お引越ししました♪

いつもご訪問ありがとうございます。お茶の話題をたくさん綴りたい。お茶が好きな方と交流したいと、このﾌﾞﾛｸﾞを開設しましたが、どうにも慣れていないプロバイダ・・・更新・編集にも時間がかかり・・・やはり使いなれたｴｷｻｲﾄに引っ越すことにしました。また、HNもｽﾏｲﾙでは

★水出し紅茶のワンポイント★

猛暑お見舞い申し上げます。。しかし今日は、こちらでは少し涼しい風がそよそよと。久しぶりに冷房を消して、自然の風を楽しんでいます。この時期、冷蔵庫の中に2本常時スタンバイしている冷茶サーバー。和洋中韓問わず、さまざまなお茶を用意していますが、一番多いのはお

桃のカクテル「べリーニ」＆アレンジtea

山梨に旅行に行っていた母から送られてきた完熟桃。こちらを、白ワインやバニラビーンズと共にコンポートに♪フレッシュなフルーツに勝るものはないといつも思ってはいますが、なかなかこちらのコンポート・・・もしかしたら勝っちゃうかも!？ってなぐらい美味。ひんやり冷や

中華街★八宝茶

先日中華街にて購入した白い蓋椀。シンプルだけど気に入っています！別の店で購入した八宝茶をいれてみました。使いやすいように、1回ずつ分包されているものが売っているのですね。八宝茶の「八宝」とは「大切なものがたくさん」という意味があるのだそう。体内にこもった

くず餅サンデーと冷たいダージリン

今更ながら、今年本厄の夫の厄払いに行ってきた。場所は川崎大師。昔は苦手だったくず餅・・今はなぜか大好物。普通のくず餅が大好きだが、今回は暑い・暑い！そして時間もあまりなかったので、目についた「くず餅サンデー」なるものに初挑戦してみた。こちらは、老舗「住吉

表参道★生カステラ

先日、お友だちと「こどもの城」に遊びに行った帰り、ヒルズで気になった「生カステラ」を購入。ヌワラエリアと一緒にいただきました♪お味は・・・・ごめんなさいっ！私、普通のカステラのほうが好きかも。。。でも、久々にHOTで淹れたﾇﾜﾗｴﾘｱはとっても美味しかった！ﾃｲｽ

中古本がイイ♪

本屋は好きですが、古本屋はもっと好き♪普通の本屋さんは、大体どこの本屋さんでも同じような品揃えですが、古本屋さんは、嬉しい「掘り出し物」に遭遇できる。お茶関係の本も同様で、ついつい財布の紐も緩んでしまう。先日も、古本屋さんで、たくさんの本を買い、ちょこち

みーつけたっ♪お気に入りチャイ！！

何人かの紅茶好きブロガーさんの記事でみかけた「アイスチャイ」に触発されて、私もひえっひえのチャイを作ってみました♪チャイって、なぜかHOTのものというイメージだったので、春以降はまったく作っていなかったのですが、アイスチャイはウマイ！うーん、なんでもっと

「稲妻」とミントウバ

夏休みなので、子どもたちとtea time。この日のおやつは「エクレア」。私が大好きなお菓子です。「エクレア」は「雷・稲妻」という意味のﾌﾗﾝｽ語なのですが、どうしてそう呼ばれるかというのはいくつか説があるのだとか。その中でも一番私が好きな説は「クリームがた

甘夏ふるふるティー♪

2度取りのアイスティーがあると、気軽にアレンジが作れるので、ついつい実験してしまうかも・・汗。あっ・・「実験」ってほどのレシピじゃないか。。汗。この日はディンブラの2度取りで。義母からいただいた九州産の美味しい甘夏ゼリーがあったので、それを入れて、氷をい