4月は花でスタートします

★焼き玉ねぎの牛肉キムチのっけ(笑)花苗の購入や、食料品の調達に、遠くまで足を伸ばしました。気候も良くなり、子供達の春休みもあって、車列車は長く、どこも駐車に困るほどでした。ツーリング、サイクリングの二輪車も多く出合いました。イオンモールと、アウトレットを結ぶ通路も、たくさんの人の流れです。モールでは、甘い物のお店は軒並み行列です。私は今は自粛中なので、価格だけ見ましたが、ドーナツが380円？と驚いたりして来ました。(笑)疲れましたが、刺激は貰いました。3月でへこんだ春が、やっと膨らんで来ましたね。拙庭にも少しは春を取り入れるべく、明日から本腰を入れて土いじりです。4月は花でスタートします

働き先

鉢物の植え替えが必要なのですが、なかなか手が回らずにいます。「荒れ」は手抜きの庭にも現れます。頑張らなくてはと思うのですが、家うち作業もしんどくて、外作業となると、止めておこうと思ってしまいます。悲しいことですが、適当に折り合いを付けなくてはなりません。勇気を振り絞って2時間ほど草引きをしました。★ザーサイ入りぱらぱらチャーハン(3・30)★餃子・羽根つき焼き(同)少しすると、した所はすっきりしています。これも私の仕事なので、ぼちぼち頑張ります。働き先

夫よりは太っ腹！

☆ランチ御膳☆前菜サラダ☆デザート今日は、夫婦共、ひと区切り付く事があって、外でご苦労様会をしました。とても美味しい食事で、嬉しかったです。一品ずつ配膳されるワンランク上のもあったのですが、今日は私のおごりなので、Jか入って来る前に「御膳」にしました。人気店ですが、うまく滑り込めて良かったです。この次は、もうひとつ上のにしみさます。夫よりは太っ腹！

身長ー110＝X㎏

自己責任を承知で、自分が体重が増えたと思う時に始める、カロリー摂取制限ダイエット法で、本日3週間過。2・5㎏落ちました。ウォーキング以外の運動はありませんので、食事制限ダイエットは厳しいです。(笑)あと500㌘頑張ってみます。その後は、その維持が重要なので、頑張りは生涯？続きます。私のだらだらダイエット日記は以上にして、筋肉を少しでも守れるように、散歩のようなウォーキングでも、続ける努力をして行きたいと思います。★えびとレタスの塩炒め(3・28)身長ー110＝X㎏

明るいひかり

★ねぎ玉納豆のオープンオムレツ(3・27)★いんげんの酢みそあえ(同)今朝は4日ぶりにウォーキングに出ました。桜の開花は全く感じられないですが、時間差で一気に咲いて来ますね。今年は親戚に新入生がいるのか？分からなくなって来ました。(笑)「新」はいい事です。私もあやかって頑張ろう。明るいひかり

お昼は失敗

子に会いたい、孫に会いたいと思いながら、3ヶ月が過ぎました。親は元気にいるものと信じている子供は、ラインを送らない限り反応はありません。帰って来ればへとへとになるのに、親の気持ちは厄介なものですね。私の気持ちを晴らそうと、夫はドライブに誘ってくれるのが常ですが、私は焼き肉が食べたいと希望を言いました。ダイエット中のため、低栄養を危惧して、レバーを加えて貰いました。肉は控えめにしましたが、ご飯の美味しいお店で、夫に半分譲るところを押さえられませんでした。こういう、脳へのフェイントも、ストレスの緩和に必要ですよね。(笑)★トマトえびチリ(3・26)カレーパンも買って貰って、食べたかったのですが、明日の朝食に回します。この努力が、きっと身を助けるはずですから。(笑)お昼は失敗

ミステリー

パソコンからのブログも、短い簡素な物でしたが、スマホは書き難くて、頭も疲れるので、一層短くなっています。(笑)私的メモのような物ですので、何とぞご看過下さい。★もやしと豚にらしょうが炒め(3・25)良いニュースもあれば、悪いニュースもあって、最近の空のようにすっきりしませんね。雨で3日もウォーキングが止まっています。Jさんは隙間を狙って上手に歩いて来ますが、私はそんな器用な事が出来ません。相変わらずの洗濯、食事の支度、自分の事だけをしていては家庭は収まりません。今日も早く片付けて、3月の家計から、4月分へと移行させます。偉いでしょ？(笑)50年間、家計簿をチェックしなかった月はありません。そのくせ、お金持ちになれなかったのは、七不思議の筆頭です。(笑)ミステリー

