久々に焼きそば食べて、インスリン出してみた、、、

ごはん、麺、パンの三大糖質を制限中のメタボオヤジです。今夜、久しぶりに焼きそば（大盛）を作って食べてみました。なんと、食後血糖値166でした。食後血糖値は140超えはアウト！200超えなら、完全アウト、ゲーム終了です。糖質制限して、焼きそばなんか食べなければ、絶対

空腹時に血糖値を計ってみた

昨年11月15日より始めた（ごはん、パン、麺を食べないだけ）「自己流糖質制限」ですが、年内はほぼ完全に実行できました。お正月を挟んで、そばやモチを食べて、少し軌道から外れてしまいましたが、その後、軌道修正して、現在（2月6日）に及んでいます。昨夜、家内が買って

3年ぶりの糖質制限 1か月間実施した結果・・・

更新が2年近く滞り、ほぼ死に体の本ブログですが、また再開しようと思います。先月11月15日に健康診断の結果が出て、一念発起、糖質制限を再開しました。微力ながら、少しでも、糖尿病に苦しむ皆さんの参考になるように記事を書きたいと思います。★診断結果（2018.11.15）

トランス脂肪酸に要注意！！

トランス脂肪酸、って最近よく耳にしますよね。米国のFDA（米食品医薬品局）が、トランス脂肪酸を、2018年6月までに食品添加物から全廃すると発表した、というニュースが流れていました。トランス脂肪酸は、食用油などに含まれていて、肥満や心臓病と関連があると言

ココナッツオイルの効果を検証します！

最近のマイブームは、冷水シャワー、湯シャンとココナッツオイルですね。冷水シャワーは昨年10月から、湯シャンは今月初旬から続けています。湯シャンの効果はまだ分かりませんが、冷水シャワーのおかげか、この冬、風邪はまったく引きませんでした。そして、今月始めたばか

癌にも糖尿病にも糖質制限（断糖）が効く！？

某経済評論家が、ライザップで20キロ減量して、太鼓腹を解消して、人相まで変わり、糖尿病まで克服したことがニュースになっていました。ご承知の通り、ライザップは、厳格な糖質制限と、ジムでの筋肉トレーニングで、肉体を絞り上げるものです。課題は、終了後に、リバウン