曇、29度、74％掃除をしていてふと手が止まって、小さな入れ物の蓋を取りました。5センチほどの中国の塗りの入れ物です。双魚が描かれていたのですが、安い代物で2匹とも取れました。中を見たのはもうずっと以前、帰国後初めて開けたのかもしれません。何を入れてあるのか忘れています。出て来たのは小さなイヤリング、片方だけです。小さく花が描かれたガラス玉がぶら下がるイヤリングです。これは結婚前の主人が初めて私に買ってくれたものです。45年前、自由が丘の夜の街を散歩していました。当時の自由が丘今ほどの賑わいはありませんでしたが、若い人が集まる街でした。駅近くの路上に布を広げて手作りのアクセサリーを売っていました。しゃがんで見ていると、まだ結婚する前の主人が「どれか買ってあげるよ。」と言ってくれました。選んだのがこのイヤリ...主人が初めて買ってくれたもの
曇、29度、74％住む人がいなくなった主人の実家に月数回、足を運びます。郵便物の点検、家の状態の確認。玄関のドアを開けると、この家に初めて訪れた40数年前と変わらぬ匂いがします。この家の匂いです。40数年前と違うのは、私を迎えてくれた義父母の笑顔がないことです。お仏壇に挨拶して、家を一回りします。主人が帰る度に家財道具の片付けをしていました。ガラガラになった食器棚に「ボヘミアのカットガラス」があるのに気付いたのは、数日前のことでした。義母がよく食卓に置いては使うともなく眺めていたバスケット型のカットガラスです。ちょうど、施設に日用品を届けに行く途中でしたので、義母の元に持って行こうと袋に入れました。コロナ感染拡大で施設の玄関での荷物のやり取りも厳しくなりました。「義母にこれを渡してください。」と出てきた職...義母のボヘミアカットガラス
晴、28度、78％東南アジアでは黄緑色の菓子が売られています。ゼリーやケーキ様々な菓子が緑色でした。先日友人が「ピスタチオのバームクーヘン」を届けてくれました。ピスタチを思わせるやや緑色のバームクーヘンです。一緒に食べながらどこかでこの同じような菓子を食べたなあと思っていました。思い出したのは数日後のことです。インドネシアの「千層羹」です。名前の通り「千層」に焼かれた長方形のケーキです。バームクーヘンのように薄い層が重なっています。味は「コーヒー」「ドリアン」「パンダン」などがありました。香港に渡ってすぐに見つけたこのお菓子、バームクーヘンが好きな私は飛びつきました。安いお菓子です。緑色の「千層羹」は「パンダン」と書かれています。「パンダン」が何かわかったのはそれから数年後、タイに旅行した時のことです。タ...パンダンの葉
晴、29度、80％先日、シルバーの方に庭木を切っていただきました。私と同じくらい年齢のおじさん3人、この暑さの中、高い木の枝払いをしてくれました。そして切り終わると3人揃って、枝の始末、庭掃除をしてくれました。帰られた後、庭を見てびっくりしました。あまりにも綺麗になっています。以前、造園業者に庭木の伐採を幾度か頼みましたが、その時よりはるかに綺麗です。私は小さい頃から、この家に大工さんや植木屋のおじさんが入るとついて回りました。一人っ子で遊び相手がいないのも理由の一つですが、おじさんたちの道具や仕事を見るのが好きでした。子供心にカッコいいと思いました。憧れました。今回のシルバーさんたちの持って来た道具ももちろんチェックしました。区の小型トラックが3人分の梯子やノコ、ハサミ、ほうきの類を運んで来ました。掃除...小さな竹の庭ほうき
晴れ、26度、90％福岡市美術館のコレクションの中で有名なものの一つに「ミロ」の「ゴシック聖堂でオルガン演奏を聴いている踊り子」という絵があります。教科書などに載る有名な絵です。この絵がしばらく他所の美術館に貸し出されていて、常設のコレクションを留守にしていたそうです。戻ってきたこの絵を記念して「お帰りなさい、ミロ」と題し、「撮影可能」の日が数日あります。普段は撮影禁止です。3と6のつく日が撮影可能日、つまり「ミロ」です。絵葉書を買うのと違い、自分のカメラに収められるのは嬉しいと、昨日美術館に向かいました、夏休で人が多いだろうと思っていたのですが、まばらです。子供向けの催し物の方では甲高い子供の声がしています。ゆっくりと「ミロ」の絵と向かいあ会うことが出来ました。他に見るものがありませんので、10分ほどで...「ミロ」の絵福岡市美術館
晴、26度、90％植物由来のミルク「オーツミルク」を買いました。植物由来のミルクは「豆乳」「アーモンドミルク」「ココナッツミルク」がありますが「オーツミルク」だけまだ飲んだことがありません。どんな味かな？どんな風味かな？興味が先に立ちます。日本製もあるそうですが、見つけたのはオーストラリア製です。お値段は「牛乳」の倍です。植物性のミルクはアレルギーを持つ方やベジタリアンには大事な栄養源です。痩せるためのダイエットをしている人も好んでこうしたミルクを選んでいます。カロリーは「牛乳」の半分ほどです。名前の通り「オーツ麦」原料にして水を足して作られた「オーツミルク」、原材料にはそれに植物脂、食塩、香料、カルシュウム、ビタミンDが入っています。クンクン、香りですがバニラのような香りがします。麦っぽい匂いではありま...オーツミルク
曇、26度、90％夏の花「ひまわり」は種類も多くなり小ぶりな「ひまわり」も見かけます。花姿から元気をもらえる「ひまわり」を植えよと昨年は思っていました。大きな花を咲かせ、背も高い「ひまわり」は真夏には首が垂れてように咲きます。小さい頃はその姿が可愛そうでした。その思いが蘇って来て「ひまわり」を植えるのはやめました。私が選んだのは「ひまわり」よりずっと小さな花を付ける「ルドベキア」です。黄色の花をたくさん咲かせます。花芯が大きく黒いので「ブラックアイ」とも呼ばれています。高く育ちました。2メートル近いでしょうか。小花が咲く姿は重苦しさを感じません。この「ルドベキア」、北アメリが原産です。そして品種によっては退治が必要な「特定外来生物」に指定されているそうです。とにかく繁殖力が強い植物です。暑さにはめっぽう強...ルドベキア
晴、26度、82％義母が嫁いだ先は、水郷の里柳川でした。鰻でも有名なこの街は「川下り」の船着き場の一帯には「鰻屋」が店を並べています。義父は長男で嫁入り前には「嫁入り道具のお披露目」もしたと聞きます。大家族との折り合い悪く、義父母は福岡に居を移しました。下川の家の柳川の贔屓の鰻屋は「本吉屋」です。その「本吉屋」が福岡のデパートに入っています。昨日は土用の丑の日、予約しておいた「せいろ蒸し」を取りに朝一番にデパートに向かいました。開店数分前、駐車場に続く入り口には列が出来ています。「何の列だろう？」開店すると、走るように店に入る人たち、ますますわかりません。ところが皆さん向かうのは私が行く「鰻屋」の方角です。「鰻屋」の前にもすでに行列が出来ていました。厚かましい私は「予約している者です。」と列越しに声をかけ...義母に鰻を届けました。
曇、25度、90％塩漬けにしていた「梅」をやっと干しました。天気予報とにらめっこ、晴れ間が続きそうだと庭に干しました。「梅干し」はカラスは見向きもしないので堂々と干すことが出来ます。今年は庭の梅を使って「はちみつ漬け」「梅干し」を作りました。「梅干し」の梅は熟して落ちた実を使いました。結構大粒の梅です。「赤紫蘇」を入れるタイミングが少し遅かったかもしれません。少しムラのある私好みの色に染まっています。「梅酢」はいつ見てもうっとりする綺麗な色です。「紅ショウガ」などに使い切ります。「紫蘇の葉」は「ゆかり」でも作りましょうか。余すことなく庭からの贈り物を食卓に運ぶことが出来そうです。実は「梅干し」は大の苦手です。「梅酒」も甘すぎて飲めません。「梅のはちみつ漬け」は身を刻んでお菓子に使うつもりです。苦手な「梅干...梅干し
