ほんわか野菜ソムリエが、美味しいことや幸せなこと、ほくほく甘いビタミンたっぷりな情報をお届けします
母親が美味しい料理やお菓子を作ってくれた思い出や海外で過ごした食体験、食品メーカーでの勤務経験から、食を楽しむことが毎日の生活をより豊かにすると思っています 野菜・食材の生産者の思いや手間、そこに広がる風景、歴史的背景など、「ストーリー」をお伝えし、日本や海外各地の歴史や文化も交えて、お話します 各地の食材を合わせた、手軽に楽しめる『おうちカフェごはん』をご提案します
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<ご案内> 9/22 岡山「レストラン クロワサンス 2周年記念イベント」にて、コラボレーション
こんにちはいつもありがとうございます暑い日がつづきますが、皆さまにはお元気でお過ごしですか?9月22日(土)、岡山「レストラン クロワサンス 2周年記念イベン…
8/7「ウェスティンホテル東京 ビクターズ × デリシャス&デライトカフェ」コラボイベント
こんにちは梅雨も明けて暑い日がつづきますが皆さまには、お元気でお過ごしですか?6/24「ケンゾー エステイト ワイナリー」でのDDカフェにご参加いただきました…
<残席あと3名様> 「デリシャス&デライトカフェ × ケンゾーエステイト」メニューのご案内です
6/24「delicious & delight cafe × KENZO ESTATE WINERY」コラボレーションイベントのメニューをご案内しますおかげ…
<神奈川・三浦> 生産者さんの畑では、すくすくと夏野菜が育っていました
こんにちはいつもありがとうございます先日、三浦の生産者さんの圃場に伺ってきました梅雨の晴れ間で、空と海のブルー、白い雲のコントラストが心地よくぽかぽかとあたた…
こんにちはいつもありがとうございます新宿伊勢丹にて11日まで開催されていた「第3回 チアアップ!ニッポンの"食"展」で、「坐来 大分」の"焙じ茶プリン"を購入…
5月26日は、日本野菜ソムリエ協会の「野菜ソムリエサミット」に審査員として参加してきました 第10回目のテーマはトマト。5年前の第1回目がトマトで、そのときは…
5/13の母の日は、京都のシニア野菜ソムリエ 西村秋保さんから、お願いしていた筍をお送りいただきましたとても立派な品を入れてくださって、1個1kg以上の大きさ…
こんにちはいつもありがとうございますこのたび 日本野菜ソムリエ協会の冊子『野菜ソムリエ』に、記事を掲載していただいています 「delicious & deli…
東京スカイツリータウン ソラマチ「TOP TABLES」 オープニングレセプション
5/18は、東京スカイツリータウン ソラマチ「TOP TABLES」のレセプションに行って来ました 赤坂「HAL YAMASHITA 東京」の山下春幸エグゼク…
<残席あと8名様> 6/24「デリシャス&デライトカフェ × ケンゾーエステイトワイナリー」
こんにちは いつもありがとうございますおかげさまで、6/24「delicious & delight cafe × KENZO ESTATE WINERY」コ…
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