カツサンド

空港の弁当屋さんで見つけると、必ず買う。パン屋の安売りタイムで残っていたら、必ず買う。嬉しそうに頬張るが「美味しい～♪」と言ったことはない。だけど大好物らしい…

ハナクソ

俺の小学生時代には、ハナクソをほじって食べてしまう女の子がいた。それが成績優秀で足も速い、いわゆる「カッコイイ女の子」だった。読書の時間になり集中してくるとほ…

グットモーニング

俺の枕は凄くいい匂いだ。娘がそう言う。俺もそう思う。いい匂い過ぎて離してくれない時もある。また今日も、俺の枕で小さな体を『大の字』にして寝ているぜ。朝が待ち遠…

娘へのプレゼント

ウチの娘は、短距離は決して早い方ではないが、長距離は根性で走り抜き学年では2位になる。いつも1位になるお友達は、短距離、長距離、共にズバ抜けて速く、常に独走の…

退院した妻に「お帰りご飯」

二黄卵で作る『阿婆鉄蛋』 ～味付け卵干し～（完成！）

二黄卵 で作る『阿婆鉄蛋（アー ボウ ティエ ダン）』お酒のお供に『阿婆鉄蛋（アー ボウ ティエ ダン）』子供に厳しい『阿婆鉄蛋（アー ボウ ティエ ダン…

二黄卵で作る『阿婆鉄蛋』 ～味付け卵干し～

 折角手に入れた『二黄卵』 なので、インパクトのあるオモシロ料理を作ろうと思い、台湾の淡水という所の名物、『阿婆鉄蛋（アー ボウ ティエ ダン）』を作ってみる…

二黄卵だ！どうしよう！？

たまたま見つけて入ってみた農家の直売店で『二黄卵』という卵を発見した卵を産むようになって間もない若鳥が、稀に産む事があるという。黄身が二つ入っている卵だ。珍し…

チョビっと頑張る、男のラーメン！！（二日目）

 いよいよ、ラーメン作りの真骨頂！『スープ作り～盛り付け』までいっちゃうぜぇーい一日目のチャーシュー、メンマ、仕込みは、コチラ。 突然ですが、問題ですこのラー…

チョビっと頑張る、男のラーメン！！（一日目）

「今日、何食べたい？」「う～ん・・・ラーメンっ！」娘とのやりとりだ。「ラーメン」というお返事が返ってくると、オレはカッコつけた声でこう答える。「お…