http://pecorashop.blogspot.com/2012/01/2012.html

2012年 明けましておめでとうございます！！昨年は劇的な一年となりましたが、これは大きな変化をもたらす前触れではないかという気がします。これまで当たり前だと思っていたことが当たり前ではなくなるかもしれません。とすると、今年は日本にとって、世界にとって大事な一年になりそうな予感が...

オートミールのクッキー製作、試行錯誤

ローカロリーで美味しくて身体に優しいダイエットクッキーを作ろうと頑張っているものの、配分が難しい！！オートミールの風味や栄養を生かそうと、小麦粉の量を抑えて、オートミールを7割くらいにしたら、ぽそぽそっとしてしまいました。(-_-;) これからしばらくは配分との勝負が続きそうで...

新しい味の研究してます。

「ペコラ」のチョコチップクッキーの中には、「 オートミール 」が入っているのですが、オートミールの風味や栄養は、脇役にしておくにはあまりにもったいない！ ここで、日本人にはあまり馴染みがない「 オートミール」 の紹介を少しさせてください。 今、健康食品としても注目 されてい...

全国一律 送料500円 のサービス開始しました

郵便局のレターパック500を使い、全国一律送料500円で商品を発送するサービスを開始しました。 通常のゆうパックと異なり一部サービスが利用できません（下記ご参照）が、遠方のお客様にもお安くお買い求めいただけるようになります。 【ご利用できないサービス】 - クール便が使え...

価格改定（お求め安い価格に!!）のお知らせ

皆様のご愛顧により開店当初よりも多くのご発注を頂けるようになり、仕入れルートを変更してコストを低減できましたので、製品価格を思い切って下げる事にしました。 小規模の手作りクッキーなので、メーカー様製品よりもお値段が高めになってしまいますが、それでもかなりお求め安い価格に改変で...

2010年11月27日まで ペコラショップのサービス一時停止のお知らせ

本日一杯まで、営業内容改定のためペコラショップのサービスを一時停止いたします。 2010年11月28日 0:00までには再開いたしますので、ご来店頂いた方には申し訳ございませんが、再度お越しいただきますようお願いいたします。

H&Hトレーディング社のチョコチップクッキー

今回はH&Hトレーディング社のチョコチップクッキーです。これ100円ショップなどでよく見かけますね。今回評価したのも100円ローソンで買いました。 こんなパッケージです。結構大きめのパッケージでクッキーが8枚も入っています。これが100円で代えるのでお得感がありますね。 ...

the Cookie Cornerのソフトクッキー

今回はハワイで一番人気がある定番のクッキー、「the Cookie Corner」です。知人からお土産で頂きました。どうもありがとうございます!! WEBに 公式ページ がありますね。いかにもアメリカのソフトクッキーといった感じです。同じアメリカのソフトクッキーである【ミセス...

新製品 「ペコラブラウニー」を発売しました

ご無沙汰しております。2ヶ月強もブログの更新をしておりませんでした。どうもすみません... が、その間なにもしていなかったのではなく、ソフトクッキー・スノーボールクッキーに続く、PecoRaショップの新製品を研究開発しておりました。そして遂に!! 【ペコラ ブラウニー 】 ...

ペコラショップのご注文フォームにSSL版を追加しました

お客様からの「SSLでオーダーしたい」とのご要望を沢山頂きましたので、ペコラショップのご注文フォームにSSL対応版を追加しました。 SSLとはお客様の使用しているインターネットブラウザ（ieやGoogleChromeなど）と、ご注文を受けるサーバーとの間を行き交うデータを暗号...

バズストロング チョコレートチップクッキー

先日ドンキホーテで見つけました、【バズストロング チョコレートチップクッキー】を試食しました。このクッキーのキャッチフレーズは「本品はしっとりとしたソフトタイプのクッキー」です。どのような食感なのか楽しみですね!! いかにもアメリカ製品というパッケージですね。日本語の製品...

ステラおばさんのクッキー

さて、ソフトクッキー探訪の2回目です... って、今回はソフトクッキーではありません。前回のSTABUCKSソフトクッキーは飲み物と合わせた時の食感が求めるものではなかったので、見た目ソフトクッキーでしっかり焼き上げたチョコチップクッキーを選んでみました。多分これなら求める食感に...

ニンジンの葉をふりかけにしました

先日、自宅付近の路上販売店で立派な葉っぱが付いたままのニンジンを買いました。武蔵野市の西寄りには数多く畑があり、農家の方が収穫した野菜類を自家販売している風景がとても多く見られます。なので、近所を自転車で数分まわれば地元の旬の野菜を買うことができます。 ところで、地産地消（...

STARBUCKSのソフトクッキー

ペコラショップは管理人の考える理想のアメリカンソフトクッキーを追求する事が使命です。 そのために今まで色々なソフトクッキーを研究という名目で試食（笑）してきました。このたびソフトクッキーのショップを始めたので、改めて世の中のソフトクッキーを再評価してみたいと思います。 ラベル名...

ブログ立ち上げのご挨拶

はじめまして、ペコラショップ管理人と申します。 このたび、手作りソフトクッキーのお店「ペコラショップ」を始める事になりました。 ペコラショップでは、管理人の個人的評価では現状最高(笑)のアメリカンソフトクッキーを主に販売しております。 ブログ画面の右にある「ペコラショップへ...