JUGEMテーマ：田舎暮らし 布団敷き体験もできれば布団干しもね・・・枕も一つづつ並べてチョ・・・ ご飯炊きも終えて蒸らしている間に働けはたらけ〜 ✌ 竈で炊いたご飯は何時もと違う
早期退職し湘南から館山へ。田舎暮し体験施設・貸切別荘「ZENさんのふるさとラボ」を運営。暇ですねん・・
五右衛門風呂・釜戸・囲炉裏の「田舎暮らし体験施設・ZENさんのふるさとラボ」を運営し、宿泊者に「釜戸のご飯は美味しい」と言ってもらうのを楽しみにしている。自分自身の「時間」と程々の「緊張感」を得るためにも「宿・貸し別荘」の予約を待ちつつ、ご近所とのふれあいを楽しんでいる。小さなお子さん連れの移住者も増えてきて、地元との接着剤になれたらなーなんて思っています。
鶯の鳴き今年は初手から巧いぞ 鶯の囀り整う最早夏 ✌
JUGEMテーマ：田舎暮らし 鶯の囀り整うもはや夏・・・うぐいすのさえずりととのうもはや夏 ふるさとラボの竹やぶから ほーほけきょと初鳴きを確認したのは2月24日・・・お泊りのお客summer〜と思わずニッコリ ^o^今年の鶯は
JUGEMテーマ：田舎暮らし お手軽価格の鮪を味醂と蕎麦汁で粉山葵を研いで漬ける・・・ なーんと土鍋焚きご飯を焦がしてしまいましたぞ >_<メカブのお汁で手巻き寿司たぁシアワセだね〜
JUGEMテーマ：田舎暮らし 半額売り、完熟の苺〜レタスにブロッコリーもしゃぶしゃぶしてオリオンtime〜 ^o^ 昨日も強風だが少し収まって来たかと・・・布団たちが気持ち良さそうですぞ ✌&
「ZENさんは53歳位ですか?」って ビール🍺呑みねェ〜 ^o^
JUGEMテーマ：田舎暮らし 夕べ作った鯖の味噌漬け、半分残してHappyランチ〜 ^o^大根下ろしに醤油回して土鍋焚きご飯にON・・・腹いっぱい食べても大丈夫〜 ✌ 昨日は寒かったが今日はG
「雨なのに晴れのように楽しかったデス」byこはるチャン 💛
JUGEMテーマ：田舎暮らし 五右衛門風呂のお客summer〜の楽しそうな声だけが届き・・・ホッと一安心の夕餉は頂き物のビールとセロリでHappyディナー ^o^ もち米を炊くに当たり一晩の浸水はしない。
JUGEMテーマ：田舎暮らし ・・・ご予約のお客summer〜が来ない・・・ >_<交通事故などでなければ良いのだが・・・お陰で6時過ぎの買い物は半額寿司Get〜 ✌ 朝起きると食
牛蒡、里芋、人参・・・刻んでいるだけで身体はポッカポカ〜 💛
JUGEMテーマ：田舎暮らし かき揚げだけ買ってきて・・・それにしても100円だった掻き揚げが130円とは >_< 外気温4℃・・・室温は8℃位か???牛蒡、里芋、人参・・・刻んで
JUGEMテーマ：田舎暮らし 21日17時39分、ニュースにもならない震度1程度でも気付いてしまう・・・過敏、臆病??? 備えておかないとね ✌ 気を取り直して・・・マーボ豆腐用の
JUGEMテーマ：田舎暮らし 出来合いの赤魚と鯖を酒蒸しでオリオンtime〜 ✌昼間は半袖Tシャツ、夜はエアコンなしの快適day〜 ^o^ 夜中の気温は15℃、朝方には12℃・・・
JUGEMテーマ：田舎暮らし 鱈の切り身を2枚、熱湯でシッカリと湯煎して2日目の?すき焼きの汁で・・・メカブと一緒にオリオンtime〜 💛 22℃位だろうか、半袖Tシャツでお掃除おそうじ〜・・・力を入
JUGEMテーマ：田舎暮らし 国産牛の切り落としが安かったので・・・春菊の香りが春、だねぇ〜 ^o^ 塩漬けして天地返し繰り返して4日目・・・塩を洗い流し砂糖、味醂、酒、酢、出し汁の調味液に漬
