜在意識に興味を持ち始めた方にオススメです。https://youtu.be/YeXvGiHRDwshttps://youtu.be/9a_Eji-WLJUhttps://youtu.be/BeLkrwwo3K83回に分けて発信されています。笑いながら見れるって、イイですよね。笑いは大切です潜在意識について

2023/03/18 09:19

1day講座のお知らせ

鳴海中日文化センター（名古屋市緑区）での紅茶1day講座お知らせです。6月30日(金)10:30〜12:00『セイロンティーの飲み比べ』をおこないます。セイロンティーの国、スリランカの様々な生産地の紅茶の個性を感じてみましょう。受講料:2,035円（税込）材料費:1,000円（税込）お申込み・お問い合わせは鳴海中日文化センターへお願いいたします。https://www.chunichi-culture.com/center/narumi/index.html1day講座のお知らせ

2023/03/08 16:52

テンションを上げるアイテム

3月に入って春らしい日が増えてきましたね。三寒四温という言葉がある通り、まだまだ気が抜けない気温の日もありますが…真冬に比べて、ティーポットを保温するティーコージーが登場する回数は少なくなりそうかな。でも、可愛いティーコージーがあればティータイムの演出には大活躍ですよね。こんなに可愛いティーコージー、見るだけで顔がほころびますね。ポットに着けたままで使えるモノが好きです。私は編み物が出来ないですが、こんなのが編めたらいいなぁ〜またまた話題が一転しますが👇中部有志医師の会がホームページを作られました。https://cyubu-yushiishi.com/よかったらどうぞテンションを上げるアイテム

2023/03/07 08:15

3月に入りました

春を感じますね明るい方向に色々と流れてくれるといいのですが…コオロギ食ってナニよぉもうさぁ、次から次へと出てくるねあぁ、また暗くなっちゃうから周波数を変えましょう。話題、チェンジ〜名駅にある名鉄カルチャースクールの紅茶教室のティーカップを気分転換に変えました。ナルミのクラッシックデザインです。受講者さんにも気に入っていただけて嬉しいですわ紅茶が美味しいことは大前提ですが、どんなカップで飲むのかも楽しみですよね。日常に気分を上げていく方法を少しずつ取り入れて、ゴキゲンになれる方法を見つけましょう。3月に入りました

2023/03/02 16:36

ハッピーバレンタイン

誰もがご存知の2月14日のバレンタインデー教室のオチャウケとしてチョコレートクッキー焼きました。愛する受講者さんに心を込めて家族にはフェアトレードのチョコレート🍫いつもお世話になってます。ハッピーバレンタイン

2023/02/15 19:03

卯年だからね

新年最初の紅茶教室でウサギちゃんクッキーをオチャウケにしましたら、喜んでいただきました茶色いのでチョコレート味に見えますが、ほうじ茶味ですよ。以前から持っていた型でしたが、卯年に役立ちました。お茶を飲む時に「うふふっ」ってなれるの楽しいです暗いニュースが多くても、ホッと出来るひとときを持ちましょうね。生きとしいけるものが幸せでありますように。卯年だからね

2023/01/30 07:34

新年恒例

毎年新年に焼いております…おみくじクッキー（動物性フリー）。紅茶教室や会った方々に引いていただき食べさせちゃいます「凶」を引いて本気で落ち込む人や「ウケる」と言って可笑しがってくれる人、様々です。おみくじクッキーのオチャウケで、今年も皆さんの反応が楽しみです新年恒例

2023/01/09 06:38

あけましておめでとう2023

あけましたね！今年も吉良の海で初日の出を見てきました。良い年になることを祈って素晴らしい初日の出でした。平和で安穏なパラレルワールドに移行したいです（笑）初日の出の後の甘酒も恒例です。今年も美味しかった。良い幕開けです。午後からはお墓参りに行って、元日から営業されているカフェ「街と珈琲」でティータイム。おっと…紅茶のブログなのに他の飲料の話題ばかりで失礼しました。我が家の紅茶初めは、ネパール・イラムのオータムナル。香りが素晴らしく、うっとりします健康でいっぱい笑える年でありますように。2023年も宜しくお願いいたします。あけましておめでとう2023

2023/01/02 07:08

1ヶ月以上も投稿してなかった(･･;)

気付くとあと数日で2022年も終わり。紅茶教室も今年のレッスンは、全て終了しました。愛する道具たちに感謝です。そして、受講者さまたちにも多大なる感謝ここ数年、いろんなことブーブー文句言って自分で嫌な気分になって…来年はもっと良い周波数で生きていこうと思います。生きとし生けるものが幸せでありますように。1ヶ月以上も投稿してなかった(･･;)

2022/12/28 10:19

ナニを選んで食べるのか…

わたし、食いしん坊なんですよ食べること大好き！そして、健康ヲタクでもあるので、食べられれば何でもイイってわけじゃない。食に関する関する興味深い動画を見ました。よかったら見てみてください。短いので見やすいです。けっこう衝撃的。https://youtu.be/RtsoG4SkW1E今日も元気でナニを選んで食べるのか…