色々あった日曜日

たった6名で使う、お祝い事の会場を探しています神戸市内のとある場所を下見に行きましたが、想像を越えた高台にあり、道も細く駐車場もなく却下しました。高台から本線に出る道も、車一台通るのがやっとで、ここは隠れ名店に違いないと思ってもだめでした。Jも肝が潰れたようで「よく無事で通り抜けれたもんだ」と、止める判断に賛成してくれました。毎日、田舎の道をのんびり走っているので、ここでお暮らしの方々の運転技術に敬意を感じました。★肉じゃが(3・24)夕刻の大相撲千秋楽、尊富士の快挙に思わず拍手を送り、インタビューには涙しました。楽しみな力士が出て来ましたね。色々あった日曜日

おばあさんの台所

ダイエットを始めて2週間になりますが、2キロ落ちました。糖尿基礎食1200カロリーに合わすダイエット方法ですが、大概は、16単位1280カロリーは取っています。あと1キロ減らして、以後は、体重を増やさない努力をする予定です。あと1キロは相当厳しいと思います。身長から、110を引いた、ちょつと厳しめの数値を目標にしていますが、気持ちを決めるまでは、やはり糖質が多かったと思います。過去に、何度もこの方法で減らしていますが、今回進捗状況が悪いのは、加齢による運動量の極端な低下によるものです。食事と運動。この事が大事！と身を持って知る一大イベントになっています。(笑)食事は野菜を多く取る努力をしていますが、なかなか追いつきません。今日は、酢れんこん、きんぴらごぼう、かぼちゃの煮物などを用意してみました。おばあさんの台所

辛抱強く

★玉ねぎと、ピーマンと、ベーコンのピザ(3・22)今日は、ウォーキングをすませ、洗濯を干し、夫のおやつが「久助」として、安く販売される日なので、他市まで買いに行きました。Jのやりたい放題なので疲れてしまいます。本人は高校野球の観戦漬けて、明日は自身の野球です。元気な夫がいる事はありがたいことですが、本当は大変なのですよ家うちは。く辛抱強く

田園の中に、ぽつんと一軒家。中は異空間。

今日も異様に寒い日です。じっとしていても何だから、「◯ちゃん、何処か行きたい所ある？」とJに聞かれました。車で少し走ったカレー屋さんで、店舗に沢山並んいる器から、2皿買って来ました。丹波焼きの作家物が展示販売されています。カレーもキーマカレーですが、多くのスパイスが使われているのまでは分かります。(笑)カレー通ではないので、それ以上の事は分かりませんが、寒い日には良かったと思います。古民家をリノべーションされたコジャレたお店です。田園の中に、ぽつんと一軒家。中は異空間。

寒太郎の去る日

一度食べたいと思っていた、加古川の郷土料理「かつめし」を食べて来ました。☆本家かつめし亭・特選上かつめし並盛り(￥1280)B級グルメですが、デミグラスソースがたっぷり掛かり、牛肉も地場産ながら、A4～5等級という事で、柔らかかったです。昨日はそんな日でしたが、加古川を走っている時、右前方に虹を見ました。全然美しくない虹で、何だか印象に残りました。(笑)そんな不順な寒い日でしたが、TVの中はフィーバーしていましたね。旅行社の仕掛けた、韓国での米大リーグ観戦チケットが約50万円とか。野球と駅伝はTVで見るのが一番と、Jに教えられ続けていますが、思い出作りと考えれば、当選された方はラッキーでした。かつめしだって、百聞は一見にしかずで印象に残りました。寒くても外に出れば、五感が動いてラッキーデーでしたよ。寒太郎の去る日

しあわせは歩いて来ない？

★切り干し大根煮(3・19)冬場に大根を頂いては干していた物が、これで終わりました。こういうほっとする煮物が好きなので、もっと欲しいなぁと思ったりします。(笑)私の体重の数値と同じて、寒さもどんとどどまっています。(笑)寒いと動かないので仕方がありませんね。Jさんは野球に、私はまた台所に。カルシウムが大事なので、カタクチイワシで「田作り」を作ります。春が足踏みしていますが、元気で一歩を踏み出せるように、まずは基礎栄養素を。(笑)しあわせは歩いて来ない？

節約だ！(笑)

★なめたけ(3・18)★鮭フレーク(同)★豚肉とさつま芋のハニーマスタード炒め(同)風の冷たい寒い一日でしたね。有る物で賄いました。明日も行かずに頑張ろう。逆風を逆手にとれば・・・節約だ！(笑)

