お菓子教室のご案内

お菓子教室のご案内場所：広島市南区京橋町7－18新井ビル405号お菓子教室ローゼン・ベア（広島駅より徒歩5分)Tel・Fax（082）263－1366メールpeko910@mail.goo.ne.jp教室の詳細はココをクリック！地図はココをクリック！体験教室は随時受付中♪Instagram↓koshimichiryoko※メールにてのお問い合わせの方は、パソコンなどからのメールが受信出来る様に設定しておいてください。1週間以上返信の無い事はございませんので、お電話にてお問い合わせください。よろしくお願いいたしますレギュラーの生徒さんは随時募集中ですので、お問い合わせくださいませ。お菓子教室のご案内

教室のご案内

教室をリニューアルしました。新しい生徒さんを募集しております。1000円体験の生徒さんを募集しておりますので、メールにてお気軽にお問い合わせください。教室のご案内

本日の教室

本日の教室バレンタイン教室は、2/13までです。本日の教室

バレンタイン教室

今年の缶は、この5色。お好きなものを選んで詰めましょう。2個目が必要な方は、追加でご購入ください。最後はリボンやリボン、可愛いゴムで仕上げます^^バレンタイン教室

ガレット・デ・ロワ

1月最終日。今月最後の教室。最後はガレット・デ・ロワ。今週明け、一年生の生徒さん数名が、個性的なレイエを仕上げてくださいました。…が、バタバタして写真撮り忘れた！😱皆さんごめんなさい🙇‍♂️綺麗なのたくさん出来たからインスタに載せたかったんだけどなぁ〜今日は最後だったので、ちゃんと忘れず撮りました。今月の教室も締めくくりです。明日からはバレンタイン教室。可愛いの出来たら良いなぁ〜皆さん楽しく可愛く作りましょ✨ガレット・デ・ロワ

2/1〜バレンタイン今日した

久しぶりすぎる投稿です。インスタに記事はあげていたのですが、こちらはサボり気味でした💦2/1〜バレンタイン教室始まります。🇫🇷ヴァローナ社のチョコを使って、色んなチョコやお菓子を作ります。その後は、皆さんでシェア。可愛い缶に詰めてお持ち帰り。たくさんお待ち帰り出来ますよ。お申し込み、お問い合わせは、LINEの公式アカウントまでお願い致します♪※材料高騰により、値上げさせて頂いております。🇫🇷ヴァローナ社やカカオバリー社のチョコ他、輸入品を多く使っておりますので、ご理解のほど宜しくお願い致します🙇‍♂️https://lin.ee/ykETlMI2/1〜バレンタイン今日した

プレミアム・ザッハトルテ

8/10(木)〜12(土)に販売するプレミアム・ザッハ仕込み中。12cmと15cm完売しましたが、本日予定より多めに仕込めました。12cm3台、15cm1台。フレッシュの杏から作ったアプリコットジャムを使用。果肉が所々残ってる酸味の効いた美味しいジャムです。フランス、ヴァローナ社のチョコ、通常は1種類のみですが、今回はブレンドする予定です。宜しければLINE公式アカウントの方にお申し込みください。https://lin.ee/CIFmmDkプレミアム・ザッハトルテ

プレミアムザッハトルテ販売します

8月のお盆前に、プレミアムザッハトルテのホールを予約販売致します。フレッシュの杏を使った、キリリと酸味の効いたジャムを挟んだ、今だけのプレミアム商品をぜひ！ご予約台数は、上限に達したら受け付け終了とさせて頂きます。12センチ3,500円、15センチ4,500円、18センチ5,500円です。お引き渡しは、8/10(木)〜12(土)です。お申し込みは、サイズ、個数、お名前、お電話番号、お引き渡しのご希望の日時をお知らせください。この日程以外をご希望の場合はご相談ください。受け付けは、LINEの公式アカウントにて受け付け中です！^^暑い真夏にチョコたっぷりのザッハトルテ⁈も、甘みのない飲み物と召し上がると相性が良いですよ〜^^もちろんチョコはフランスヴァローナ社製です！https://lin.ee/CIFmmD...プレミアムザッハトルテ販売します

6/25(日)仕込み

明日の仕込み進んでます！13時から夕方まで、お待ちしています！アメリカンチェリー🍒メニューお楽しみに♪6/25(日)仕込み

6/25（日）ショップ

6/25(日)のショップの仕込みしています！26(月)も少し販売出来るかもしれません。インスタにてご確認ください！^^6/25（日）ショップ

6/25（日）ショップについて

巨匠のザッハトルテクッキーシュチェリーとチョコチェリーのタルトチェリーのプリン蜂さんロールケーキクリーム未定自家製八朔ピールのバターケーキ自家製レモンピールのレモンケーキドライフルーツたっぷりパウンドケーキエンガディナーフロランタン塩カカオ豆と自家製レモンピールバターサンド自家製梅ジャムクランベリー蜂蜜のバタークリームきな粉のマドレーヌカレ・アルザシアンガレット・ブルトンヌプレーンフィナンシェ塩メープル季節限定のアメリカンチェリーのケーキはぜひ♪雨が降りそうですが、屋根のある場所なのでご安心ください。7月は、販売をお休みするかもしれません。ご予約の方とフリーのお客様、どちらもお待ちしています。^_^6/25（日）ショップについて

