ベトナム北部のハノイ、ハイズーン(ハイズオン)の生活や料理、観光や旅行等々の情報を取り上げています
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【おうちで簡単ベトナムごはん】春巻き…揚げ春巻き(越:Nem ran,英:spring rolls)、生春巻き(越:Nem song,英:summer rolls)
ベトナム料理で一番に思い浮かべるのが『春巻き』と言う人は多いと思います。 春巻きといったら中国が主で、日本の春巻きも中国流ですが、 ベトナムの春巻きは皮にライスペーパーを使っていて、食感は異なります。 ベトナムにはフランスに統治されていた影響でフランスパンがありますが 生地に米粉が入っているためにソフトな感じに焼きあがっています。 本場のフラ…
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【ベトナム★飲み物】さそり酒〜Ruou Bo Cap〜 主にベトナム(Viet Nam，越南)北部のハノイ(Ha Noi、河内)、ハイズーン(ハイズオン，Hai Duong，海陽)の情報です。生活や料理、観光名所や旅行情報、現地の情報を色々と織り交ぜ様々な話題を取り上げていきます!!
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【ベトナム★飲み物】ウォッカハノイ（VODKA HANOI）
『ウォッカハノイ(VODKA HANOI)』はベトナム北部で良く飲まれるお酒です。 クセが無く、アルコール度数も適当なので飲み易く老若男女に好まれるお酒です。日本に帰国する時は、お土産用として1，2本は持って帰ります。箱があるのでスーツケースに入れても安心!!
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【ベトナム★飲み物】蜂酒〜Ruou Ong Dat〜 主にベトナム(Viet Nam，越南)北部のハノイ(Ha Noi、河内)、ハイズーン(ハイズオン，Hai Duong，海陽)の情報です。生活や料理、観光名所や旅行情報、現地の情報を色々と織り交ぜ様々な話題を取り上げていきます!!
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