晴、26度、78％昨日の福岡、猛暑日となりました。その暑い中、区が運営するシルバー人材「植木班」の方達が庭木を切ってくださいました。一年中落ち葉があります、と言って分かっていただける方は少ない。葉ばかりではありません。花も散ります。花が咲けば花粉が散ります。最後は実も散ります。大雨予報が出れば、梯子を持って雨樋の掃除もします。庭木の数は子供の頃より少なくしました。それでも私より高齢な木たちは大木で茂っています。一年中、庭箒を持ちゴミ出し日には生ゴミより多い庭ゴミを出します。「シルバー人材なら安く伐採してくれますよ。」とご近所の方が教えてくださいました。申し込んだのは六月の初め、待つことひと月半。やっと来てくれました。朝8時、それなりにお歳のおじさん3人が地下足袋姿です。本職ではない上高齢です。見積もりの時...シルバー人材「植木班」
晴、28度、84％ポチリした「刺繍枠」が届きました。私の勘違い金属製の枠ではなく従来の木製です。木質が違うので同じ木製でも軽くなっています。早速はめてみました。四角の刺繍枠をご存じない方が多いのですが、上下の棒に刺繍布を仮縫いして、巻き取りながら布を張ります。この仮縫いは面倒でした。この新しい枠は上下の棒に布を挟み込む強化プラスチックがついています。あっという間に張り終えました。「40センチ50センチ」の大きさはかなり大きく手に持って刺すなど出来ません。枠を支え、両手で糸を表裏に運びます。支え必要としますので、椅子に座っては無理です。床に座り韓国の小机「ソバン」を支えにしました。小物なら場所も姿勢も気にせずに刺せるのですが、大きなものを刺す時はこうした準備が必要です。思わぬところに痛みが出ます。刺し始めて...刺繍枠、届きました！
晴、25度、86％雨の中、永年の友人が立ち寄ってくれました。「スーパーでこんなもの見つけて、真奈のこと思い出したから。」と玄関に入るなり買い物袋から菓子袋を取り出しました。円い「ピスタチオバームクーヘン」です。「上がって、一緒に食べようよ。」お孫ちゃんのおやつを買いに立ち寄ったスーパーでこのバームクーヘンを見つけて、「ピスタチオ」「バームクーヘン」この2つの言葉で私を思い出したのだそうです。「真奈の好物だわ。」お値段はワンコイン、迷った挙句にカゴに入れ、その足で我が家に。「この値段だから、お味はどうかなあ？」と心配げ。コーヒーを入れました。袋を開けてクンクン、「なんかピスタチオの匂いじゃないね。」笑二人とも神妙な顔をして一切れ口に、「ピスタチオの味もしないね。」笑そこで袋の後ろを見ました。「バターも使われ...ピスタチオバームクーヘン
曇、27度、89％数日前、久しぶりに刺繍を始めました。使う布も糸も今までに使ったことのないもので、心地よく興奮気味です。クロスステッチですが、布はいつも枠に張ります。ピンと張った布に針を落とすのは気持ちがいい。今回はキャンバス地で目の大きなもの、しかもサイズが50センチ×80センチの大判です。手持ちの一番大きな枠でも張るのは無理でした。「まあいいや」と枠無しで始めました。このお歳です、目は疲れる、指先の力は衰える、気持ちほどに仕事は進みません。「枠があればなあ。」私の刺繍枠たちです。大小様々、長年の刺繍になくてはならない道具です。大きな長方形の2つは、香港で求めたものです。1997年の中国返還前後、多くのイギリス人が経営する店は店を閉めました。この枠を求めたのもそんな店でした。イギリスに帰るというおばあさ...大きな刺繍枠をポチリ
曇、27度、89％チュニジアなどの国で食べられている唐辛子調味料「ハリッサ」、辛いだけではありません。様々なスパイスの奥深い香りや味が楽しめます。市販の「ハリッサ」をいくつか試してみました。日本製2つ、チュニジアのチューブ入り、フランス製。飛び抜けて辛いものはありませんでした。原材料もほとんど変わりません。なのに味わい、香りがどれも違います。カルディの「ハリッサ」は人気商品だそうです。確かに日本人の口に合うように作られています。辛味を残しつつ、辛過ぎず、スパイスの余韻がしっかりしています。食べた中ではオイルの量が一番多いものでした。私もすっかりカルディの「ハリッサ」に取り憑かれて何にでもちょっと足していました。気付けば一週間にひと瓶開けています。20分も歩けばカルディはありますが、家にある材料で作れそうな...自家製「ハリッサ」
曇、25度、80％この暑さの中で見事に花をつけている木があります。「ブーゲンビリア」です。八月末近くまで咲き続けます。ご近所に「ブーゲンビリア」を大木に育てている家があります。1階の屋根からカーポートの屋根にまで枝先が伸びています。熱帯植物の「ブーゲンビリア」を息子がまだ小さい頃育てました。背負いかごに花鉢を入れて伊豆から売りに来たおばさんから買いました。40年前、背負いかごで物売りをする人は数が少なくなっていました。しかも一軒一軒家を回って売っていました。他にも花はあったと思います。私が選んだのは初めて見る「ブーゲンビリア」でした。寒さに弱いからと念を押された記憶があります。赤ともピンクともつかない花びらに見えるのは実はガクです。ガクに囲まれて小さな白い花があります。遠目には見えないほどの大きさです。鉢...ブーゲンビリア
雨、24度、90％トレーと言うと格好良く聞こえますが、要するに「お盆」です。「お盆」が好きで木製、プラスチック、シルバーと大きさも様々持っています。この家に帰って来てからは「お盆」は大活躍です。台所からテーブルまでの距離があります。ワゴンで運ぶほどの距離ではありません。「お盆」に乗せてひと運び。一人の時はマット代わりに「お盆」をそのまま使います。今日はデッキでご飯、雨が降るから座敷でご飯、たまには二階でご飯と場所も変えても「お盆」に乗せていれば楽チンです。暑い時は涼しげなシルバーのトレーを使います。見た目も涼しげ、持つと冷んやりした感触も夏にはありがたい。大小2枚、ドイツのクリストフウィンドマンのものです。大きい方は食事、小さい方はおやつの時に使います。インドの打ち出しのシルバートレイ。銀製品の打ち出しは...シルバーのトレー
曇、28度、90％「ブルーボトルコーヒー」のコーヒートラックが大濠公園の美術館前に泊まっているのを見つけたのは4日ほど前でした。最初はホロがかかっていて「何だろう？」翌日、ホロが取れてコーヒートラックが出現。何とも姿のきれいなコーヒートラックです。「ブルーボトルコーヒー」はパッケージやカップのデザインが好きなお店です。アメリカ発祥のチェーン店です。福岡にはまだお店がありません。早速、ココも一緒に行ってみました。久しぶりの車ですが冷房が効いているのでおとなしいココさんです。残念、コーヒーの提供は今日からだそうです。このトラック、素敵です。東京から名古屋を経てピックアップに曳かれてやって来たとブルーボトルのお兄さんとつい長話をしてしまいました。東京の清澄白河が「ブルーボトルコーヒー」の日本1号店です。蔵前、白...ブルーボトルコーヒのコーヒートラック
曇、28度、80％久しぶりにクロスステッチを始めました。デンマークのクロスステッチですが、初めて使う「ウールの花糸」と「キャンバス地」です。40年近く「デンマークのクロスステッチ」を刺しています。「木綿の花糸」を使い、目の細かい「麻布」に刺します。刺した刺繍は額に入れ家の壁を飾っています。ウールの「花糸」を手に取ったのも初めて、DMCの「タペストリーウール」とは違い細い甘撚りのウールです。色合いは「花糸」らしく繊細です。硬めの「キャンバス地」は「麻布」と違い目が大きいので拡大メガネをかけなくても老眼鏡だけで刺すことができます。目が大きいので、細い「ウールの花糸」は2本どりします。スマホに向かう、本を読む、細かい刺繍をする、目をよく使います。目は大事に心がけたつもりですが、加齢で自分が思うより疲れが残ります...チクチク始めました。
