2022年02月のまぁちゃんのハッピーライフ新着記事

雑貨店のスマイル店長です。アンティーク雑貨やセレクト雑貨を可愛く紹介していきます(^^)

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納豆と愉快な具のつゆボナーラ

今日は、2月最終日得意のつゆボナーラでシメようぞぉ～・・・ってことでつゆと牛乳と粉チーズが味のベースで麺に絡みやすい、ひきわり納豆を筆頭に～ベーコン…
2022/02/28 17:55
THE チキン南蛮参上～トゥース

今日は、前にたぁぴんと約束してて～ずっとスルーしてた鶏ササミでチキン南蛮プレートを作ったいっとき言ってこんかったけん、もう忘れとると思っとたけどさすが、チ…
2022/02/27 18:18
鯖の味噌煮

今日は、まるっとした鯖を一匹買ってきて3枚おろしにさばいて～皮側には、バツを入れておくとよかよガッテン鯖の味噌煮を作ったさばいた鯖に、熱湯をぶっかけて…
2022/02/26 18:15
牛丼食べて、ラッタッタ～ラッタッタ～

今日は、昨日作った2日目の肉サトをアレンジ調理全部じゃないけど、肉だけを抜きとって～炒めた玉ねぎの中に肉と出汁を加え、コトコト煮込んだら～味しみしみの牛…
2022/02/25 18:05
肉ジャガあらため、肉サト

ずっとジャガイモが高～いので～今日の代打として選手交代里芋の起用に期待を膨らませたいざ、肉ジャガあらため肉サト作り開始里芋の下処理ぬかりなく～牛肉の…
2022/02/24 18:13
冬は必ず春となる

今日は、りんちゃんが、SONODA家一同みんな推しのひなあられを買ってきてくれたみんなの大好きを独り占めのライバルなしのひなあられ～このひなあられは、…
2022/02/23 18:15
そぉ～れ、それそれ～活力飯

今日は、店休日が変更のアタフタ劇もなんのその、そのだそのそんな日のたぁぴんのリクエスト飯やってきました～おいでなすって～北九州名物娘娘の肉チャーハン風…
2022/02/21 16:30
取り急ぎ～すいません

急遽、店休日が変更になり～明日が、店休日になりまぁ～す今日も10時から、元気に～営業してまぁ～す店頭のお客様も、全国のネットショップのお客様もこぞって…
2022/02/21 10:10
姪っ子の陽菜のナイスショット

先週、ガンダムを撮影した写真を大好きな結衣と陽菜に送ったら・・・ 2人とも感動してくれて～私の触発に、ガンダムに会いに行く～・・って、言ってくれキュン対応…
2022/02/20 18:07
2022/02/19

豚汁3日目の今日大量に作った豚汁も残り2日分ここで、リメイク調理いろんな具材がもみくちゃになりながら、互いの旨みを出し合ってくれた豚汁その出汁の効いた…
2022/02/19 17:20
イキキッテヤッタゼェ～

ルミエールに買い物に行ったたぁぴん特売をみつけた～って、ルンルンで帰ってきたのやけど・・・「まぁちゃんが好きそうなのあたっけん晩酌用に買ってみたけど、お…
2022/02/18 17:10
豚汁であったまろっと・・・

今日は、積もりはしてない雪が降って～寒さでブルブル～こんな日は、たぁぴんが豚汁作って～っとオーダーが入るご飯とお供の珍味と豚汁のみの～豚汁定食にして～っ…
2022/02/17 18:00
細うどんの皿うどん

皿うどんと言えば～パリパリ麺かチャンポン麺が主流やけども～今日は、お初に細うどん麺を使って～野菜たっぷり皿うどんを作った豚肉、白菜、人参、玉ねぎ、えのき…
2022/02/16 18:20
パワースポット

昨日の店休日は・・・たぁぴんの免許更新にお付き合い柳橋連合市場近くのサンセルコへGO ゴールドカードはすぐ終わるのが特権まさかの30分で終了腹減った～っ…
2022/02/15 17:13
ちゃんこスープで餃子鍋