浅草で30年以上飲食店を切り盛りした女将の味だねぇ〜 ^o^
JUGEMテーマ：田舎暮らし 外食の甘すぎる味がようやく口から取れて・・・「甘塩」の鮭は湯煎しただけでバター焼き、ニラ玉はベーコンの塩味のみ、メカブは酢醤油・・・「味」は薄いかな?位が素材を楽しめるのだよ ϧ
JUGEMテーマ：田舎暮らし ランチ行動計画は朝起きた時に決まった ✌Facebookに時々出てくる館山漁港近く、寅丸市場〜 11時ちょっと過ぎに到着・・・5卓?のテーブル席はほぼ埋まりカウン
100円大根で無添加沢庵作りにChallenge〜 ✌
JUGEMテーマ：田舎暮らし 牡蠣鍋からレタスしゃぶしゃぶ・・・何日目なんだ??? よーっく沸騰させるのが肝心・・・鯖の竜田揚げとオリオンビールで今夜もHappy〜 💛 残り汁料理もイヨイ
心臓エコー検査で「あ〜らゼンさん」って 心も木霊した??? ✌
JUGEMテーマ：田舎暮らし 残った鮪の漬けをオリーブオイルで焼きやきして・・・レタスしゃぶしゃぶでOrionタイム〜 ^o^ 1年半ぶりの心臓カテーテルの前検査に木更津心臓血管クリニック〜心
♪♪今日は何の日???  バレンタインday〜 💛
JUGEMテーマ：田舎暮らし 漬けにした鮪で手巻き寿司、牡蠣鍋もご一緒に〜 ^o^ 風もなく働くと汗💦💦〜 「高い所はボクにお任せ〜」ってジェームズ
20度越え ^o^ と言っても勤労意欲ゼロ・・・外はサムイ >_
JUGEMテーマ：田舎暮らし Orionビールのお供にレタスしゃぶしゃぶを取り上げた残り汁には旨味がタップリ ✌明日のランチはこれでラーメンだと食計画は確定 ^o^ 朝方よりは風は収まってきた
JUGEMテーマ：田舎暮らし おでんは続く〜 ^o^野菜コロッケはトースターで両面を焼いてサックリとネ ✌ 揚げ物繋がり???夢に出てきたカツカレ〜 那古の於加乃へGO〜11時半開店、10分後
日曜日はオドヤポイント5倍day〜 そーれ行け ✌
JUGEMテーマ：田舎暮らし 肉まんは5個入り1袋なので残るところ1個・・・昼からコトコト煮込んだ浸みしみおでんでOrionタイム〜 ✌ 風もないが陽射しもない・・・根本Beachには黄昏れ?
JUGEMテーマ：田舎暮らし 2月9日は語呂合わせ?で肉の日だとか・・・そこで肉饅でOrionタイム〜 ^o^ 17時42分・・・ユーラユラ、ゆっさゆっさでテーブルを掴む >_<結
猫のう◯ち臭いとり購入しましたぞ ✌️
JUGEMテーマ：田舎暮らし 温野菜に焼いてから10分ホイルに包み蒸らした肉をオンしてオリオンtime〜 オーダーしてから作ってくれる庄司鮮魚店の弁当・・・びーちらいふ倶楽部へ行く前に・・・
JUGEMテーマ：田舎暮らし キュウリ2本とツナ缶和えて肉まん2個でHappyオリオンtime〜 ^o^ 昨日のタクシー強盗現場は・・・この写真を撮ったすぐ後ろ側、S皮膚科駐車場・・・白いフェンスが壊れて
JUGEMテーマ：田舎暮らし だんだん良くなるホッケの太鼓・・・背開き?腹開き??? 開いた両身に骨がある・・・そうだったか???まぁ、厚い身がほっこりと美味いねぇ〜 ^o^ 都会はまだ雪騒ぎのようだが・
JUGEMテーマ：田舎暮らし 鍋料理は二日がかりで・・・お腹で今夜もHappy〜 ^o^ 予約システムが壊れているのか???そんな思いを忘れさせてくれる1か月ぶりの予約〜 ✌Spe