曇、25度、86％昨年の夏「パッションフラワー」を北庭のフェンス沿いに6本植えました。つた科の植物で「時計草」とも呼ばれ、立体的な花姿です。暑さに強いと聞きました。根づけば水遣り不要、ただ暑いところの植物ですので冬の寒さが心配でした。買う時にお店のお兄さん「今年は花は咲きませんよ。」そしてもう一言、「これはパッションフルーツがなる種類ではありませんよ。」でも植えてすぐに6株のうち3株に花が咲きました。咲くと言われて咲かないとがっかりですが咲かないと思っていて咲く分には喜ばしい。でも心配的中、春になっても芽吹かない株が2つ、枯れてしまいました。残った株のうち3株は思いの外早くから花を咲かせました。蔦もずんずん伸ばします。この暑さの中、水をやっていませんが丈夫な植物です。昨年咲かなかった一株に花がつきました。...パッションフルーツ
晴、27度、90％「韓国料理」は日本の食べ物と通じるところが多く奥が深いと感じます。昔は「焼肉」が韓国料理でしたが、今では数々の食べ物が紹介されています。白菜を干して白菜漬けを作り「桃屋のキムチの素」を使ってキムチを作っていたこともありました。美味しいと満足していました。主人が出張で韓国に行きお土産で買ってきてくれた「キムチ」は今までの私の「キムチ」感が変わるものでした。「栗」「仔蛸」なども入っていて味の深さ、唐辛子の香りが違いました。以来、自分で「キムチ」を作ることがなくなりました。ソウルに行った折食べた「薬膳料理」にも韓国の食文化の奥深さをみました。香港にいた折、韓国人の方達と老人施設の慰問に行ったことがあります。韓国領事館、日本領事館の慈善組織に参加させてもらったときのことです。香港の老人にそれぞれ...「オイキムチ」を作ってみた
晴、26度、94％ココ、今日で6歳です。11ヶ月で我が家の来ました。あっという間の5年間、病気もせず、マイペースなココです。あと数日早く我が家にやって来ることができたらモモに会えたのにね。いえ、モモが思ったより早く逝ってしまったから会えなかったのね。この5年間、コロナの影響でほとんど私と二人の生活です。ベッタリかというと、距離感があります。この距離感がなんとも好もしいと感じます。パグはどちらかというとベッタリと懐いてきます。距離的にも精神的にもココは程よく私との距離があります。病気はしませんが、短頭犬独特の呼吸器が弱いと診断されています。暑くなると息が上がります。今年の暑さ、朝の散歩はまだ良いのですが、夕方は家から出ると散歩を拒否します。トイレを家でしないので、チー、プーだけは済まして欲しいと無理にわずか...ココさん、6歳おめでとう。
晴、26度、90％暑い日が続いています。電力の消費を抑えるようにとお触れが出ました。昼間は冷房を使わないで生活しています。古い日本家屋です。冷房しても冷気が隙間から出て行きます。香港のマンション暮らしで24時間半年以上冷房をつけたままだったのが嘘のようです。扇風機で家の空気を回しています。日差しを避けるため2階にはオーニングも取り付けました。私自身も朝の7時を過ぎると庭から引き上げて家にこもります。蝉たちが早朝から鳴き始めます。庭の地面には丸い穴、木や塀には蝉の抜け殻がたくさんです。蝉の大合唱を縁側に座って聞きます。小さい頃から馴染んでいるこの家の夏です。そんな時は扇風機でなく「団扇」で風を送ります。扇風機の音は蝉の鳴き声の邪魔になります。「団扇」の風はゆったりと身体に優しく感じます。汗ビッショリの時には...クバの団扇
晴、27度、94％帰国以来この5年間、朝ごはんは私が朝焼いた小さなフランスパンでした。ご飯と同様、毎日食べても飽きません。昨年の夏、熱中症予防のため水分を多く取ることを心がけました。水分だけでお腹がいっぱい、食事が進みません。夏の終わりに体重が落ちてしまいました。涼しくなって体重は戻りました。今年は体重減少予防に三食ともカロリーの高いものを選ぶことにしています。フランスパンはパンの中でもリーンと言われるほどカロリーは低いものです。そこで、「ミューズリー」に置き換えました。「ミューズリー」は大麦で作られる「オートミール」とひと頃日本でも流行った「グラノラ」の中間にあたるものです。「オートミール」にドライフルーツやナッツが入っています。甘味などの添加がない点が「グラノラ」との違いです。売っている店が少ないので...「ミューズリー」を朝ごはんに
曇、28度、86％一昨日の夜、お風呂上がりに鏡を見て「あれ？」右目が黒く見えます。よくよく見ると白い部分が真っ赤に。痛みはありません。打った覚えもありません。白目が充血状態です。朝まで様子を見ることにしました。咋朝、痛みがないのですっかり忘れていました。洗顔後、鏡を見て真っ赤な目に気付きました。目やにも出ていません。目の病気は子供の頃の「物もらい」以来です。「眼科」に行った記憶もありません。でも心配、「眼科」に行くことにしました。我が家から歩いて5分以内にほとんど全ての科のクリニックがあります。「眼科」は名前はわかりませんがココがいつもおしっこをするところです。9時少し前家を出ました。「眼科」ですから、患者は私一人でした。診察前視力検査がありました。免許の更新時にわかっていましたが、左右の視力が大きく違い...目が真っ赤「結膜下出血」
晴、27度、90％山梨県で栽培された「ジャスミン米」をいただきました。日本のお米とは違う細長いお米です。香港に住んだ30年、家族の中で私だけがこの「ジャスミン米」を主食にしていました。始めの頃はアメリカやニュージーランドの「日本米」、帰国前には日本産の「日本米」が主人のお米でした。「ジャスミン米」はほのかに炊く時に香ります。「ジャスミン」の香りではありませんが、優しい香りです。タイの人が名付けた綺麗な名前です。友人が「ジャスミン米」と書いてあるのを見て即座に私を思い出したそうです。「真奈さんの好物！」山梨県で作られています。送ってくれた小袋のお米を炊きました。煮えばなに少し香りました。「ジャスミン米」などロンググレインは米質が硬くないのでやや水を少なく炊きます。炊き方は「日本米」と同じです。炊きあがって蓋...日本のジャスミン米
曇、27度、92％バルミューダのコーヒーメーカには「iced」という機能がついています。「普通」「濃いめ」の3機能です。氷を入れる飲み物は苦手です。氷が溶けて飲み物の味が薄まります。まして熱いコーヒーを注ぐと一度に氷が溶けてしまいます。主人が夏たまに「アイスコーヒー」と言う時は豆も多く濃いめのコーヒーを入れて一気に作ります。今年はこの暑さです。家で自分のために初めて「アイスコーヒ」を入れました。アイスの場合は水量も少なく設定されています。コーヒー豆はいつものものを使いました。このコーヒーメーカーは、熱いコーヒーの時は下のポットを抽出前に蒸気で温めます。「アイス」の時は温めなしで抽出が始まりました。氷を入れてスタンバイ。コーヒーを注ぎました。氷が溶けますが、ドリップで淹れていた時ほどではありません。私はミル...バルミューダのコーヒーメーカーでアイスコーヒーを入れてみた