2022/11/16 06:53

ドラゴンズファンも野球ファンじゃない方も

最近通い始めた整体サロン。オシャレな空間。南区呼続にある「てるてる」さんです。おや⁉︎気付いちゃいましたか😆奥の壁に飾られているユニフォームそうなんです！福敬登投手のユニフォームです。この整体は福投手の御用達（？）👏私は行くまで知らなかったのですが、初めて行った時にビックリ。ドアを開けて玄関を入ると、なんと初セーブのボールが飾られているではありませんかご本人からプレゼントされたんですって。まさかココにメンテナンスに来られているとはビックリでした。「わたし、ドラファンなんですぅ☺️」って、最初に打ち明けましたら、話しが盛り上がりましたとっても親切で優しい背術師さんです。ドラファンじゃない人も是非オススメ。福投手は、現在、国指定の難病で治療中。応援しています。完全快復されますよ...ドラゴンズファンも野球ファンじゃない方も

2022/11/08 20:19

季節を感じながら味わう

朝晩がかなり寒くなってきたので、「シャッキリ系」よりも「ボディしっかり系」の紅茶が飲みたくなる今日この頃。オリジンティーは個性がそれぞれ違うことに有り難みを感じます冬が訪れると風邪やインフルエンザが流行しますね。こういう特集記事も有り難いです。自分で養生出来るって心地良いですよね。免疫力上げていきましょ元気で過ごせば、紅茶も美味しい季節を感じながら味わう

2022/11/04 08:39

ハロウィンですね

ハロウィンだからと言って浮かれるわけではありませんが…一応ね。ハロウィンクッキー焼きました。オチャウケです。皆さんに喜んでもらえると嬉しいのです幸せとは、そんなもの。小さいことに喜びを感じて日々を過ごしていると、大きな幸せに繋がっていくかもよ。量子力学的共振の法則ってことで最近感じた喜びってなんですか？細やかなことでいいんですよハロウィンですね

2022/10/31 17:07

紅の茶

紅（くれない）のお茶と書いて「紅茶」。先日、とっても綺麗な夕日に遭遇。少し車を止めて見惚れてしまいました。この深いオレンジ色は、まるでアッサムの水色（スイショク）のよう。飲みたくなっちゃいますね♪「花より団子」的な紅の茶

2022/10/30 13:07

蓼科でワークショップ

知人が蓼科のペンションで「ヴィーガンの休日」というリトリートイベントを行なうので、その中で「紅茶のワークショップ」をやってもらえないかとお誘いがありました。2泊3日のイベント中は、主催者である知人の美味しいヴィーガン料理が食べられ、私以外にもいろーんなワークショップが受けられるという楽しいイベント。会場はこちら。ペンションノマの森。出発したのは10月2日。名古屋はまだまだ夏のような暑さ。ですが、蓼科は夜になると寒〜い。薪ストーブが登場するほど。寒さが苦手ですが、火が燃えているのを見るのが好きな私は、これでワクワク。リトリート中にいただいたお料理は、美味しいだけじゃなく美しかった！毎日でも食べたい着いた日のディナー、2日目のブランチ、ディナー、3日目のモーニング。ぜーんぶ最高でした。（写真は3日目のモーニン...蓼科でワークショップ

2022/10/16 09:25

竹取物語

よく散歩へ行くお気に入りの公園があります。緑がいっぱいで気持ちいいです。先日、公園内のある木をスマホで撮影しました。ナニも加工していないです。分かります？木の真ん中辺り。光っているんですよ。ひょっとして、かぐや姫がいる？😳いや、肉眼で見ると光ってませんから…ちょっと不思議な写真が撮れたので、ご紹介でした。ラッキーな画像なら嬉しいですね。いや、きっとそうに違いない竹取物語

2022/09/26 17:16

我が家にお迎えしました

「EARTHおじさん」ってご存知ですか？ワタクシはEARTHおじさんのファンなのです。部屋の中にポスター貼ってますカワイイでしょ。人類に言いたいことがいっぱいあるので、こういうお姿になられました。EARTHおじさんは、地球なので46億歳。動画あります⬇️https://youtu.be/xMAL6f9rgBkこの度、EARTHおじさんを我が家にお迎えしましたひょーもう可愛すぎるこれから一緒に環境問題について、語り合おうか…そういう我が家も見直す点がいっぱいあるので、EARTHおじさんに御指南いただかなくては。先日、一緒にお散歩に行きました。緑の中は気持ち良いです。思いっきり空気吸って、空を見上げて心を浄化気持ちが晴れたらお家に帰って、美味しい紅茶でもっとヘルツを上げます。穏やかな良い一日。心の平和がいっぱ...我が家にお迎えしました

2022/09/11 07:55

今年こそは！…が何年も続く

9月6日はワタクシの今シーズン最後の現地観戦でしたのに、また負けました今年も弱い。しかもハンパなく野球だけじゃなく、いろーんなこと明るく望み通りにしたい巷に溢れる暗いニュースは、もう聞きたくも、見たくもない。例えば、こういう量子力学的、宇宙の法則とかで、なんとかならんもんでしょうか…あぁ、パラレルワールド。さようなら3次元。脳内お花畑で生きていきます。良い結果が出たらご報告しますね（えっ⁈そんなんあるの？あるかもよ〜）今年こそは！…が何年も続く

2022/09/09 21:41

自然療法

ワタクシの周りの自然派仲間の間でも流行病（はやりやまい）が流行しております。この人たちは罹らないんじゃないかと思っていましたが、感染力は強いみたいですね。いつもお世話になっている自然食品のお店のオーナーとご家族も感染されました。何名から同じ時期に「罹りました〜」とメッセージが届きました皆さん、症状がよく似ています。「高熱で2〜3日は関節痛で眠れなかった」と。風邪というよりインフルエンザの症状に似ているようです。ワタクシのお仲間さんたちは、病院へ行かないので検査しませんから、連日報道させる人数の中にはカウントされません。自宅で養生ですが、そこは皆さん昔から養生法を心得ているので、薬を飲んで毒素を抑え込むのではなく、しっかり外に出し切って、さらに免疫力を高めておられます。治った後はアップグレードしたって感じで...自然療法