JUGEMテーマ：田舎暮らし 意を決して買い物した昨日は・・・意を決して買ってきた豆腐と白滝入れ損ねたが >_< 240gの肉を明日に半分残してHappyオリオンtime〜 ✌&n
JUGEMテーマ：田舎暮らし キーマカレー＋カツのたっぷりランチでお腹ポンポコリーーーン恵方巻き、そのままガブリとは品がないので薄切りにして・・・酢飯と言うのは食欲出ますねぇ〜 ^o^ 18℃
JUGEMテーマ：田舎暮らし 土曜日の節分祭・・・例年よりも大人数かも ^o^ さかなクンたちの豆まきStartは11時半丁度 ✌ 一番後ろにいても豆入りの袋が飛んでく
不思議美味しい空間のバニナチュラルズは予約してからね ^o^
JUGEMテーマ：田舎暮らし 恵方巻きにはチト早い2月1日・・・漬けにした鮪でHappyディナ〜 ^o^ 今日はジョー親方と久しぶりのおデート・・・ 昨日の内に予約したバニナチュラ
腕まくりの昼下がり・・・ポッカポッカァ〜 💛
JUGEMテーマ：田舎暮らし 頂いた生椎茸とセロリでスープ〜 ^o^おっ、伊予柑も頂き物だ ✌ 腕まくりの昼下がり・・・ポッカポッカァ〜 💛 ランチは・・・夕べのス
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JUGEMテーマ：田舎暮らし 布団敷き体験もできれば布団干しもね・・・枕も一つづつ並べてチョ・・・ ご飯炊きも終えて蒸らしている間に働けはたらけ〜 ✌ 竈で炊いたご飯は何時もと違う
JUGEMテーマ：田舎暮らし 7/19、20はふるさとラボにもびーちらいふ倶楽部にもお客summer〜到着時刻を程よくずらして頂きどのように楽しんでもらうか???考えるほどにOrionビールをプシュッとな ^o^ &n
JUGEMテーマ：田舎暮らし 1個あたり10円程度でも売っている餃子・・・練り物と言うのは中身が肝心・・・自家製が安心安全美味さ倍々増〜 「西瓜の種飛ばしやりたーい」とご希望も多く・・・わくわく広場にはお手頃価格が揃
JUGEMテーマ：田舎暮らし 前夜はトマトPIZZAだったので今度は和風〜チョッと上等な納豆を煮びたしに乗せ蕎麦をツルっとオリオンtime〜 週間天気予報も今日からは連日晴れの夏Start〜キティーちゃんやら夏かけ布
JUGEMテーマ：田舎暮らし トマト3個を輪切りに、ツナとチーズ庭の大葉乗せて・・・トマトの甘さとツナの塩気、チーズのトロミでOrionお代わり〜 ^o^ 4等分した米粉パンはトースターで裏表
JUGEMテーマ：田舎暮らし 胡瓜は皮を剥き種を外す・・・茄子もトマトも一緒に煮て冷蔵庫でよっく冷やす・・・夏は冷えひえ煮びたしがイイネ 👍 昨日買ってきた相川肉店の豚バラブロック・・・フ
JUGEMテーマ：田舎暮らし 頂き物のジャガイモでガレット・・・蕩けるチーズと庭のトマト乗せてオリオンtime〜 ^o^ 3品も作るとお汁にまでは頭が回らん・・・昨日、土日だけ食堂で教わった胡瓜の煮びたし
JUGEMテーマ：田舎暮らし 納豆と鰻・・・食べ合わせに問題はないか???Orionビールで消毒?しながらHappyナイト〜 3日ぶり??? 夏に戻ってくれましたぞ ^o^ 到着したお客sum
JUGEMテーマ：田舎暮らし 冷凍庫から牛モツなんぞ引っ張り出して・・・涼しいこんな日には博多もつ鍋風でオリオンtime〜 ^o^ 遮光ネットを張り直し・・・トマトの葉が黄色い 😿&nbs