曇、26度、84％一昨日の日曜日、孫娘はスマホを買ってもらいました。小学3年生です。小学に上がる前から両親の古くなって使わないiPhoneでひらがななどを覚えるゲームをしていました。先日会った時にはタブレットやゲーム機のコントローラーを使いこなしていました。孫娘に限らず今の子供達はネット環境、端末が身近にあるのが当然の生活です。「高齢者向けスマホ」は義母のスマホ探しで知りました。「子供向けスマホ」があるとは知りませんでした。「高齢者向け」と「子供向け」では機能的には同じでも、使う側の能力は違いがあるように思います。買ってもらったのはペールグリーンの小さめなスマホだそうです。電話はもちろんメッセージを使うこともできます。日曜日の晩、孫娘から電話が入りました。今までは両親のスマホからでしたが、もちろん今回は自...孫娘のスマホ
曇、26度、88％帰国して5年目、帰国後買い求めた日本仕様の家電が壊れました。ヒューロムの「低速ジューサー」です。毎朝、ジュースを作り始めて25年、10台近くのジューサーを壊しました。香港では「低速ジューサー」がまだ発売されていなかったので、あの爆音の普通の「ジューサー」でした。「低速ジューサー」は5年も使用に耐えました。長寿です。数日前から「動きがおかしいな？」と思っていたら昨日の朝、全く動きませんでした。パッキンなどを取り替えて大事に使ってきたのにと残念です。ジューサーはメーカーや機種が違っただけで、ジュースの味が変わります。「低速ジューサー」は確かに野菜や果物の味が濃厚だと感じていました。しかも動作が静かです。早速次の「低速ジューサー」を探しました。電気屋に行くより商品が沢山あるネットで調べました。...低速ジューサー、壊れました。
曇、28度、82％「バームクーヘン」が大好きです。大きな「バームクーヘン」はお家では作れません。小さいものなら卵焼きで作れると聞いたので試してみましたが、クレープを巻いたもののようなもが出来ました。「バームクーヘン」のほろりと崩れる、でもしっとりしているあの感覚ではありませんでした。スーパーで売っている袋入りのものから頂戴する有名店のものまで食べ尽くしているように思います。香港時代、日系デパートの地下に「ユーハイム」がオープンしました。ガラス張りの向こうでは「バームクーヘン」を焼く様子が見えました。ゆっくりと棒が回り生地が焼けて行く様子を飽かずに眺めていました。子供の頃はユーハイムの「バームクーヘン」しかなかったように思います。今では有名なお店が沢山あり趣向を凝らした「バームクーヘン」が日本にはいっぱいあ...バームクーヘン（ホレンディシュカカオシュトゥーペ）
晴、26度、90％車のクーラーの不調は春先に気付きました。昨年新しいものに替えたばかりです。古い車ですからディーラーに持っていけば、クーラー自体の故障より「古いから」と理由づけされます。オープンカー、コンバーチブルタイプの車はクーラーが効きにくいものです。それでもクーラーが作動しているとは思えません。しかもこの暑さ、昨日、ディーラーに持ち込みました。ガスを入れれば治るぐらいに思っていました。1時間も待てば終わるつもりでした。ところがやはりあちこち傷みが出ているとの診断、車はしばらくディーラーに入院です。車検時もすぐに「代車」の手配をしてくれます。同じ会社の車ですが私のよりはるかに大きくもちろん新しいタイプの車です。「キーレス」「アイドリング無し」今では当たり前の車ですが、キーを差し込まずに動くのに不安を覚...車のクーラーの故障
晴、27度、80％この数日の暑さに心身ともにヘトヘトです。目覚めるといつもはすっきりと疲れを感じないのに、このところ何処かが重たく感じます。息子に言わせると、「歳もあるからね。」「そうよね。」ヘトヘトに気合を入れて月末は新しく来る月への模様替えをしました。先月「テーブルクロス」のアップをしませんでした。たくさんの方から「テーブルクロスは？」と聞かれました。居間のテーブルの「みずめ桜」のキメが好きです。ココの毛やホコリが目立ちますが、木肌を感じてひと月過ごしました。ココの抜け毛が夏ですので非常に多く、「テーブルクロス」を復活させました。暑さの中でも台風がやって来ても心穏やかに過ごせるようにしっかりした「緑」を選びました。「緑」の色は浮き立つものではなく鎮める色だと感じます。夏は昼間でも日の差込が少ない居間で...暑くなりそうな7月のテーブルクロス
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晴、13度、86％桜の花が満開の頃でした。県下のある高校の80数本ある桜並木の桜を今年中に63本伐採すると、ローカルニュースが伝えていました。昭和32年、1957年に植樹されて今年で「68年」、桜の老朽化が進み倒木の危険があるからだそうです。今年がこの見事な景色は見納めです。桜の木を伐ると聞いただけで胸が痛みました。しかも私が生まれた年に植えられた桜です。毎朝、家から2キロほど離れた「クリーニング店」の前を走ります。先月の強風の後、破れた店の幌を直す気配もありません。早朝から火が灯っていた仕事場は真っ暗なままです。数日前、この店に張り紙があるのに気づきました。3月8日に「68年」続けてきた店を閉めることになったと書かれています。昭和32年、1957年開店の「クリーニング店」です。家から近くないのでこの店に...68年
雨、18度、85％私のブログの管理元である「gooblog」が運営を中止すると伝えてきたのは先週でした。よそのブログ会社に新しく登録することになります。新規開設だけでなく、今まで書いてきた記事やアップしている写真を全て新しいブログ会社の私の口座に移します。つまり、「ブログの引っ越し」です。「gooblog」に書き溜めている記事を圧縮してもらいそれを新しい会社に運びます。直ぐに記事の圧縮を頼みました。圧縮されたものを見て驚きました。私の初めの記事は2008年でした。つまり17年もほぼ毎日書いてきたことになります。そして17年、「gooblog」にお世話になりました。引っ越し先は「Ameba」です。今までと変わらぬ状態とはいかないと思います。編集画面が違います。写真のアップロードの手順も違います。早ければ5月...ブログの引っ越し
曇、17度、93％気温が上がり始めると素足になります。そして足の爪をピンクに染めます。大学に入って以来、毎年夏だけ足の爪が染まります。今年も鏡の前に「マニュキアの小瓶」が出てきました。香港時代からの友人の香港の住まいには、洗面所のキャビネット横に「マニュキアの小瓶」が並んでいました。20本以上はあったと思います。青、緑、赤やピンクは色味の違うものが数本。ギャビネットの明かりに小瓶はキラキラと輝いていました。彼女は綺麗な手指にいつもマニュキアを施していました。今のように凝ったマニュキアではありませんが、赤い爪のうち小指だけが緑などハッとさせられた彼女の指でした。彼女は私より10年近く前に日本に帰国して、関西に住んでいます。彼女のことを思い出すたび、思い浮かぶのは整然と並んだ「マニュキアの小瓶」です。私の5本...マニュキアの小瓶
曇、16度、95％昨日、出先から戻り、車を前庭に入れて下りようとしました。道行くご婦人が会釈して何かおっしゃっています。存じない方です。何か仰りながら急に車横の花が咲いているところにしゃがまれました。「こんにちわ」とお声をかけると、か細い声で「この花どうしたらこんなに咲くのですか？」と尋ねられました。「マーガレット」のことだとすぐにわかりました。こんもりと茂った「マーガレット」が今満開です。他の花たちも咲きそろっています。表の道沿い、塀がない我が家です。私より樹齢が長い「紅葉」がポツンと一本、「紅葉」も今は新緑に輝いています。冬にはポツンとはいかにも寒々しいと感じます。この「紅葉」の根元を花で飾ることも私の庭づくりの目標の一つでした。プランターを並べたこともあります。一年草を並べると季節ごとに植え替えなく...花自慢