台所には、もうひとつ大きなさつま芋。

ウォーキングを済ませ、外作業を少しすると雨になりました。園芸店に出向く予定でしたが、雨では取り止めです。台所に向かうと、大きなカブがありました。(笑)さて、何に使ったらいいのかしら？★マーボー大根(3・17)★カブの千枚漬け風(同)明日は気温が下がるそうですね。もうぼちぼち安定した気温になって欲しいです。さつま芋を片付けたら、花を買いに行こう。台所には、もうひとつ大きなさつま芋。

弱点

★羽根つき餃子(3・16)水、小麦粉、ごま油で、羽根つき焼きにしました。★ほうれん草とにんじんのザーサイあえ(同)Jさん、毎回元気に野球に行きます。傘寿の祝いも済んだおじいさんですが、今だに寝る前に、イメージ・トレーニングをしているそうですから、なかなかの努力家です。家内は運動嫌いなので、食べ物を減らすくらいでは、目標にしているダイエットも進みません。何でも難しいものですね。食べる事は我慢出来ても、このおばあさん、運動は出来ません弱点

明日はどうよ！

また物価が上がったのではありませんか？自分がボケているのでは？(笑)と思わないでもありませんが、確かに上がっているわ。時たま、現金でしか支払いの利かないお店に買い物に行きますが、9千円の金額が出ました。買い置きの物もありましたが、今日食べられる物はほんの少しでした。賃上げの明るいニースもありますが、我々年配者には厳しい事です。体重は減らないし、ダイエットは続くし、何とも言えない弥生の半ば。花金だと言うのに浮かない夜です。(笑)明日はどうよ！

がまんに花を咲かせましょう(笑)

わぁ、美味しいそう！Jさん、今日は東灘区「深江球場」で野球があって、近くの甘味処ナダシンでお土産を買って来てくれました。大好物の誘惑商品に、くらくらしましたが、おはぎは食べずに踏ん張れました。(笑)大豆は良性たんぱく質なので、箸休に。「★えび豆」★玉ねぎと塩さばのニラみそ炒め(3・14)がまんに花を咲かせましょう(笑)

本格的な春になる前に

今日は、パン好きのJさんに連れられて、新聞で紹介されたパン屋さんへ行きました。ダイエット中の私は食べられないのですが、日頃お世話になっている彼の希望なので付いて行きました。ウ～ン！ダイエットとは、何とも厳しい道場ですね。しかし、ここはひと山乗り越えました。(笑)★鶏胸肉の黒ごまチーズ焼き(3・13)ヘルシー肉を使ってみました。付け合わせに菜の花を。本格的な春になる前に

日頃の報い

私自身がダイエット中のため、焼魚や、野菜を食べていると、途端にブログに書くことが無くなりました。(笑)3月に入ると雨の日が多くなり、外出気分もそがれ、老化が一層進みます。そこを何とか！★小松菜と厚揚げのチャンプルー(3・12)もやしも入れて、カレー風味仕立てにしました。豚肉が入らないヘルシー仕様です。連れあいは、運動も足りているので太ることもなく、オールフリーの食生活です。私は油断すると、厳しいしっぺ返しがやって来て、何の楽しみも無くなります。ちょつと厳しめに目標を置いているので、修行は大変です。3週間ほど頑張ります。日頃の報い

ご家族皆様が応援しておられて

★いかとじゃが芋の煮もの(3・10)私はダイエット中なので控えていますが、これくらいの量は、夫にかかればよそ見をしている間に完食です。そんな夫と連れ立って、隣市で行われた同世代のご婦人の「パッチワーク」を拝見して来ました。ご自宅て開かれましたが、趣味をはるかに越えた、圧倒的な作品(200点)に、それはそれは驚き、恐れ入りました。私の趣味などは、何なの？という程度のものばかりですが、人生を楽まれた良き物を見せて来ました。ご家族皆様が応援しておられて

力量不足

★あさり缶の塩焼きそば(3・9)★新玉ねぎのわさびじょうゆ(同)慣れないスマホ投稿を続けています。写真も、言葉も不本意ですが、実力の限度内です。(笑)読み難さをお詫び致します。心癖で、何か楽しい事はないものかと思う日々ですが、そうあるものでもありません。夫とはよく話すほうですが、だからと言って楽しいと言ったものでもありません。困りましたね。明日は、じゃが芋とイカで1品と考えていますが、こういう事にでも興味を持っていないと、どうなって行くのか不安です。今ある食材を書き出して、何に仕立てようかとも苦慮しています。料理仕事が大好きと思えたら、楽しさは身近にあるのに、本当に残念です。力量不足

