道東旅行 1日目

公私共に大変お世話になっている先輩と道東旅行に行きました。8月14日の午後に出発し、道央自動車道の丸瀬布ICを経由して、19：00頃、紋別に到着しました。いつ…

帯広のインディアンカレー

仕事で帯広に行ってきました。昨年プライベートで行って以来、約1年ぶりです。今回は取引先の方との同行です。彼がたまたま帯広出身である事から、「地元の美味しいお店…

奄美の生キャラメル

奄美の黒糖から作った純黒糖生キャラメル をご存知ですか？知人から美味しいと聞きました。時々TV番組などでも採り上げられているようですが、初めて聞きました。花畑…

煮込みハンバーグの美味しい店

取引先の方が推奨するレストラン馬美舞辺母 に行ってきました。彼曰く、このお店でオススメなのは「煮込みハンバーグ」とのこと。お店は白石区の住宅地の中に立地してお…

梅エキスの効能

NHKの番組で梅エキス の効能について放映していました。クエン酸の含有量が多く、様々な病気への効果が期待されてるとの事。実際にがん細胞を死滅させたり、肝機能を…

ミルキークリームロール

以前、知人宅でご馳走になりました。「このロールケーキ美味しいよ」と出されたのがホワイトミルキーロール。おー！何と生地とクリームが同じ色？これには驚きです。そし…

おからこんにゃくは肉の食感！

『おからこんにゃく（ベジタリアンミート）』 をご存知ですか？こんにゃくの素とおからを混ぜ合わせて茹であげると、まるで鶏肉のような食感の食材が出来上がります。こ…

行列ができる『余市の激安食堂』

中学時代の親友と余市の名店柿崎商店 海産工房 に行ってきました。ここは以前から何度か行ったことがあります。余市の駅前に位置する2階建てのお店で、1Fが海産物売…

激安！手打ちうどん店のランチ

高校時代の友人とうどんを食べてきました。このお店は10席程度の小規模店ですが、店舗の奥にうどんを打つスペース等があり、本格的な手打ちうどんを提供する、札幌では…

高級たまごかけご飯

先日、三井アウトレットパーク 札幌北広島内の『北海道ロコ FARM VILLAGE』で購入した「北の大地の極（たまご）」と「きみの雫（たまごかけ専用醤油）」で…