雨、20度、85％フランスのアルザス地方ではイースターに羊の形をした「アニョーパスカル」というケーキを食べるそうです。この地方は「スフレンハイム」という陶器の焼き型で有名です。羊の焼き型も陶器でしかも半分に割れるユニークな焼き型です。日本でもフランスから取り寄せることができます。私の型は羊ではなくウサギです。イースターバニー。ウサギの型で焼くケーキは「ラバンパスカル」と呼ばれます。昨年、手始めに伝統的なレシピで焼きました。バターをほとんど使わない軽いケーキです。イースターには「キャロットケーキ」をウサギの型で焼きました。今年は「ミラベル」という果物を入れて焼いてみました。2月でしたか「ミラベル」のジャムを初めて食べました。とても繊細な果物で収穫時期も短い「ミラベル」がフランスからの冷凍品で手に入りました。...ミラベル入りのイースターケーキ
晴、18度、94％雑誌のグラビアで気になるものがありました。スプーンです。細身の持ち手にまん丸な口入れ、持ち手の色は黒です。時にはナイフとフォークも添えられています。フォークの細身はまた目を惹きます。日本の雑誌ばかりではありません。海外の雑誌にもそのスプーンやナイフを見かけます。本物を見たい。手に取ってみたい。できたらスプーンは口に入れてみたい。扱っていそうなお店に車を走らせました。ありました。サービング用のカトラリーまで揃っていました。手にとって見ていると、お店の方が寄ってこられました。ポルトガルのメーカーが作るカトラリーだそうです。細さとカーブのまろやかさが調和しています。ステンレスで持ち重みを感じません。白の持ち手にゴールドを合わせたもの、持ち手がグレーのもの、まさかスプーンを口に入れるわけにはいき...クチポールのスプーンとナイフ
曇、21度、87％8年前、香港から帰国しました。30年も日本にいませんでした。桜の終わったこの季節、早朝に走りに出かけました。道端に咲くオレンジ色のポピーにまで感動します。行き帰りの家々の塀から覗く黄色い花、長くフェンスに這わせている家もありました。「何の花だろう？」黄色い小花が枝いっぱいに咲く様子は病気のモモを抱えていた当時の私には励みになりました。調べると「モッコウバラ」でした。中国原産と書かれていますが、香港では一度も見たことがありません。「我が家でもあの花を咲かせたい。」と思いました。近くの園芸店で「モッコウバラ」の苗を探しました。この時期咲く花ですから苗は3月ごろから売られていたそうです。どこの店にも苗はありませんでした。諦めずネットで探しました。そうして千葉の花園から送ってもらった「モッコウバ...モッコウバラ
晴、16度、78％昨日、郵便受けに小さな小包が入っていました。中には手のひらの大きさの「クッキー缶」、添えられたお手紙「ひと月遅れのおめでとう。」とだけ。古い友人からです。春らしい色合いの「クッキー缶」はデザイナーケイタマルヤマのお店のものです。ケイタマルヤマらしい花柄です。早速蓋をを取りました。最近、可愛い缶にクッキーが詰まっている「クッキー缶」が流行です。桜がテーマかな？この缶。おやつに食べました。食べ終わってお礼の電話を入れました。久しぶりに聞く友人の低い声です。ひと月前の誕生日、彼女は素敵なカードをくれました。私が缶好きなことはよく知っています。お礼の後に「ケイタマルヤマを好きなこと知ってたの？」と尋ねると「だって、前にケイタマルヤマのハンカチを見せびらかしていたじゃない。」はい、確かにケイタマル...ケイタマルヤマのクッキー缶
晴、9度、83％焼き鳥屋で「ネギマ」を頼むと鶏肉とネギが交互に串刺しされたものが出てきます。その「ネギマ」を見て「ネギマ」ってこんな食べ物だったっけ？と一瞬心に浮かぶのですが食べることに一生懸命ですぐに忘れます。昨日まぐろとねぎを串に刺していました。「あれ？ねぎまの（ま）はマグロの（ま）じゃないかな？」焼き鳥の「ネギマ」のマは「間」のマとずっと思っていました。それで納得していました。昔、講談か小噺で「ねぎとまぐろ」を煮て食べる話がかすかに記憶にあります。そうだ！「ねぎま」はまぐろとねぎの食べ物なんだ！調べてみるとやはり「まぐろ」と「ねぎ」の鍋が名前の由来です。長年時折、頭に浮かぶ疑問が一挙に解決しました。串焼きではなく、まぐろとねぎを一緒に煮る食べ物が「ねぎま」です。焼いても同じようなものと思い串のまぐろ...「ねぎま」
雨、9度、70％先月、ワイドジーンズを買いました。この7年ジーンズを履いたことがなかったのに、ワイドジーンズを履く人が太めなのにスッキリと目に映ります。10年ぶりでしょうか、ジーンズを買うのは。香港の頃は暑い時期を除いてはジーンズを履いていました。箪笥には数本のお気に入りが眠っています。ワイドジーンズを買った時はまだ寒い日が続いていました。次第に気温が上がり軽装になりました。心配していた通り、薄着になるとウェストに余裕が出てきました。落ちるほどではありません。ワイドジーンズはピッタリとウェストが腰の位置です。そこで、これまた数年ぶりに「ベルト」を出してきました。以前から持っているジーンズはウェストの位置が様々です。ベルトループの幅も時代によって違います。久しぶりに見る「私のベルト」、色、幅、どんなジーンズ...私のベルト
晴、10度、62％30年ほど前、イギリスの作家「ヘレン・フィールディング」の書いた小説「ブリジット・ジョーンズの日記」が流行しました。流行に乗って私も読みました。すぐに映画化されました。ロンドンが舞台の30歳前後の女性のラブコメディーです。主演は当時はまだ名前も知られていなかった「レネー・ゼルヴィガー」でした。近年、ジュディ・ガーランドを演じてオスカー主演女優賞を取った「レネー」です。彼女を取り巻く俳優にはハンサムな「ヒュー・グラント」「コリン・ファース」でした。重い話ではありません。モテるためにダイエットをする、どんな買い物をしたかなどブリジットが書いた日記という形の話です。この映画の帰り、ブリジットが使っていたアロマのヒューザー、小さな蝋燭を使うものを買いました。ブリジットと同じ「ボディーショップ」の...ブリジット・ジョーンズの日記4
晴、11度、78％この季節庭に印象的な花色の「ハナズオウ」が咲きます。「蘇芳」色、赤でもなく朱でもなく。不思議な濃い色です。物心ついた時から「ハナズオウ」が庭にありました。花が終わるとハート型の葉がそよぎます。「ハナズオウ」は「豆科」の植物です。秋になると裸木に豆の鞘をつけて冬を越します。花の脇に古い茶色の豆の鞘がついています。6年ほど前、表の道の玄関際に小さなハート型の葉をつけた新芽を地面に見つけました。その葉を幾度も確かめました。「ハナズオウかな？」毎年その苗は大きくなりハートの葉を茂らせますが、「蘇芳色」の花は咲きません。やっと私の腰の高さです。この春花を咲かせました。「やっぱりハナズオウだったのね。」チラホラとした花を咲かせました。「ハナズオウ」だと思い待ちました。木を育てるには時間が必要です。垣...二本の「ハナズオウ」
晴、14度、90％数日前、朝の起きた時から首筋が張ったような感じで頭が冴えません。寝違いではないように思います。二日ほど続きました。ココと一緒に寝ていますから、ココに場所を空けて寝ている形です。もしかしたら枕が合わないのかな？枕は人によって合う合わないがはっきりしているそうです。私は無頓着に枕なしでも眠ることができるタイプです。枕と首筋の凝りのことをネットで調べていると、枕にも「寿命」があることを知りました。低反発などは長持ちするそうですが、天然素材でできている枕は3年が「寿命」だそうです。私の使っている枕は「羽枕」、しかも40年前に求めた枕です。その晩、急いで来客用のフカフカの「枕」に替えて休みました。高さも肩の埋まり方も古い「羽枕」とは違います。朝には首の凝りは少し改善していました。次の朝、つまり昨日...枕の寿命
