10/21のお弁当

猫のお弁当・豚の生姜焼き・卵焼き・きゅうりの酢の物・キャベツとツナの煮物・切干大根の煮物・ウサギさんリンゴ10/21のお弁当

カツ丼の晩ごはん

今日はカツ丼です今回はまじめに作ってみようと本を見ながら作ってみました。でもいつものがいいそうですこんな時もあるんだな～（ちょっと嬉しいけどいつも目分量だから味がばらける）point1.カツの上には玉子はあまりのせない。（サクサクなところを残しておく。）2.玉ねぎはほどほどに。3.丼つゆもいつもの方がいい。4.玉子は1個で。～MENU～・カツ丼・きゅうりとワカメの酢の物・ツナとキャベツのさっと煮・冷奴カツ丼の晩ごはん

10/20のお弁当

今日はこの間の炊き込みご飯です中味・炊き込みご飯・ピーマンの肉詰め・お好み焼き風お焼き・パプリカのマリネ・小松菜の梅和え・こんにゃくのキンピラ・ウサギさんリンゴ今日も頑張れ～10/20のお弁当

きのこの炊き込みご飯の晩ごはん

新米の美味しい季節になりましたこんなお米で炊き込みご飯を作ったらさぞかし美味しいだろうということで作ってみました～MENU～・きのこの炊き込みご飯（シメジ、人参、牛蒡、油揚げ）・鮭のゴマ味噌和え・こんにゃくのキンピラ・パプリカのマリネ・わかめスープ炊き込みご飯の味付けはNHKみんなの今日の料理から「炊き込みご飯の素」のレシピを参考に作りました。干しエビを使っているのでエビの旨みが出てすごく美味しいです素そのものの香りは干しエビの香りが強いかな、と思ったけど炊き込んでみるとそれほど気になりませんでした初めてうすくち醤油を使ってみたのですが、色はそんなにきつくならないのにしっかり旨みの効いた味がついて美味しい思い切って買って良かった～いつものより美味しいと言ってくれたので、これは定番のレシピにしようと思います「NH...きのこの炊き込みご飯の晩ごはん

マグロ漬け丼の晩ごはん

～MENU～・マグロ漬け丼・もやしのチャンプルー・切干大根の煮物・白菜の味噌汁漬け丼のご飯は酢飯にしましたタレは醤油大さじ4みりん大さじ4酒大さじ2を軽く沸騰させて冷ましたものを使いました漬けすぎに注意ですマグロ漬け丼の晩ごはん

大人のコーヒーゼリー♪

アーモンドのような甘さとアプリコットを思わせるフルーティな香りのリキュールを使って、コーヒーゼリーを作りましたレシピブログのレシピブログの大人気リキュールモニターに参加中で、ディサローノアマレットを送って頂いたのですいつものコーヒーゼリーにちょっぴりディサローノアマレットを加えることによって大人のおやつになりましたそれではレシピ↓↓材料（二人分）・インスタントコーヒー大さじ1・お湯（80℃以上）250cc・砂糖大さじ2・粉ゼラチン5g・「ディサローノアマレット」大さじ1・生クリーム大さじ1作り方1．お湯にインスタントコーヒー、砂糖、粉ゼラチンをよく溶かす。2．仕上げに「ディサローノアマレット」を加える。3．冷蔵庫でよく冷やす。4．食べるときに生クリームをかけて完成食べるときにふんわり「ディサローノアマレット」の...大人のコーヒーゼリー♪

カツカレーの晩ごはん

今日は昨日のカレーの残りでカツカレーです残りでと言っても作り足しましたけどね（笑）～MENU～・カツカレー・カイワレとたまねぎのサラダ・切干大根の煮物・福神漬けカツカレーの晩ごはん

夏野菜カレーの晩ごはん

今日はリクエストによりカレーです本当にカレー好きだなぁ、最近はトマトを入れるのがお気に入りみたいですピーマンの消費になるからいっか～MENU～・夏野菜カレー・切り干し大根の煮物・白菜とリンゴのサラダ・福神漬け煮物は昨日濃すぎたので、厚揚げを入れても一回煮て作り直しました丁度いいお味になりました福神漬けを久しぶりに食べたらやたら美味しいいっぱい食べちゃいました夏野菜カレーの晩ごはん

10/13のお弁当

チーズハンバーグ弁当・チーズハンバーグ・五目入り卵焼き・白菜とりんごのサラダ・小松菜の煮浸し・スパゲティ・ウサギちゃんリンゴ・鯖ほぐしと大葉混ぜ込みご飯（半分だけ）ミニトマトがお高かったので、赤みにリンゴを入れましたなんかかえってかわいらしくなった気がします10/13のお弁当

ピーマンの肉詰めの晩ごはん

うちにはピーマン、しし唐がいっぱい…実家から大量にもらったから…消費しなければってことでピーマンの肉詰めです。～MENU～・ピーマンの肉詰め・白菜とりんごのサラダ・切干大根の煮物・小松菜の煮浸し・豆腐スープ旦那さんは連日のピーマンでだんだん嫌になってきてるみたいです。。。追加で餃子を焼きましたピーマンの肉詰めの晩ごはん