昨日、たぁぴん母ちゃんが丸岡餃子と鍋の野菜を買ってくれて～たぁぴん父ちゃんが届けてくれたありがてぇ～気持ちを満タンに膨らませ～いざ～ヤッホ～イありがてぇ…
2022/02/13 18:10
ざっくばらんに～

今日は、麻婆豆腐の美味しそうな写真をみてたら～その波動が我が家にも～思うままにその波動にのっかって～かなり久しぶりに、麻婆豆腐を作った鶏ムネひき肉、…
2022/02/12 17:21
HAPPYBIRTHDAY IMARI

2月10日に誕生した3人目の姪っ子次男の弟の愛娘三歳になり可愛い盛り～ミニーちゃんのコスプレして登場動きまくるので、写真が全部ブレて～見せれないのが残念 …
2022/02/11 16:45
見た目と中身の違いに戸惑い

このパッケージを見て～食いしん坊夫婦共々、そそられる～この魅力的な謳い文句が並びに並んで、博多の人間を誘導する言葉力そんで、購買意欲をさらに掻き立てる魅…
2022/02/10 17:50
すき煮丼

昨日、鍋をした時のごまみそスープを残しとったので～今日は、その旨味増し増しのスープをアレンジして、パワー飯 HEY、HEY、HEY～時には起こせよムーヴメ…
2022/02/09 18:15
冬の醍醐味、さぁ～結びの一番

今日は、な、な、なんと～たぁぴん母ちゃんが寒かけんあったまり～・・・って、鍋セットを買ってくれた肉や野菜や鍋のスープをこげん買ってくれて～母ちゃん、マジあ…
2022/02/08 17:52
ガブつく食いしん坊～ガルル～

いっときしたら、また食べたくなって、食べたら～いっときして、また食べたくなるこれが焼きそばの魔力なのかその気持ちが形となって現れた今日の飯は～たぁぴんリ…
2022/02/07 17:16
お久しぶりです。おいらぺペロンカレーチーノです。

今日は、かなりのお久しぶりに～ぺペロンカレーチーノを作ったリゾットでもなければドライカレーでもなく・・・カレーとぺペロンチーノがドッキングした・・・とでも…
2022/02/06 18:07
今日のサラメシ

今日のたぁぴんのリクエストは～我が家の定番飯である3色丼はいよ～承り～鶏の胸ひき肉と豚ひき肉を混ぜて～ニンニクと共に甘辛味仕上げる錦糸卵を作って～こ…
2022/02/05 18:15
たんぱく質DAY

今日は、豆腐が大活躍～おまけに鶏ムネ肉と味玉子も続けとたんぱく質キョウダイ参上名付けて～たんぱく質DAY 最近、作って食べたけどたぁぴんの強いリクエストに…
2022/02/04 17:40
鬼は外～福は内～

今日は、節分で恵方巻きなんだろうけど～先日、フライングで作って食べたけん鬼も呆れて出て行ったに違いねぇ～今日は、別の縁起を担ごうっては思ってないけど～…
2022/02/03 18:08
ベビベビベビースター

今日は、まるっとおっきな鯖がお買い得だったので、即買い塩焼きと味噌煮どっちがいいってたぁぴんに聞いたら・・・味噌煮に投票やけん鯖の味噌煮定食を作った鯖は、…
2022/02/02 17:53
呼子のイカで博多っ子飯

私の実家から、父ちゃんの故郷である呼子の刺身用イカをもらったんで～博多といえば～明太子九州のうまかもんドッキング～相手に不足なしの結びの一番呼子のイカ…
2022/02/01 17:57