雨、19度、89％冬の間はムートンのついた靴、暑くなり始めるとすぐにサンダルを履きます。私が普段に「スニーカー」を履くのはごく短い期間です。ちょうど今の気候と秋口。ココの散歩や買い物に履く「スニーカー」はずっと「パトリック」のものです。「パトリック」は日本のメーカーですが、履いている人も名前もあまり耳にしません。「パトリック」との出会いは30年前。「マルニ」が出した「スニーカー」は「パトリック」が作ったものでした。今のように「コラボ」とは言いませんでした。「パトリック」など知る人がいなかったからでしょう。布張りで2足持っていました。靴底のラバーが足をしっかり支え、細身でデザインが「マルニ」ですのでオシャレでした。一足はゴルフシューズのように砂除けがついていました。香港では「パトリック」のスニーカーは手に入...パトリックのスニーカー
晴、13度、91％庭に黄色い花が咲いています。華やかな花です。和名「瓔珞百合」。「瓔珞」とは中国人の高位な女性が身につけるアクセサリーのことだそうです。垂れ下がるような咲き方は大きな首飾りを思い起こします。またの名を「フリチラリア」この花も帰国前からぜひ庭にと思っていた一つです。毎年植えています。希少だったのか、帰国後買った時はびっくりするお値段でした。この数年近くの園芸店でも球根が手に入ります。お値段も半分ほど。この「瓔珞百合」の背中側にひっそりと咲いている花があります。和名「コバンユリ」時には「アミガサユリ」とも呼ばれる種類です。同じ花で薄黄色の「コバンユリ」は群生しているところを見かけます。薄黄色もこの紫色も花の部分はまるで昆虫のように見えます。中を覗きます。花弁の模様が陽に透けて、「アミガサ」みた...フリチラリア
曇、13度、43％福井の「ホタルイカ」の解禁からひと月、福岡の魚屋さんにも並び始めました。残念なことに生ではありません。すぐに食べれるボイルされた「ホタルイカ」です。しかも兵庫から運ばれてきた「ホタルイカ」です。「ホタルイカ」漁は観光船まであるそうです。暗い海に光る青く「ホタルイカ」、昔テレビで見て以来、あの美しさを思います。生の「ホタルイカ」も冷凍ものなら一年中あるそうです。でも季節は今。小さな「ホタルイカ」はボイルされて萎んだように見えます。持ち帰りながら、簡単に「燻製」しようと思いつきます。少ない量ですので、台所で鍋を使っての「燻製」です。使う鍋は煤けて汚くなりますからアルミフォイルで覆います。古い紅茶や好みでない中国茶がチップです。鍋底に葉っぱと砂糖、米少々。この煙で燻します。「ホタルイカ」にオイ...ホタルイカの燻製
晴、9度、76％大きなキャベツが100円、白菜まるまる100円、私のふくらはぎほどの大根が100円。ひと冬前の話です。それが昨年の秋口から300円、時には400円と高騰。猛暑、厳しい寒さからです。300円のキャベツは買いませんでした。キャベツの値段ではないと私は思います。数日前スーパーに行きました。入り口の野菜売り場でキャベツ100円の札を見て手に取りました。大きくはありません。春キャベツではありません。でも100円です。カゴに入れて店を回りました。久々にキャベツ三昧と頭の中はいっぱいです。ところがいつも買う品々、私の定番のヨーグルトや調味料類の値段が上がっています。平均10円から30円の値上がりです。気候による値上がりではなく、四月だからでしょう。キャベツの喜びも飛んでいくほど物価が上がっています。毎日...ひと玉100円のキャベツ
晴、14度、87％家は二面が道に面しています。表は塀もないオープンなスペースです。道ゆく人が庭を見てくださいますから、せっせと花を咲かせます。もうすぐ宿年草が一斉に咲きそろいます。真冬でもラベンダーは咲いています。夏の間は、この裸木が葉を茂らせ、大きな「いちじく」を実らせます。すでに小さな「いちじく」が見えています。裏の道は家より低いところにあり石垣が続きます。この石垣には「フィカスプミラ」がツタを這わしています。真冬も緑を保ち、景観を損ねません。夕方の散歩の時、この石垣から家を見上げました。「フィカスプミラ」は茫茫と伸びています。まるで冬服を厚く着込んだような様です。「重苦しい。」そう思ったのは3日前。翌日、「ヘッジトリマー」のバッテリーを充電器に入れました。完全充電まで10数時間。昨日、この「ヘッジト...家周りも軽装に
曇、9度、63％美術展、観劇などの前売り券をオンラインで求めます。チケットは「スマホ」の中にあります。前売り券を求めるとメールのチケットの位置は下の方に残されます。年明けてすぐに「民藝」のチケットを買いました。すっかり忘れていました。不要メールの整理をしているとき見つけました。期間が4月6日まで。慌てて「福岡市博物館」へ向かいました。「民藝」のチケットを買うと時、わざわざ見に行かずともいいのにと頭を掠めました。「民藝」の中で育ったからです。古い日本家屋、家具調度品は「民藝」と呼ばれるものに囲まれていました。父母も時折「民藝」と口にしていたかもしれません。松本の民藝家具の中で生活していました。テーブルにのぼる食器は「民陶」の土物、大きな壺などが座敷の縁側に並べられていました。成長した私はその「民藝」の匂いが...「民藝」福岡市博物館
雨、30度、89％セミの季節になりました。お昼前までほんとによく鳴きます。お昼を過ぎて暑さが一際となると疲れたのか鳴き止みます。電話で話していても、電話の先にいる方が「セミがよく鳴きますね。」と仰るくらいうるさく鳴きます。小さい頃からこの五月蠅さには慣れているのであまり気になりません。この季節、庭の地面には丸い穴がいくつもできます。ほんとにまん丸です。セミが長い地中での幼虫時代を終えて地上に出てくる穴です。子供の頃からこの見事な丸さに感心していました。夜中に地上に出てきて、早朝殻を脱ぎます。庭木、家の外壁にしがみつき殻を脱ぐとしばらくじっとしていて、飛び立ちます。先日は殻を脱いだばかりのセミをカラスが目敏く咥えと持ち去りました。ぐるっと家の四面に庭があります。地上に出てきて一番近くの好みの場所で殻を脱ぎま...セミの季節
曇、30度、85％春の終わりでしたか、主人が「この夏、浴衣を作ったら？」と言いました。主人は知りませんが、浴衣生地は母が残したものがあります。母の残した物の整理は大変でした、掃除はしない、整理整頓はしない、壊れても修理もしない人でした。そして衣服も本も日常の品もどれもいい品ばかりでした。この家にいっぱいのそうしたものはほとんど捨てました。いい皿は欠けていました。いい服は丸めて箪笥に突っ込んでありました。私が残したものは家具と大きな壺などの焼き物、服はジパンシーのスーツのみ。畳まれもせず乱雑に茶箱に入っていた和服も捨てました。ただまだ仕立てていない反物を四疋取り残しました。その一疋が浴衣生地です。最近の大柄な浴衣生地ではありません。母の好みらしい浴衣生地です。細かく描かれているのは「桔梗」です。茶箱に見つけ...母の残した浴衣生地