JUGEMテーマ：田舎暮らし ランチがうどんだったのでシースーでオリオンtime〜恵美子女将の漬物が美味いねぇ〜 ^o^ 小分けした手元の梅が無くなったので貴重品棚へGO〜棚の奥から・・・2017年物が出
JUGEMテーマ：田舎暮らし 庭の茄子をこんがりと焼きチーズを乗せてオリオンtime〜 ^o^ この間は昼寝時間からエアコン入れていたが今日は朝からアッチチー寝起きで先ずは一個、梅干しゃぶって「スッペ〜
JUGEMテーマ：田舎暮らし 烏賊ソーメンと納豆でオリオンtime〜 ^o^ 4日に一度の米粉パン作り〜 レーズンもふっくらと完成だい ✌ 大葉の苗は育たな
JUGEMテーマ：田舎暮らし 恵美子女将のちらし寿司・・・シャキシャキの蓮根も入ってご馳走summer〜 m(__)m 「ZENさんのふるさとラボには蚊帳・・・かやが体験できまーす」って、客寄せのコピーで売っていたが反応もなく
JUGEMテーマ：田舎暮らし 2017年びーちらいふ倶楽部建設にあたり資金が枯渇・・・20歳の頃無理懲りして乗っていたS800、ガソリン代にも事欠き手放し・・・2012年にヤフオクに出ていて酔った勢いでGet・・・エ
JUGEMテーマ：田舎暮らし 昨日、ブログを書く30分の間に完成〜きな粉も入った米粉パン、レーズンもタイミングが良かったのでふっくらとな ^o^ 庭の茄子を味噌炒めしたソースで冷やしうどーーーん
JUGEMテーマ：田舎暮らし トマトのナムル、胡瓜の酢の物にコロッケでもあればご機嫌なのだが・・・じゃがいもも有ることだし・・・細く刻んで塩して水分絞って溶きバターと合わせフライパンでジュッ・・・ガレットなる物でHa
JUGEMテーマ：田舎暮らし 米粉蒸かしパン食べて蜂蜜ミルク飲み・・・まーだお腹が満たされないのでご近所さんに頂いたトウモロコシを ^o^ うーーーん、カラスなのか猿なのか・・・完熟まで待って
JUGEMテーマ：田舎暮らし 胡瓜の酢の物に庭のトマト足してそーめんをツルっとな ^o^ 庭の僅かな畑が雑草に侵略されそうだ・・・アッチーしなぁ〜 💦 相川肉店の豚
JUGEMテーマ：田舎暮らし 黄色いラベルは無かったが・・・ 塩して熱々フライパンで片面1分、ホイルで包んで10分・・・熱々モヤシに乗せHappyオリオンtime〜 ^o^ 去年?卒寿の母親が
JUGEMテーマ：田舎暮らし Orionビールはチョッとお預けにして信州の蕎麦をツルっとな ^o^ 米粉をお玉に山盛り、きな粉は半分、重曹とクエン酸をチョチョットな・・・粉の段階でシェイクして水をチョロチ
JUGEMテーマ：田舎暮らし 痛風が怖い??? まぁ、今のところのその気は無いので ✌頂いたモツの切り落としは柔らかさ抜群 ^o^ 「7時にはチェックアウトしまーす」っ
JUGEMテーマ：田舎暮らし ・・・夕べは久しぶりの焼肉・張本で燥ぎ過ぎ・・・二日酔い気味のランチはエアコン効かせて自宅ランチ〜ある物だけでも美味いねぇ〜 ^o^ 午前中には土地家屋調査士と打ち合わせ・・
JUGEMテーマ：田舎暮らし 季節は冷しゃぶ〜ビールも冷オリオン〜 ✌ 午前中は丁寧に事務仕事・・・コツコツコツ〜夕べと具材変わらず冷やしうどーーーん ^o^ 風は爽やか南房総〜
JUGEMテーマ：田舎暮らし 半額でGetしたA5級黒毛和牛、熱々のフライパンでチャチャっと焼いて山葵醤油でオリオンtime〜 💛 公共用地払い下げ成るか・・・半歩づつ一歩づつ・・・法務局へGO〜昔は