2022/08/30 16:18

ホワイトティーを楽しむ会

8月6日に自然茶専門店オレンジペコーさんで「ニルギリのホワイトティーを楽しむ会」を開催しました。ホワイトティーは微発酵茶なので、紅茶ではありません。紅茶の生産地でお馴染みのニルギリで作られた高級ホワイトティー。オレンジペコーさんの手作りケーキと…ワタクシ作の焼き菓子をオチャウケに。2部制で行いました。まずはホワイトティーを堪能いただいて、その後、通常のニルギリ紅茶。さらにニルギリ紅茶に少しレモングラスを加えて、アレンジしたものを召し上がっていただきました。同じ生産地でも、いろんな味わいが楽しめる。皆さんに喜んでいただけて、淹れ手としても至福の時間でした。好評につき、9月13日（火）にも開催します。というわけで、参加者さま募集中です。13時30分スタート。参加費は1,800円。お申込み・お問い合わせは自然茶...ホワイトティーを楽しむ会

2022/08/29 21:19

自販機⁉︎

リーフティーの量り売り機が登場したそうです。日本ではありませんよ。スリランカ🇱🇰世界中、ティーバッグが普及してますから、機械の量り売りでも「リーフティーで買おう」って気持ちが嬉しいじゃーありませんか。リーフから丁寧に淹れると、ホント美味しいですから丁寧にと言いましても、紅茶の淹れ方は難しくないから有難い。暗いニュースばかりで塞ぎ込みがちになっても、美味しい1杯で「うふふ」ってなれます。自販機⁉︎

2022/08/12 21:35

ガッカリ

楽しみにしていた野球観戦が、コロちゃん関係で中止になってもうた観戦と感染では大違い。これ2009年の新聞記事。この頃、こういう報道が出ても普通に生活してませんでしたっけ〜？インフルエンザ、かかるとシンドかったですよね…無症状のインフルさんとか会ったことなかったですしこんなにイライラしていると自律神経に良くありませんので、この辺にしておきます。美味しい紅茶でも飲んでリラックスします〜ガッカリ

2022/07/21 20:42

なんに見えても楽しんでもらえたら嬉しい

先日、紅茶教室でオチャウケにお出ししました。「シーサーですか？」って。犬です🤣またしても、話しがコロっと変わりますが…漫画家の倉田真由美さんのツイートです。私も普通に暮らしたと思っている一人です。うふっなんに見えても楽しんでもらえたら嬉しい

2022/07/16 09:24

なんと梅雨明け！

まだ6月なのに、もう梅雨明け。ビックリです。日々、私の頭では考え付かないようなことが起こります。今年は諦めていたセイロンのシーズンティー。現在のスリランカの状況から考えて私と同じように思っていた人も多いのでは…1日に13時間も停電する時があるそうで、製茶工場が稼働できるのか心配でした。もちろん一番大切なのは、人々の暮らしです。一日も早く安穏な生活が送れるようになってほしいです。そんな中、ヌワラエリヤのクオリティ（ラバーズリープ）が届きました。ドキドキしながらテイスティングしたら、嬉しい想定外。上出来です蒸し暑い今の時期にシャッキとした味わいのヌワラエリヤをホットで楽しんでほしいです。香りも爽やか。暑気払いに最高。感謝しながら、いただきます。ちょっと話しは逸れますがぁ…週刊誌にこういう記事が出たらしいです。...なんと梅雨明け！

2022/06/30 00:15

勇気が必要？

Twitterで見ました。こんなことが起こっているんですね↓https://twitter.com/wotakumame/status/1536503985859100672?s=21&t=0vs8kANIUED1UD3ZSYiZKQまぁ、自由と言えば自由ですが…丸腰（私はノーマスクのことを丸腰と言ってます）心地良いですよ。推奨します心地良い毎日を〜勇気が必要？

2022/06/15 08:50

ハーキマーダイアモンドを知っていますか？

昨日、kibaco祭りに行ってきましたよん♪kibaco↓http://nisshin-kibaco.com/年に2回のkibaco祭り。今回、出逢っちゃったのね。ハーキマーダイアモンドのピアス。いや…はじめて知りました。ハーキマーダイアモンドダイアモンドじゃないです。水晶なんです。ニューヨーク州のハーキマーというところで採れる水晶で、輝きがダイアモンド並みにキラキラしているので、ハーキマーダイアモンドと呼ばれているそうです。たしかに美しい。魅了されて買っちゃいました。水晶ってことは、パワーストーンだよね🤔気になって、帰宅してから調べてみました。『ハーキマーダイヤモンドは、あなたを体外の旅へと誘う石です。この石に触れるとあなたの意識は拡大し、思考はクリアになっていくのを感じられることでしょ...ハーキマーダイアモンドを知っていますか？

2022/06/06 09:53

心ときめく

イラム（ネパール）のファーストフラッシュ入荷しましたミストバレイ茶園です。とーっても嬉しいィィィ〜オーガニックなのだこれは心ときめいちゃいますよ。香り最高テンション上がりまくります。飲み込んだこんあとの余韻にホゲーっってなります。オチャウケはシンプルなクッキーにしましょうか。もうすぐダージリンのファーストフラッシュも届く予定です。教室皆さま、お楽しみに心ときめく