晴、29度、89％台所の引き出しから「料理はさみ」を出してきてびっくり！刃先が折れていました。一人暮らしを始めた時から使ってきた「料理はさみ」ですから、50年使っています。持ち手のブルーもはげかかっていますが、丈夫なドイツ製です。まさか刃先が折れるとは思いもよりませんでした。その日は刃先のないまま使いましたが、はさみは二枚の刃のバランスで仕事をします。どうも動きが悪い。そこで同じツヴェリングの「料理はさみ」をネットで調べました。思っていたより値段が高い。燕三条の「料理はさみ」も評判がいいので値段を見るとこちらも負けず劣らずのいい値段です。もっと簡便な作りの「料理はさみ」もありますが半世紀使い慣れたものは手に馴染んでいます。ツヴェリングはスタイルも機能も全く同じものを作り続けています。悩んでいたところ、Am...ツヴィリングの「料理はさみ」
晴、27度、93％森山未來主演「大いなる不在」を観ました。幼い頃、自分と母を捨て他の女性と結婚した父、その父が警察に捕まって面会に行くところから話は始ります。その父は認知症が始まり結婚相手の女性は行方知れず、面会を重ねるうちに、父のこと、何故その女性と結婚したか、そして女性が何故父の元を離れて行ったか、父が残した手紙やメモ、女性の昔の日記を読むうちに、次第に父の人となり、長年の姿が見えてきます。一人の人（父）を知ることで、本来なら憎むべき父を深く受け止めるようになる息子を森山未來は静かに演じています。父親役の藤竜也、認知症を見事に演じています。結末のない話です。離れていた父を知ること、解き明かすことで静かな家族愛を感じる話でした。いくつかの映像の美しいシーンがありました。桜が見事でした。桜の花芯までもが見...「大いなる不在」
小雨、25度、89％送り物の箱に大きな「一保堂」の円筒の包みが入っていました。「一保堂」ですから茶筒に違いありませんが大きさが大きさです。恐る恐る包みを解きました。初めて見る白い茶筒です。蓋には取手もついて、可愛い絵が描かれています。何のお茶だろう？また恐る恐る蓋をとりました。麦茶のパックが2つ。ポンと入れるティーバックタイプの麦茶です。「一保堂」に麦茶があることにも驚きました。この大きな茶筒入り麦茶は「夏限定商品」だそうです。ティーバックでない普通の麦茶なら1キロ入る大きさだそうです。茶筒のいかに大きいか分かるかと思います。高さは18センチ、径は12センチ。お礼を入れるとお返事に「缶狙い」で求められたそうです。つまり私の「缶好き」をよくご存知です。老舗の茶屋さん、なかなか洒落た思いつき。「一保堂」の普通...一保堂の茶筒
大雨、23度、91％七月一日から十五日まで「博多山笠」です。日本各地から夏祭りの便りが届きます。子供の頃は父母と欠かさず「山笠」飾りを見にいきました。夜の時もあれば昼間の時も。夕飯を食べて帰ることもありました。お昼間なら今はない「川端ざんざい」に立ち寄りました。急に見に行こうと雨が降る昨日思い立ちます。「山笠」飾りが好きなわけではありません。アーケードのある商店街に建つ「山笠」飾りを思い浮かべました。そのアーケードのある街の雰囲気を感じたくて出かけることにしました。最終日前日です、近くの駐車場がいっぱいなのは目に見えているので、久々にバスで出かけました。日頃は人通りがめっきり少ないこの商店街、予想通り雨の中でもたくさんの見物客です。韓国人の観光客も大勢います。神輿には表裏二面に毎年違う題材で人形が飾り付け...博多山笠
雨、25度、91％この半年、「スマック」というトルコなど中東のスパイスのことが気になっていました。福岡では店頭販売がありません。ネットで調べると赤い一見辛子にも似た香辛料です。どんな味かな？どんな匂いかな？興味が尽きません。雑貨屋さんで「ピスタチオ&スマック」と書かれた缶を発見しました。以前買った「クレオールスパイスミックス」と同じ「APOC」という表参道のパンケーキ屋さんの商品です。帰宅後、早速蓋を開けました。私の好きな香りです。複雑な香りです。「ピスタチオ」「スマック」だけではなく数種類のハーブ、塩味もします。「スマック」は微かに見える赤いものです。トルコ料理と聞くと辛いのかと思っていましたが、酸味がある赤紫蘇に似たスパイスだそうです。ぺろぺろと舐めていると「何かに似た味？」そうだ！紫蘇のふりかけ「ゆ...APOC「ピスタチオ&スマック」シーズニング
曇、25度、92％庭の「ブルーベリー」は今年、豊作です。しかも甘い実が多くなりました。実の付きが少ない時はスズメに全部あげます。「ブルーベリー」の木もひとまわり大きく成長しました。「無花果」は今年もたくさん実がつきました。庭の果物で「パフェ」を作りました。下から順に綺麗な赤い色の「ラズベリー」のジュレ。「ラズベリー」は二年ほど植えましたが実が本格的につくのは三年過ぎだとか、三年を待たずして枯れました。それで冷凍の「ラズベリー」をジュレにしています。「ラズベリー」の上はプレーンなケーキです。その上にホイップクリームをたっぷり。そしてカットした「無花果」。グリーンのアイスクリームは「煎茶のアイスクリーム」です。抹茶よりストレートなお茶の味、渋みが効いています。色も抹茶よりダークな緑です。そして「ブルーベリー」...庭の「パフェ」
雨、23度、92％昨日、ココ8歳になりました。たくさんのお祝いの言葉をいただきました。ありがとうございます。お誕生日だからと特別なことといえばケーキを食べたことだけ。いつもと変わらぬ毎日です。ただ木曜日は毎週トリムをします。そして夜はお風呂に入ります。この夏は暑いので随分短く刈り込んでいます。シェーバーの振動が気持ち良いのか？トリムを嫌がらなくなりました。最近、夕方の散歩時に必ず会う姉弟とお友達になりました。「ユウダイ君」とそのお姉ちゃんです。二人で仲良く帰宅しています。「ユウダイ君」はココに興味津々で「触ってもいいですか？」と話しかけてくれます。もちろんココは人間が大好きなので、OK！ただこの「ユウダイ君」ひとつ困ったことが。ココを見ると走って来ます。車はお構いなし。幾度もハラハラして「車に気をつけない...昨日のココ
雨、28度、91％ココの誕生日、今日で8歳です。我が家に迎えたのはココが10ヶ月になろうとしている時でした。乳臭い赤ちゃんではありません。福岡の空港に迎えに行った主人と私は奥から連れてこられたココに唖然としました。小さなピンクのクレートの中で暴れています。鉄の入り口に体当たり、これから先が思いやられました。いまだにあの時の暴れ方は時々現れます。チャイムです。チャイムが鳴ると、飛ぶは走り回るは危険状態に達します。でもこの三年、すっかり「おばちゃん」の域に達して寝てばかりいます。気管支の極端な短さで息遣いが荒く、長い散歩は冬でもやめています。夏は家の中でも息が荒い、おとなしくおうちにいるのが一番です。今朝は朝からお祝いのケーキを食べました。ケーキは年に2回、誕生日とクリスマスだけです。太らせてはいけないと言わ...ココ8歳になりました。
曇、30度、83％夏の白い服、どうしても黄ばみやシミが出て来ます。好きな服は二十年以上着続けます。好きですから捨てれません。クリーニングに出しても長年の黄ばみや襟周りの汚れは頑固です。今年になって洗濯洗剤を「ナノックスワン」に変えました。以前は「ナノックス」でした。汚れの落ち方がいいように感じます。「ナノックスワン」と酸素系漂白剤「オキシクリーン」に白いスカートを一日浸けて洗ってみました。お醤油のしみらしきものは微かに残っていますが、白さが蘇りました。嬉しいので片端からこの浸け洗いを試します。主人のワイシャツは襟、袖口はあらかじめ石鹸で洗ってから浸けます。それぞれキャップ1杯、指定量より多めに使います。ぬるま湯のほうが効果は出ますが水でも驚くほど白さが戻って来ます。洗濯表示にクリーニングしかないものでも、...白い服が蘇る
