岐阜の老舗蔵元のブログ。アイデアレシピやお酒の豆知識、めったに見れない酒蔵の様子などをお届けします。
岐阜の老舗蔵元「白扇酒造」のブログ。蔵元付近の季節の便りやアイデアレシピ、お酒の豆知識やめったに見れない酒蔵の内側の様子などお届けします。ブログ上で実施されるレシピコンテストなど美味しいイベントもお楽しみに!
3月7日(土)・8日(日)開催の蔵開きについて重要なお知らせ
白扇酒造は福来純三年熟成本みりん・清酒 花美蔵など良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。
新じゃがいもと新ごぼうのたらこ炒め~春の訪れを五感で感じる~
白扇酒造は福来純三年熟成本みりん・清酒 花美蔵など良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。
鶏と青さの豆腐しゅうまい~寒い夜にしぼりたて無濾過蔵出し原酒と温かい食事を~
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Webメディア「おかねアンサー」で本みりん・料理酒・柳蔭セットが紹介されました!
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菊芋と豚肉の混ぜごはん〜最後の寒さを乗り越えて春へ〜本みりんレシピ
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【予約販売開始】蔵開き(朝しぼり)イベント限定酒、しぼりたて生酒、イベント限定焼酎
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お正月にオススメの本みりんレシピ「焼えびのからすみ添え」「みりんのゴマ酒かす」
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カブとエビの煮物〜今年も残すところあとわずか〜本みりんレシピ
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酒蔵まつりin川辺町にお越しくださり、ありがとうございました!
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卵黄のみそ漬け〜紅葉もピークを過ぎ、そろそろ冬の便りも〜本みりんレシピ
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栗ときのこの照り煮〜いっそう秋が深まってきました。〜本みりんレシピ
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第33回岐阜県農業フェスティバルで白扇酒造のお酒が呑めます!
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岐阜県産の柚子で造ったお酒「柚子にごり」「ゆず酒」はいかがですか?
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鮭のきのこあんかけ〜秋分も過ぎ、本格的な秋に〜本みりんレシピ
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秋のお酒「花美蔵 純米吟醸ひやおろし」の杜氏「服部龍二」のご紹介
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Webメディア「Best One」で白扇酒造の本みりんが紹介されました!
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「岐阜の地酒に酔う2019in大阪」で白扇酒造のお酒を呑めます!
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「岐阜の地酒に酔う2019in東京」で白扇酒造のお酒を呑めます!
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北海道・西日本のお中元シーズン到来!白扇酒造のオススメギフト
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水菜と桜えびの煮びたし〜暑さがさらに増していきます。さっぱり野菜を助っ人に〜本みりんレシピ
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東北・関東・北陸はお中元シーズン!贈り物にオススメなsummerギフトセット
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スペアリブの和風BBQ〜グランピングってご存知ですか?〜本みりんレシピ
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Webメディア「ほけんROOM」で白扇酒造のセット商品が紹介されました!
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サーモンの和風コンフィ〜夏至を迎え、本格的な夏が近づいてきました〜本みりんレシピ
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G20サミット開催による配達遅延、着日指定の受付中止について
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アサリのナンプラー蒸し〜初夏の陽気も感じるようになりました〜本みりんレシピ
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タケノコとイカの木の芽和え〜春の芽吹きを感じる季節になりました。〜本みりんレシピ
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WEBマガジン「UPDAYS」で白扇酒造の本みりんが紹介されました!
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第24回 日本のお酒を味わう会〜名古屋城夜桜風情〜で白扇酒造のお酒を出品します!
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平成最後の酒蔵まつりにご来場いただきありがとうございました!
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東海テレビ「ニュースOne」に電話出演、白扇酒造の本みりんについて語りました!
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レンコンと鶏肉の旨辛煮〜寒くても日ざしは春の予感〜本みりんレシピ
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新酒研究会を楽しむ会、白扇酒造の非売品のお酒を試飲できます!
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和風ポトフ〜年明け、これから本格的に冷え込んでいきますね〜本みりんレシピ
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WEBマガジン「aun」に「伝統製法熟成本みりん」と「長期熟成古々美醂」が掲載されました!
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焼えびのからすみ添え〜新たな年を迎えるお料理〜本みりんレシピ
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