2022/06/02 09:48

おもしろいマンガ見つけました

おもしろいマンガ見つけました

2022/05/16 20:15

また増えました

果てしなく増えていくクッキー型。オチャウケを作るためなんだけど、なんだかもうクッキー型収集家みたいでもね…可愛いの見つけると買わずにいられない。SNOOPY可愛いよね〜。ウイークポイントは、かなりギュッと押さないと、ボヤけてしまうということ。気合い入れて押します✊また増えました

2022/05/11 06:03

食べるの可哀相⁈

ネコ様型クッキーでございます受講者さんにはネコ様LOVEの人が多いので、喜んでもらえます。で、今回は斑柄にして焼いてみました茶色い部分は紅茶パウダーを使用。もちろん無添加。動物性フリーです。食材が高騰しているので、アシスタントちゃんが「先生、材料費上げたほうがいいんじゃないですか？」と心配してくれます。そうなのよね…でも、通ってくださってる受講者さんが「あぁ、教室の材料費も値上げかぁ」って気分になられるのも忍びないのよね。お茶番の感染症が流行り始めてから、「怖いので暫く休みます」と言って退会された方は少なくありません。そんな中、通ってくださる方々に感謝の意も込めて、材料費は値上げせずに頑張ります。どーしても苦しくなったら考えますね。まずは楽しく！いきましょー食べるの可哀相⁈

2022/05/08 08:34

台湾茶

西尾のオーシャンテラスで開催された「台湾茶会」に参加しました。白茶から始まり、青茶、紅茶そして黒茶。台湾の紅茶、蜜香紅茶は驚くほど甘いアロマ。ウットリなんて単純な表現じゃ全く足りない。でも、言葉のボキャブラリーが貧困で上手い表現が出来ない😥この日、淹れてくださったお茶は、全て無農薬。先生の素晴らしい、こだわりです海が見えるテラスから堪能するお茶。丁寧に淹れられたお茶を香って、味わう優雅な時間。いっぱい刺激されましたじっくり感じて「今に在る」こと。とても大切なことですね。台湾茶

2022/05/04 20:14

マスクのおはなし〜

マスクに関しては、コロちゃんのズーッと以前から発信しています。https://blog.goo.ne.jp/dagu-tea/e/090e6e439b8a88199fef9e98b77648f8↑2013年の投稿です。つい最近、Twitterで不織布マスクに関するツイートを見ました。https://twitter.com/nagunagumomo/status/1512611252396126208?s=21&t=SMAwaFF3OSbBMVW4hs0FjQ感染対策ために免疫力が下がって不健康になるのは本末転倒ですよね😉花粉症じゃない人は、もう外してもいいんじゃないかな〜。空気いっぱい吸った方がヘルシーですよ花粉対策の人は、素材に気を付けてマスク選ぶのがオススメです。さぁ、気持ちの良い場所でおも...マスクのおはなし〜

2022/04/10 09:23

紅茶教室、受講生さま募集中

紅茶教室では、オチャウケとして手作りのヴィーガンスイーツをお出ししています素材にこだわって作っております。紅茶はもちろんですが、お楽しみの一つとして味わっていただけたら嬉しいです名鉄カルチャースクールhttps://meitetsu-culture-school.com/栄中日文化センターhttps://www.chunichi-culture.com/center/sakae/index.html鳴海中日文化センターhttps://www.chunichi-culture.com/center/narumi/index.html途中入講も歓迎です。名古屋発信の紅茶塾DAGUでした紅茶教室、受講生さま募集中

2022/04/05 09:59

ティーマットを使って実験

ティータイムの気分を上げるには、グッズも重要。ティーマットです。鍋敷きではありません。さて、ティーマットを使った時と使わなかった時の紅茶の温度が気になりませんか？ちょっと実験してみました。いつもと同じ淹れ方で実験です。ティーサーバーで紅茶を抽出。今回はセイロン・キャンディを使いました。抽出時間は3分。時間がきたら、ティーポットに茶漉しを使って濾し出します。もちろんティーポットも温めます。ちなみに室温は20度。淹れたての紅茶は65℃でした。ティーマットを使わずにテーブルに直置きした方は、10分後50℃でした。さて、気になるティーマット使用のほうは…10分後、51℃でした。い、1℃の差…微妙ですとはいえ、1℃は大きいと考えることも出来ます。15分くらいで実験すると、もっと温度差がひらくと思いますが…ティーテーブルを...ティーマットを使って実験

2022/04/02 11:13

食事制限

小麦粉が好きですパンやパスタ、もちろんクッキーやケーキもLove毎年この時期には投稿していますが、花粉症対策のためスギとヒノキの花粉飛散が終わるまで、小麦粉はおあずけです先日「おや！こんな所にっ⁈」っていうところに天然酵母のパン屋さんを見つけました。小さいですが、なかなかイイ感じのお店です。食事制限の解禁が楽しみ〜。解禁後には、いろーんなパン屋さんレポしようかな。紅茶のおともにもなりますもんね食事制限