曇、30度、85％「志摩豆腐」という水抜きをした堅い豆腐があります。手に取ると水分はないのに持ち重みする豆腐です。お値段は随分と高い豆腐です。贅沢をして買いました。水を抜く前は手のひらほどもある大きさだったに違いありません。普通の豆腐と同じように食べます。豆腐ステーキでも冷奴でも炒め物には崩れない。数年前まではペロリと一丁をおかずで食べていましたが、最近では半丁が精一杯。お腹持ちがよく他のものが食べれない重さです。私が一番好きな食べ方は、少しのお醤油とおろししょうがです。最初の一口は必ず何もつけずに、大豆の香りと甘味を楽しみます。水分が少なくなった分、大豆そのもののおいしさがはっきりと顔を出しています。昨日はご飯の代わりに「グリーンカレー」と合わせました。一緒に煮ると勿体無いので別添えです。ナスとズッキー...「志摩豆腐」
晴、30度、86％母が元気でこの家に住んでいた頃、70代に入ってすぐの頃だったと思います。訪ねた私に「最近、髪質が変わったのよ。」と話しました。だからどうしたとか、その時の母の髪型がどうだったとか全く覚えていません。昨年の冬、急に髪が乾燥したようになりました。冬だから暖房による乾燥かとドライヤーの回数を減らしました。夏になって朝起きると、髪がウランちゃんのように外向きに跳ねています。気が重い、水で濡らすと治りますが煩わしい。昼前にまた毛先が跳ねることもあります。そんな時思い出しました母の言葉、「髪質が変わったのよ。」私と母は全く同じ髪の質です。「猫毛」と呼ばれるふにょふにょ柔らかく細い髪です。硬くなったというより、パサパサして後頭部は見えませんがモジャモジャに感じます。私も髪質が変わったのです。水に濡らす...一滴のオイル
晴、30度、84％私、自称管理人です。日々、この家と庭を管理しています。父母から受け継いだものですから、当たり前です。昨日は主人の土地、家族名義の土地などの管理業務に行きました。夏ですから、草むしりが主な仕事です。冬は落ち葉集め。義母が生きていた時は主人の土地の近くには足繁く通いました。地下鉄の駅の終点、街が大きくなりました。地元の人ではなく九州各県から集まって来る人たちが多く住んでいます。真向かいに浮かぶ「能古島」に渡るにはここからフェリーです。義父着母が元気だった頃と風の匂いが変わって来ました。大した草はないと朝8時には草むしり開始。私の草むしりはいい加減です。途中、手元の時計がうるさくなるので見ると、車のドアのロックがされていませんと知らせて来ます。暑いのでドアも窓も開けたまま作業を続けていました。...管理人の仕事
晴、29度、89％梅雨も明けていないのに暑さが半端ありません。「水分をとってください。」と言われなくても喉が渇きます。熱いお茶が好きですが毎回お湯を沸かして入れるのも億劫、熱いお茶はゴクゴク飲めません。この時期から冷茶を冷蔵庫に作ります。簡単、好きなお茶っ葉を入れお水を注いでおけば出来上がり。二年前、夏の高温多湿で緑茶が全部黄変してしまいました。香りも変になりました。黄変する前に緑茶は全部「冷茶」にします。今年は手始めに「抹茶入り玄米茶」を「冷茶」にしました。友人がガラスのポットをプレゼントしてくれました。冷茶用です。茶漉しがついています。これに好きなお茶を好きなだけ入れガラスポットにセットします。お水を注ぎますが急冷させたい時は氷をゴロゴロ入れます。緑の液体を庭仕事が終わればゴクゴク。走って帰ってくれば...玄米茶の冷茶
晴、29度、87％少なくとも週に3回、都市銀行に出向きます。福岡は都市銀行は博多駅か天神にしかありません。その銀行が指定している駐車場は一つ、銀行が入っている同じビル内の駐車場ではなく、歩いて5分ほどの場所にあります。この駐車場に初めて来たのは7年前、帰国して間もない時でした。福岡の街中の駐車場でも古いものの一つに違いありません。外観はごく最近ペンキを塗り直しました。福岡は中心地の再開発が始り古いビルが新しく生まれ変わっています。工事ラッシュです。コロナ明けからこの駐車場の隣もビル工事が始まりました。終盤を迎え現場で働く人の数も増えました。工事現場隣のこの駐車場、この1年いつ行っても「満車」です。しかも数台既に並んでいます。古い駐車場なので、他の駐車場より料金が若干安いのです．でもこの駐車場でないと、銀行...昭和レトロな駐車場
曇、29度、88％土砂崩れ警報が出されるほどの雨が降り、上がると夏空に変わっていました。空の色、雲の形まで夏です。芝生がモサモサと雨で伸びていました。早朝から雑草を抜いて、朝8時、芝刈りを始めました。芝刈りの音が大きいので8時を待ちます。モサモサしている割には芝の新芽ですから量は少なく、すぐに終わりました。アメリカの園芸雑誌で「芝刈りは週2回がいい」と書かれていました。軽い芝刈りで週2回、刺激を与える程度がいいそうです。これからの暑さを考えると、週2回なんて無理。刈った芝は集めて昼間は放置します。夕方ゴミ袋に入れる時、「干し草」の香りがします。袋に顔を入れて匂いを嗅ぎます。この「干し草」の匂いも芝刈りの私へのご褒美です。庭で私が刃物を使っている間はココは家に閉じ込めておきます。コードも巻き上げて庭に出しま...芝刈り
曇、29度、84％ファイルケース3個にぎっしりと主婦生活47年分のスクラップがあります。料理、手芸、旅、美術展のパンフレット。年に1、2度このファイルの整理をします。昨日午前中は土砂崩れの警報が出るほどの雨でした。そこで、ファイルケースを引っ張り出しました。料理はジャンル別、旅行は海外、国内、手芸はざっと一つにファイリングしています。雑誌のグラビアが多いので重たいファイルです。一つ一つ中を点検して、必要ないと思われるものは破棄します。雨ですから、のんびりと目を通します。47年前、何一つわからないまま主婦になりました。母は家事全般ほとんど嫌いでしない人でした。習うべき拠り所がありません。スクラップの手始めは新聞でした。毎日の料理の小欄を切り抜き貯めました。既に黄ばんでいます。料理、菓子作りでケース一つ、ファ...スクラップの整理ホルトハウス房子さん
雨、24度、94％ひどい雨降りには長靴を履きます。普通の降りならサンダルで通すようになりました。スニーカーもいいのですがソックスも靴も濡れるのがイヤ。サンダルなら素足ですから拭くだけ、サンダルの素材ではすぐに乾きます。普段履くサンダルは「TEVA」の足をホールドする歩きやすいタイプです。どれだけ歩いても疲れません。その上、安定性が良い優れものです。今年見つけたサンダルは軽量、「シャワーサンダル」と書かれています。一見すると甲の部分がバックルのようですが、これは絵です。つまり「だまし絵」。絵のような大きなバックルがついていれば重くなります。「シャワーサンダル」ですから蒸れてもすぐ乾く、造りも至ってシンプルです。「マルニ」の「だまし絵」的な遊び心が好きです。しかもきちんとしたサンダルの数分の一のお値段も嬉しい...だまし絵のサンダル
雨、26度、89％今年も折り返し地点を回りました。梅雨入りが遅かったのに、ここ連日雨が降り続いています。お日様を見ていません。恐ろしいほどの雨ではなく、昔ながらの梅雨の雨です。梅雨寒ならいいものを、気温が高いので難儀です。家のベットカバーもクッションも湿ったような重さを感じます。そこで梅雨が明けるまではテーブルクロスをしないことにしました。高温多湿の香港ですら家のファブリックの湿っぽさを感じなかったのは空調のおかげでした。それにコンクリートのマンションと違い、この家は木造です。今月の床の間は掛け軸でなく、「小村雪岱」の版画をかけました。小品で「磯辺」と名がついています。ガラス面に部屋が映り込むのでくっきりとは見えません。紫の和服の女性がしゃがんで磯の貝殻を見ています。額装は紫の回しが入っています。「小村雪...文月ついたち