アメリカンチェリーとフランボワーズ

フランボワーズを買いに行ったら、アメリカンチェリーに出会えました。昨年と一昨年は、手に入れる事も難しかったアメリカンチェリー。今年は難なく手に入りますように。という事で、28（日）の販売にお目にかかれるかも⁈^_^アメリカンチェリーとフランボワーズ

5/29（日）ショップのご案内

5/28(日)のショップのお菓子、少しずつ仕込みしております。明日23（火）AM8:30より来店のご予約を承ります。〜メニュー〜※クッキーシュクリーム未定※蜂さんロールケーキクリーム未定※タルト色々※カレアルザシアン※エンガディナー※巨匠のザッハトルテ※巨匠のケーニヒスクーヘン自家製レモンピール使用※レモンケーキ自家製ピールとヴァローナチョコ使用※きな粉と胡麻のクッキー※紅茶とアーモンドのクッキー※バターケーキ自家製八朔ピールとドライフルーツとサワークリーム※バターサンドレモンフランボワーズ他※ダコワーズレモンフランボワーズ他※フロランタンオレンジとカカオ豆、シナモン塩紅茶※ガレットブルトンヌプレーン※フィナンシェ未定メニューは当日変更になる事もございます。ご了承ください。ご予約のお客様、フリーのお客様も...5/29（日）ショップのご案内

本日の教室

GWも明けて、毎日教室しています。見た目は素朴は昭和のプリン、ソースは塩キャラメル。ヨーグルトとフランボワーズのタルト、洋梨のタルトなどなど。ゴマのアイスクリーム、美味しいのですが、ちょっと不気味なアスファルト色。(￣◇￣;)本日の教室

4/29（土）cocoro +cafeさんにて

4/29(日)cocoro+cafeさんにて、お菓子を販売させて頂きます。素敵なカフェのお庭で、プロのカメラマンさんに、お得な金額で写真を撮って頂ける素敵な企画。緑の綺麗なお庭での撮影会。撮影後や待ち時間に、お茶をしながら、ルシェカシェのお菓子を召し上がってください。まだ2枠空いているので、ご興味ある方はぜひ♪江口智子【画像クリエイター】(@mocosmiley)instagram.com340821060_940462733819487_7283995240160254749_n.jpg撮影されないお客様は、お菓子だけをお求め頂いても大丈夫です。お待ちしています！^_^4/29（土）cocoro+cafeさんにて

今日も教室

今日も教室。レモンメレンゲのタルト。生徒さん、絞りに苦戦されました！そして販売で助けてくださる生徒さんが、大好きなパンを届けてくれました。アンデルセンのパンドエピ。一本チャチャチャ！目がハート！私の中でこれを超えるパンは、今のところ無いです！今日も教室

4/23(日)ショップ

明日はショップです。作りまくりました。^_^ご予約無しの方は、14時以降にお越しください。夕方までゆるりやっております。賞味期限はかなり先になりますので、GWのお茶の時間にもどうぞ♪〜メニュー〜※カレアルザシアン※エンガディナー※巨匠のザッハトルテ※巨匠のカルディナールシュニッテンチョコレートと自家製八朔ピール※巨匠のケーニヒスクーヘン自家製レモンピール使用※蜂さんロールケーキメイプルとバニラ※クッキーシュフランボワーズ※自家製八朔バターケーキ※レモンケーキ自家製コンフィとヴァローナチョコ使用※自家製八朔ピールのバターケーキ※バターサンドレモンフランボワーズオレンジ※ダコワーズレモンフランボワーズオレンジ※フロランタンシナモン塩抹茶※ガレットブルトンヌシナモンプレーン抹茶※フィナンシェプレーン塩※オランジ...4/23(日)ショップ

4/23(日)ショップの仕込み中

ただいま、23(日)ショップの仕込み中。たくさん作りました。チョコレートのヌガーも作りましたよ。ナッツたっぷり、ドライフルーツも入れました。明日の朝は専門学校の授業、お昼からは仕込みの続きです。4/23(日)ショップの仕込み中

4/23ショップの来店予約について

〜4/23（日）ショップのお知らせ〜明日、4/18（火）AM8：00〜来店のご予約を承ります。13時からと13時半からのみで、14時以降夕方17時まではフリーです。お時間ハッキリされない方は、フリーでゆるりお越しください。賞味期限はかなり先になりますので、GWのお茶の時間にもどうぞ♪〜メニュー〜※カレアルザシアン※エンガディナー※巨匠のザッハトルテ※巨匠のカルディナールシュニッテン※ケーニヒスクーヘン自家製レモンピール使用※蜂さんロールケーキフランボワーズ※クッキーシュクリーム未定※レモンケーキ自家製コンフィとヴァローナチョコ使用※自家製八朔ピールのバターケーキ※バターサンドレモンフランボワーズオレンジ他※ダコワーズレモンフランボワーズオレンジ他※フロランタンシナモン塩抹茶※ガレットブルトンヌシナモンプレ...4/23ショップの来店予約について

4／23(日)ショップ開催します

4/23（日）の販売の仕込み少しずつやっています。^_^今回初登場メニュー、エンガディナー、胡桃のキャラメルをクッキー生地で包んで焼き込んでます。カレアルザシアン、久しぶりの登場メニューです。先日炊いたフランボワーズジャムをパイ生地にサンドして、アーモンドのキャラメルを上に乗せて焼き上げました。フロランタンがお好きな方は、気に入って頂けるはず。他にも初めて登場するものが、何点かございます。来店のご予約に関しては近日中に、お知らせ致します。もちろんフリーでのお越しもお待ちしております♪^_^4／23(日)ショップ開催します