2022/04/01 16:27

2022年春の「紅茶の音供」

演奏会とお茶会のジョイント「紅茶の音供」。たぶん今回でvol.5。「紅茶の音供」というタイトルは、自由空間八田のオーナーさんがつけてくださいました。vol.1〜3は自由空間さんで開催。今回はブログ投稿で告知したとおり、フルートのイネセイミさんとハープの小川真騎子さんが演奏してくださいました。本当に美しい音色で、気付いたら感動で涙が流れていました。たくさんの方にお越しいただき、本当に嬉しかったです。会場のcollinedetaraさんは、オーガニック・ヴィーガンカフェなので、このお茶会のために用意してくださったスイーツももちろんヴィーガン・スイーツ。翌日お誕生日の方がいらしたので、小粋なサービスもティータイム↓コンサート↓ティータイム↓コンサートという流れ。もちろん紅茶もね。今回は3種の紅茶をご用意しました。まず...2022年春の「紅茶の音供」

2022/03/27 15:53

花粉症のシーズン真っ盛り

この時期、スギ花粉に悩まされている方、多いですよね。私もスギとヒノキ花粉のアレルギーとは長い付き合いです。数年前から花粉症対策として、グルテンフリーやシュガーフリーにしております。（飛散の時期だけね）ティーアドバイザーが発信しているブログなので、紅茶目線で対策の提案をしようと思います。一応、メディカルハーブのセラピストでもありますので、まずは抗アレルギー作用のあるハーブを紹介しますね。エルダーフラワーというハーブご存知ですか？甘い香りが印象的な小さなお花です。ネトルも抗アレルギーのハーブとして有名ですが、今回はエルダーフラワーをオススメしましょう。ハーブティーが飲みづらいという方に試していただきたい飲み方です。紅茶にエルダーフラワーを加えて抽出させると、ナチュラルなフレーバードティーとなって、美味しくて飲みやす...花粉症のシーズン真っ盛り

2022/03/16 19:04

おかげさまで

3月20日コリーヌドゥタラで開催のお茶会「紅茶の音供」は満席となりました。ありがとう存じます。おかげさまで

2022/03/14 15:45

お世話になりました。

本日は毎日文化センターでの最後の紅茶教室でした。何年お世話になったのか忘れてしまいましたが、毎日ビルがあった頃からなので、ずいぶん長いです。毎日ビルから大名古屋ビルヂングに移転、そこから現在の名鉄メンズ館へ移転。たくさんの思い出があります。毎日文化センターで講師が決まった時に購入したLAWLEYSのリネンのクロス。もう無くなったと思っていましたが、探したら出てきました。久しぶりに使ってみました。懐かしい･･･あの頃に比べて、少しはティーアドバイザーとして成長したかな？お世話になった毎日文化センターのスタッフの皆様、ありがとうございました。毎日文化センターは名鉄カルチャースクールに変わります。なので、教室は今まで通りです。受講者さま、募集中！毎月第2水曜日。午前10時30分～12時。お世話になりました。

2022/03/09 19:59

リフレッシュしたーい

何年かぶりに日帰り温泉に行きました。紅茶教室、夜のクラスを終えて「癒されたい！温まりたい！」と不意に思ったのです。「マスクしたまま入浴している人がいたらどうしよう」と思いましたが（たまにSNSで、そういう情報を見かけるので）、大丈夫でした幸い空いていて、まずはゴキゲンなのですが、入浴してしばらくすると目や喉に若干の痛みが…おそらくですが、塩素がキツ過ぎる。とーっても久しぶりなので、敏感になったか、感染症対策で以前より消毒が過剰なのか？🤔帰宅したら、痛みは消えました。でも、広々悠々のお風呂は気分転換になるイヤなこと忘れてベローンってなるには、よき場所ですかな…リフレッシュしたーい

2022/03/03 00:06

冷え対策

まだまだ寒いですね寒い時には寒さを利用して楽しみを見出しましょう。なーんて大袈裟なこと言っていますがわたくし、ウインタースポーツとかやらないくせに。食いしん坊の冬の楽しみは、やっぱり鍋ですかね。でも、鍋の話題じゃないです。豆乳甘酒が好きなんです…わたくし。ちょっと塩を多めにして、甘塩っぱくして楽しむのがウキウキするんです。で、そこにジンジャーパウダーとシナモンパウダーをさらに加える。生姜が身体を温めてくれることを知っている人は多いけど、シナモンも温め作用があるんですよ。私の周りには、このことを知らない人がけっこう多い。寒〜い日にお試しあれ元気な身体は自分で作ろう。冷え対策

2022/02/19 08:55

ネイティブアメリカン・フルート

3月20日(日)に千種のコリーヌドゥタラさんでお茶会「紅茶の音供」を開催します。紅茶の音供（おとも）は今回で、たぶん5回目。毎回、いろんなミュージシャンの方とコラボしてのお茶会です。今回は、癒やしの音色ネイティブアメリカンフルートのイネセイミさんとハープの小川真騎子さんが演奏してくださいます。ネイティブアメリカンフルートのセイミさんの演奏を紹介します。ネイティブアメリカン・フルート

2022/02/15 12:52

早く終わらせたいですね。

ある薬剤師さんが「マスクは口呼吸になるため口腔内が乾燥し口腔内の免疫グロブリン(IgA)が減少するため感染リスクは上がります。その上マスクはウイルスを集めてしまいその後マスクが乾いてくるとマスクを通過しマスクに付着していたウイルスをほぼ全て吸い込みます。手の消毒も同じで皮膚表面にある免疫グロブリン(IgA)を減らしウイルスが長く生きる皮膚になってしまいます。手の水洗いなら免疫グロブリンもそのままですし皮膚表面のペーハーも弱酸性なのでウイルスに対しては強いです。感染の原因はマスク&手の消毒&自粛です。」と、投稿されていました。でも、テレビでは逆のこと言ってますねさぁ、どっちだと思う〜「大切なこと」が直感で分かる様になるには、腸の中がキレイであることらしいですよ。腸の中がキレイだと、直感が優れてくるらしい。ってこと...早く終わらせたいですね。