雪は降らないけれど

今朝のウォーキングで、ツクシをみました。かわいいですね。ウグイスも、まだまだ下手ですが、鳴き返してくれました。しかし、段々風が強まり、日中は寒くなりました。★ブロッコリーのにんにくオイル蒸し(3・8)★牛肉とごぼうの甘辛炒め(同)★さばずし(同)市販のきずしを使い、型枠で3時間ほどしめました。こんな日は、早く休むしかないですね。またきっと、その内きっと、忙しくて大変な日もあるでしょうから。雪は降らないけれど

お題を付けて、記録を作る。

☆2024・3・7(木)但馬の温泉の朝が明けました。朝食もしっかり頂き、お土産も買って、すんなり帰路に着きました。すぐに荷物を片付けひと休みです。まるで何事もなかったように、夕飯からの日常生活ですが、記録魔、整理魔は、今回の思い出をファイルに届めて行きます。これが、ちょつとした暮らし上の喜びです。お題を付けて、記録を作る。

旅の宿

☆2024・3・6(水)1年3ヶ月ぶりに、但馬の湯あみにやって来ました。浜坂に近い「七釜温泉」のいつもの宿です。早速Jが、待望の湯につかりに行きました。1日1組のお客様しか取られませんので、いつでも入り放題の贅沢さです。もう20年来のお付き合いになるかと思います。数え年で、80歳を迎えるJは、「傘寿の祝い」に、やはりこの場所を選びました。カニコースのように見えますが、ホタルイカが6種あります。料理上手の女将さんなので、全てがイケイケです。私達だけなので、スマホで音楽を流して歌いました。日頃は飲酒をしませんが、香住鶴の熱燗を貰いました。「全てが君のお陰」Jの泣き節を聞きながら、否定もせずに頷きました。もうどちらでもいいのよ、そんなこと。旅の宿

雨の日の困りごと

今日も朝から雨ですね。楽しい事も無く、頭が変になるとJが言うので、お昼は外で取ることにしました。近くなのですが、場所が分からずナビを入れました。本当に分かりにくい所にありましたが、駐車場は車でいっぱいです。これはだめだわと思って、私だけ確認に入りましたが、カウンター席ならと、入店出来ました。その後に、4人組の以来がありましたが、断りにあって退散されました。お気の毒でした。さて、どんなお料理かといいますと、「天ぷら」がメインのランチ定食です。天ぷらは、時間差でもうひとかご出て来ました。雨の日は物入りですね。外に出て、Jが美味しいねと言ってくれたので、気が晴れました。(笑)良いお天気になりますように。雨の日の困りごと

「初めまして」って！

拙庭にもクロッカスが咲いて、春の訪れを知らせています。しばらくすれば桜も満開になり、楽しい事も待っているやも知れません。誰ともお話をしない日も多く、コロナ禍は人間関係を狭めました。重なるように、身体的老化が進み、意欲減退の日々にうんざりしています。がしかし(笑)、何か作らないと一日が終わりませんね。重い腰を上げて、台所に向かいました。豆を使った物、茎わかめを使った物に、鶏肉を使った「グリルチキンとにんじんのマリネ」を作ってみました。考えが無い割には、バランスが取れているかも知れませんね。(笑)今年は近辺で、まだ見ぬ桜の地へ出掛けようと話しています。しっかり食事も作って、後顧の憂いなく。(笑)「初めまして」って！

丹波の赤鬼・赤井直正赤ラーメン

今日は、丹波市まで出掛けて来ました。朝のウォーキング時に出先が決まります。息子家から、丹波の「赤鬼ラーメン」が美味しいと聞いていました。チャーシューは、西脇市で美味しいと言われるお店でゲットして来ました。評判高が2つも揃うと、期待が膨らみますね。出来上がりましたが、少しばたばたしている間に、麺がのびてしまいました。ラーメンは、出来立てをアチチといくのが一番ですね。写真撮りは余計なことでした。(笑)丹波の赤鬼・赤井直正赤ラーメン

声

★ナポリタンスパゲティー(3・1)3月に入ったので、ウォーキングで、ウグイスに呼び掛けてみましたが、まだ鳴き返しはありませんでした。Jさんには、自分に合った野球という趣味があって、元気で生き生きしています。私の生活は、それを支えるための長い道のりでした。私がウグイスに呼び掛けるのは、「ワカツテイルヨ」と応えてくれるからなのです。信じては頂けないと思いますが。(笑)声