The Bar Bojoeで日々繰広げられる、日常的非日常を綴ります。
Jazzに誘われ友が集う。時間を忘れさせる琥珀色の液体が「粋客」を「酔客」へと変えていく。今宵、日常と非日常の狭間にある扉を開けてくれるのは、どんなゲストだろうか。「いらっしゃいませ!」ようこそThe Bar Bojoeへ
先日、お客様から掛け時計をプレゼントして頂きました電池要らずの振り子時計カチカチと振り子が揺れて、時を刻んでいます10年後のオーバーホールまで共に歩んでいきた…
近年人気急上昇のパッションフルーツ「情熱の果実」と称されるそのフルーツはブラジルが原産地今では栃木、八丈島、南九州、沖縄などでも栽培が盛んですそのフルーツを主…
とってもロマンチックなカクテル名でしょ(^m^)チェリーブランデーの色合いが大人な感じでグーベースにはジンを使い、ベルモットで味に奥行きと広がりを感じさせてま…
遂にというか、とうとうというか…今までボトラーズブランドのウイスキーには手を染めなかったのに…味わいや少々お値段がお高い事にとやかく言うつもりは更々ございませ…
アナタはコーヒー派、それとも紅茶派?以前、(カルーア)というコーヒーリキュールをご紹介したので今回は紅茶リキュールを使ったカクテルを(ティフイン・ティー・リキ…
イギリス特産のリキュールに(ジンジャーワイン)がありますオーストラリア産のジンジャー(生姜)を乾燥させた後、粉末にし白ワインにつけこみます巨大な樽で長期間熟成…
飲酒の前に乳製品なんて申しますが…今日はミルクと相性のいいリキュールのご紹介その名は「フランジェリコ」ヘーゼルナッツ(日本名ははしばみの実)が原材料で生まれは…
桜が満開ですね実に気持ちがいい春風にそよぐ桜を見ると心が洗われます今回ご紹介するカクテルは「ピンポン」スロージンの清涼感とバイオレットリキュールの甘いフレーバ…
この時期は三寒四温と言いますが…この気温変化は肉体に厳し~い(;-_-+今日ご紹介は寒い日にオススメのホットカクテルです「ホット・ウイスキー・トディ」材料も入…
3月6日は暦では啓蟄でした草木や虫たちが春の到来を感じて、そっと土の中から顔を出す日いよいよ春ですそして私も久々のブログ更新(長い間休んでスイマセン)今日はモ…
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