2022/02/06 20:28

春に飲むお茶

春がクオリティシーズンの紅茶と言えば、セイロン・ディンブラ。でも、今日は薬膳茶の話題にしますね。立春を過ぎましたが、本日の名古屋は雪☃️気分は真冬です。でも暦の上ではスプリング〜。春は「春風邪」（解毒の季節だからね）や「のぼせ」や「めまい」が起きやすい季節。そんな時期にオススメは桑の葉茶や菊花茶。そして、そろそろスギ花粉が飛び始める頃ですね。紅茶教室の受講者さんで、すでに症状が出ている方が数名。今年は飛散が早いようですね。目の赤みや痒みなどの症状にも上記お茶は効果があるとか…その前に食の改善も大切なので、花粉症でお悩みの方は、まずは食べ物の見直しが重要ですね。なるべく添加物を取らないこと、小麦粉や砂糖を止めることなどなど。それから、満腹を止めるのも大事「花粉症の症状はツラいけど、甘いものは止められない」という方...春に飲むお茶

2022/02/06 08:31

こちらも更新

スパイスの方のブログも更新しましたので、よかったらどーぞhttps://blog.goo.ne.jp/spicy-banana/e/5950cb3dd02e59e2bcc174377f7b5436こちらも更新

2022/02/04 09:21

紅茶塾DAGUの動画

先日、某文化センターの紅茶教室で、私が登場しているYoutube動画の話題でワチャワチャしました（笑）。私は個人のアカウントを持っていませんが、文化センターでの講師紹介などで出ているものがあるのです。昨今は、皆さんスマホをお持ちなので、話題が出るとその場で、検索を始めます。なんでも調べられる便利な世の中ですね～。自分が出ている動画は恥ずかしいので、自分から人に言うことはあまりありませんが、「検索したら出てきました！」と言われる方が、もっと恥ずかしい気がして・・・「こんなのあるよ」とお話ししました。教室を終えて帰宅してからのこと"そういえば何年か前にイメージ動画を作ってもらったことがあった！"と思い出しました。せっかくなので、アレを見てもらえば良かった・・・風景写真は、私が撮影したものです。今、作ってもらうなら、...紅茶塾DAGUの動画

2022/02/02 08:58

きのうの投稿からの続き

昨日の投稿を読んで誰かが「海の中も気持ち良いよ〜」と波動を飛ばしてくれたのか…いや、そういうものをキャッチする不思議なチカラは持ち合わせておりません🤣「とても直感がはたらく人ですよ」と何人かのヒーラーさんや占い師さんに言われたことがありますが、本人は感じていないので「えー🙄そうなの？そうなんだぁ」って感じ。そういう話しも、わざわざみてみらったわけじゃなくて、たまたま占いやヒーリングの仕事をしている人と知り合いになって、一緒にお茶なんか飲んでいる時に言われる言葉なんです。私「それよく言われるんですよー」と言うと、嬉しそうなお顔で「でしょー」と返されます😁あぁ、こんなこと書くつもりじゃなかったんだけど（笑）そう海中の動画を見ながら《ホワーッ🤤》として、...きのうの投稿からの続き

2022/01/31 09:31

なぜそんなに癒されたいのか

タイトルからのアンサー。それは空気が重苦しいから…まぁ、そういう波動が渦巻いてるってこともありましょうが、要は自分の思考の問題。無理矢理「ポジティブに〜」なんて言ってると、余計に苦しくなる。まずは苦しんでいる自分を許容すること。あとは、思考の濁流に飲み込まれないこと。溺れちゃう。苦しんでいる己れをジッと観察する。で、合間の時間に自分をホッとさせてあげる。私は焚き火が大好き。ズーッと見ていられる。暖炉の炎も…でも、うちでは焚き火が出来ないから、YouTubeで焚き火の映像を見ながら暗い部屋で紅茶を飲む。はぁ〜癒されるぅ。コレを紅茶教室で話したら「焚き火の映像、流行ってますもんね」と受講者さん。私「なぬーっ⁈」(なんと気付かぬうちに流行にハマっていたのか😓」。へそ曲がりなので、流行っていると聞いたら...なぜそんなに癒されたいのか

2022/01/30 21:28

Colline de Taraさんからお知らせ

⬇️ポチッとして読んでんね。CollinedeTaraonInstagram:“紅茶の音供♪〜スイーツ&スイーツコンサート✨/CollinedeTaraにて、紅茶塾DAGUの超美味しい紅茶と、インディアンフルート&ハープのコンサート✨CollinedeTaraのスイーツとともに🌱この日限りの特別スイーツ。…”22Likes,1Comments-CollinedeTara(@collinedetara)onInstagram:“紅茶の音供♪〜スイーツ&スイーツコンサート✨/CollinedeTaraにて、紅茶塾DAGUの超美味しい紅茶と、インディアンフルート&ハープのコンサート✨Collinede…”CollinedeTaraonInstagram:“紅茶の音供♪〜スイーツ&スイーツコンサート✨/...CollinedeTaraさんからお知らせ

