2005年から始めたマクロビオティック(玄米菜食)&食育生活を綴っています。そして子育ても♪
マクロビオティックとは〜〜肉や魚、乳製品や卵、白砂糖を摂らないと思われがちですが、ただ食べるのではなく、自分や家族に「今身体に何が必要か、何が必要でないか」それを知るには食べものそれぞれの持つ役割、影響を知ることではないかと思います。 それをマスターするべく、実践するべく、日々修行の毎日です。 マクロビオティックのお料理教室リマクッキングスクールも師範科を修了!
ということで、携帯でも簡単にアップデートできるであろうと期待しつつ、 新しい場所にブログを引っ越すことにしました。 ここを始めたのはいつ??? マクロビを始めた頃なので6年前ですよね。おそらく。
広島から千葉に戻ってきて2週間。あっという間ですね。 普通の生活…というか、実家でラクした分、なかなか全てを自分でしなきゃいけないところが追い付かずって感じです。 帰ってきて早速主人の弁当作り再開。
うちの実家は瀬戸内海の島にあるのですが、数年前に町が合併し、ひとつの市になりました。 おそらくその時に、都会にあるような図書館が出来たようです。 市内に3ヶ所図書館があり、どこで借りてもどこで返しても
実家が瀬戸内海の島なので、毎日のようにどこからかお魚が届きます。 うちの母はまるでまた別の仕事を持ってるかのように毎日延々と魚をさばいています。 昨日なんて、なんとタコ一匹とたこ焼き器が届き、子供らが
食べ物が常に豊富にある実家で、ダイエットは本当に大変(>_
仙台のおばさんから震災見舞いのお返しにと宮城や岩手の特産品がたっぷり入った箱が広島の実家に届きました。(そして千葉の我が家にも!) 早速仙台麩(お麩の棒を揚げたもの)を使って肉じゃがを作ってみました。
広島に帰省しています。 大きな目的ははっきり言って疎開です。 こちらでは関東とは全く違う空気が流れています。 誰と話をしても、ふうーん、向こうは大変なんだねえ~。セシウムとかシーベルトとかさっぱりわか
前々からどうやら千葉に配達してくれるマクロビ弁当のケータリングがあるんだって。 どんなものか食べてみたいねと話をしていましたが、とうとうそれが実現されることになりました。 人が作るマクロビオティック
今日のランチは私が最近気に入ってるおかひじきを使ったスパゲティー。 おかひじきは見た目がヒジキのように細長いのでそう呼ばれています。 2分ほど茹でてからお醤油やドレッシングで食べると美味。シャキシャ
久しぶりのお料理教室でした。 色々な方に声をかけると、幼稚園のママが半分、以前に私のイベントに参加して 下さった方が半分。そして全く初めての方がお一人という感じでした。 使わせていただいたお部屋はと
こんにちは。 気温が落ち着きませんね。皆さん体調は大丈夫でしょうか。 やっとお料理教室をしようかという気持ちになってきました。 今回はお友達の紹介で初めての場所で開催します。ですのでこぢんまりと開催し
え~、5月も終わりになりました。十ウン年目の結婚記念日もひっそりと過ぎちゃいました 見ると1カ月も放置してたのですね。毎日とか言いながら…。 さて、前回の日記の支援物資をあれこれ送ったその後をご紹介
さてあの地震から1カ月あまり。 だいぶ原発の方もだいぶ諦めモードになってきました。 もうなるようになるしかない。 あれから状況は変わらないし。 地震や津波に遭った地域は少しずつ復興しようとしている
震災のことでも落ち込んでいますが、さらに追い打ち。 とうとう2匹いたうちのネコちゃんが1匹天国へ 行ってしまいました。 もう老猫でもともと調子は悪かったのですが、 地震があった時、適当に置いていた荷
あの日から2週間あまり。 いろいろとありすぎて気分が全く乗らなかったのだが、 ご心配してくださった方もいらっしゃるので報告がてら 書かないといけないかな。と思い腰を上げました。(食欲無くなって少し軽
ひゃ~~大変だった! ご参加いただいた皆様ありがとうございました! 遠くは佐倉や千葉、習志野などからもいらしていただいて、 皆さん(多分)喜んで帰られました。 何が大変だったかというと、参加者の管理で
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