ご無沙汰してしまいました💦雪が降ったり、夏日になったりと忙しい天気と同じく私も落ち着かない日が続いておりましてそろそろどうにかなりそう(^◇^;)お庭もお店の駐車場も雑草がヒャッハーと我先に陣地を広げております(−_−;)草むしりもしたいぃぃ落ち着かない主な原因はオーヴンの故障あーんどキッチンエイドも壊れるです(T^T)年明け早々にオーヴンが壊れました。このオーヴンは古参でしてなんと「SANYO」奥行きがあり、下火もしっかり入る優秀な子でタルトの焼きは抜群に上手でした。ジェノワーズはめっちゃ苦手な子でしたけども。新社会人になって初めてお迎えしたオーヴンだったので思い入れがあったのでとっても残念です。でも仕事は詰まっていますので急いで次を手配しなければと探しておりましたが希望のものは納期と予...さよなら相棒