2022/01/24 14:55

ほぉ、なるほど。

アールグレイって…私がフレーバードティーのことを話題にするなんて珍しいですよね。（フレーバードティーがこの世から無くなってもいいと思っているなんて、口が裂けても言えません。あぁ、でも心の声が漏れ出たらどうしよう😱）アールグレイ入りスコーンのレシピなんですけどね。中国語でアールグレイって『伯爵茶』って書くんですね。実際、アールグレイは『グレイ伯爵』って意味なんですけど、「グレイ」はどこいっちゃったのかしら？🤭ティーバッグが「茶包」っていうのは、分かりやすいですよね。スコーンは『司康』と書くんですね。勉強になりました！〜名古屋発信⭐︎紅茶塾DAGU〜ほぉ、なるほど。

2022/01/22 20:04

紅茶の音供vol.5

【素敵な演奏とティータイムのコラボ】約3年ぶりの『紅茶の音供（おとも）』のお知らせです。会場は千種のオーガニックカフェ『コリーヌドゥタラ』。お店の空間だけでも癒されます。今回、演奏してくださるのは、インディアンフルートのイネセイミさんとハープの小川真騎子さん。スイーツはコリーヌドゥタラのオーガニックヴィーガンスイーツです。紅茶は、もちろん紅茶塾DAGUの村井が淹れます。ご予約が必要です。定員になり次第、締め切らせていただきます。ご了承ください。詳細はコチラ↓https://fb.me/e/17a79lDlg〜名古屋発信⭐︎紅茶塾DAGU〜紅茶の音供vol.5

2022/01/20 09:53

化学物質アレルギーから見る在り方

浮世バナナ・スパイス研究会のブログの投稿です。よかったら、ご覧ください。https://blog.goo.ne.jp/spicy-banana/e/77af0bb3ee88886e0c8e9bf4ecf3e4c2リンク貼っただけで、手抜きじゃん！と思いましたね。こちらから透視されてますよ（笑）化学物質アレルギーから見る在り方

2022/01/14 09:23

菌は大切

我が家では「菌ちゃんげんきっこ」というふりかけを食べております。すごい商品名なので、初めて見た時に恋に落ちました長らく食べてきましたが、ホームページがあることを知りませんでした。偶然、ホームページを見つけて、販売者さんのブログを拝見したら、新型コ◯ナについても書いておられます。やはり自然派で身体のことにしっかり目を向けている人は、マスコミに振り回されていませんね。https://kinchangenki.hatenablog.com/entry/2021/06/28/165750私のまわりで自然農法をされている方や普段から自身の体としっかり向き合っている方は、異常な対策をしていないですよ。過剰で異常な対策するなら、食べるものや生活習慣を見直して、免疫力を上げることのほうが大切だと思います。むしろマスコミが薦めて...菌は大切

2022/01/10 23:02

今年最初にナニ飲んだ？

2022年最初に飲んだ紅茶は何ですか？私は元日、朝4時に起きまして、セイロン・キャンディに生姜を加えたジンジャーティーを飲みました。これは毎日の習慣なので、元日の朝も変わらぬルーティンです。身体が温まりますよ。たくさん生姜を入れるので、ぶっちゃけ美味しくはありませんが…😆身体を温めることで免疫力が上がるので、私にとっては愛おしい飲み物なんです。白砂糖を入れると身体が冷えてしまうので、甘みを加えたい方はメイプルシロップなどを加えてください。みんなで元気に過ごしましょう今年最初にナニ飲んだ？

2022/01/07 09:34

ティータイムのBGM

静寂の中でゆったり紅茶を飲むのもリラックス出来ていいですが、BGMもティータイムを盛り上げるアイテムのひとつですよね。わたしのティータイムのBGMのひとつが、バッハのピアノ曲集ですが、シェアした動画はエントロピー測定器のメタトロンを活用して生まれたチャクラバランスを整えてくれるというもの。紅茶を飲み心地良くなりながら、耳で癒やされて、なおかつチャクラバランスまで整うとは！一石何鳥でしょう【チャクラバランス・メタトロン】バッハピアノ曲集生命調律協和音-TOMAおためし、どうぞティータイムのBGM

2022/01/06 09:57

新年のスイーツタイム

以前、何度かコラボでお茶会を開いたパティシエのsakusaclierさん。守山区の素敵なカフェ、ローズコーポラスさんで1Dayカフェを行うというので、お友達を誘って行ってきました。メニューを見つめながら「どんなのが出てくるだろうねー。楽しみだねー」と期待十分の年季の入った女子2名。キターっ♪o(ﾟ∀ﾟo)(oﾟ∀ﾟ)o♪ボリュームもさることながら、美しいスイーツたちよ。庭を眺めながらのティータイムは最高の時間。あぁ、もっと気の効いた表現は出来ないものか･･･情けなくて泣けてくる。そして、スイーツ食べて、美味しさに感動してさらに泣く。モンブランが可愛すぎるね。「食べるの勿体無い」と言いながら完食だぜ。飲み物はコーヒーを注文しました。テリーヌショコラがあったから、紅茶だと負けちゃうよね。お腹いっぱい。お昼ごはんを抜...新年のスイーツタイム

2022/01/05 09:39

Earthおじさん知ってる？

この星は人間だけのものではない。それをとってもキュートに教えてくれるEarthおじさん。絵本が出ていますが、動画もあります。大好きなのでシェアします♪【1話】人間みたいな姿になりたいホッコリしますね。でも、大切なこと教えてくれるんですよ。Earthおじさん知ってる？

