博多の日本酒王の酒日記

2024/4/28 (日曜) 本日、18:00〜営業します。

2024/4/28 (日曜)本日、日曜ですが、18:00〜営業します。尚、[酒峰]は、4/29(月曜祝日)・4/30(火曜)を、[店休日]とさせていただきます…

2024/04/28 14:34

2024/4/27 (土曜) 本日、18:00〜営業します。

2024/4/27(土曜)[本日の新着日本酒情報]・薫長 (大分県) ネクスト 純米吟醸 無濾過無加水 ヌーヴォー おりがらみ R5BY大分の銘醸蔵の季節限定…

2024/04/27 15:08

2024/4/26 (金曜) 本日の新着日本酒情報

2024/4/26 (金曜)[本日の新着日本酒情報]・金澤中村屋 (石川県) 純米大吟醸 R5BY石川の銘醸蔵の限定流通上位酒。石川の新しい酒造好適米である、…

2024/04/26 15:16

2024/4/25 (木曜) 本日、18:00〜営業します。

2024/5/25 (木曜)本日、18:00〜営業します。御来店お待ちしています。[本日のオススメ食材]・メヒカリの山椒肝醤油焼良型の脂の乗ったメヒカリを背開…

2024/04/25 15:53

2024/4/23(火曜) 本日の新着日本酒情報

2024/4/23 (火曜)[本日の新着日本酒情報]・小左衛門 (岐阜県) 純米吟醸 山田錦60% 火入 2年熟成 R3BY岐阜の銘醸蔵の蔵開き限定販売品。山…

2024/04/23 15:01

2024/4/20 (土曜) 本日の新着日本酒情報

2024/4/20 (土曜)[本日の新着日本酒情報]・亀齢萬年 (広島県) 純米吟醸原酒五拾 R4BY広島の銘醸蔵の限定流通品。広島県造賀産線状心白米(強力米…

2024/04/20 16:21

2024/4/19 (金曜) 本日の新着日本酒情報

2024/4/19 (金曜)[本日の新着日本酒情報]・黒龍 (福井県) 火いら寿 純米大吟醸 R5BY福井の銘醸蔵の年一回限定上位酒。兵庫県東条産山田錦を、精…

2024/04/19 16:06

2024/4/18 (木曜) 本日も新着日本酒情報

2024/4/18 (木曜)[本日の新着日本酒情報]・トライアル 特別企画 あらばしり (群馬県) R5BY群馬の銘醸蔵の超限定品。鑑評会出品企画で仕込んだ、…

2024/04/18 14:27

2024/4/17 (水曜) 本日の新着日本酒情報

2024/4/17 (水曜)[本日の新着日本酒情報]・トライアル 特別企画 (群馬県) R5BY群馬の銘醸蔵の超限定品。鑑評会出品企画で仕込んだ、山田錦を精米…

2024/04/17 13:47

2024/4/16 (火曜) 本日の新着日本酒情報

2024/4/16 (火曜)[本日の新着日本酒情報]・あたごのまつ (宮城県) 純米大吟醸 吟のいろは R5BY宮城県の銘醸蔵の季節限定品。宮城県の新しい酒造…

2024/04/16 15:11

2024/4/13 (土曜) 本日、18:00〜営業します。

2024/4/13 (土曜)[本日の新着日本酒情報]・森嶋 (茨城県) 純米大吟醸 Modern Classic 生酒 R5BY茨城の銘醸蔵の季節限定品。北海…

2024/04/13 15:48

2024/4/12 (金曜) 本日、18:00〜営業します。

2024/4/12 (金曜)[本日の新着日本酒情報]・鳳凰美田 (栃木県) 大吟醸酒 荒走押切合併 R5BY栃木の銘醸蔵のイレギュラー品。兵庫県産特A山田錦を…

2024/04/12 14:43

2024/4/11 (木曜) 本日の新着日本酒情報

2024/4/11 (木曜)[本日の新着日本酒情報]・風が吹く (福島県) 純米大吟醸生酒 R4BY福島の名城蔵の上位酒。地元産有機栽培五百万石米を、精米歩合…

2024/04/11 14:08

2024/4/10 (水曜) 本日、18:00〜営業します。

2024/4/10 (水曜)本日、18:00〜営業します。御来店お待ち申し上げます。では、[本日のおすすめ食材]は、・筍 実家の鹿児島から、掘りたての筍が届き…

2024/04/10 14:49

2024/4/6 (土曜) 本日の新着日本酒情報

2024/4/6 (土曜)[本日の新着日本酒情報]・くどき上手 (山形県) 禁じ手 純米大吟醸 R4BY山形県の銘醸蔵の年一回限定上位酒。山形県産美山錦を精米…

2024/04/06 14:52

2024/4/5 (金曜) 本日の新着日本酒情報

2024/4/5 (金曜)[本日の新着日本酒情報]・醸す森 (新潟県) 大吟醸 広島酵母 R5BY新潟の銘醸蔵の季節限定上位酒。兵庫県産山田錦を精米歩合40%…

2024/04/05 15:08

2024/4/4 (木曜) 本日の新着日本酒情報

2024/4/4 (木曜)[本日の新着日本酒情報]・日高見 (宮城県) 純米大吟醸 助六初桜 生酒 R5BY兵庫県吉川産 特等山田錦、掛米・特等山田錦・を、精…

2024/04/04 14:52

2024/4/3 (水曜) 本日、18:00〜営業します。

2024/4/3 (水曜)本日、18:00〜営業します。今日の福岡は生憎の空模様ですが、皆様をお待ちしています。では、本日のオススメ食材は、・和牛コンビーフの…

2024/04/03 15:04

2024/4/2 (火曜) 本日、18:00〜営業します。

2024/4/2 (火曜)[本日の新着日本酒情報]・常山 (富山県) 槽場初詰 随一SP 2023R5BY福井の銘醸蔵の限定販売品。福井県産五百万石米を精米歩…

2024/04/02 14:57