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ミートボール＆ハムエッグ定食
今日は、たぁぴんのリクエストで～ミートボール＆ハムエッグ定食を作った前回、ベーコンエッグだったので～今回、ハムエッグだよぉ～ん私が10代の頃、何度かデパ…
2連休用の作り置きメニュー
明日と明後日は～約1ヶ月ぶりの～店休日だぁ～いヒャッホ～イ中津からあげもり山からポイントが溜まったので無料チケットを4ヶ月前にもらっとったけん休みに使お…
博多っ子とんこつ日和
今日は、たぁぴんの強い希望によりとんこつ棒ラーメンを食べたいっとリクエストに答えましょうぞぉ～今回、抜擢した棒ラーメンは・・・博多とんこつラーメンと中州屋…
カレー風味の麻婆豆腐丼
以前、たぁぴんのアイデアでカレー風味の麻婆豆腐丼を作ったけど今日は、たぁぴんが久しぶりに～食べたぁ～いっとオーダー久しぶりに、カレー風味の麻婆豆腐丼を作っ…
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今日は、たぁぴんのリクエストで～すっかり我が家の定番飯になった納豆ぺペロンチーノを作ったひきわり納豆、ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、鷹の爪、焦が…
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今日は、たぁぴんのリクエストで～牛皿定食を作ったよぉ～んオーストらリア産の牛肉を5時間漬け込み魔法をかけて～冷蔵庫で眠らせて～臭みなしの柔らか肉に変身トゥ…
パワー飯だぜぇ～スタミナ丼
今日は、たぁぴんのリクエストで、我が家特製焼肉のタレを作ってからの～スタミナ丼を焼肉味にして欲しいってことで・・・承り～たぁぴんのお気に入りとなった我が家…
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今日は、我が家大定番飯の～ミートボールナポリタンを作ったウインナー、玉ねぎ、ニンニクの芽、こんがり焼いたニンニクスライスで～いつものナポリタンを作って～ …
豆腐ハンバーグ＆ミートボールのダブルセット
前回、豆腐ハンバーグを作った時に作り置き冷凍ストックしとった4枚の豆腐ハンバーグを2枚だけ本日、出動今日は、いつもの～和風バーベキューソースを作って～両面焼…
我が家定番飯の～3色丼
今日は、たぁぴんのリクエストで～我が家定番の3色丼を作った我が家は、ミンチをお店で買わないで自分でフードプロセッサーにかけて好みのミンチにするのが決まり…
ぶっかけ蕎麦＆かしわ飯セット
今日は、たぁぴんがぶっかけ蕎麦が食べたぁ～いっとリクエストここでたぁぴんのアイデアがピカリちくわの磯辺揚げは～丸一本のちくわに切り込み入れてひねり棒のよ…
生姜焼きセット
今日は、我が家定番飯の～生姜焼きセットを作ったたぁぴんも私も生姜焼きが大好きぃ～LOVE 3時間、漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉を低温調理して～新玉ねぎと一緒に…
ヵしわ飯とちくわの礒辺揚げセット
今日は、たぁぴんが鶏もも肉といわし缶をガッチャンコして～かしわ飯を作って～とオーダーあいよぉ～承り～私の晩酌用のイワシ缶を2缶使って～鶏もも肉、蓮根、人…
我が家定番飯になった屋台風焼きそば
今日は、どうしても焼きそばが食べたぁ～いっと・・・たぁぴんの強い希望で最近は、すっかりおなじみになった屋台風焼きそばを作った最近、3食焼きそば食べたよなぁ…
おっきなオムライス
今日は、たぁぴんのリクエストで～久しぶりに、オムライスを作ったウインナー、新玉ねぎ、人参、ニンニクの芽、ニンニクでチキンライスを作って～炊飯器の保温機能を…
豆腐ハンバーグセット
今日は、たぁぴんのリクエストで～我が家定番飯の豆腐ハンバーグを作ったいつもは、和風バーベキューソースでコトコト煮込むけども～今日は、たぁぴんのアイデアで初…
ミートボール＆ベーコンダブルエッグ定食
今日は、たぁぴんのリクエストで～我が家定番のミートボールとプラス、ベーコンダブルエッグを組み合わせて定食を作ったよぉ～ん我が家定番のミートボールを作って…
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昨日、2日分作ったカレーライス今日は、2日目のカレーライスなり～鶏ささみの冷凍ストック肉が少しあるのでニンニク＆生姜のすりおろしを加えた漬け込みダレに3時…
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今日は、たぁぴんのリクエストで～チキンカレーライスを2日分、作ったここでたぁぴんのアイデアピカリ切らずにまるっとニンニクを入れて～・・・っとの希望で～皮を…
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我が家から、食品ロスをなくすぞぉ～を日々、スローガンに掲げて食品管理と料理をエンジョイしてるけど、ギリギリチョップの時が・・・ガビーンガチョーンそんな時…

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