2022/01/04 09:45

目標どうするか⁈

今年は千種のオーガニック・ヴィーガンカフェコリーヌドゥタラさんのお節を注文しました。ヘルシーで美味しいものは、見るだけでもゾクゾクするのです。年の初めなら尚更のこと、ハートが「キャッ」っとなるものがイイ。んで、タイトルとは全然違う内容で始まってしまいましたが…今年の目標をどうしようかなぁー🤔と思ったわけです。毎年、こんなこと設定しているわけじゃありません。っていうか、そんなこと思ったのは、多分、初めて。「今年は良い年になるといいなー」くらいのことは、毎年思いますけどね。目標なんて掲げたことありません。まぁ、目標っていうわけじゃないですが、希望と言いますか、願い事ですかね。文章が上手になりたいです！しかも面白く書けるようになりたい！！せっかくブログ書いているのに、魅力的な文章が書けないのは寂しいこ...目標どうするか⁈

2022/01/02 23:16

謹賀新年

あけましておめでとうございます。昨年暮れにダージリンのオータムナルが到着しまして、2021年最後のレッスンでお出しすることが出来たのはラッキーでした。今年はラッキー倍増でいきたいと思います。私に関わる人たちにもラッキーのお裾分けがたくさん出来る様な年にしたいです。今年は三河湾の「初日の出」を拝みに行きました。素晴らしい「初日の出」を見ることが出来て、新年早々のラッキー！今年も一緒に美味しい紅茶を味わいましょう。本年もどうぞ宜しくお願い致します。〜紅茶塾DAGU〜謹賀新年

2022/01/01 16:07

スパイスもどうぞ

紅茶の代表的な原産国といえば、インド、スリランカ。共通なものはカレーでございますね現地の味に魅了されて、スパイス研究会のブログも書いています。https://blog.goo.ne.jp/spicy-bananaお正月休み、ちょっとヒマが出来ちゃった人は覗いてみてください。為になる情報は載っていませんなので、本当にやることがなくて退屈な時にどうぞ。コレを書いているのは晦日です。ということは、明日は大晦日。ついに2021年ともお別れですね。今年もいろいろありましたが、来年は心地好く軽やかに生きていきたいです。きっとコレを読んでくださっている方も「私も〜」と思っていることでしょう。願えば叶う！の精神でいきましょう。みんなが自由で大らかに暮らしていけるなら、神頼みだって宇宙の法則だって構いませんまずはポジティブに…元...スパイスもどうぞ

2021/12/30 20:34

菌は大切

先日、発酵あんこで作るスイーツ教室に参加しました。お砂糖を使わなくても甘くなる発酵あんこに以前から興味がありました。茹でた小豆に米麹を加えて、手でよく揉みます。この「手で揉む」というのが大切なポイント！手の常在菌が美味しく発酵させてくれるのです。なので、先生が「揉む前に手の消毒をしないでね」と仰いました。消毒することで、大切な常在菌が死んでしまうからです。菌は悪い菌ばかりではありません。感染対策にしょっちゅう消毒していると、免疫力が下がってしまいますよ。免疫力が下がってしまった身体にウイルスが入り込んだら…それこそ大変ですよね。長時間マスクも免疫力を下げてしまいます。対策のはずが本末転倒になっていませんか？「消毒しないでね」の言葉に大きく頷きながら、嬉しくなったのでした自分の身体と向き合って、丁寧に暮らしていけ...菌は大切

2021/12/29 08:24

Chill out

雪が降ってきました。特に用事がなければ、温かなお部屋の中で「雪見酒」ならぬ『雪見紅茶』なんて素敵。「Chillout」というのは、くつろぐとか安らぎという意味のようで、元々は造語みたいです。紅茶を飲んで、くつろぐ…紅茶を飲んで安らぎを感じる…Chillout…そしてTeaChillouTeaそんな言葉が頭に浮かんできました。さらに造語…（笑）Chillout

2021/12/26 20:21

クリスマスケーキとのペアリング

MerryChristmasクリスマスケーキと紅茶のペアリング、さぁ、どう楽しみますか？生クリームたっぷりのケーキならアッサムにしましょうか。フルーツたっぷりのタルトならニルギリはいかが？チーズケーキならディンブラとか…チョコレートケーキだったらウヴァかな。洋菓子が苦手な人は、クリスマス和菓子にダージリンやヌワラエリヤとかね。考えているだけでもワクワクしちゃう素敵なクリスマスをお過ごしください☆〜紅茶塾DAGU〜クリスマスケーキとのペアリング

2021/12/24 21:39

冬至

冬至と言えば柚子湯ですが、柚子つながりということで柚子茶。ま、ご愛嬌ポカポカ温まりましたよ。なんだか、今年の冬至は特別らしいですよ。私にはよく分かりませんが😁何はともあれ、良い流れに変わってさえくれれば大歓迎。どう変わっていくのかな…冬至

2021/12/22 22:10

紅茶の秋

この時期のお楽しみと言えば、セイロン・ウヴァのクオリティ。今年はウヴァハイランドを入荷しました。教室でも好評です。月末クラスの受講者さんは、楽しみにしていてくださいね。受講者さんじゃない人は、名古屋の瑞穂区「自然茶専門店オレンジペコー」か岐阜の「TeaplaceMAHOLA」にGo！紅茶塾DAGUのティーアドバイザーが淹れる紅茶をお楽しみください。茶葉の購入も出来ます。（お店は検索してね〜）※名古屋発信…紅茶塾DAGU紅茶の秋

2021/12/14 09:49

コロちゃんと量子力学

気持ちが軽くなる考え方ですよ↓状況が悪い時や病気の時の捉え方コロちゃんと量子力学

2021/12/04 13:25