JUGEMテーマ：田舎暮らし カットカボチャがズッシリ入って135円・・・煮込んで冷まして ✌刺身は味醂と蕎麦汁に漬けてシャワー浴びたらOrionタイム〜 ^o^ よーく冷えたカボ
JUGEMテーマ：田舎暮らし 有難くも頂いた崎陽軒の焼売、蒸らして美味しく食べましたぞ ^o^ 昨日までの3日間、お客summer〜はいーいお天気で楽しんで頂き良かったよかったぁ〜 💛&n
JUGEMテーマ：田舎暮らし 二日酔い気味の親仁を手伝うお客summer〜 m(__)m 今朝のご飯は俺が炊いたんだゼイ ✌ 生ったピーマンを手で採る・・・これが中々にむずい &g
JUGEMテーマ：田舎暮らし な、なーーんとこんな物をお土産に頂いてしまい・・・袋を開けた瞬間、中華街〜 ^o^ ザーサイまであるのでニーハオシェシェ〜 💛 びーちらいふ倶楽部
JUGEMテーマ：田舎暮らし にんにく醤油に漬け片栗粉塗した蛸・・・塩麹漬けの銀鱈も美味いねぇ〜 ^o^ GW以来のお客summer〜 悟空の暖簾出してカ〜メ〜ハ〜メ〜破 !! &n
JUGEMテーマ：田舎暮らし レシピによる「無限トマト」なるものを作ってみましたぞ ^o^トマト、シーチキン、大葉を刻んで醤油、酢、砂糖他と混ぜるだけ ✌ 何か月も前からびーちらいふ倶楽部を楽
JUGEMテーマ：田舎暮らし 炒めた茄子、湯がいたインゲン等々を調味汁に漬けて冷やす・・・しゃぶしゃぶも沸騰させ冷まし冷蔵庫へ・・・特製味噌ごまだれでHappyオリオンtime〜 ^o^ チョイと寒いくら
JUGEMテーマ：田舎暮らし 半額牛カルビ〜 180gをペロリンチョ 👍 曇り日、風も涼しい・・・しかーし外で働く気力なし >_<早めのブランチは野菜タップリ、生ハムもタップリ
JUGEMテーマ：田舎暮らし ジャガイモ2個を細く刻み生ハムと片栗粉合わせ・・・薄味の調味料でナイスな出来具合 ^o^ 出かける気力もない・・・気力が無くとも食欲はバッチリ〜茄子を軽く上げて塩をパラパラ〜
JUGEMテーマ：田舎暮らし 鶏の胸肉に下味付けて片栗粉を2度塗し、それを2度揚げる・・・一手間かけるだけで売っているものより遥かに美味いぜぃ 💛 海辺の風、今日はカラッと涼しい・・・日陰
JUGEMテーマ：田舎暮らし 豆腐と納豆、野菜もプラスして混ぜて伸ばして・・・ 海苔を乗せてもんじゃ焼き??? なんじゃもんじゃだねぇ〜 ^o^ 晴天のと言うより酷暑の日曜日・・・普
JUGEMテーマ：田舎暮らし モモ肉なので脂身が無いのが残念だが240円だしね ✌胡瓜の身が緑色〜 シャリっと美味いぜ ^o^ 叉焼は半分残して・・・翌日には味が浸みしみ〜 💛
JUGEMテーマ：田舎暮らし オドヤ新製品???出来立てホヤホヤ烏賊メンチ〜・・・新製品だからなのか大きさがマチマチなのはご愛敬〜 ^o^ 「空洞果」なんて名前だがシッカリと中身はOK 👍
JUGEMテーマ：田舎暮らし 17時が待ちきれない暑さだ (＠_＠;) 💦💦💦 刺身は味醂と蕎麦汁で漬けにすると旨さ倍増〜もろきゅうでOrionビールもう一本 ^o^&
JUGEMテーマ：田舎暮らし 鶏の挽肉を竹輪に挟み海苔を巻いて磯辺揚げ〜 ✌ 朝から暑い・・・思い切って朝から冷房ON・・・29℃設定 👍 毎年出てくる量は減ってき
JUGEMテーマ：田舎暮らし いわしバーグは1個100円でいたって健康食品〜残りの野菜を添えてHappyオリオンtime〜 ^o^ の〜んびりと静かな火曜日なのだ・・・ 鯖缶開けて萎びた人参、
