果物

今しか食べられないアメリカンチェリー。今は旬に関係なく、野菜や果物は一年中食べられる物が多いですがアメリカンチェリーは今だけ。だからこの時期はアメリカンチェリ…

ベーコンときゅうりのソース

橙（ダイダイ）の料理教室【7月レッスンのお知らせ】 夏野菜を使ったソースですこのソース、何でも合いますサラダやお肉、お魚、魚介類まで・・・実は白いご飯に乗せて…

バジルとトマトのラザニア

今日は先日紹介したベランダのバジルを使った料理今回はバジルとトマトのラザニアバジルとトマトは最高の相性間違いないです（笑作り方はと～ても簡単。・バジル10枚・…

新鮮バジル

初夏になるとハーブの苗が出回ります毎年の事ながら今年も新しいハーブ苗を購入～すくすくと育ってます生のバジルはなんと言っても香りがいい！パスタやスープ、サラダに…

マンダリンオレンジ

初夏になると野菜はもちろんですが、果物も豊富になります今日はスーパーでマンダリンオレンジを購入～マンダリンオレンジは糖度が高く、皮がやわらかいので手で剥けると…

好きな野菜ランキング

橙（ダイダイ）の料理教室【7月レッスンのお知らせ】 初夏になるにつれて野菜の種類も豊富になります。そこで、好きな野菜ランキングというものを調べてみました～1位…

上毛かるた

橙（ダイダイ）の料理教室【7月レッスンのお知らせ】 実家の母からこんなものが届きました～ その名も「ぶんぶくたぬき」群馬人なら誰もが知っている上毛かるたという…

Fw:夏野菜♪

夏野菜と言えば、きゅうりにトマト、ナスにレタス…と、たくさんありますが、私の田舎の祖父が作るきゅうりは最高に美味しい！完全無農薬。人間が美味しいと思うものは虫…

スタミナ！

橙（ダイダイ）の料理教室【7月レッスンのお知らせ】 食事はバランスよく食べるのはもちろんですが、暑い夏になるとどうしてもあっさりしたものばかりになりがち。。。…

暑くなると食べたくなるもの

夏になると活躍する麺類。中でも家ではそうめんの他におそばを良く食べます。そばは栄養も豊富で低カロリー。ダイエットにも最適なんだとか・・・そばはルチンという栄養…